CN101181017A - 提高生长肥育猪肉质的饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种提高生长肥育猪肉质的饲料，由以下按重量份计的组分组成，磷酸氢钙30～100份、石粉250～350份、食盐100～130份、胆碱3～10份、复合微量元素50～60份、复合维生素8～10份、赖氨酸25～45份、沸石粉250～500份、中短链脂肪酸5～10份、诱食剂5～20份、溶菌酶0.5～1份、植酸酶2～5份、维生素E4～6份、酵母硒1～3份、吡啶羧酸铬3～6份。本发明将营养性添加剂等添加到饲料中，可使生长肥育猪免疫力明显增强、体型好看、肉质鲜艳、滴水损失少、保存时间长。
Description
技术领域
本发明涉及一种饲料，具体地说是一种提高生长肥育猪肉质的饲料。
背景技术
随着人们生活水平的提升，畜产品的需求不断增加，养殖业正向规模化、标准化方向发展。但是随着猪品种的改良及生长速度的提高，导致猪肉的品质下降，表现在滴水损失大、货架保存时间短、肉色发白。要提高猪肉的质，除了饲养管理中要注意防止应激以外，还应保证提供给猪只营养全面的有针对性的饲料。
发明内容
本发明为克服上述现有技术的不足，提供一种生长肥育猪免疫力明显增强、体型好看、肉质鲜艳、滴水损失少、保存时间长的饲料。
本发明的目的是采用下述技术方案实现的：一种提高生长肥育猪肉质的饲料，由以下按重量份计的组分组成，磷酸氢钙30～100份、石粉250～350份、食盐100～130份、胆碱3～10份、复合微量元素50～60份、复合维生素8～10份、赖氨酸25～45份、沸石粉250～500份、中短链脂肪酸5～10份、诱食剂5～20份、溶菌酶0.5～1份、植酸酶2～5份、维生素E4～6份、酵母硒1～3份、吡啶羧酸铬3～6份。
所述的复合微量元素是硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、***钠、氯化钴、碘酸钙中的一种或多种组合而成。
所述的复合维生素是维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素中的一种或多种组合而成。
所述的诱食剂是核苷酸、呈味肽、氨基酸、糖精钠中的一种或多种组合而成。
所述的中短链脂肪酸是2至12个碳原子的脂肪酸，即是乙酸、丁酸、己酸、辛酸、癸酸和月桂酸的一种或多种组合。
其中，中短链脂肪酸可以市购。
植酸酶：提高肠道植酸酶的含量，刺激植酸酶的发育，提高猪对饲料中的植酸磷的吸收利用率。
维生素E：主要是通过它的抗氧化作用而实现对猪肉品质的保护，肌肉中维生素E能有效抑制氧和蛋白复合物氧化，提高氧和肌红蛋白的稳定性，从而防止氧化肌红蛋白的形成，使肌肉保持新鲜的颜色。
中短链脂肪酸：猪营养吸收的主要场所是小肠，作为小肠组成的基本单位肠粘膜的完整性及高度决定了猪营养吸收的多少。中短链脂肪酸通过为肠绒毛直接提供能量、具有酸化剂作用等改善饲料转化率、稳定肠道菌群、增加采食量、改善免疫力、降低死亡率、通过抑制细菌感染改善猪健康状况。
诱食剂：刺激大脑神经，提高猪对饲料的采食量，保证营养物质的摄入。
酵母硒：是多种酶必不可少的辅助因子，能参与所有过氧化物的还原反应，能清除脂质过氧化物，防止脂质自由基和过氧化物在体内积累而导致细胞破坏和损伤，对VE起补偿和协同作用。
溶菌酶：改善猪的肠道微生态环境，提高采食量和饲料消化率，提高猪机体免疫力，增强抗应激能力。
吡啶羧酸铬：有养分分配作用，能促进蛋白质合成，减少脂肪沉积；它还可与生长素协同促进蛋白质的沉积；有利于改善胴体的主观分级，增大眼肌面积。
本发明经过多年实践，将营养性添加剂等添加到饲料中，生产出具有提高生长肥育猪肉质的饲料，用该饲料喂生长肥育猪，可使生长肥育猪体型好看、肉质鲜艳、滴水损失少、保存时间长。
试验结果
为了验证本发明对生长肥育猪的饲用效果，公司技术部于2007年4月在养殖户猪场进行了为期30天的饲喂试验。试验采用单因素对比试验设计，60头70kg左右的健康生长肥育猪被随机分为试验组和对照组，每组包括3个重复。试验组日粮为本公司产生长肥育猪饲料，对照组日粮为市售同类产品。
食用本发明饲料和市售同类饲料对猪生产性能的影响
| 项目 | 对照组 | 试验组 | 偏差 |
| 日增重(g) | 844 | 865 | 2.49％ |
| P2背膘厚(mm) | 14.1 | 12.7 | -9.93％ |
| 色泽(L值) | 47.7 | 47.1 | -1.26％ |
| 滴水损失(24小时) | 3.25 | 1.25 | -61.54％ |
试验结果表明：1、日增重：试验组比对照组产活仔数提高2.49％；2、P2背膘厚：试验组比对照组降低了9.93％；3、色泽值：试验组比对照组降低了1.26％；4、滴水损失：试验组比对照组降低了61.54％。
具体实施方式
实施例1：按重量份计，磷酸氢钙50份、石粉250份、食盐100份、胆碱3份、复合微量元素50份、复合维生素8份、赖氨酸25份、沸石粉490.5份、中短链脂肪酸5份、诱食剂5份、溶菌酶0.5份、植酸酶5份、维生素E4份、酵母硒1份、吡啶羧酸铬3份。
其中，复合微量元素中各成分按重量百分比为：五水硫酸铜3.9％、一水硫酸亚铁16.67％、一水硫酸锰6.5％、一水硫酸锌14.3％、***钠0.034％、氯化钴0.15％、碘酸钙0.083％，其余部分为载体，载体为通用载体。
复合维生素中各成分按重量百分比为：维生素A占6.0％、维生素D3占1.0％、维生素K3占0.7％、维生素B1占0.3％、维生素B2占1.5％、维生素B6占0.6％、维生素B12占0.65％、烟酸占7.54％、泛酸占4.5％、叶酸占0.1％、生物素占0.6％，其余部分为载体，载体为通用载体。
使用方法：按玉米63份+豆粕23份+麸皮10份+本饲料4份配成全价饲料，自由采食至95kg左右出栏。
实施例2：按重量份计，磷酸氢钙97份、石粉350份、食盐130份、胆碱10份、复合微量元素60份、复合维生素10份、赖氨酸45份、沸石粉250份、中短链脂肪酸10份、诱食剂20份、溶菌酶1份、植酸酶2份、维生素E6份、酵母硒3份、吡啶羧酸铬6份。
其中，复合微量元素中各成分按重量百分比为：五水硫酸铜3.9％、一水硫酸亚铁16.67％、一水硫酸锰6.5％、一水硫酸锌14.3％、***钠0.034％、氯化钴0.15％、碘酸钙0.083％，其余部分为载体，载体为通用载体。
复合维生素中各成分按重量百分比为：维生素A占6.0％、维生素D3占1.0％、维生素K3占0.7％、维生素B1占0.3％、维生素B2占1.5％、维生素B6占0.6％、维生素B12占0.65％、烟酸占7.54％、泛酸占4.5％、叶酸占0.1％、生物素占0.6％，其余部分为载体，载体为通用载体。
使用方法同实施例1，不再赘述。
实施例3：各组分按重量份分别为：磷酸氢钙60份、石粉300份、食盐110份、胆碱5份、复合微量元素55份、复合维生素9份、赖氨酸35份、沸石粉391份、中短链脂肪酸8份、诱食剂10份、溶菌酶1份、植酸酶4份、维生素E5份、酵母硒2份、吡啶羧酸铬5份。
其中，复合微量元素中各成分按重量百分比为：五水硫酸铜3.9％、一水硫酸亚铁16.67％、一水硫酸锰6.5％、一水硫酸锌14.3％、***钠0.034％、氯化钴0.15％、碘酸钙0.083％，其余部分为载体，载体为通用载体。
复合维生素中各成分按重量百分比为：维生素A占6.0％、维生素D3占1.0％、维生素K3占0.7％、维生素B1占0.3％、维生素B2占1.5％、维生素B6占0.6％、维生素B12占0.65％、烟酸占7.54％、泛酸占4.5％、叶酸占0.1％、生物素占0.6％，其余部分为载体，载体为通用载体。使用方法同实施例1，不再赘述。
Claims (5)
1.一种提高生长肥育猪肉质的饲料，其特征在于：由以下按重量份计的组分组成，磷酸氢钙30～100份、石粉250～350份、食盐100～130份、胆碱3～10份、复合微量元素50～60份、复合维生素8～10份、赖氨酸25～45份、沸石粉250～500份、中短链脂肪酸5～10份、诱食剂5～20份、溶菌酶0.5～1份、植酸酶2～5份、维生素E4～6份、酵母硒1～3份、吡啶羧酸铬3～6份。
2.根据权利要求1所述的提高生长肥育猪肉质的饲料，其特征在于：所述的复合微量元素是硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、***钠、氯化钴、碘酸钙中的一种或多种组合而成。
3.根据权利要求1所述的提高生长肥育猪肉质的饲料，其特征在于：所述的复合维生素是维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素中的一种或多种组合而成。
4.根据权利要求1所述的提高生长肥育猪肉质的饲料，其特征在于：所述的诱食剂是核苷酸、呈味肽、氨基酸、糖精钠中的一种或多种组合。
5.根据权利要求1所述的提高生长肥育猪肉质的饲料，其特征在于：所述的中短链脂肪酸是2至12个碳原子的脂肪酸中的一种或多种组合。
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