TW201417759A - 餐飲業專用清潔工具結構 - Google Patents
餐飲業專用清潔工具結構 Download PDFInfo
- Publication number
- TW201417759A TW201417759A TW102146725A TW102146725A TW201417759A TW 201417759 A TW201417759 A TW 201417759A TW 102146725 A TW102146725 A TW 102146725A TW 102146725 A TW102146725 A TW 102146725A TW 201417759 A TW201417759 A TW 201417759A
- Authority
- TW
- Taiwan
- Prior art keywords
- cleaning tool
- joint portion
- tool structure
- catering industry
- specific cleaning
- Prior art date
Links
Landscapes
- Cleaning Implements For Floors, Carpets, Furniture, Walls, And The Like (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
一種餐飲業專用清潔工具結構,係於一握柄上設有供手握持之持握部,且於該持握部一端設有複數向外凸出之扁平結合部,於該結合部外周側設有複數凸齒,且該結合部與持握部之間可依需要具有一彎折角度,另於一彈性刮片上設有能與待清潔物表面接觸之刮抵邊緣,於該刮抵邊緣之對側凹設有複數能與各結合部相套合固定之被結合部,該被結合部於內周側設有能與該凸齒相嚙合之相對凸齒,使該彈性刮片能藉以與握柄形成一穩固結合,而該持握部中段係形成空心的弧形凸起,且於持握部表面設有由複數凸肋條形成具高摩擦阻力之摩擦面,使其符合人體工學且易於持握操作。
Description
本發明是有關一種餐飲業專用清潔工具結構,尤指一種組裝便利,且可依需要拆卸更換破損部位之清潔工具。
傳統應用於清潔烹煮及清洗的餐具(如:鍋、平底鍋、鐵板、碗、盤…)等之工具,較普遍的有直接利用菜瓜布、鐵線刷布來刷洗(如:鍋、平底鍋),但於操作過程中極易使手部接觸鍋中之油污,不但會造成手部髒污,亦容易有燙傷情形發生。
另有以翻炒食物的平鍋鏟直接刮除烹煮餐具表面黏附的食物殘渣(如:鐵板),此種清潔工具雖可避免手部與油污接觸,確保手部清潔與減少燙傷機會,但以金屬的平鍋鏟直接與鐵板摩擦,不但容易造成雙方的磨損,增加使用上之花費,亦容易產生金屬粉屑,影響食品清潔及飲食安全;再者,由於該平鍋鏟與鐵板皆屬於剛性材質,因此隨著該二者分別產生不同程度的磨損之後,難免於接觸部位產生間隙,造成食物殘渣與油污的刮除效果不佳,亦形成應用之的缺失。
有鑑於習見之烹煮餐具清潔工具有上述缺點,發明人乃針對該些缺點研究改進之道,終於有本發明產生。
本發明之主要目的在於提供一種餐飲業專用清潔工具結構
,其可依需要拆卸更換老舊或破損之彈性刮片,以降低整體的使用耗費,進而提昇產品之經濟效益。
本發明之另一目的在於提供一種餐飲業專用清潔工具結構,其可利用簡易的步驟完成組裝或拆卸之操作,且具有穩固的組裝品質。
本發明之又一目的在於提供一種餐飲業專用清潔工具結構,其於一端設有中段具弧形凸起且空心的持握部,且於該持握部表面設有具高摩擦阻力之摩擦面,使其整體易於持握與操作。
為達成上述目的及功效,本發明所採行的技術手段包括:一握柄,具有一供手握持之持握部,於該持握部一端設有至少一向外凸出之結合部;一彈性刮片,凹設有至少一能與該結合部相套合固定之被結合部,使該彈性刮片能藉以與握柄形成一穩固結合,另至少於該被結合部之對側設有能與待清潔物表面接觸之刮抵邊緣。
依上述結構,其中該結合部於外周側設有複數凸齒,且該被結合部於內周側設有能與該凸齒相嚙合之相對凸齒。
依上述結構,其中該結合部內設有一鏤空部,該鏤空部係能於結合部伸入被結合部內的過程中產生一彈性變形。
依上述結構,其中該持握部中段形成弧形凸起,且該持握部內具有一橫向鏤空之貫通部,使該持握部形成一空心結構體。
依上述結構,其中該持握部表面設有具高摩擦阻力之摩擦面,使其易於持握操作。
依上述結構,其中該摩擦面上均勻佈設有凸出於表面之凸肋條。
依上述結構,其中該結合部與持握部之間具有一彎折角度。
依上述結構,其中該彈性刮片之厚度係由被結合部之一側朝向刮抵邊緣漸減。
依上述結構,其中該結合部係為一扁平之片狀結構體。
為使本發明的上述目的、功效及特徵可獲致更具體的瞭解,茲依下列附圖說明如下:
1‧‧‧握柄
11‧‧‧持握部
111‧‧‧摩擦面
112‧‧‧凸肋條
12‧‧‧結合部
121‧‧‧鏤空部
122‧‧‧凸齒
13‧‧‧貫通部
2‧‧‧彈性刮片
21‧‧‧刮抵邊緣
22‧‧‧被結合部
222‧‧‧相對凸齒
3‧‧‧待清潔物
第1圖係本發明之構造分解圖。
第2圖係本發明之整體組合示意圖。
第3圖係本發明之應用情形示意圖。
請參第1、2圖所示,可知本發明之結構主要包括:握柄1、彈性刮片2等部份,其中該握柄1具有一供手握持之持握部11,該持握部11中段形成弧形凸起,且具有一橫向鏤空之貫通部13,使其形成一可彈性變形且易於持握之空心結構體,於該持握部11表面設有均勻分佈且凸出之凸肋條112,以形成具高摩擦阻力之摩擦面111,使其易於持握操作;另於該持握部11一端設有複數向外凸出之結合部12,該結合部12係為一扁平之片狀結構體,且可依需要與持握部11之間具有一彎折角度,於結合部12二旁側設有複數凸齒122,結合部12內設有一鏤空部121。
彈性刮片2係為一耐熱之彈性材質(可為耐熱橡膠),其一邊側設有一刮抵邊緣21,於遠離該刮抵邊緣21另一側凹設有複數能套合該結合部12之被結合部22(可為一容置凹部),該被結合部22內旁側設有能與該凸齒122相嚙合之相對凸齒222,使該彈性刮片2能藉以與握柄1形成一穩固結合,且該彈性刮片2之厚度係由被結合部22之一側朝向刮抵邊緣21漸減,使該刮抵邊緣21較易受力而產生彎曲。
組裝時,握柄1係結合部12伸入彈性刮片2之被結合部22,於操作過程中,該鏤空部121於受力或受擠壓時會產生一彈性變形,以利於結合部12伸入被結合部22內,並於鏤空部121回復原形時,使各凸齒122與相對凸齒222嚙合,使該彈性刮片2能與握柄1形成一穩固結合。
請參第3圖所示,可知本發明於實際應用時,操作者係可以手握持於該握柄1之持握部11,並直接以彈性刮片2之刮抵邊緣21與待清潔物3(於本實施例中,該待清潔物3係為一鐵板,但於實際應用時,該待清潔物3亦可為鍋、平底鍋等烹飪工具,或是碗、盤等參具)表面接觸,利用該彈性刮片2本身的彈性可形變的特性,可使刮抵邊緣21與待清潔物3表面形成更緊密的接觸,以達到較佳刮除油污殘渣等之清潔效果。
而當彈性刮片2磨損或髒污後,則可直接施力於彈性刮片2,將其向外抽拉,使其與握柄1之持握部11相脫離,然後再更換另一新的彈性刮片2即可重覆使用;如此一來,可有效降低整體的使用成本,提昇經濟效益。
綜合以上所述,本發明之餐飲業專用清潔工具結構確可達成易於組裝與拆卸,並提昇使用上經濟效益之功效,實為一具新穎性及進步性之發明,爰依法提出申請發明專利;惟上述說明之內容,僅為本發明之較佳實施例說明,舉凡依本發明之技術手段與範疇所延伸之變化、修飾、改變或等效置換者,亦皆應落入本發明之專利申請範圍內。
1‧‧‧握柄
11‧‧‧持握部
111‧‧‧摩擦面
112‧‧‧凸肋條
12‧‧‧結合部
121‧‧‧鏤空部
122‧‧‧凸齒
13‧‧‧貫通部
2‧‧‧彈性刮片
21‧‧‧刮抵邊緣
22‧‧‧被結合部
222‧‧‧相對凸齒
Claims (9)
- 一種餐飲業專用清潔工具結構,其至少包括:一握柄,具有一供手握持之持握部,於該持握部一端設有至少一向外凸出之結合部;一彈性刮片,凹設有至少一能與該結合部相套合固定之被結合部,使該彈性刮片能藉以與握柄形成一穩固結合,另至少於該被結合部之對側設有能與待清潔物表面接觸之刮抵邊緣。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該結合部於外周側設有複數凸齒,且該被結合部於內周側設有能與該凸齒相嚙合之相對凸齒。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該結合部內設有一鏤空部,該鏤空部係能於結合部伸入被結合部內的過程中產生一彈性變形。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該持握部中段形成弧形凸起,且該持握部內具有一橫向鏤空之貫通部,使該持握部形成一空心結構體。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該持握部表面設有具高摩擦阻力之摩擦面,使其易於持握操作。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該摩擦面上均勻佈設有凸出於表面之凸肋條。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該結合部與持握部之間具有一彎折角度。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該彈性刮片之厚度係由被結合部之一側朝向刮抵邊緣漸減。
- 如申請專利範圍第1項所述之餐飲業專用清潔工具結構,其中該結合部係為一扁平之片狀結構體。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TW102146725A TWI482608B (zh) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Catering industry special cleaning tool structure |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TW102146725A TWI482608B (zh) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Catering industry special cleaning tool structure |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TW201417759A true TW201417759A (zh) | 2014-05-16 |
TWI482608B TWI482608B (zh) | 2015-05-01 |
Family
ID=51294064
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
TW102146725A TWI482608B (zh) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Catering industry special cleaning tool structure |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
TW (1) | TWI482608B (zh) |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2001087196A (ja) * | 1999-09-17 | 2001-04-03 | Azuma Kogyo Kk | ピンセット形清掃具 |
CN2776285Y (zh) * | 2005-01-26 | 2006-05-03 | 张金六 | 多功能刷洗器具 |
CN101883642A (zh) * | 2007-10-26 | 2010-11-10 | 长岛浩彰 | 刮具 |
CN201194787Y (zh) * | 2008-05-05 | 2009-02-18 | 柴振一 | 柔性刮净铲 |
WO2010038308A1 (ja) * | 2008-10-03 | 2010-04-08 | Ykk株式会社 | バックル |
CN102670147A (zh) * | 2011-03-15 | 2012-09-19 | 方展崇 | 电压力锅中环清洗器 |
JP2013106800A (ja) * | 2011-11-21 | 2013-06-06 | Sankoo:Kk | 清掃具 |
-
2013
- 2013-12-17 TW TW102146725A patent/TWI482608B/zh not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
TWI482608B (zh) | 2015-05-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20200138182A1 (en) | Multi-functional sink tool | |
TWI482608B (zh) | Catering industry special cleaning tool structure | |
US6049935A (en) | Ansate cleaning implement with removable scrubber element | |
JP2012254281A (ja) | 両面パン | |
US1325540A (en) | Bowl-scraper | |
USD955674S1 (en) | Brush cleaning utensil | |
JP2007038180A (ja) | ブラシ | |
KR101351192B1 (ko) | 비점착성 조리기구의 표면 세척을 위한 기구 및 방법 | |
US8336153B2 (en) | Cleaning device | |
US2512952A (en) | Combined scraper and steel wool holder | |
KR20140020691A (ko) | 달라붙는 음식물 제거가 용이한 밥주걱 | |
US875435A (en) | Culinary scraper. | |
CN210249728U (zh) | 一种硅胶毛刷与刮刀结合的清洁工具 | |
WO2019186215A1 (en) | Sponge with metallic scourer | |
CN201578206U (zh) | 洗刷刷子 | |
CN204049336U (zh) | 烧烤炉 | |
US745717A (en) | Culinary scraper. | |
CN202874942U (zh) | 一种耐磨不粘锅 | |
TWD190456S (zh) | 鍋鏟之部分 | |
JP3152900U (ja) | 円形スクレイパー | |
US824473A (en) | Dish scraper and cleaner. | |
CN209932663U (zh) | 一种百洁布伴侣 | |
JP2014104237A (ja) | 取っ手付き金属たわし(2) | |
CN203042186U (zh) | 一种多功能刷锅器 | |
KR20210118715A (ko) | 다목적 세척구 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Annulment or lapse of patent due to non-payment of fees |