RU2689540C1 - Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens - Google Patents

Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens Download PDF

Info

Publication number
RU2689540C1
RU2689540C1 RU2018105233A RU2018105233A RU2689540C1 RU 2689540 C1 RU2689540 C1 RU 2689540C1 RU 2018105233 A RU2018105233 A RU 2018105233A RU 2018105233 A RU2018105233 A RU 2018105233A RU 2689540 C1 RU2689540 C1 RU 2689540C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixed
vitamin
protein
preparation
feed
Prior art date
Application number
RU2018105233A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Василий Викторович Матюшев
Ирина Александровна Чаплыгина
Александр Викторович Семенов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"
Priority to RU2018105233A priority Critical patent/RU2689540C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2689540C1 publication Critical patent/RU2689540C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/70Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
    • A23K50/75Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/174Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/25Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to poultry breeding, in particular to a method for preparation of mixed fodders for broiler chickens. Method is characterized by that soya extraction cake, limestone, monocalcium phosphate, salt, protein-vitamin coagulate of alfalfa, non-milling wheat and soya are mixed in certain proportions. After that, obtained mixture is held in hopper for 1 hour and extruded at temperature of 140–145 °C and pressure of 4–5 MPa. Then the produced extrudate is cooled, milled till fraction of particles not exceeding 2.5 mm, and mixed with sunflower oil and premix P5-1.EFFECT: invention usage allows to enhance the produced feedstuffs quality and to reduce expenses for its production.1 cl, 4 tbl

Description

Изобретение относится к птицеводству, в частности к приготовлению комбикорма для цыплят-бройлеров.The invention relates to poultry, in particular to the preparation of feed for broiler chickens.

Известен способ производства экструдированного комбикорма с добавкой зеленой массы кормовых трав и экструдер-измельчитель (Способ производства экструдированного комбикорма с добавкой зеленой массы кормовых трав и экструдер-измельчитель, RU 2619981).A known method for the production of extruded feed with the addition of green mass of forage grasses and an extruder-chopper (Method for the production of extruded feed with the addition of green mass of forage grasses and an extruder-chopper, RU 2619981).

Однако основным недостатком указанного способа приготовления корма с использованием измельченной зеленой массы кормовых трав является незначительное содержание белково-витаминных веществ в объеме возможного количества вводимого компонента, связанного с конструктивными возможностями работы экструдера по влажности переработки поступающего сырья.However, the main disadvantage of this method of preparation of feed using crushed green mass of forage grasses is the insignificant content of protein-vitamin substances in the amount of the possible amount of input component associated with the design capabilities of the extruder to process the incoming raw materials.

Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому изобретению является способ получения белково-энергетической витаминной кормовой добавки на основе полножирной сои, где в качестве сухого растительного витаминного каротинсодержащего концентрата используют смесь витаминной травяной муки и/или сухого зеленого концентрата травяного сока в количестве 1-15% (Способ получения белково-энергетической витаминной кормовой добавки на основе полножирной сои RU 289150).The closest to the technical nature of the present invention is a method of obtaining protein-energy vitamin feed supplement based on full-fat soybean, where as a dry vegetable vitamin carotene-containing concentrate, a mixture of vitamin grass meal and / or dry green concentrate of grass juice in the amount of 1-15% ( The method of obtaining protein-energy vitamin feed supplements based on full-fat soybean RU 289150).

Однако недостатком известного способа являются повышенные затраты на получение витаминной травяной муки и сухого зеленого концентрата травяного сока.However, the disadvantage of this method is the increased cost of obtaining vitamin herbal flour and dry green concentrate of herbal juice.

Технической задачей заявленного к патентованию изобретения является снижение затрат, повышение качества и расширение ассортимента выпускаемых видов комбикормов.The technical objective of the claimed invention to patenting is to reduce costs, improve the quality and expand the range of manufactured types of feed.

Решение поставленной задачи заключается в том, что при производстве комбикорма используется экструдированная смесь (92,5%), масло подсолнечное - 6%; премикс П5-1 - 1,5%.The solution of the task is to use an extruded mixture (92.5%) in the production of mixed feed, sunflower oil - 6%; Premix P5-1 - 1.5%.

Для производства экструдированной смеси используют следующие соотношение компонентов (по массе): не измельченная пшеница - 59,3%; шрот соевый - 20,0%; соя не измельченная - 12,9%; белково-витаминный коагулят - 5,4%; известняк - 1,3; монокальцийфосфат - 0,8%; соль - 0,3%.For the production of extruded mixture using the following ratio of components (by weight): not crushed wheat - 59.3%; soybean meal - 20.0%; not crushed soybean - 12.9%; protein-vitamin coagulum - 5.4%; limestone - 1.3; monocalcium phosphate - 0.8%; salt - 0.3%.

Снижение затрат на производство комбикорма достигается за счет ввода в смесь не измельченных бобов сои и пшеницы, а также уменьшения доли премикса П5-1 и фуражного зерна.Reducing the cost of feed production is achieved by introducing into the mixture not crushed soybeans and wheat, as well as reducing the proportion of premix P5-1 and feed grain.

Повышение качества комбикорма происходит за счет обогащения витаминами, незаменимыми аминокислотами и растительным белком при добавке белково-витаминного коагулята люцерны.Improving the quality of feed occurs due to the enrichment of vitamins, essential amino acids and vegetable protein with the addition of protein-vitamin coagulate alfalfa.

Способ приготовления комбикорма для цыплят бройлеров заключается в следующем. Измельченная до размеров 30-50 мм зеленая масса люцерны механически обезвоживается на прессе. Выход зеленого сока составляет 30-35% от массы растений при влажности исходного сырья 78-80%.The method of preparation of feed for broiler chickens is as follows. The alfalfa mass, ground to a size of 30-50 mm, is mechanically dehydrated on a press. The output of green juice is 30-35% by weight of plants with a moisture content of the raw material 78-80%.

Зеленый сок насосом перекачивается в накопительную емкость с мешалкой. В зеленый сок дозатором подается аскорбиновая кислота из расчета 1 г/л для снижения температуры начала процесса коагуляции белка с 60°С до 39°С. Нагрев и перемешивание мешалкой зеленого сока с аскорбиновой кислотой способствуют равномерной коагуляции выделяемого белка по всему объему. Выход коагулята составляет 13% от массы зеленого сока.Green juice is pumped into the storage tank with a stirrer. Ascorbic acid is supplied to the green juice at the rate of 1 g / l to reduce the temperature of the beginning of the process of protein coagulation from 60 ° C to 39 ° C. Heating and mixing with a mixer of green juice with ascorbic acid contribute to uniform coagulation of the secreted protein throughout the volume. The output of coagulate is 13% by weight of green juice.

Неизмельченные пшеницу и сою, монокальцийфосфат, шрот соевый, известняк и соль смешивают с белково-витаминным коагулятом в смесителе и затем выдерживают в бункере в течение 1 часа для равномерного распределения влаги по всему объему смеси. Далее осуществляют обработку полученной смеси влажностью 15-16% на шнековом экструдере при температуре 140-145°С, давлении 4-5 МПа.Unground wheat and soybean, mono-calcium phosphate, soybean meal, limestone and salt are mixed with protein-vitamin coagulum in a mixer and then kept in a bunker for 1 hour to evenly distribute moisture throughout the mixture. Next, carry out the processing of the mixture with a humidity of 15-16% on a screw extruder at a temperature of 140-145 ° C., A pressure of 4-5 MPa.

Экструдат после охлаждения измельчается до фракции частиц не более 2,5 мм и смешивается в смесителе с маслом подсолнечным и премиксом П5-1.After cooling, the extrudate is crushed to a fraction of particles no more than 2.5 mm and mixed in the mixer with sunflower oil and premix P5-1.

Белково-витаминный коагулят обладает высокой питательной и энергетической ценностью (табл. 1).Protein-vitamin coagulum has a high nutritional and energy value (tab. 1).

Figure 00000001
Figure 00000001

Замена части пшеницы и дорогостоящего премикса белково-витаминным коагулятом и введение в состав смеси не измельченных сои и пшеницы перед экструдированием позволит снизить стоимость готовой продукции.Replacing a part of wheat and an expensive premix with a protein-vitamin coagulum and introducing unmilled soy and wheat into the mixture before extrusion will reduce the cost of the finished product.

Питательная и энергетическая ценность экструдата представлена в таблице 2.The nutritional and energy value of the extrudate is presented in table 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Комбикорм не токсичен. Содержание свинца, кадмия, ртути, мышьяка, меди, цинка, нитратов, нитритов, афлатоксина В1 не превышает предельно допустимых норм. Патогенная микрофлора отсутствует (табл. 3).The feed is not toxic. The content of lead, cadmium, mercury, arsenic, copper, zinc, nitrates, nitrites, aflatoxin B1 does not exceed the maximum permissible norms. Pathogenic microflora is absent (Table 3).

Figure 00000003
Figure 00000003

Figure 00000004
Figure 00000004

Показатели безопасности экструдата (содержание микотоксинов, солей тяжелых металлов, микробиологические показатели) определяли аттестованными методиками в аккредитованном ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора». Полученный корм экологически чистый, отличался повышенной питательностью, усвояемостью и соответствует санитарным требованиям.The safety parameters of the extrudate (the content of mycotoxins, salts of heavy metals, microbiological indicators) were determined by certified methods in the accredited Krasnoyarsk Reference Center of the Rosselkhoznadzor. The resulting feed is environmentally friendly, characterized by high nutritional value, digestibility and meets sanitary requirements.

Комбикорм был исследован по комплексу показателей, характеризующих его питательные свойства и энергетическую ценность (табл. 4).Compound feed was studied by a set of indicators characterizing its nutritional properties and energy value (tab. 4).

Figure 00000005
Figure 00000005

Figure 00000006
Figure 00000006

Таким образом, предлагаемое изобретение позволит:Thus, the present invention will allow:

- расширить ассортимент выпускаемых видов комбикормов, обладающих высокими питательными свойствами и биологической ценностью;- to expand the range of manufactured types of animal feed with high nutritional properties and biological value;

- создать экологически чистый комбикорм для цыплят бройлеров с повышенной питательностью и усвояемостью.- create an environmentally friendly feed for broiler chickens with high nutritional value and digestibility.

Claims (4)

Способ приготовления комбикорма для цыплят бройлеров, характеризующийся тем, что шрот соевый, известняк, монокальцийфосфат, соль, белково-витаминный коагулят люцерны, неизмельченные пшеницу и сою смешивают при следующем соотношении исходных компонентов, мас. %:The method of preparation of feed for broiler chickens, characterized in that the soybean meal, limestone, monocalcium phosphate, salt, protein-vitamin coagulate alfalfa, unground wheat and soybean are mixed in the following ratio of initial components, wt. %: пшеницаwheat - 59,3%;- 59.3%; шрот соевыйsoybean meal - 20,0%;- 20.0%; сояsoy - 12,9%;- 12.9%; известнякlimestone - 1,3%;- 1.3%; монокальцийфосфатmonocalcium phosphate - 0,8%;- 0.8%; сольsalt - 0,3%;- 0.3%; белково-витаминный коагулят люцерныprotein-vitamin coagulate alfalfa - 5,4%,- 5.4%
после чего полученную смесь выдерживают в бункере в течение 1 ч и экструдируют при температуре 140-145°С и давлении 4-5 МПа, затем полученный экструдат охлаждают, измельчают до фракции частиц, не превышающих 2,5 мм, и смешивают с маслом подсолнечным и премиксом П5-1, причем исходные компоненты берут при следующем соотношении, мас. %:after which the mixture is kept in a bunker for 1 hour and extruded at a temperature of 140-145 ° C and a pressure of 4-5 MPa, then the resulting extrudate is cooled, crushed to a fraction of particles not exceeding 2.5 mm, and mixed with sunflower oil and premix P5-1, and the source components are taken in the following ratio, wt. %: экструдированая смесьextruded mixture - 92,5%- 92.5% масло подсолнечноеsunflower oil - 6%- 6% премикс П5-1premix P5-1 - 1,5%- 1.5%
RU2018105233A 2018-02-12 2018-02-12 Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens RU2689540C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018105233A RU2689540C1 (en) 2018-02-12 2018-02-12 Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018105233A RU2689540C1 (en) 2018-02-12 2018-02-12 Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2689540C1 true RU2689540C1 (en) 2019-05-28

Family

ID=67037156

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018105233A RU2689540C1 (en) 2018-02-12 2018-02-12 Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2689540C1 (en)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU697127A1 (en) * 1977-02-21 1979-11-15 Грузинский Зоотехническо-Ветеринарный Учебно-Исследовательский Институт Method of preparing mixed feed
KR950012561B1 (en) * 1993-01-13 1995-10-19 신촌사료주식회사 Method for producing feed
RU2148938C1 (en) * 1998-12-28 2000-05-20 Щербакова Ольга Евгеньевна Mixed fodder for herbivorous animals and method of preparation thereof
RU2338388C1 (en) * 2007-07-04 2008-11-20 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическя академия" Method of manufacturing complete extruded feed with filling

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU697127A1 (en) * 1977-02-21 1979-11-15 Грузинский Зоотехническо-Ветеринарный Учебно-Исследовательский Институт Method of preparing mixed feed
KR950012561B1 (en) * 1993-01-13 1995-10-19 신촌사료주식회사 Method for producing feed
RU2148938C1 (en) * 1998-12-28 2000-05-20 Щербакова Ольга Евгеньевна Mixed fodder for herbivorous animals and method of preparation thereof
RU2338388C1 (en) * 2007-07-04 2008-11-20 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическя академия" Method of manufacturing complete extruded feed with filling

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104757300B (en) A kind of jewfish is without fish meal highly effective and safe mixed feed
RU2338388C1 (en) Method of manufacturing complete extruded feed with filling
CN102429099A (en) Pet cat feed
Matyushev et al. Method of increasing the mixed fodder nutritional and energy value
CN107361228A (en) One kind compacting pet grain
AU2024201629A1 (en) Plant protein concentrates
CN104397440A (en) High-nutrient fish feed and preparation method thereof
CN104146170A (en) Piglet feed
RU2689540C1 (en) Method for preparation of mixed fodders for broiler chickens
RU2447672C2 (en) Method for production of functional expanded aqua feedstuffs for cyprinid fishes
RU2681985C1 (en) Method of manufacture of high-protein feed for carnivorous fur-bearing animals
RU2579453C2 (en) Combined starter feed for calves
RU2685909C1 (en) Feed concentrate for lactating cows
RU2739798C1 (en) Method for production of extruded production feedstuffs for sturgeon fishes
RU2147410C1 (en) Method of preparing protein-active vitamin fodder additive based on full-fat soya
RU2789879C1 (en) Broiler chicken feed
RU2762722C1 (en) Grocery feed for trout
KR20080098734A (en) Feed composition for poultry
RU2531230C2 (en) Whole milk dry substitute for calves
RU2814271C1 (en) Feedstuff for lactating cows
RU2729216C1 (en) Method of producing protein-concentrate additive
RU2811681C1 (en) Production feed for sturgeon fish
RU2735267C1 (en) Method for production of animal feedstuffs for farm animals
RU2486761C1 (en) Fodder product preparation method
RU2535945C1 (en) Method for preparation of protein and mineral fodder product

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200213