RU2579453C2

RU2579453C2 - Combined starter feed for calves

Info

Publication number: RU2579453C2
Application number: RU2014100266/13A
Authority: RU
Inventors: Наталья Васильевна Селезнева; Светлана Николаевна Ижболдина
Original assignee: Наталья Васильевна Селезнева
Priority date: 2014-01-09
Filing date: 2014-01-09
Publication date: 2016-04-10
Also published as: RU2014100266A

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: invention relates to agriculture, particularly, to fodder production, and can be used in production of feedstuff starter for calves. Feedstuff starter for calves includes barley, wheat, maize, soya oil cakes wastes and sunflower, permeate, vitamin-mineral concentrate production by “Provimi” LLC and probiotic Bacillus Subtilis, taken in certain proportions.

EFFECT: feeding stuff starter in milk growing period calves promotes better developing stomach calves and provides high economic efficiency of growing calves due to fact that allows to reduce feeding calves with whole milk.

1 cl, 1 tbl

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, конкретно к кормопроизводству, и может быть использовано при производстве стартерного комбикорма для телят с 5 дней жизни.The invention relates to agriculture, specifically to feed production, and can be used in the production of starter feed for calves from 5 days of life.

Известно много различных рецептов полнорационных гранулированных комбикормов для животных, но каждый из них имеет свои недостатки или подходит для определенного вида животных.There are many different recipes for full-grain granulated animal feed, but each of them has its drawbacks or is suitable for a certain type of animal.

Известен комбикорм для животных, содержащий (в %): кукурузу - 25%, ячмень - 25%, горох - 12%, пшеничные отруби - 15%, шрот подсолнечный - 8%, рыбная мука - 2%, мясокостная мука - 3%, дрожжи кормовые - 3%, травяная мука - 5%, мел - 1,5%, соль - 0,5% (RU 2354134 С2, А23К 1/00, 25.09.2006).Known animal feed containing (in%): corn - 25%, barley - 25%, peas - 12%, wheat bran - 15%, sunflower meal - 8%, fish meal - 2%, meat and bone meal - 3%, fodder yeast - 3%, grass meal - 5%, chalk - 1.5%, salt - 0.5% (RU 2354134 C2, A23K 1/00, 09/25/2006).

Известен также комбикорм для животных на основе гранулированной и измельченной до крупки смеси, содержащий (в %): травяная мука - 4%, зерновая смесь пшеницы - 30% с кукурузой - 25,3%, шрот подсолнечный - 13%, рыбная мука - 5%, дрожжи - 3%, костная мука - 0,6%, мел - 3%, ракушка, известняк - 4,7%, соль - 0,4%, премикс - 1 или белково-витаминно-минеральную добавку (SU 1674769 A1, А23К 1/00, 07.09.91).Compound feed for animals based on a granular and crushed mixture is also known, containing (in%): grass meal - 4%, grain mixture of wheat - 30% with corn - 25.3%, sunflower meal - 13%, fish meal - 5 %, yeast - 3%, bone meal - 0.6%, chalk - 3%, shell, limestone - 4.7%, salt - 0.4%, premix - 1 or protein-vitamin-mineral supplement (SU 1674769 A1 , A23K 1/00, 09/07/91).

Недостатком указанных комбикормов-концентратов является низкое содержание в них питательных веществ (углеводов, белка, лактозы), невысокая их питательная и энергетическая ценность, следовательно, невозможность их использования для корма телят в молочный период.The disadvantage of these concentrated feeds is their low content of nutrients (carbohydrates, protein, lactose), their low nutritional and energy value, therefore, the impossibility of their use for feeding calves in the dairy period.

Целью настоящего изобретения является приготовление высокоэнергетического, высокобелкового с повышенным содержанием питательных веществ комбикорма стартерного на основе зерна ячменя, пшеницы, с включением побочной продукции пищевой промышленности (отходы кукурузы, шроты соевый и подсолнечный, пермеат), минерально-витаминных добавок, а также пробиотика.The aim of the present invention is the preparation of high-energy, high-protein with a high nutrient content starter feed based on barley grain, wheat, with the inclusion of by-products of the food industry (waste corn, soybean and sunflower meal, permeate), mineral and vitamin supplements, as well as probiotic.

Поставленная задача достигается следующим образом.The task is achieved as follows.

Процесс производства комбикорма стартерного для телят включает приемку, очистку, дозировку углеводсодержащего сырья (измельченного, смешанного и подвергнутого экструзии), дозировку протеинсодержащего, жирсодержащего, белоксодержащего сырья, витаминно-минерального концентрата, пробиотика, смешивание всех компонентов и гранулирование в гранулу диаметром 4 мм.The production process of starter feed for calves includes the acceptance, cleaning, dosage of carbohydrate-containing raw materials (crushed, mixed and extruded), the dosage of protein-containing, fat-containing, protein-containing raw materials, vitamin and mineral concentrate, probiotic, mixing all components and granulating into a granule with a diameter of 4 mm.

Согласно изобретению комбикорм стартерный для телят содержит компоненты, взятые в мас. %: углеводсодержащие компоненты - ячмень - 30, пшеницу - 25, отходы кукурузы - 11; протеинсодержащие, жирсодержащие ингредиенты - шроты соевый - 9 и подсолнечный - 15; белоксодержащие - пермеат - 5; витаминно-минеральный концентрат производства ООО «Провими» F711201507100 - 4,99; пробиотик Bacillus Subtilis - 0,01.According to the invention, the starter feed for calves contains components taken in wt. %: carbohydrate-containing components - barley - 30, wheat - 25, waste corn - 11; protein-containing, fat-containing ingredients - soybean meal - 9 and sunflower - 15; protein-containing - permeate - 5; vitamin-mineral concentrate produced by LLC Provimi F711201507100 - 4.99; Probiotic Bacillus Subtilis - 0.01.

Комбикорм стартерный готовится следующим образом. Сырье, состоящее из зерна ячменя, пшеницы, отходы кукурузы, шрота соевого и подсолнечного, пермеата, витаминно-минерального концентрата для телят, пробиотика, принимают, очищают от грубых механических и металломагнитных примесей.Compound feed starter is prepared as follows. Raw materials, consisting of barley grain, wheat, corn waste, soybean and sunflower meal, permeate, vitamin and mineral concentrate for calves, probiotic, are taken, cleaned of coarse mechanical and metallomagnetic impurities.

Включение зерна ячменя, пшеницы, отходов кукурузы в состав комбикорма стартерного увеличивает содержание в нем углеводов. Использование в составе комбикорма стартерного шротов соевого и подсолнечного повышает в нем концентрацию перевариваемого протеина и жира. Добавление в комбикорм витаминно-минерального концентрата производства ООО «Провими» F711201507100 обогащает его витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, а включение в состав пермеата обогащает необходимой для жизнедеятельности телят легкопереваримой и незаменимой лактозой. Пермеат - более дешевый аналог сухой молочной сыворотки с пониженным содержанием белка (побочный продукт молочной промышленности). Добавление пробиотика в комбикорм стартерный способствует активизации деятельности желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы в организме, в результате этого повышается продуктивность животных, увеличивается эффективность производства животноводческой продукции.The inclusion of barley grain, wheat, waste corn in the composition of starter feed increases the content of carbohydrates in it. The use of soybean and sunflower meal starter meal in the compound feed increases the concentration of digestible protein and fat in it. Adding F711201507100 vitamin-mineral concentrate produced by LLC Provimi to feed, enriches it with vitamins, minerals and antioxidants, and the inclusion of permeate enriches the indigestible and irreplaceable lactose necessary for calves. Permeate is a cheaper analogue of whey with low protein content (a byproduct of the dairy industry). Adding a probiotic to starter compound feed helps to activate the gastrointestinal tract, normalizes metabolic processes in the body, as a result of this increases the productivity of animals, increases the efficiency of production of livestock products.

Для повышения энергетической ценности и повышения усвояемости питательных веществ ячмень, пшеницу и отходы кукурузы после измельчения и смешивания подвергают процессу экструзии. Термомеханическая обработка зерна в экструдерах помогает увеличить денатурацию белка и расчленение крахмала, значительно увеличивается переваримость питательных веществ и в первую очередь углеводов. Затем смешивают с остальными ингредиентами: шротами соевым и подсолнечным, пермеатом, витаминно-минеральным концентратом и пробиотиком, полученный рассыпной комбикорм гранулируют в гранулу диаметром 4 мм при температуре в его прессующей камере +120-125°С и давлении 3,5-4,0 атмосфер (3,5-4,5 кг/см²).To increase the energy value and increase the digestibility of nutrients, barley, wheat and corn waste after grinding and mixing are subjected to an extrusion process. Thermomechanical processing of grain in extruders helps to increase protein denaturation and starch disintegration, significantly increasing digestibility of nutrients, primarily carbohydrates. Then mixed with the rest of the ingredients: soybean and sunflower meal, permeate, vitamin and mineral concentrate and probiotic, the obtained loose feed is granulated into a granule with a diameter of 4 mm at a temperature in its pressing chamber of + 120-125 ° C and a pressure of 3.5-4.0 atmospheres (3.5-4.5 kg / cm ² ).

Из источников научно-технической и патентной литературы неизвестен рецепт комбикорма стартерного для телят с 5-дневного возраста, имеющего в своем составе в качестве углеводсодержащего компонента 11% отходов кукурузы по массе комбикорма, а также пермеата (побочный продукт молочной промышленности), который делает рецепт полноценным и незаменимым для кормления телят.From the sources of scientific, technical and patent literature, the recipe for starter compound feed for calves from 5 days of age is not known, which contains 11% of corn waste by weight of compound feed as well as permeate (a by-product of the dairy industry) as a carbohydrate component, which makes the recipe complete and indispensable for feeding calves.

За счет применения комбикормов стартерных в молочный период выращивания телят достигается высокая экономическая эффективность, так как высокое содержание протеина и лактозы в комбикорме стартерном позволяет значительно (до 50%) снизить выпаивание цельного молока телятам. За счет этого повышается такой важный показатель, как товарность молока-сырья, производимого в хозяйстве. Также огромное значение имеет то, что рубец (желудок) телят, выращенных на комбикормах стартерных, получает лучшее развитие за счет того, что в него с раннего возраста попадали комбикорма стартерные. В результате вырабатываются пропионовая (предшественник такого важного энергетического метаболита, как глюкоза), масляная и в незначительных количествах уксусная кислоты. Они стимулируют развитие сосочков рубца и его стенки. Рубец интенсивно развивается и к концу молочного периода способен принимать и переваривать значительные количества объемистых кормов.Due to the use of starter compound feeds during the dairy period of calf rearing, high economic efficiency is achieved, since the high protein and lactose content in starter compound feeds can significantly (up to 50%) reduce the calf's milk intake. Due to this, such an important indicator as the marketability of raw milk produced on the farm increases. It is also of great importance that the scar (stomach) of calves reared on starter compound feeds is better developed due to the fact that starter compound feeds came into it from an early age. As a result, propionic (the precursor of such an important energy metabolite as glucose), butyric and in small amounts of acetic acid are produced. They stimulate the development of the papillae of the scar and its wall. The rumen develops intensively and by the end of the milky period is able to take and digest significant amounts of bulky feed.

Результаты определения химического состава, питательной и энергетической ценности комбикорма стартерного для телят гранулированного приведены в таблице 1.The results of determining the chemical composition, nutritional and energy values of starter feed for granular calves are shown in table 1.

Исследования по применению и влиянию на рост и развитие ремонтных телок различных схем выращивания молодняка проводились Ижевской ГСХА в экспериментальных условиях молочно-товарной фермы ООО «Тыловай» Дебесского района Удмуртской Республики.Studies on the application and influence on the growth and development of repair heifers of various schemes for growing young animals were carried out by the Izhevsk State Agricultural Agricultural Academy under the experimental conditions of the Tylovay LLC dairy farm in the Debessky district of the Udmurt Republic.

Использование в комбикорме стартерном для телят побочных продуктов пищевой промышленности (отходы кукурузы, шроты соевый и подсолнечный, пермеат) позволит:The use of by-products of the food industry in feed for starter calves (corn waste, soybean and sunflower meal, permeate) will allow:

- повысить энергетическую и питательную ценности, а также переваримость выпускаемой продукции предприятиями комбикормовой промышленности;- increase energy and nutritional values, as well as the digestibility of products by feed mills;

- при скармливании телятам в молочный период комбикормов стартерных позволит значительно (до 50%) снизить выпаивание цельного молока телятам, а за счет этого повысить такой важный показатель, как товарность молока-сырья, производимого в хозяйствах;- when feeding starter compound feeds to calves during the dairy period, it will significantly (up to 50%) reduce the calf's whole milk drinking, and thereby increase such an important indicator as the marketability of raw milk produced on farms;

- обеспечить рациональное использование в кормлении телят побочных продуктов пищевой промышленности.- ensure the rational use in feeding calves of by-products of the food industry.

Источники информацииInformation sources

1. Булатов А.П., Лушников НА. и др. Корма и добавки - высокопродуктивным животным. 2005, Курган, «Зауралье».1. Bulatov A.P., Lushnikov ON. and others. Feed and additives - highly productive animals. 2005, Kurgan, "Trans-Urals".

2. Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов. 1964, М., «Колос».2. Denisov N.I. Production and use of animal feed. 1964, M., "The Ear".

3. Патент РФ 2354134 С2, А23К 1/00, 25.09.2006.3. RF patent 2354134 C2, A23K 1/00, 09.25.2006.

4. Патент РФ 1674769 A1, А23К 1/00, 07.09.91.4. RF patent 1674769 A1, A23K 1/00, 09/07/91.

5. Справочник (комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных) под редакцией В.А. Крохиной. М., ВО, «Агропромиздат», 1990.5. Directory (feed, feed additives and milk replacer for animals) edited by V.A. Krokhina. M., VO, "Agropromizdat", 1990.

6. Удостоверение качества и безопасности №925-08 витаминно-минеральной кормовой смеси для крупного и мелкого рогатого скота. Код 1201507100 для телят до 6 месяцев.6. Certificate of quality and safety No. 925-08 of the vitamin-mineral feed mixture for cattle and small cattle. Code 1201507100 for calves up to 6 months old.

7. Декларация соответствия.7. Declaration of conformity.

Claims

Стартерный комбикорм для телят, содержащий зерно, шроты, минеральную добавку, премикс, отличающийся тем, что в качестве углеводсодержащих компонентов содержит ячмень, пшеницу, отходы кукурузы, подвергнутые экструзии; протеинсодержащие, жирсодержащие ингредиенты - шроты соевый и подсолнечный; пермеат; витаминно-минеральный концентрат производства ООО «Провими», пробиотик Bacillus Subtilis при следующем содержании компонентов, взятых в мас. %:
Ячмень 30 Пшеница 25 Отходы кукурузы 11 Шрот соевый 9 Шрот подсолнечный 15 Пермеат 5 Витаминно-минеральный концентрат производства ООО «Провими» 4,99 Пробиотик Bacillus Subtilis 0,01

Starter compound feed for calves, containing grain, meal, mineral additive, premix, characterized in that it contains barley, wheat, extruded corn waste as carbohydrate-containing components; protein-containing, fat-containing ingredients - soybean and sunflower meal; permeate; vitamin-mineral concentrate manufactured by Provimi LLC, probiotic Bacillus Subtilis with the following content of components taken in wt. %:
Barley thirty Wheat 25 Corn waste eleven Soybean meal 9 Sunflower meal fifteen Permeate 5 Vitamin and Mineral Concentrate produced by Provimi LLC 4.99 Probiotic Bacillus Subtilis 0.01