RU2035170C1 - Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания - Google Patents

Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания Download PDF

Info

Publication number
RU2035170C1
RU2035170C1 SU925054577A SU5054577A RU2035170C1 RU 2035170 C1 RU2035170 C1 RU 2035170C1 SU 925054577 A SU925054577 A SU 925054577A SU 5054577 A SU5054577 A SU 5054577A RU 2035170 C1 RU2035170 C1 RU 2035170C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fish
children
vitamins
salt
food
Prior art date
Application number
SU925054577A
Other languages
English (en)
Inventor
Н.С. Князева
Л.Т. Серпунина
Original Assignee
Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии filed Critical Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Priority to SU925054577A priority Critical patent/RU2035170C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2035170C1 publication Critical patent/RU2035170C1/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой проммышленности, а именно к производству стерилизованных консервов для детского и диетического питания. Новые консервы на основе рыбного сырья содержат набор водорастворимых витаминов B1, B2, PP, а также экстракты лекарственных растений в масле. Использование изобретения позволяет удовлетворить потребности детей в основных пищевых веществах и витаминах, способствует профилактике и лечению гастроэнтерологических заболеваний.

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервов для детского и диетического питания.
Известны консервы для детского питания, включающие мясо, овощи, крупы, томат-пюре, масло растительное, соль, сахар, настои брусничных листьев, зверобоя, можжевельника, витамины, воду [1]
Недостатками этих консервов являются узкая специализация данного вида консервов и необходимость дополнительных затрат времени для приготовления настоев трав.
Известен диетический продукт для питания больных ожирением, содержащий рыбное филе, яйцо куриное, желатозу, масло подсолнечное, лук репчатый, экстракт элеутерококка, кальция дигидрофосфат, соль, воду [2]
Недостатком продукта является ограниченный срок реализации продукта, а также низкий уровень содержания витаминов.
Известны консервы для детей раннего возраста и диетического питания пюреобразной консистенции, включающие говяжьи субпродукты, сливочное масло, соль, лук, цельное и сухое обезжиренное молоко, подсолнечное масло, кукурузный крахмал [3]
Недостатком консервов является несбалансированность по витаминному составу.
Известны консервы "Пудинг рыбный для детского питания", включающие фарш рыбный бланшированный, молоко сухое, масло сливочное, масло подсолнечное, муку, сахар, соль, воду [4]
Недостатком консервов является дефицит в отношении ряда витаминов.
Задачей изобретения является расширение ассортимента специализированных консервов для детского и диетического питания за счет регулирования их химического состава в соответствии с возрастными особенностями детского организма и введения биологически активных веществ.
Технический результат достигается тем, что консервы дополнительно содержат набор водорастворимых витаминов B1,B2,PP, а также экстракты лекарственных растений в масле укроп, тмин, календула, можжевельник при следующем соотношении веса, Рыба бланшированная 30,0-75,0 Мука 0,5-5,0 Масло сливочное 4,0-8,0
Масло подсолнечное
с экстрактом лекарствен- ных растений 2,5-4,0 Соль 0,5 Сахар 0,5
Витамины: B1 0,0005-0,001 B2 0,0003-0,0002 PP 0,003-0,004 Вода Остальное
Оптимальное количество вводимых витаминов выбирают по принципу сбалансированности суточного рациона питания детей с учетом медико-биологических требований и потерь в процессе консервирования. Экстракт растений вводят в консервы в дозах, оптимальных по вкусоароматическим свойствам.
Консервы готовят следующим образом. Подготавливают рыбу моют, разделывают на тушки, филе, бланшируют, измельчают, смешивают с компонентами и экстрактом одного из лекарственных растений (тмин, укроп, календула, можжевельник), предварительно растворенным в подсолнечном масле, тонко измельчают, проводят деаэрацию и подогрев, фасуют массу в банку, укупоривают и стерилизуют. Для повышения витаминной ценности консервов с учетом суточной потребности детей младшего возраста вводят водорастворимые витамины, а для придания консервам профилактических свойств вводят экстракты лекарственных растений в растительном масле.
П р и м е р 1. Для выработки консервов "Пудинг рыбный с экстрактом тмина" в количестве 100 кг берут следующее количество сырья и материалов,
Фарш рыбный бланшированный 50,0 Мука 4,0 Масло сливочное 7,0
Масло подсолнечное с экстрактом тмина 3,0 Соль 0,5 Сахар 0,5 B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003 Вода 35,0
Рыбу размораживают, моют, разделывают на филе или фарш, бланшируют, подготавливают материалы (сливочное масло растапливают, соль, муку прокаливают, сахар в виде сиропа кипятят в течение 30 мин, добавляют витамины) и экстракт одного из лекарственных растений, предварительно растворенный в подсолнечном масле, смешивают с бланшированной рыбой все компоненты, дополнительно тонко измельчают. После деаэрации и подогрева массу фасуют в банки, укупоривают, стерилизуют.
Консервы имеют приятный вкус, запах, свойственный тмину, нежную консистенцию. Цвет светло-кремовый, отстой отсутствует. Содержание пищевых компонентов, белок 11,8; жир 11,5; углеводы 1,0; зола 1,2. Калорийность 100 г консервов 159,7 ккал. Перевариваемость 82% Массовая доля поваренной соли 0,5%
Аминокислотный состав, мг на 100 г продукта:
Незаменимые аминокислоты, 4519
в том числе Валин 566 Изолейцин 512 Лейцин 1047 Лизин 952 Метионин 324 Фенилаланин 526 Треонин 593
Заменимые аминокислоты, 7278
в том числе Аланин 748 Аргинин 677 Аспарагиновая кислота 1193 Гистидин 210 Глицин 546 Глютаминовая кислота 2426 Пролин 438 Серин 585 Цистин 73 Тирозин 382
Витамины, мг на 100 г продукта: B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003
П р и м е р 2. Для выработки консервов "Пюре рыбное с экстрактом укропа" в количестве 100 кг берут следующее количество сырья и материалов,
Фарш рыбный бланшированный 30,0 Мука 5,0 Масло сливочное 5,0
Масло подсолнечное с экстрактом укропа 2,5 Соль 0,5 Сахар 0,5 B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003 Вода 56,5
Рыбу размораживают, моют, разделывают на филе или фарш, бланшируют, подготавливают материалы (сливочное масло растапливают, соль, муку прокаливают, сахар в виде сиропа кипятят 30 мин, добавляют витамины и экстракт одного из лекарственных растений, предварительно растворенный в подсолнечном масле), смешивают с бланшированной рыбой все компоненты, дополнительно тонко измельчают.
После деаэрации и подогрева массу фасуют в банки, укупоривают, стерилизуют. Консервы имеют приятный вкус, запах, свойственный укропу, нежную желеобразную консистенцию, цвет светло-кремовый, отстой отсутствует. Содержание пищевых компонентов, белок 6,7; жир 7,0; углеводы 0,8; зола 0,9. Калорийность 100 г консервов 93 ккал. Перевариваемость 72% Массовая доля поваренной соли 0,3%
Аминокислотный состав, мг на 100 г продукта:
Незаменимые аминокислоты, 2440
в том числе: Валин 267 Изолейцин 224 Лейцин 581 Лизин 583 Метионин 184 Фенилаланин 285 Треонин 316 Заменимые аминокислоты, 4296
в том числе: Аланин 433 Аргинин 399 Аспарагиновая кислота 690 Гистидин 116 Глицин 311 Глютаминовая кислота 1416 Пролин 285 Серин 346 Цистин 31 Тирозин 269
Витамины, мг на 100 г продукта: B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003
П р и м е р 3. Для выработки консервов "Фарш рыбный для детского питания с экстрактом укропа" в количестве 100 кг берут следующее количество сырья и материалов,
Фарш рыбный бланшированный 75,0 Мука 0,5 Масло сливочное 8,0
Масло подсолнечное с экстрактом укропа 4,0 Соль 0,5 Сахар 0,5 B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003 Вода 11,5
Рыбу размораживают, моют, разделывают на филе или фарш, бланшируют, подготавливают материалы (сливочное масло растапливают, соль, муку прокаливают, сахар в виде сиропа кипятят 30 мин, добавляют витамины) и экстракт одного из лекарственных растений, предварительно растворенный в подсолнечном масле, смешивают с бланшированной рыбой все компоненты, дополнительно тонко измельчают. После деаэрации и подогрева массу фасуют в банки, укупоривают, стерилизуют.
Консервы имеют приятный наполненный вкус, запах, свойственный укропу, сочную консистенцию, цвет светло-кремовый, отстой отсутствует. Содержание пищевых компонентов, белок 14,6, жир 14,4, углеводы 1,2, зола 1,4. Калорийность 100 г консервов 192,8 ккал. Перевариваемость 80% Массовая доля поваренной соли 0,6%
Аминокислотный состав, мг на 100 г продукта:
Незаменимые аминокислоты, 5544
в том числе: Валин 584 Изолейцин 521 Лейцин 1289 Лизин 1329 Метионин 486 Фенилаланин 626 Треонин 709
Заменимые аминокислоты, 9054
в том числе: Аланин 943 Аргинин 921
Аспарагиновая кислота 1529 Гистидин 250 Глицин 651
Глютаминовая кислота 2878 Пролин 521 Серин 730 Цистин 60 Тирозин 571
Витамины, мг на 100 г продукта: B1 0,0005 B2 0,0003 PP 0,003
Использование предлагаемого изобретения позволяет удовлетворять потребности детей в основных пищевых веществах, витаминах, способствует профилактике и лечению гастроэнтерологических заболеваний. (56) 1.Авторское свидетельство СССР N 882509, кл. A 23 C 15/02, 09.07.79.
2. Авторское свидетельство СССР N 1658977, кл. A 23 L 1/29, 1/325, 1/06, 05.10.88.
3.Авторское свидетельство СССР N 599793, кл. B 23 L 1/31, 26.01.77.
4.ТУ 15 504-82 "Пудинг рыбный для детского питания" с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4, N 5, N 6, N 7, сроком до 01.01.93.

Claims (1)

  1. КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО РЫБНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, содержащая бланшированный рыбный фарш, масло сливочное, муку, сахар, соль, воду, масло подсолнечное, отличающаяся тем, что дополнительно вводят лекарственные растения, такие как тмин или укроп, или календулу, или можжевельник, предварительно растворенные в подсолнечном масле, витамины B1, B2, PP и воду при следующем соотношении компонентов, мас.
    Бланшированный рыбный фарш 30,0 75,0
    Мука 0,5 5,0
    Масло сливочное 4,0 8,0
    Масло подсолнечное с экстрактом лекарственных растений 2,5 4,0
    Соль 0,5
    Сахар 0,5
    Витамины
    B1 0,0005 0,001
    B2 0,0003 0,0004
    Вода 56,5 11,5
    PP 0,003 0,004
SU925054577A 1992-07-14 1992-07-14 Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания RU2035170C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU925054577A RU2035170C1 (ru) 1992-07-14 1992-07-14 Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU925054577A RU2035170C1 (ru) 1992-07-14 1992-07-14 Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2035170C1 true RU2035170C1 (ru) 1995-05-20

Family

ID=21609486

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU925054577A RU2035170C1 (ru) 1992-07-14 1992-07-14 Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2035170C1 (ru)

Cited By (145)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2448532C2 (ru) * 2010-06-10 2012-04-27 Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" Способ производства консервов "горбуша в желе"
RU2454129C1 (ru) * 2010-11-18 2012-06-27 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ производства пищевого продукта из макруруса
RU2462091C1 (ru) * 2011-11-10 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2462958C2 (ru) * 2010-09-28 2012-10-10 Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Способ стерилизации консервов "кильки в томатном соусе" в металлической таре
RU2463826C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервированного продукта "сельдь обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463839C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463828C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "ставрида обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463831C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "сельдь обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2473271C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "килька обжаренная с капустой и морковью в томатном соусе"
RU2473268C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька обжаренная с морковью в томатном соусе"
RU2473267C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбные котлеты в томатном соусе"
RU2473269C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "килька обжаренная с морковью в томатном соусе"
RU2473270C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька обжаренная с капустой в томатном соусе"
RU2473274C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "треска обжаренная с овощным гарниром в белом соусе"
RU2473235C1 (ru) * 2011-09-21 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "фрикадельки рыбные в томатном соусе"
RU2473236C1 (ru) * 2011-09-21 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "трепанг с овощами и морской капустой в томатном соусе"
RU2473275C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2473265C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь обжаренная с морковно-томатным гарниром"
RU2473266C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Татьяна Ивановна Никонова Способ получения консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2473273C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "мойва обжаренная в томатном соусе с овощами"
RU2474302C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474249C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474145C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474310C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474311C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474233C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "салака в винном соусе"
RU2474307C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474135C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "морская капуста с баклажанами в сладком томатном соусе"
RU2474153C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474133C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "фрикадельки рыбные в чилийском соусе"
RU2474150C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474323C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474354C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474236C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь копченая любительская в томатно-винном соусе"
RU2474229C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "салака с овощами в томатном соусе"
RU2474351C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474340C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474149C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474305C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474330C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474232C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька в винном соусе"
RU2474152C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474303C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474329C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474352C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474320C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474327C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474345C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474304C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474349C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474255C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474346C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474146C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474154C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474355C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474353C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474342C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474134C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбоовощная солянка"
RU2474347C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474344C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474141C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474257C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474151C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474317C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474148C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474315C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474324C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474147C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474300C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474331C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474309C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474350C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474343C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474136C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь бланшированная в томатном соусе"
RU2474341C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474332C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474139C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "морской окунь в белом соусе"
RU2474298C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474306C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474314C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474140C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "рыбоовощная солянка"
RU2474237C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбоовощная солянка"
RU2474348C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474144C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474322C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474312C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474228C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из частиковых рыб с овощным гарниром"
RU2474356C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474230C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2474325C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474256C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474319C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474316C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474308C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474227C1 (ru) * 2011-09-12 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "мойва обжаренная в томатном соусе с овощами"
RU2474231C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервированного продукта "треска жареная с грибами"
RU2474318C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474321C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474138C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "салака в пивном соусе"
RU2474328C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474326C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474295C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474333C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474226C1 (ru) * 2011-09-12 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "треска с капустой тушеной"
RU2474313C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474132C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "фрикадельки рыбные в томатном соусе"
RU2474142C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474301C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474137C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька в пивном соусе"
RU2476110C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476118C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476114C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476116C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476117C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476122C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-27 Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук Способ производства консервов "икорно-овощная солянка"
RU2476111C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476112C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476121C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2476113C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476091C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476108C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты из кильки рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476119C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476115C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476109C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из салаки рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476107C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476120C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477061C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477060C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477062C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477058C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты из сардины рыбоовощные в томатном соусе"
RU2477057C1 (ru) * 2011-10-31 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477063C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477059C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477056C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2488291C1 (ru) * 2012-01-17 2013-07-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения фарша из глубоководных рыб
RU2490960C1 (ru) * 2012-01-17 2013-08-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения фарша из глубоководных рыб
RU2492720C1 (ru) * 2012-03-11 2013-09-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения комбинированного фарша из глубоководных рыб
RU2501412C1 (ru) * 2013-01-24 2013-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "салака в винном соусе"
RU2503342C1 (ru) * 2013-01-24 2014-01-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "килька обжаренная с овощами в томатном соусе"
RU2503343C1 (ru) * 2013-01-24 2014-01-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "треска обжаренная с овощным гарниром в белом соусе"
RU2505230C1 (ru) * 2013-01-22 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2510222C1 (ru) * 2013-02-11 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервированных рыбных тефтелей
RU2510221C1 (ru) * 2013-02-07 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "жареная рыба под маринадом"
RU2510220C1 (ru) * 2013-01-22 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "скумбрия обжаренная в томатном соусе"
RU2569282C1 (ru) * 2014-12-10 2015-11-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из частиковых рыб с овощным гарниром"

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ТУ 15504-82 "Пудинг рыбный для детского питания" с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4, N 5, N 6, N 7, сроком до 01.01.93. *

Cited By (145)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2448532C2 (ru) * 2010-06-10 2012-04-27 Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" Способ производства консервов "горбуша в желе"
RU2462958C2 (ru) * 2010-09-28 2012-10-10 Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Способ стерилизации консервов "кильки в томатном соусе" в металлической таре
RU2454129C1 (ru) * 2010-11-18 2012-06-27 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ производства пищевого продукта из макруруса
RU2473267C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбные котлеты в томатном соусе"
RU2473266C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Татьяна Ивановна Никонова Способ получения консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2473265C1 (ru) * 2011-08-29 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь обжаренная с морковно-томатным гарниром"
RU2473275C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2473273C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "мойва обжаренная в томатном соусе с овощами"
RU2473271C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "килька обжаренная с капустой и морковью в томатном соусе"
RU2473268C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька обжаренная с морковью в томатном соусе"
RU2474226C1 (ru) * 2011-09-12 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "треска с капустой тушеной"
RU2473269C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "килька обжаренная с морковью в томатном соусе"
RU2473270C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька обжаренная с капустой в томатном соусе"
RU2473274C1 (ru) * 2011-09-12 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "треска обжаренная с овощным гарниром в белом соусе"
RU2474227C1 (ru) * 2011-09-12 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "мойва обжаренная в томатном соусе с овощами"
RU2473235C1 (ru) * 2011-09-21 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "фрикадельки рыбные в томатном соусе"
RU2474230C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2474132C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "фрикадельки рыбные в томатном соусе"
RU2474137C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька в пивном соусе"
RU2473236C1 (ru) * 2011-09-21 2013-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "трепанг с овощами и морской капустой в томатном соусе"
RU2474231C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервированного продукта "треска жареная с грибами"
RU2474138C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "салака в пивном соусе"
RU2474136C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь бланшированная в томатном соусе"
RU2474228C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из частиковых рыб с овощным гарниром"
RU2474232C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "килька в винном соусе"
RU2474233C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "салака в винном соусе"
RU2474229C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "салака с овощами в томатном соусе"
RU2474135C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "морская капуста с баклажанами в сладком томатном соусе"
RU2474134C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбоовощная солянка"
RU2474133C1 (ru) * 2011-09-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "фрикадельки рыбные в чилийском соусе"
RU2474237C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыбоовощная солянка"
RU2476122C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-27 Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук Способ производства консервов "икорно-овощная солянка"
RU2474139C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "морской окунь в белом соусе"
RU2474236C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь копченая любительская в томатно-винном соусе"
RU2474140C1 (ru) * 2011-09-28 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "рыбоовощная солянка"
RU2474343C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474344C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474149C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476107C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476109C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из салаки рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476115C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476108C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты из кильки рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476091C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476113C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476112C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476111C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476117C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474345C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476116C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476114C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476118C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474346C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476110C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474295C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474341C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474150C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474342C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474148C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474340C1 (ru) * 2011-10-11 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474151C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474153C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474141C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474347C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474351C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2476119C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474152C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474352C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474349C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474300C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474154C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474249C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474350C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474348C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474353C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474298C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474305C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474255C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474355C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474306C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474314C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474307C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474311C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474323C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474144C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474322C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474312C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474310C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474356C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474145C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474325C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474256C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474319C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474316C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474308C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474309C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474302C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474318C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474321C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477057C1 (ru) * 2011-10-31 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474328C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474326C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2476120C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474257C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474317C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474313C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474354C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474142C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474301C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474315C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474146C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474303C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474147C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474304C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474327C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474329C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474320C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474324C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477063C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477059C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474332C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2476121C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477056C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2462091C1 (ru) * 2011-11-10 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474330C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474333C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474331C1 (ru) * 2011-11-10 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477061C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477060C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477062C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2477058C1 (ru) * 2011-11-10 2013-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты из сардины рыбоовощные в томатном соусе"
RU2463828C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "ставрида обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463831C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "сельдь обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463839C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2463826C1 (ru) * 2011-11-30 2012-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервированного продукта "сельдь обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
RU2490960C1 (ru) * 2012-01-17 2013-08-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения фарша из глубоководных рыб
RU2488291C1 (ru) * 2012-01-17 2013-07-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения фарша из глубоководных рыб
RU2492720C1 (ru) * 2012-03-11 2013-09-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения комбинированного фарша из глубоководных рыб
RU2505230C1 (ru) * 2013-01-22 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "луфарь обжаренный в томатном соусе"
RU2510220C1 (ru) * 2013-01-22 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "скумбрия обжаренная в томатном соусе"
RU2501412C1 (ru) * 2013-01-24 2013-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "салака в винном соусе"
RU2503342C1 (ru) * 2013-01-24 2014-01-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "килька обжаренная с овощами в томатном соусе"
RU2503343C1 (ru) * 2013-01-24 2014-01-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "треска обжаренная с овощным гарниром в белом соусе"
RU2510221C1 (ru) * 2013-02-07 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "жареная рыба под маринадом"
RU2510222C1 (ru) * 2013-02-11 2014-03-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервированных рыбных тефтелей
RU2569282C1 (ru) * 2014-12-10 2015-11-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты из частиковых рыб с овощным гарниром"

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2035170C1 (ru) Композиция для приготовления консервированного рыбного продукта для детского и диетического питания
RU2294117C2 (ru) Формованный рыбный полуфабрикат для дошкольного и школьного питания
KR20000037144A (ko) 혼합곡물 및 한약재 혼합음료
RU2186502C2 (ru) Салат
CN106262634A (zh) 一种麻辣鱼调料及其制备方法
KR20160067378A (ko) 해산물과 채소를 혼합하여 만든 양념소스분말
KR20190028173A (ko) 벌꿀을 함유하는 황태양념구이의 제조방법 및 황태양념구이
KR20200122692A (ko) 조리용 양념분말스프.
RU2365290C1 (ru) Способ приготовления майонезного горчично-белкового соуса
RU2714244C1 (ru) Суповой концентрат для диетического профилактического питания
RU2706585C1 (ru) Композиция рыбных консервов функционального назначения
CN104872710B (zh) 一种肉包翅食品的制作方法
KR102513623B1 (ko) 연꽃잎을 이용한 튀김옷 및 그의 제조방법
KR100242730B1 (ko) 당근잎을 이용한 소스 및 그 제조방법
RU2710180C1 (ru) Суповой концентрат для диетического профилактического питания
RU2710078C1 (ru) Суповой концентрат для диетического профилактического питания
RU2710077C1 (ru) Суповой концентрат для диетического профилактического питания
SU1658977A1 (ru) Диетический продукт дл питани больных ожирением
RU2706590C1 (ru) Способ получения композиции рыбных консервов функционального назначения
RU2771945C1 (ru) Мясное пюре для детского функционального питания
KR101569105B1 (ko) 치즈죽
CN106418415A (zh) 一种酸菜鱼全料及其制备方法
RU2186504C2 (ru) Салат
RU2694596C1 (ru) Натуральная пряно-ароматическая приправа
RU2197852C2 (ru) Салат

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20070715