NL7512649A - Werkwijze voor het bereiden van een rode kleur- stof. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een rode kleur- stof.

Info

Publication number
NL7512649A
NL7512649A NL7512649A NL7512649A NL7512649A NL 7512649 A NL7512649 A NL 7512649A NL 7512649 A NL7512649 A NL 7512649A NL 7512649 A NL7512649 A NL 7512649A NL 7512649 A NL7512649 A NL 7512649A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparing
procedure
red dye
dye
red
Prior art date
Application number
NL7512649A
Other languages
English (en)
Other versions
NL174475B (nl
NL174475C (nl
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Publication of NL7512649A publication Critical patent/NL7512649A/nl
Publication of NL174475B publication Critical patent/NL174475B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL174475C publication Critical patent/NL174475C/nl

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
    • C09B57/00—Other synthetic dyes of known constitution
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/22—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising
    • A23J3/225—Texturised simulated foods with high protein content
    • A23J3/227—Meat-like textured foods
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/40—Colouring or decolouring of foods
    • A23L5/42—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners
    • A23L5/46—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using dyes or pigments of microbial or algal origin
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
    • Y10S435/8215—Microorganisms
    • Y10S435/911—Microorganisms using fungi

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pigments, Carbon Blacks, Or Wood Stains (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Inks, Pencil-Leads, Or Crayons (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
NLAANVRAGE7512649,A 1974-11-07 1975-10-29 Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof. NL174475C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH1488774A CH606433A5 (nl) 1974-11-07 1974-11-07

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7512649A true NL7512649A (nl) 1976-05-11
NL174475B NL174475B (nl) 1984-01-16
NL174475C NL174475C (nl) 1984-06-18

Family

ID=4404580

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7512649,A NL174475C (nl) 1974-11-07 1975-10-29 Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof.

Country Status (16)

Country Link
US (1) US3993789A (nl)
JP (1) JPS5232965B2 (nl)
BE (1) BE834440A (nl)
BR (1) BR7507315A (nl)
CA (1) CA1029720A (nl)
CH (1) CH606433A5 (nl)
DE (1) DE2461642C2 (nl)
ES (1) ES442382A1 (nl)
FR (1) FR2290477A1 (nl)
GB (1) GB1469893A (nl)
IN (1) IN141902B (nl)
IT (1) IT1043699B (nl)
NL (1) NL174475C (nl)
SE (1) SE412592B (nl)
SU (1) SU584799A3 (nl)
ZA (1) ZA756525B (nl)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH606421A5 (nl) * 1976-06-02 1978-10-31 Nestle Sa
ZA775619B (en) * 1976-09-27 1978-08-30 Dynapol Corp High purity polymeric water-soluble colorants and their production
JPS5486668A (en) * 1977-12-15 1979-07-10 Taito Kk Production of red type color composition
US4865977A (en) * 1987-03-13 1989-09-12 Shell Oil Company Increasing monascus pigment production
DE3801588A1 (de) * 1988-01-21 1989-08-10 Hoechst Ag Verfahren zur herstellung von farbstoffen und/oder wirkstoffen in der wasserarmen, sterilen wirbelschicht
CA2043150A1 (en) * 1990-08-03 1992-02-04 Edward J. St. Martin Water-soluble colored pigments from monascorubrin and rubropunctatin as food colorants
US5013564A (en) * 1990-08-03 1991-05-07 Uop Reduced monascus pigment derivatives as yellow food colorants
US5013565A (en) * 1990-08-03 1991-05-07 Uop Water-soluble red pigments from monascorubrin and rubropunctatin as food colorants
DE19510312C2 (de) * 1995-03-22 2000-06-15 Cognis Deutschland Gmbh Polymere Farbstoffe
SI20692A (sl) 2000-04-26 2002-04-30 Vitaly Alekseevich Smirnov Antociansko barvilo izdelano iz rastlinskih snovi in postopek njegove proizvodnje
AUPQ711700A0 (en) 2000-04-26 2000-05-18 Macquarie Research Limited Fluorescent compounds
KR100534372B1 (ko) * 2002-10-05 2005-12-08 학교법인연세대학교 모나스커스 적색소의 제조방법
AU2003901361A0 (en) * 2003-03-25 2003-04-10 Fluorotechnics Pty Limited Method of enhancing fluorescence
JP4145705B2 (ja) * 2003-04-15 2008-09-03 大成化工株式会社 着色剤（カララント）の製造方法
KR100694225B1 (ko) * 2004-10-14 2007-03-14 학교법인연세대학교 지방분해효소의 저해활성을 가지는 모나스커스 적색소
JP2007063464A (ja) * 2005-09-01 2007-03-15 Ajinomoto Co Inc 紅麹色素の製造方法
CN104804007B (zh) * 2015-03-14 2017-01-18 王能飞 一种南极真菌呈色化合物

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3765906A (en) * 1972-03-28 1973-10-16 Y Yamaguchi Water soluble monascus pigment
JPS5213527B2 (nl) * 1973-08-06 1977-04-15
CH594371A5 (nl) * 1973-11-22 1978-01-13 Nestle Sa

Also Published As

Publication number Publication date
SE7511794L (sv) 1976-05-18
DE2461642C2 (de) 1983-12-08
FR2290477A1 (fr) 1976-06-04
CH606433A5 (nl) 1978-10-31
NL174475B (nl) 1984-01-16
DE2461642A1 (de) 1976-05-13
NL174475C (nl) 1984-06-18
US3993789A (en) 1976-11-23
BR7507315A (pt) 1976-08-03
GB1469893A (en) 1977-04-06
SE412592B (sv) 1980-03-10
BE834440A (fr) 1976-04-13
JPS5232965B2 (nl) 1977-08-25
JPS5170226A (nl) 1976-06-17
ZA756525B (en) 1976-09-29
CA1029720A (en) 1978-04-18
IT1043699B (it) 1980-02-29
ES442382A1 (es) 1977-04-16
SU584799A3 (ru) 1977-12-15
FR2290477B1 (nl) 1979-02-02
AU8581275A (en) 1977-04-21
IN141902B (nl) 1977-04-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7514581A (nl) Werkwijze voor het bereiden van xantheenkleurstof- fen.
NL7500297A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een wasver- ingsmiddel.
NL7411236A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een textiel- verzachtend wasmiddel.
NL7504621A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een nieuw antibioticum.
NL168251C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een parelmoerachtig pigment.
NL7415991A (nl) Werkwijze voor het bereiden van ferrocyaan- blauw.
NL7511998A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een laagschui- mend wasmiddel.
NL7504710A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een nieuw antibioticum.
NL7512649A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een rode kleur- stof.
NL7512266A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een shampoo.
NL7412824A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een benzochi-
NL184256C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een haarverfmiddel.
NL7409809A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een multivita- minepreparaat.
NL7703833A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cyaanazokleurstof.
NL143262B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een thermohardend preparaat.
NL167451C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vulcaniseerbaar mengsel.
NL154533B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fluorelastomeerpreparaat.
NL166921B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 6-desoxytetra- cycline.
NL7713954A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een polymere rode anthrachinon kleurstof.
NL7503672A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een nieuw antibioticum.
NL7413144A (nl) Werkwijze voor het afscheiden van een ysator.
NL7500546A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een pigment- samenstelling.
NL7504996A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cyclo-olefine.
NL7413127A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een remmer roteasen.
NL7511439A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een pigment.

Legal Events

Date Code Title Description
BC A request for examination has been filed
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee