NL174475B - Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof. - Google Patents
Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof.Info
- Publication number
- NL174475B NL174475B NLAANVRAGE7512649,A NL7512649A NL174475B NL 174475 B NL174475 B NL 174475B NL 7512649 A NL7512649 A NL 7512649A NL 174475 B NL174475 B NL 174475B
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- dye
- monascus
- organism
- pigment
- micro
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B57/00—Other synthetic dyes of known constitution
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
- A23J3/22—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising
- A23J3/225—Texturised simulated foods with high protein content
- A23J3/227—Meat-like textured foods
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/40—Colouring or decolouring of foods
- A23L5/42—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners
- A23L5/46—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using dyes or pigments of microbial or algal origin
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/911—Microorganisms using fungi
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Pigments, Carbon Blacks, Or Wood Stains (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Inks, Pencil-Leads, Or Crayons (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH1488774A CH606433A5 (nl) | 1974-11-07 | 1974-11-07 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7512649A NL7512649A (nl) | 1976-05-11 |
NL174475B true NL174475B (nl) | 1984-01-16 |
NL174475C NL174475C (nl) | 1984-06-18 |
Family
ID=4404580
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NLAANVRAGE7512649,A NL174475C (nl) | 1974-11-07 | 1975-10-29 | Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof. |
Country Status (16)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US3993789A (nl) |
JP (1) | JPS5232965B2 (nl) |
BE (1) | BE834440A (nl) |
BR (1) | BR7507315A (nl) |
CA (1) | CA1029720A (nl) |
CH (1) | CH606433A5 (nl) |
DE (1) | DE2461642C2 (nl) |
ES (1) | ES442382A1 (nl) |
FR (1) | FR2290477A1 (nl) |
GB (1) | GB1469893A (nl) |
IN (1) | IN141902B (nl) |
IT (1) | IT1043699B (nl) |
NL (1) | NL174475C (nl) |
SE (1) | SE412592B (nl) |
SU (1) | SU584799A3 (nl) |
ZA (1) | ZA756525B (nl) |
Families Citing this family (17)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH606421A5 (nl) * | 1976-06-02 | 1978-10-31 | Nestle Sa | |
ZA775619B (en) * | 1976-09-27 | 1978-08-30 | Dynapol Corp | High purity polymeric water-soluble colorants and their production |
JPS5486668A (en) * | 1977-12-15 | 1979-07-10 | Taito Kk | Production of red type color composition |
US4865977A (en) * | 1987-03-13 | 1989-09-12 | Shell Oil Company | Increasing monascus pigment production |
DE3801588A1 (de) * | 1988-01-21 | 1989-08-10 | Hoechst Ag | Verfahren zur herstellung von farbstoffen und/oder wirkstoffen in der wasserarmen, sterilen wirbelschicht |
US5013564A (en) * | 1990-08-03 | 1991-05-07 | Uop | Reduced monascus pigment derivatives as yellow food colorants |
CA2043150A1 (en) * | 1990-08-03 | 1992-02-04 | Edward J. St. Martin | Water-soluble colored pigments from monascorubrin and rubropunctatin as food colorants |
US5013565A (en) * | 1990-08-03 | 1991-05-07 | Uop | Water-soluble red pigments from monascorubrin and rubropunctatin as food colorants |
DE19510312C2 (de) * | 1995-03-22 | 2000-06-15 | Cognis Deutschland Gmbh | Polymere Farbstoffe |
SI20692A (sl) | 2000-04-26 | 2002-04-30 | Vitaly Alekseevich Smirnov | Antociansko barvilo izdelano iz rastlinskih snovi in postopek njegove proizvodnje |
AUPQ711700A0 (en) | 2000-04-26 | 2000-05-18 | Macquarie Research Limited | Fluorescent compounds |
KR100534372B1 (ko) * | 2002-10-05 | 2005-12-08 | 학교법인연세대학교 | 모나스커스 적색소의 제조방법 |
AU2003901361A0 (en) * | 2003-03-25 | 2003-04-10 | Fluorotechnics Pty Limited | Method of enhancing fluorescence |
JP4145705B2 (ja) * | 2003-04-15 | 2008-09-03 | 大成化工株式会社 | 着色剤(カララント)の製造方法 |
KR100694225B1 (ko) * | 2004-10-14 | 2007-03-14 | 학교법인연세대학교 | 지방분해효소의 저해활성을 가지는 모나스커스 적색소 |
JP2007063464A (ja) * | 2005-09-01 | 2007-03-15 | Ajinomoto Co Inc | 紅麹色素の製造方法 |
CN104804007B (zh) * | 2015-03-14 | 2017-01-18 | 王能飞 | 一种南极真菌呈色化合物 |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3765906A (en) * | 1972-03-28 | 1973-10-16 | Y Yamaguchi | Water soluble monascus pigment |
JPS5213527B2 (nl) * | 1973-08-06 | 1977-04-15 | ||
CH594371A5 (nl) * | 1973-11-22 | 1978-01-13 | Nestle Sa |
-
1974
- 1974-11-07 CH CH1488774A patent/CH606433A5/xx not_active IP Right Cessation
- 1974-12-27 DE DE2461642A patent/DE2461642C2/de not_active Expired
-
1975
- 1975-09-18 GB GB3835575A patent/GB1469893A/en not_active Expired
- 1975-10-13 BE BE160883A patent/BE834440A/xx not_active IP Right Cessation
- 1975-10-15 ZA ZA00756525A patent/ZA756525B/xx unknown
- 1975-10-16 US US05/623,054 patent/US3993789A/en not_active Expired - Lifetime
- 1975-10-16 CA CA237,813A patent/CA1029720A/en not_active Expired
- 1975-10-17 FR FR7531846A patent/FR2290477A1/fr active Granted
- 1975-10-17 IN IN2014/CAL/1975A patent/IN141902B/en unknown
- 1975-10-21 SE SE7511794A patent/SE412592B/xx not_active IP Right Cessation
- 1975-10-28 IT IT28752/75A patent/IT1043699B/it active
- 1975-10-29 NL NLAANVRAGE7512649,A patent/NL174475C/nl not_active IP Right Cessation
- 1975-11-06 JP JP50132504A patent/JPS5232965B2/ja not_active Expired
- 1975-11-06 BR BR7507315*A patent/BR7507315A/pt unknown
- 1975-11-06 SU SU7502187199A patent/SU584799A3/ru active
- 1975-11-06 ES ES442382A patent/ES442382A1/es not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2461642C2 (de) | 1983-12-08 |
SE412592B (sv) | 1980-03-10 |
CA1029720A (en) | 1978-04-18 |
BR7507315A (pt) | 1976-08-03 |
BE834440A (fr) | 1976-04-13 |
AU8581275A (en) | 1977-04-21 |
FR2290477A1 (fr) | 1976-06-04 |
US3993789A (en) | 1976-11-23 |
IN141902B (nl) | 1977-04-30 |
IT1043699B (it) | 1980-02-29 |
ES442382A1 (es) | 1977-04-16 |
FR2290477B1 (nl) | 1979-02-02 |
JPS5170226A (nl) | 1976-06-17 |
DE2461642A1 (de) | 1976-05-13 |
JPS5232965B2 (nl) | 1977-08-25 |
NL174475C (nl) | 1984-06-18 |
NL7512649A (nl) | 1976-05-11 |
SE7511794L (sv) | 1976-05-18 |
CH606433A5 (nl) | 1978-10-31 |
GB1469893A (en) | 1977-04-06 |
ZA756525B (en) | 1976-09-29 |
SU584799A3 (ru) | 1977-12-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL174475C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een rode kleurstof uit een pigment van een microoerganisme van het geslacht monascus, alsmede werkwijze voor het kleuren van voedingsmiddelen met een aldus bereide kleurstof. | |
NL7415235A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een fluoresce- rende kleurstof en zo verkregen kleurstofdeel- tjes. | |
NL174477C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een aangroeiwerende scheepsverf en werkwijze voor het verven van scheepsrompen. | |
NL162832B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een oxydatie- -haarverfpreparaat en werkwijze voor het verven van haar. | |
NL184330B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een farmaceutisch preparaat met een versterkende werking op de doorbloeding van skeletspieren, aldus verkregen gevormd preparaat, alsmede werkwijze ter bereiding van 1,3-dialkyl-7-(oxoalkyl)-xanthinen. | |
NL178604B (nl) | Werkwijze ter bereiding van als haarverfstof geschikte indoanilinen en werkwijze ter bereiding van een haarverfmiddel. | |
NL162061C (nl) | Werkwijze ter bereiding van esters, alsmede werkwijze ter bereiding van een als smeermiddel geschikt preparaat op basis van deze esters. | |
NL7411751A (nl) | Nieuwe azomethinpigmenten en werkwijze voor de bereiding ervan. | |
NL7412575A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een katalyti- samenstelling, aldus verkregen katalyti- samenstelling, alsmede werkwijze voor het ten van koolwaterstoffen. | |
NL174061C (nl) | Werkwijze voor het verven, foularderen en bedrukken van natuurlijke en geregenereerde cellulose met een monoazokleurstof, alsmede werkwijzen voor het bereiden van een daarbij toe te passen monoazokleurstof en van preparaten die een dergelijke monoazokleurstof bevatten. | |
NL7412160A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van pigmenten. | |
NL176141C (nl) | Werkwijze ter bereiding van een haarverfpreparaat en werkwijze voor het verven van menselijk haar. | |
NL7502085A (nl) | Werkwijze ter bereiding van verfpreparaten, die oxydatiekleurstoffen en difenylaminen bevatten. | |
NL7414752A (nl) | Werkwijze voor het trekken van een strengvor- mig voorwerp. | |
NL7505056A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van azonaftaleen- kleurstoffen, werkwijze voor het kleuren met deze kleurstoffen en zo verkregen gekleurde voorwerpen. | |
NL7416163A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een geneesmiddel met anti-emetische, maag-lediging stimulerende enz. werking, een geneesmiddel met een dergelij- ke werking en een werkwijze voor de bereiding van geneeskrachtige verbindingen. | |
NL168865C (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een ftalocyaninepigmentmengsel en werkwijze voor het verven van voorwerpen. | |
NL7412346A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een preparaat met pijnstillende en analgetische werking. | |
NL182446C (nl) | Werkwijze voor het wijzigen van de organoleptische eigenschappen van een reukstofpreparaat. | |
NL7508752A (nl) | Werkwijze ter bereiding van nieuwe pyridinederi- vaten met rodenticide werking, werkwijze ter be- reiding van rodenticide preparaten, alsmede ge- vormde rodenticide preparaten. | |
NL169318C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een hydraulische vloeistof, alsmede werkwijze voor het bereiden van orthosilicaatesters, geschikt voor gebruik bij de voornoemde werkwijze. | |
NL7412823A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van diuretisch ame preparaten en de door toepassing an verkregen voorwerpen. | |
NL180599C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een chroomgeelpigment, werkwijze voor het pigmenteren van een thermoplastisch polymeer met een chroomgeelpigment bereid met behulp van voornoemde werkwijze, alsmede gevormde produkten vervaardigd uit een aldus gepigmenteerd thermoplastisch polymeer. | |
NL7511439A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een pigment. | |
NL179918C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een anorganisch, oxydisch, gekleurd pigment. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BC | A request for examination has been filed | ||
V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |