MX2014002509A - Dispositivo de agarre desprendible para un recipiente de coccion con un mecanismo de retencion que consiste en un brazo de apriete giratorio. - Google Patents

Dispositivo de agarre desprendible para un recipiente de coccion con un mecanismo de retencion que consiste en un brazo de apriete giratorio.

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MX2014002509A
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Pascal Cuillery
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Seb Sa
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/10Devices for gripping or lifting hot cooking utensils, e.g. pincers, separate pot handles, fabric or like pads

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Abstract

Se describe el dispositivo que comprende un brazo superior de soporte interno (3) y un brazo inferior de soporte externo (4), diseñado para funcionar juntos de modo que, mediante el agarre, el brazo superior (3) y el brazo inferior (4) empujen contra una cara interna y una cara externa, respectivamente, de la pared lateral del recipiente; un brazo de apriete (5) que gira alrededor de un eje (6) entre una posición desbloqueada y una posición bloqueada en la cual el brazo de apriete (5) empuja contra la pared lateral y funciona con uno de los dos brazos inferior (4) y superior (3) para fijar la pared lateral contra por lo menos uno de los brazos; y los medios de movimiento (7 y 70) diseñados para cambiar manualmente entre una posición abierta y cerrada y para girar el brazo de apriete (5) al moverse desde una posición abierta a una posición cerrada. Además, se suministran los medio de retención (8), separados de los medios de movimiento, para bloquear el giro del brazo de apriete (5) en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando dicho brazo de apriete (5) está en la posición bloqueada.

Description

DISPOSITIVO DE AGARRE DESPRENDIBLE PARA UN RECIPIENTE DE COCCIÓN CON UN MECANISMO DE RETENCIÓN QUE CONSISTE EN UN BRAZO DE APRIETE GIRATORIO Descripción de la Invención La invención se refiere a un dispositivo de agarre desprendible para un recipiente de cocción.
Más específicamente, el dispositivo de agarre de la invención incluye un brazo superior para el soporte interno y un brazo inferior para el soporte externo, diseñado para funcionar juntos de modo que, al agarrarlos, los brazos superior e inferior empujen contra la cara interna y la cara externa, respectivamente, de la pared lateral; un brazo de apriete móvil que gira sobre un eje entre las posiciones de desbloqueo y de bloqueo, en el cual el brazo de apriete empuja contra la pared lateral y funciona junto con por lo menos uno de los dos brazos inferior y superior para fijar la pared lateral contra por lo menos uno de estos dos brazos.
Un dispositivo de agarre de este tipo se describe, ínter alia, en el documento FR 2 936 403. Para montar el dispositivo de agarre en un recipiente, el usuario orienta el dispositivo para colocar la pared lateral del recipiente contra los brazos superior e inferior. El usuario entonces aprieta el brazo de apriete que, al girar, se mueve más cercano al brazo superior y empuja contra la pared del recipiente para bloquearla entre el brazo superior y el brazo de apriete móvil en una posición apretada. El dispositivo entonces se bloquea usando una saliente de bloqueo. Este apriete aplica una fuerza de apriete con un componente vertical, que es útil al mover el recipiente verticalmente cuando, por ejemplo, se saltean o voltean las crepas. La fuerza de apriete puede estar limitada debido a que los golpes causados por el uso son contrarrestados directamente por la fuerza de apriete. Sin embargo, los golpes aplicados a un sartén durante el uso, tienden a mover el brazo móvil desde su posición de apriete. Solamente la saliente de bloqueo previene este efecto. Para eliminar el movimiento, la posición de bloqueo debe coincidir con la posición de apriete. No obstante, en la práctica, la posición de bloqueo se alcanza antes o después de la posición apretada. En el primer caso, existe el movimiento entre la pared del recipiente y el dispositivo de agarre. En el segundo caso, esto causa el hiperestatismo en el brazo de apriete móvil, que se absorbe por medio de la elasticidad de los componentes. A pesar de todo, si los golpes suficientemente fuertes se aplican al recipiente, estos componentes, que se tensan en alto grado, pueden dañarse, dando por resultado el movimiento.
Por lo tanto, el apriete de las paredes con diversos espesores es solamente posible al permitir el movimiento durante la operación dependiendo de la diferencia potencial en el espesor entre diversos recipientes. Este movimiento puede reducirse por un elemento elástico. Pero la compresión de este elemento elástico inducida por medio de los golpes suficientemente fuertes también pude desprender el dispositivo de agarre.
Además, el movimiento entre el dispositivo de agarre y el recipiente de cocción resulta, a un cierto grado, en el deterioro prematuro del recubrimiento del recipiente en la cercanía de la zona de apriete. Este recubrimiento, particularmente los esmaltes, también puede dañarse debido al apriete excesivo para evitar este movimiento. Finalmente, y con más importancia, el movimiento podría desprender el envase, lo cual genera un problema de seguridad.
Esta invención mejora esta situación. Para hacerlo, la invención se relaciona con un dispositivo de agarre desprendible para un recipiente de cocción, cuyo recipiente contiene una pared lateral: un brazo de soporte interno superior y un brazo de soporte externo inferior, que se diseñan para funcionar juntos de modo que, mediante el agarre, los brazos superior e inferior empujen contra las caras interna y externa, respectivamente, de la pared lateral; un brazo móvil de apriete que gira alrededor de un eje entre una posición de desbloqueo y de bloqueo, en las cuales el brazo de apriete empuja contra la pared lateral y funciona con uno de los dos brazos inferior y superior para fijar la pared lateral contra por lo menos uno de los brazos; los mecanismos móviles que se pueden mover manualmente entre una posición abierta y cerrada y que pueden girar el brazo de apriete al desplazarse de la posición abierta a la posición cerrada; que incluyen un mecanismo de retención, separado de los mecanismos móviles, para prevenir el giro del brazo de apriete en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando el brazo de apriete está en una posición bloqueada.
Por consiguiente, se evita que el brazo de apriete en la posición bloqueada gire en la dirección opuesta a la dirección de apriete por medio del mecanismo de retención. Este mecanismo previene continuamente la liberación del brazo de apriete, en contraste con una saliente de bloqueo que actúa progresivamente. Esto limita, en gran medida, el movimiento entre el dispositivo de agarre y el recipiente.
El dispositivo incluye de manera ventajosa un miembro de desbloqueo que puede controlarse manualmente para cambiar el mecanismo de retención entre las posiciones de bloqueo y de desbloqueo.
Por consiguiente, para retirar el dispositivo de agarre, el miembro de desbloqueo puede accionarse para desbloquear el mecanismo de retención.
El mecanismo de retención funciona de manera ventajosa como una palanca de arco.
En una modalidad especial, el mecanismo de retención consiste en un dispositivo de rueda libremente giratoria.
El dispositivo de rueda libremente giratoria permite que el giro del brazo de apriete se bloquee simplemente y con eficacia en solo una dirección, es decir, la dirección opuesta a la dirección de apriete.
Aun ventajosamente, el mecanismo de retención puede bloquear el giro del brazo de apriete en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando el brazo de apriete se gira de la posición desbloqueada a la bloqueada.
En una modalidad especial, el mecanismo de retención comprende los elementos rodantes entre el eje de giro del brazo de apriete, que es fijo, y un anillo, que está conectado de manera giratoria con el brazo de apriete y está configurado de modo que pueda bloquear el giro en la dirección opuesta a la dirección de apriete al comprimir los elementos rodantes entre el anillo y el eje de giro.
En este caso, los elementos rodantes se montan ventajosamente en una jaula conectada con el brazo de apriete por medio de los mecanismos de conexión que permiten que la jaula gire cuando el brazo de apriete gira desde su posición desbloqueada a su posición bloqueada.
Por lo tanto, el efecto de retención se genera al usar los elementos rodantes, por ejemplo, rodillos o cojinetes de bolas, que funcionan con un anillo conectado de manera giratoria con el brazo de apriete para formar un dispositivo de rueda libremente giratoria.
Aun ventajosamente, los mecanismos de conexión entre el brazo de apriete y la jaula comprenden los mecanismos elásticos bajo cuya acción los elementos rodantes se mantienen en contacto con el anillo cuando el brazo de apriete se gira desde su porción desbloqueada a su posición bloqueada. Por consiguiente, cuando el brazo de apriete gira en la dirección de apriete, los elementos rodantes siguen el movimiento de giro simplemente a través del contacto con el anillo.
Esto evita el giro del brazo de apriete en la dirección opuesta debido a que, en este caso, los elementos rodantes se comprimen entre el anillo y el eje.
En una modalidad especial, se incluye una pieza de bloqueo que funciona con una saliente unida a la jaula de modo que, cuando el brazo de apriete se gira desde su posición desbloqueada a su posición bloqueada, la saliente, que también gira, mueve dicha pieza de bloqueo durante el desplazamiento en una primera dirección hasta que alcance una posición de bloqueo en la cual dicha pieza de bloqueo bloquea el mecanismo de movimiento en una posición cerrada. La pieza de bloqueo bloquea el mecanismo de movimiento en una posición cerrada.
En este caso, la pieza de bloqueo crea ventajosamente una abertura ubicada de tal manera que pueda aceptar un cabezal de enganche que es parte del mecanismo de movimiento cuando la pieza de bloqueo está en una posición bloqueada. la pieza de bloqueo de tal modo desempeña una doble función de bloqueo/desbloqueo del cierre del mecanismo del movimiento y de desbloqueo del mecanismo de retención.
Aun ventajosamente: el miembro de desbloqueo se diseña para mover la pieza de bloqueo, durante el desplazamiento, a una segunda dirección que efectúa, a través de la saliente, un giro de la jaula para desunir los elementos rodantes; esta separación de los elementos rodantes libera el brazo de apriete para que gire en la dirección opuesta a la dirección de apriete; el dispositivo incluye los primeros mecanismos de liberación elásticos diseñados para liberar la pieza de bloqueo en la segunda dirección, la liberación de la pieza de bloqueo en la segunda dirección libera el cabezal de enganche; el dispositivo incluye los segundos mecanismos de liberación elásticos para liberar el mecanismo de movimiento en la posición abierta después de la liberación de la cabeza de enganche; - los elementos rodantes son rodillos; los elementos rodantes son cojinetes de bolas; el mecanismo de movimiento incluye una impulsor de dedo a través de la cual dichos mecanismos de movimiento generan un giro del brazo de apriete en la dirección de apriete; - la impulsor de dedo está conectada con el mecanismo de movimiento usando los mecanismos elásticos; el brazo de apriete se diseña para fijar la pared del recipiente contra el brazo superior de soporte interno.
La invención también se relaciona con un diseño que tiene un dispositivo de agarre según lo definido previamente y un recipiente de cocción.
La invención se entenderá mejor usando la siguiente descripción de un dispositivo de agarre desprendible de un recipiente de cocción de acuerdo con una modalidad especial, con referencia a los diagramas adjuntos, en los cuales: La figura 1 representa una vista despiece del dispositivo de agarre de acuerdo con una modalidad especial; Las figuras 2 y 3 representan una vista en perspectiva del dispositivo en la figura 1 en las posiciones abierta y cerrada, respectivamente; Las figuras 4 y 5 representan una vista lateral de la parte del dispositivo en la figura 3, abierta a lo largo de un plano medio, con los mecanismos internos en el dispositivo, en las posiciones abiertas y bloqueadas, respectivamente; Las figuras 6, 7 y 8 representan otra sección transversal lateral de la porción delantera del dispositivo en la figura 1 en una posición abierta, en una posición de apriete, y en una posición bloqueada, respectivamente.
Las figuras muestran el dispositivo de agarre desprendible 1, generalmente denominado "mango" o "mango desprendible", de acuerdo con una primera modalidad ejemplar. El dispositivo 1 se diseña para que un usuario lo monte en la pared lateral de un recipiente de cocción, después lo retire, para facilitar el almacenamiento del recipiente de cocción. Una vez montado en el recipiente de cocción, el dispositivo 1 permite que sea movido.
El recipiente de cocción puede ser una cazuela, un sartén, un caldero mongol, una salsera, o cualquier otro utensilio de cocción proporcionado con un mango de agarre. En cualquier caso, este recipiente tiene una pared lateral en la cual puede montarse y retirarse el dispositivo de agarre 1.
Es importante observar que, en la descripción siguiente, los términos "horizontal", "vertical", "inferior", "superior", "longitudinal", "transversal", "alto", "bajo", "adelante", y "atrás", se usan para describir el dispositivo de agarre 1 al hacer referencia a este dispositivo 1 durante el uso cuando se monta en la pared lateral de un recipiente de cocción, el cual se coloca sobre una superficie horizontal.
El dispositivo de agarre 1 incluye el cuerpo de agarre 2, o una cubierta, que se extiende principalmente a lo largo del eje longitudinal A1. Este cuerpo de agarre 2 consiste en dos secciones laterales, 20a, 20b, que se extienden longitudinalmente, y que son esencialmente simétricas entre sí con relación a un plano de montaje vertical mediano (no mostrado), etiquetado como PM, que incluye el eje A1. Las dos secciones 20a, 20b están montadas en el plano mediano PM por medio de tornillos, pegamento, soldadura, o cualquier otra técnica de montaje apropiada.
El cuerpo de agarre 2 incluye una sección extrema libre trasera y una sección de fijación delantera.
La sección de fijación delantera incluye el brazo superior 3 para el soporte interno y un brazo inferior 4 para el soporte externo. El brazo superior 3 se extiende hacia el frente a lo largo de la porción superior del cuerpo de agarre 2 y se curvea en la parte inferior de su extremo libre para crear, en la parte trasera, la superficie interna de soporte 30 diseñada para apoyarse contra una cara interna de la pared lateral del recipiente. Un brazo inferior 4 se extiende a lo largo de la parte inferior del cuerpo de agarre y crea la superficie delantera de soporte externo 40 diseñada para apoyarse contra una cara externa de la pared lateral del recipiente.
En la presente, la superficie interna de soporte 30 es plana. La superficie externa de soporte 40 es levemente cóncava para coincidir con una cara externa de una pared cilindrica del recipiente. El plano (no mostrado) a lo largo de cuya superficie interna de soporte 30 se extiende y el plano (no mostrado) tangencial a la superficie externa de soporte 40 y perpendicular al plano mediano PM del dispositivo 1, se indican con P1 y P2, respectivamente. Los planos P1 y P2 son paralelos y levemente desplazados de manera longitudinal entre sí.
El espacio creado entre el brazo superior 3 y un brazo inferior 4, delante del cuerpo de agarre 2, constituye el alojamiento 21 para recibir la pared lateral del recipiente de cocción.
El dispositivo 1 también incluye el brazo de apriete 5, montado para girar alrededor del eje 6 que es parte del cuerpo 2, a través del sistema de retención 8, que se explicará posteriormente. El eje 6 se monta fijamente en el cuerpo de agarre 2 en una dirección transversal (es decir, de manera ortogonal al plano mediano PM). El brazo de apriete 5 incluye el elemento delantero de soporte 50 y el anillo trasero 51, que están unidos entre sí y están conectados por medio del brazo 52. En el ejemplo descrito en la presente, el elemento delantero de soporte 50, el anillo 51 y el brazo 52 son parte de un solo componente.
El elemento delantero de soporte 50 se diseña para empujar contra la cara externa de la pared del recipiente y para fijar esta pared contra el brazo superior 3. Se forma como parte de un cilindro con un eje transversal (ortogonal al plano mediano PM), cuya superficie convexa está orientada generalmente hacia el brazo superior 3. En la presente, el anillo 51 tiene una forma hexagonal y gira alrededor del eje 6. Incluye el reborde de soporte trasero 510.
El brazo de apriete 5 gira alrededor del eje 6 entre una posición desbloqueada, mostrada en las figuras 2, 4 y 6, y una posición bloqueada, mostrada en las figuras 3, 5 y 8. En la posición desbloqueada, el elemento delantero de soporte 50 está contenido por lo menos parcialmente dentro de una hendidura ubicada delante del cuerpo de agarre 2, en la parte inferior del alojamiento 21, de tal manera que el alojamiento 21 pueda acomodar la pared del recipiente. En la posición bloqueada, el elemento delantero de soporte 50 está en contacto con el brazo superior 3 para funcionar con él para bloquear la pared lateral del recipiente y para fijar esta pared contra el brazo superior 3, tal como se describirá posteriormente.
El reborde trasero de soporte 510 se diseña para funcionar con el impulsor de dedo 70 del elemento de movimiento 7.
El elemento de movimiento 7 también incluye el botón de control 71 montado al pivote alrededor del eje 6 entre una posición abierta y cerrada. El botón de control 71 tiene una superficie superior de soporte 710, sobre la cual un usuario ejercer una fuerza manual en la dirección de cierre con, por ejemplo, un dedo, y dos soportes laterales de brazo 711 montados para girar alrededor del eje 6. El impulsor de dedo 70 se monta en el botón de control 71 a través del resorte de liberación 72. Se une a, y se gira con el botón de control 71. El impulsor de dedo 70 empuja contra el reborde de soporte 510 del anillo 51. Durante el uso, el giro del botón de control 71 desde su posición abierta a su posición cerrada gira el anillo 51 a través del impulsor de dedo 70, que empuja el reborde 510. El botón de control 71 también contiene el cabezal de enganche inferior 73, que se extiende desde debajo del botón de control 71 en la posición cerrada y que se diseña para bloquear el botón de control 71 en esa posición, tal como se explicará posteriormente.
El elemento de movimiento 7 se conecta con el cuerpo de agarre 2 a través del resorte de torsión helicoidal 74 que rodea el eje 6. El resorte 74 tiene un primer extremo de fijación en el tope contra el soporte 712, proporcionado en la cara interna de uno de los brazos de soporte 711, y un segundo extremo fijado y unido al cuerpo de agarre 2. El resorte de torsión 74 actúa para liberar el elemento de movimiento 7 en la posición abierta.
El dispositivo de agarre 1 también incluye el sistema de retención 8. Este sistema de retención 8 tiene el anillo 80, los rodillos 81 (en este caso, tres rodillos 81), la pieza de soporte 82 y el resorte de torsión helicoidal 83.
El anillo 80 tiene una periferia externa hexagonal con seis caras externas y se forma para ajustarse en el anillo 51. En adelante, el anillo 51 será denominado "anillo externo" y el anillo 80 será denominado "anillo interno". El interior del anillo 80 tiene tres superficies de bloqueo internas 800 que se extienden con relación a tres caras externas no contiguas, respectivamente, del anillo 80. Cada una de las superficies de bloqueo 800 está levemente inclinada con relación a la cara externa correspondiente. Es decir, la superficie de bloqueo 800 y la cara externa correspondiente no son paralelas. Esta inclinación se diseña para bloquear los rodillos 81 al comprimirlos entre el eje 6 y la superficie de bloqueo asociada 800.
La pieza de soporte 82 se monta sobre el eje 6. Tiene una jaula 820 para soportar los rodillos 81. La jaula 820 se monta dentro del anillo interno 80 y alrededor del eje 6. Los rodillos 81 tienen una forma cilindrica con un eje transversal (es decir, ortogonal al plano mediano PM y, por lo tanto, paralelo al eje 6). Cada rodillo 81 se sujeta en un alojamiento ubicado entre la cara de bloqueo interna inclinada 800 del anillo interno 80 y el eje 6. Dependiendo de la posición de la jaula de soporte 820 con relación al anillo 80, el rodillo 81 está ya sea libre de girar dentro de su alojamiento, o no puede girar al estar comprimido, o apoyado, entre la superficie de bloqueo 800 y el eje fijado 6.
La inclinación de las superficies 800 es diseñada de modo que los rodillos 81 bloqueen por compresión el giro del anillo interno 80 en la dirección opuesta a la dirección de apriete, tal como se explicará posteriormente.
La jaula de soporte 820 se une al elemento de soporte 821 del resorte 83. El resorte 83 rodea el eje 6. Se une en uno de sus extremos 830 al anillo externo 51 y su otro extremo 831 empuja contra el tope 822 montado en el elemento de soporte 821. La función del resorte 83 es mantener los rodillos 81 en contacto con las superficies inclinadas 800 cuando el brazo de apriete 5 se gira en la dirección de apriete, desde la posición desbloqueada a la posición bloqueada.
Los rodillos 81, la jaula de soporte 820, el eje 6 y el anillo 80 constituyen los elementos de una rueda libre. Esta rueda puede actuar como una rueda libre controlada, cuyos elementos pueden manufacturarse por RINGSPANN®.
La pieza de soporte 82 también se une a la saliente 823 que se diseña para mover la pieza de bloqueo 9 durante el desplazamiento cuando gira la pieza 82.
La pieza de bloqueo 9 es una lámina rectangular que se extiende debajo del brazo de apriete 5. La pieza de bloqueo 9 aloja la abertura transversal trasera 90, o un orifico, para aceptar el cabezal de enganche 73, la muesca lateral delantera 91 para aceptar la saliente 823 y, sobre su extremidad delantera, la corredera transversal de desbloqueo 92.
La pieza de bloqueo 9 es móvil y se mueve, dentro del dispositivo de agarre 1, durante el desplazamiento entre una posición desbloqueada trasera mostrada en la figura 4 y una posición bloqueada delantera mostrada en la figura 5. La pieza de bloqueo 9 se conecta al dispositivo de agarre 1 por medio del resorte de liberación 93, que suelta la pieza de bloqueo 9 en la posición abierta.
El dispositivo 1 también incluye dos elementos de desbloqueo 94a y 94b diseñados para funcionar con la pieza de bloqueo 9 para desbloquear el sistema de retención 8. La pieza de bloqueo 9 y los elementos 94a y 94b forman un miembro que desbloqueo de un sistema de retención 8. Cada artículo 94a (94b) tiene el botón de control manual 940a (940b) y la superficie inclinada 941a (941b). Dos superficies inclinadas 941a y 941b, que están opuestas entre sí, son simétricas entre sí con relación al plano mediano PM del cuerpo 2 y se inclinan lejos entre sí en la parte trasera. Cuando la pieza de bloqueo 9 está en la posición de bloqueo delantera, las superficies inclinadas 941a y 941b están, en la parte delantera, en contacto con las dos extremidades de la corredera 92 y los botones 940a y 940b se proyectan lateralmente desde el cuerpo de agarre 2. En esta posición, cuando el usuario presión los botones 940a y 940b en el interior del dispositivo 1, estos bloquean la pieza 9 al moverse a la parte trasera, a través de las superficies inclinadas 941a y 941b que actúan sobre la corredera 92. El movimiento trasero de la pieza de bloqueo 9 hace que la saliente 823 gire, lo cual desbloquea el sistema de retención 8, tal como se explicará posteriormente.
El montaje del dispositivo de agarre 1 en la pared lateral de un recipiente de cocción y el retiro del mismo de ahí ahora se describirá, con referencia a las figuras 4-8.
Inicialmente, el dispositivo de agarre 1 en la posición abierta tal como se muestra en las figuras 4 y 6. En esta posición: el botón de control 71 está en la posición abierta, sobre el cuerpo de agarre 2, debido a la acción de liberación del resorte 74; el brazo de apriete 5 está en la posición desbloqueada, el elemento delantero de soporte 50 está ubicado en la parte inferior del alojamiento 21, al lado de un brazo inferior 4; la pieza de bloqueo 9 está en una posición desbloqueada trasera debido a la acción de liberación del resorte 93.
Para montar el dispositivo de agarre 1 en la pared lateral de un recipiente de cocción, el usuario ajusta el dispositivo 1 para insertar la pared lateral del recipiente en el alojamiento 21 y para colocar la cara interna de la pared del recipiente contra la superficie interna de soporte 30 del brazo superior 3 y la cara externa de la pared del recipiente contra la superficie externa de soporte 40 de un brazo inferior 4.
El usuario entonces empuja la superficie de soporte 710 del botón de control 71 para girarlo alrededor del eje 6 en una dirección de cierre, contra la acción de liberación del resorte 74.
A través del impulsor de dedo 70, el giro del botón de control 71 hace que el brazo de apriete 5 gire alrededor del eje 6, en la dirección de apriete, desde una posición desbloqueada a una posición bloqueada. En la posición bloqueada, el elemento delantero de soporte 50 está en contacto con el brazo superior 3 y la pared lateral del recipiente se inserta entre la superficie interna de soporte 30 del brazo 3 y el elemento delantero de soporte 50.
En esta posición, el brazo de apriete 5 funciona con dos brazos inferior y superior 3 y 4 para fijar la pared lateral del recipiente contra dos brazos 3 y 4. El elemento delantero de soporte 50 fija la pared del recipiente contra el brazo superior de soporte interno 3.
El giro del brazo de apriete 5 está acompañado por el giro del anillo externo 51 en la dirección de apriete.
El giro del anillo externo 51 en la dirección de apriete genera el giro en la misma dirección de el anillo interno 80 y la pieza de soporte 82, debido a la acción del resorte 83.
El resorte 83 también mantiene un contacto simple permanente entre los rodillos 81 y un anillo interno 80. En esta dirección de giro del brazo de apriete 5 (y por lo tanto, de los anillos 51 y 80), sin embargo, los rodillos pueden rodar libremente entre la pieza de soporte 82 y el anillo interno 80. El giro en la dirección opuesta a la dirección de apriete del anillo interno 80, y por lo tanto, del brazo de apriete 5, sería imposible puesto que los rodillos 81 se comprimen contra el eje 6 por medio de las superficies inclinadas 800. Por lo tanto, el sistema de retención se diseña para bloquear el giro del brazo de apriete en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando el brazo de apriete se gira desde la posición desbloqueada a la posición bloqueada.
El giro de la pieza de soporte 82 mueve la pieza de bloqueo 9 hacia adelante durante el desplazamiento, a través de la saliente 823 colocada en la muesca 91, contra la acción de liberación del resorte 93, a la posición de bloqueo delantera.
Una vez que el brazo de apriete 5 alcanza su posición de apriete, los resortes 72 y 74 continúan comprimiendo bajo la acción de empuje manual del usuario hasta que el botón de control 71 alcance su posición cerrada. En esta posición, cabezal de enganche 73 ingresa a la abertura 90 de la pieza de bloqueo 9 para bloquearlo cerrado.
En la posición bloqueada, es imposible que el brazo de apriete 5 gire en la dirección opuesta a la dirección de apriete debido a los rodillos 81, que entonces son comprimidos contra el eje 6 por medio de las superficies inclinadas 800. En la presente, debe observarse que el bloqueo no se basa en la compresión de un elemento elástico, sino en un efecto de compresión accionado cuando el brazo de apriete se gira en la dirección opuesta a la dirección de apriete. Por lo tanto, no ocurre ningún movimiento en el caso de golpe.
Para retirar el dispositivo de agarre 1, el usuario aplica la presión manual sobre cada uno de dos botones laterales 94a y 94b para forzarlos dentro del cuerpo 2. Esta presión se aplica a las extremidades laterales de la corredera 92 a través de las superficies inclinadas 941a y 941b. La inclinación de las superficies inclinadas 941a y 941b crea una fuerza con un componente longitudinal que expulsa la pieza de bloqueo 9 a la parte trasera. El miembro de desbloqueo, por lo tanto, se desplaza desde una posición de bloqueo, cuyos rodillos 81 están en contacto con las superficies 800, a una posición de desbloqueo, cuyos rodillos 81 se liberan, sin contacto con las superficies 800.
El movimiento de la pieza de bloqueo 9 en el desplazamiento hacia atrás genera, a través del dedo 823, un giro leve de la pieza de soporte 82 en la dirección opuesta a la dirección de apriete. Esto libera los rodillos 81 y, consecuentemente, libera el brazo de apriete 5 para que gire en la dirección opuesta a la dirección de apriete, que corresponde a la dirección para abrir el dispositivo de agarre.
La abertura se completa por la acción de los resortes 93 y 74. El resorte 93 suelta la pieza de bloqueo 9, que se mueve en desplazamiento hacia atrás hasta que alcance la posición abierta. El resorte de torsión 74, que se une al cuerpo de agarre 2, suelta el botón de control 71 en la posición abierta.
El impulsor de dedo 70 deja empujar el anillo 51 de modo que el brazo de apriete 5, que puede ahora girar en la dirección opuesta a la dirección de apriete, regresa a la posición abierta.
Los rodillos 81 se podrían sustituir por otros elementos rodantes, por ejemplo, cojinetes de bolas, que pueden bloquear el giro del anillo interno 80 en la dirección opuesta a la dirección de apriete mediante la compresión. En este caso, el anillo 80 tendría alojamientos adaptados a estos elementos rodantes. El anillo 80 y los elementos rodantes 81 también se podrían sustituir por cualquier otro mecanismo de rueda libre.
El sistema de retención también podría incluir cualquier otro tipo de mecanismo diseñado para bloquear el giro del brazo de apriete 5 en la dirección opuesta a la dirección de giro cuando el brazo 5 está en la posición bloqueada y posiblemente durante el apriete.
Debe acentuarse que el dispositivo de agarre 1 recientemente descrito genera una fuerza de apriete que tiene un componente vertical paralelo. Consecuentemente, el esfuerzo de apriete necesario puede ser reducido. Además, tiene un sistema de retención continuo que elimina el movimiento al saltear o al voltear las crepas. Esto limita el desgaste y el desgarre del recubrimiento del recipiente, sin prescindir de la seguridad de bloqueo.

Claims (19)

REIVINDICACIONES
1. El dispositivo de agarre desprendible para un recipiente de cocción; dicho recipiente contiene una pared lateral, que tiene: el brazo superior de soporte interno (3) y un brazo inferior de soporte externo (4), diseñado para funcionar juntos de modo que, en la posición de agarre, el brazo superior (3) y el brazo inferior (4) empujen contra una cara interna y una cara externa de la pared lateral, respectivamente; el brazo de apriete (5) que gira alrededor del eje (6) entre una posición desbloqueada y bloqueada, en la cual el brazo de apriete (5) empuja contra la pared lateral y funciona con uno de los dos brazos, inferior (4) y superior (3), para fijar la pared lateral contra por lo menos uno de los brazos; el mecanismo de movimiento (7 y 70) diseñado para cambiarse manualmente entre una posición abierta y una posición cerrada para girar el brazo de apriete (5) al moverse desde la posición abierta a la posición cerrada; que incluye el mecanismo de retención (8), que está separado del mecanismo de movimiento, diseñado para bloquear el giro de brazo de apriete (5) en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando dicho brazo de apriete (5) está en la posición bloqueada.
2. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 1, que incluye un miembro de desbloqueo (94a y 94b) diseñado para moverse manualmente para cambiar el mecanismo de retención (8) de una posición de bloqueo a una posición de desbloqueo.
3. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde el mecanismo de retención (8) opera por apoyo.
4. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde el mecanismo de retención (8) incluye un dispositivo de rueda libre.
5. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, donde el mecanismo de retención (8) se diseña para bloquear el giro de brazo de apriete (5) en la dirección opuesta a la dirección de apriete cuando el brazo de apriete (5) se gira desde la posición desbloqueada a la posición bloqueada.
6. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, donde el mecanismo de retención (8) incluye los elementos rodantes (81) entre el eje de giro (6) del brazo de apriete (5), donde dicho eje está fijo, y el anillo (80), que se une a y gira con el brazo de apriete (5) y se diseña para tener su giro bloqueado en la dirección opuesta a la dirección de apriete mediante la acción de compresión de los elementos rodantes (81) entre el anillo (80) y el eje de giro (6).
7. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 6, donde los elementos rodantes (81) se montan en la jaula (820) unida al brazo de apriete (5) por medio del mecanismo de conexión (83) diseñado para hacer que la jaula (820) gire cuando el brazo de apriete (5) se gira desde su posición desbloqueada a su posición bloqueada.
8. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 7, donde el mecanismo de conexión entre el brazo de apriete y la jaula incluye los mecanismos elásticos (83) bajo cuya acción los elementos rodantes (81) permanecen en contacto con el anillo (80) cuando el brazo de apriete (5) se gira desde su posición desbloqueada a su posición bloqueada.
9. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 7 y 8, donde la pieza de bloqueo (9), que se diseña para funcionar con el dedo (823), que se une a la jaula (820), para que, cuando el brazo de apriete (5) gira desde su posición desbloqueada a su posición bloqueada, el dedo (823), que también gira, mueve dicha pieza de bloqueo (9) en desplazamiento en una primera dirección a una posición de bloqueo en la cual dicha pieza de bloqueo (9) bloquea el mecanismo de movimiento (7) en la posición cerrada.
10. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 9, caracterizado porque la pieza de bloqueo (9) forma una abertura colocada para recibir un cabezal de enganche (73) unido al mecanismo de movimiento (7) cuando la pieza de bloqueo está en una posición bloqueada.
11. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 9 y 10, caracterizado porque el miembro de desbloqueo (94a y 94b) se diseña para hacer que la pieza de bloqueo se mueva en desplazamiento a una segunda dirección que causa, a través del dedo, que la jaula gire para desunir los elementos rodantes, la separación de los elementos rodantes libera el brazo de apriete para que gire en la dirección opuesta a la dirección de apriete.
12. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 11, caracterizado porque comprende los primeros mecanismos de liberación elásticos (93), que se diseñan para liberar la pieza de bloqueo (9) en la segunda dirección, donde la liberación de la pieza de bloqueo (9) en la segunda dirección libera el cabezal de enganche (73).
13. El dispositivo de acuerdo con la reivindicación 12, caracterizado porque comprende los segundos mecanismos de liberación elásticos (74) diseñados para liberar el mecanismo de movimiento en la posición abierta después de liberar el cabezal de enganche (73).
14. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 6 a 13, donde los elementos rodantes son rodillos (81).
15. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 6 a 13, donde los elementos rodantes son cojinetes de bolas.
16. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15, donde el mecanismo de movimiento (7) incluye el impulsor de dedo (70) a través del cual dicho mecanismo de movimiento (7) se diseña para hacer que el brazo de apriete (5) gire en la dirección de apriete.
17. El dispositivo adentro de acuerdo con la reivindicación 16, caracterizado porque el impulsor de dedo (70) está conectado con el mecanismo de movimiento (7) a través de los mecanismos elásticos (72).
18. El dispositivo de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde el brazo de apriete (5) se diseña para fijar la pared del recipiente contra el brazo superior de soporte interno.
19. El aparato que tiene un dispositivo de agarre de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 18 y un recipiente de cocción.
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