MX2010013472A - Varilla giratoria de batir y aparato de cocina para uso con varilla giratoria de batir. - Google Patents

Abstract

Es proporcionada una varilla giratoria de batir, la cual comprende un eje conductor (2) que es adaptado para ser acoplado con un arreglo de impulsión y que define un eje longitudinal (16) alrededor del cual la varilla de batir puede girar. La varilla de batir tiene un cuerpo de varilla de batir (6), que comprende un anillo de alambre (8) el cual es acoplado con el eje conductor (2) y que se extiende a partir del eje conductor en la dirección del eje longitudinal (16) y es conducido de regreso al eje conductor (2). El anillo de alambre (8) comprende una primera sección (1), una segunda sección (II) que comprende dos segmentos superiores (8b, 8g) y dos segmentos inferiores (8c, 8f). Cada segmento superior (8b, 8g) es conectado con la primera sección (1), y con un respectivo segmento inferior (8c, 8f) de la segunda sección (II). El anillo de alambre (8) además comprende una tercera sección (III) para la conexión de los segmentos inferiores (8c, 8f) de la segunda sección (II). Los segmentos superiores (8b, 8g) y los segmentos inferiores (8c, 8f) conectados en forma mutua de la segunda sección (II) definen un plano (Xa, Xb) que es sustancialmente paralelo al eje longitudinal (16).

Description

LLA GIRATORIA DE BATIR Y APARATO DE COCINA PARA VARILLA GIRATORIA DE BATIR Campo de la Invención La presente invención se refiere a una oria de batir que es adaptada para ser girada arreglo de impulsión. La varilla de batir po zada en aparatos eléctricos domésticos o de sadores de alimento, y similares. La varilla ser utilizada para el batimiento, mezclado, b o de crema y huevos de material fluido, en par ctos o sustancias alimenticias.

Antecedentes de la Invención El documento de patente francesa FR 1 ibe una varilla giratoria de batir que comp o de alambre único que se extiende a partir isma cuando la varilla de batir es girada. Cada egmentos en ángulo forma una pata del anillo de atas son colocadas de manera que se cruzan entr , el anillo de alambre es torcido alrededor de tudinal . De acuerdo con el documento FR 1.397. específica de la varilla de batir contribuye ción o aireación puede ser conseguida por la va .

Un problema asociado con la varilla d ida es que aunque es conseguida una agitación m efecto de la varilla de batir no es optimizado dicionalmente mejorado.

Objetivo de la Invención La presente invención tiene por objetivo me ia giratoria de batir conocida a partir de la ior para así optimizar el incremento de vol onductor define un eje longitudinal alrededor rilla de batir puede ser girada y comprende un c ia de batir, que comprende al menos un anillo de s acoplado con el eje conductor y que se ext r del eje conductor en la dirección del eje long regresado hacia el eje conductor después lidad de cambios en su dirección. Al menos un a re comprende una primera sección que a su .vez c rimeros segmentos que conectan el anillo de ala je conductor, una segunda sección que compre ntos superiores y dos segmentos inferiore nto superior es conectado con un respectivo nto de la primera sección y con un respectivo ior de la segunda sección. Al menos un anillo de s comprende una tercera sección que compre ros segmentos, cada tercer segmento es conectad ares con respecto a la dirección longitudin ntos superiores de la segunda sección se encue o con respecto al eje longitudinal aproximadamen o en el intervalo de 15 a 35°.

La geometría especial de la varilla de bat nte invención es responsable del tiempo de ap ficativamente reducido y del incremento de Íficativamente elevado del alimentó en compara varillas giratorias de batir.

Los inventores se han dado cuenta que el e ción o aireación de la varilla de batir de la ior no es óptimo puesto que este efecto guido a través de una parte de la segunda sec . En consecuencia, los inventores se han dado cu fecto de agitación y/o aireación puede ser mej orcionar que la velocidad actual, no la velocidad o, que cada parte de esta pata tendrá la misma v a cuando la varilla de batir es girada. Esta a de la varilla de batir conocida de la ior, esta varilla de batir sólo puede proporci idad máxima con respecto a una parte menor ntos de la segunda sección.

Se entenderá que dentro del contexto de la ción la redacción del término "un ángulo peq nde que cubra ángulos entre el plano en el ctivos segmentos superiores e inferiores conec mutua son colocados con respecto al eje longi al todavía origina que- la actual velocidad ntos se encuentre cercana o que sea igual a o. Por lo tanto, el plano que tiene un ángulo respecto al eje longitudinal no se aparta del al vención. En la práctica, estos ángulos podrían manera, un incremento en el volumen del mi cular, este intervalo de ángulos proporciona tados, tanto para el batido de crema y huevos c tido.

En una modalidad, el extremo inferior del re nto superior se encuentra por detrás del ior del mismo, y el extremo superior del re nto inferior „se encuentra por detrás del ior del mismo en la dirección de rotación. Du ión de la varilla de batir, este arreglo hará ntos inferiores levanten el alimento y los s iores aplasten el alimento hacia abajo. E onal, es reducido el tiempo para el procesami nto debido al batido hacia abajo de los s iores .

En una modalidad, el extremo inferior del ia de batir durante la rotación de la varilla de En una. modalidad, los primeros segmentos ra sección son inclinados en un ángulo de inclin tervalo de 0 a 45° hacia la tercera -sección y f que es perpendicular al eje longitudinal.

: En una modalidad, los segmentos superiore da sección se encuentran en ángulo con respect tudinal aproximadamente en un 'ángulo de 25°.

En una modalidad, los terceros segmentos ra sección son inclinados en un ángulo hacia ctor en el intervalo de 0 a 30° y fuera del plañ ndicular al eje longitudinal, de preferencia, e proximadamente de 10°. La reducción de este tirá que la varilla de batir alcance la may ial para que sea procesado durante cada rota manera, se reduce el tiempo de procesamiento.

La invención además se refiere a un apa a, un procesador de alimento, o similares, que c oj amiento y un arreglo de impulsión proporciona miento, el arreglo de impulsión comprende me amiento que se acoplan con una varilla gírat de acuerdo con la invención.

Las varillas giratorias de batir adiciona idas, por ejemplo, a partir del documento GB-977 proporciona una varilla de batir que incluye al nto de varilla de batir de forma de alambre, nza a partir del eje conductor, se extiende adem ción del eje conductor, y finalmente, después os en su ' dirección de extensión es regresado onductor. El elemento de alambre puede ser divi a sustancial, en tres secciones. La primera se porción rectilínea que se extiende a partir dos del plano original del rectángulo en las dir tas, de modo que una mitad del rectángulo se e plano inclinado al plano de la otra mitad. D o de doblado, las segundas -secciones tienen u itivo con respecto al eje longitudinal ctor. Debido a las segundas secciones inclin ia de batir del documento GB-977,761 transmite e o de carrera al material que será procesado. o, es efectuada una acción de aireación suave.

Del mismo modo, el documento US-5, rciona una varilla de batir que comprende un ele re que consiste de una subsiguiente primera, s ra sección. El documento US-5, 590,962 ti ivo proporcionar una varilla de batir mejor ite el mezclado de alimentos sin que los aliment o salpicados de manera inadmisible. En uso, la ntos inferiores son elevados hacia arriba y haci irección radial. En los segmentos superior ntos sólo son movidos en la dirección radialmen a, es decir, en dirección horizontal, puesto q ntos se extienden en dirección radial hacia afue rado ligero, aunque de manera sustancial, en par conductor. Como resultado, los alimentos que a acelerados en dirección horizontal, lo cual e cado del alimento. Además, teniendo los s iores sustancialmente paralelos al eje conduc ento US-5, 590,962 enseña el arreglo de los s iores en un ángulo al menos de 60 grados o ión al eje conductor, para un incremento óp en del alimento.

Breve Descripción de las Figuras Las modalidades ventajosas adicionales de la Descripción Detallada de la Invención Con referencia a las Figuras 1, 2 y sentada una varilla giratoria de batir o batido do con la presente invención. La varilla d ende un eje conductor 2, un extremo del rcionado con la parte de acoplamiento 4 que es ser acoplada con un arreglo de impulsión de un ocina, procesador de alimento, o similares, ctor 2 define un eje longitudinal 16 y pod rcionado con medios, tales como salientes de el acoplamiento seguro del eje conductor 2 to de cocina. El arreglo de impulsión podría ser rma manual o por motor. La varilla de batir 1 po zada con máquinas eléctricas de cocina, tiles o no. Las máquinas de cocina podr rcionadas, por ejemplo, con una varilla de bati de acoplamiento 4 es proporcionado con un cu ia de batir 6. El cuerpo de varilla de batir 6 c más anillos de alambre 8, 10. Sin embargo, se ambién es concebible proporcionar la varilla de con un anillo de alambre único. De aquí en adel ción será descrita por medio de una varilla gira que comprende dos anillos de alambre, aunqu a a los mismos.

Cada uno de los anillos de alambre 8, 10 t a h y un ancho W. En la modalidad mostrada, los lambre 8, 10 son colocados perpendiculares entr , en un ángulo aproximadamente de 90°. Esto se en la Figura 3. Por lo tanto, los anillos de al n igualmente distribuidos en la dirección de rot Los anillos de alambre 8, 10 son fabricados blado de un alambre, de preferencia, un alambre an a la misma. De preferencia, los anillos de al n conectados entre sí en una intersección 14 e anillos de alambre cruzan entre sí. Esto me ilidad mecánica de la varilla de batir 1.

Las Figuras 1 y 2 muestran la forma general os de alambre 8, 10 en detalle. Los anillos de comprenden una primera sección I ubicada en ior del cuerpo de varilla de batir 6, una on II ubicada en la parte media del cuerpo de va 6, y una tercera sección III ubicada en l ior del cuerpo de varilla de batir 6. Esto es Figura 1.

Cada primera sección I comprende dos ntos 8a, 8h, 10a, lOh, los cuales en el ejempl a 2, son sustancialmente rectos y se extien a sustancial, en dirección radial hacia afuera o en el intervalo de 10 a 40°, por imadamente de 30°. Sin embargo, también son . valores para el ángulo de inclinación. La on I conecta la segunda sección II con el eje c r razones prácticas, la primera sección I es ela r de alambre, aunque también de manera alt a ser en la forma por ejemplo, de un disco. Otr seño de la primera sección I también son concebi arse del alcance de la invención.

Cada segunda sección II de un anillo de comprende dos segmentos superiores 8b, 8g, 10 segmentos inferiores 8c, 8f, 10c, lOf. Los s iores pueden ser observados que se extienden ción hacia abajo en las figuras. Los s iores 8b, 8g, 10b, lOg son colocados en un plan nado en un ángulo ß con relación al eje longitud as, y son colocados en un ángulo ? con relació ctivos segmentos superiores con los cual tados . Como se muestra con referencia a las Fig da anillo de alambre comprende dos segmentos su feriores conectados en forma mutua 8b, 8c, 8g, 10g, 10f, de manera que cada acoplamiento cone mutua de los segmentos superiores e inferiore pata del cuerpo de varilla de batir 6. Además, ado en las Figuras 2 y 3, estas patas o cada ior e inferior conectado en forma mutua de la on II, definen los respectivos planos Xa y Xb ncialmente paralelos al eje longitudinal 16. ras, los planos Xa y Xb no interceptan tudinal 16. Esto origina, como puede observarse igura 3, que la segunda sección II y sus segme dos tan cerca como sea posible al radio exter -máximo. Por lo tanto, un plano que tiene un ño con respecto al eje longitudinal no se apa ce de la invención. En la práctica, estos an estar en el intervalo de cero a quince gr uier dirección, es decir, de manera que la on describe un diámetro exterior más grande ra sección durante la rotación de la varilla de ersa.

Dentro de los planos Xa, Xb, los res ntos superiores e inferiores conectados en for en el ángulo ? entre sí, de manera que los s n diferentes orientaciones angulares con respect tudinal 16. El ángulo ? es ubicado, de ncial, a la mitad de la segunda sección II, e los segmentos superiores e inferiores, los n aproximadamente la misma longitud. El ángu a dirección longitudinal 16 en un modo simila ros segmentos de la primera sección. Los ntos de la tercera sección podrían estar inclí gulo d fuera del plano Z hacia el extremo libr conductor 2 (el plano Z sólo es mostrado siones en la Figura 1, aunque es perpendicular tudinal 16 de la varilla de batir 1) .

En una modalidad práctica, el ángulo 5 podr l intervalo de 0 a 30°, por ejemplo, aproximada La reducción del ángulo 5 permitirá que la va alcance más del material procesado duran ión, de esta manera, se reduce el tie samiento. Por otro lado, el incremento del a el manejo de la varilla de batir. Se enc o en un ángulo 5 aproximadamente de 10° .

Cada tercer segmento 8d, 8e, lOd, lOe es c tienen orientaciones angulares opuestas en for especto a la dirección de rotación R, de manera mo inferior 50 del respectivo segmento superio ntra por detrás del extremo superior 30 del mism tremo superior 50, que coincide con el extremo egmento superior, de respectivo segmento inferi ntra por detrás del extremo inferior 40 del mis ción de rotación R. Esto tiene el efecto que el uido que será procesado, será levantado a travé ntos inferiores y será batido hacia abajo ntos superiores.

Esto tiene el efecto adicional, que los ntos 8d, 8e, lOd, lOe de la tercera sección se etrás de los primeros segmentos 8a, 8h, 10a, 1 ra sección I en un ángulo e en la dirección de una- modalidad práctica, el ángulo e podría est ámetro máximo de los anillos de alambre (el anc xcedido, aunque todos los extremos de los s ior y superior de la segunda sección son coloc a sustancial, alrededor de la misma distancia r del eje longitudinal 16.

La varilla de batir de la presente invenció a si se compara con las varillas giratorias entes . La ventaja de la varilla de batir desc ioridad es su forma geométrica que proporciona u plicación significativamente reducido y un incre en significativamente elevado en comparación ias de batir de alambre recto. La varilla de bat nte invención es una función de base econ tiva para un mezclador manual.

La geometría especial de la varilla de nsable de un tiempo de aplicación significat tir de alambre ya disponibles. El trabajo de la atir de acuerdo con la invención además es r o al hecho que aquellas partes de la varilla d ecir, los segmentos superior e inferior de las ones, todas tienen la velocidad más alta posib idad es constante, de manera sustancial, a trav tud total de las segundas secciones.

Mientras que la materia ha sido ilustrada as y la descripción anterior, la ilustració ipción serán consideradas ilustrativas o de ejem ictivas; la materia no es limitada a las mod itas. Otras variaciones a las modalidades d n ser entendidas y efectuadas por aquellas tas en la\ técnica de la práctica de la ndicada, a partir del estudio de las figu ipción y las reivindicaciones adjuntas. El uso d En. los ejemplos descritos, los anillos de n una sección transversal circular. Sin embargo, posibles formas alternativas en sección tran como rectangular, triangular, elíptica, etcéter En los ejemplos descritos, el anillo o an re son acoplados con el eje conductor en el del mismo. Sin embargo, también es concebible o de varilla de batir que comprende los añi re sea acoplado con la transmisión de movimien entre la parte superior de la misma y el extre to, por ejemplo, de manera que la tercera sec o de varilla de batir es conectada con el extret je conductor. También es concebible en este cas o de varilla de batir sea conectado e endible con el eje conductor para que pueda move del eje conductor y que obtenga una varilla

Claims (1)

1. REIVINDICACIONES Habiéndose descrito la invención como ante ma como propiedad lo contenido en las si ndicaciones : 1. Una varilla giratoria de batir adaptada girada en una dirección de rotación predete terizada porque comprende: - un eje conductor adaptado para ser acoplad lo de impulsión, el eje conductor define tudinal alrededor del cual la varilla de batir rar ; - un cuerpo de varilla de batir, que comp un anillo de alambre que es acoplado con ctor y que se extiende a partir del eje conduct ción del eje longitudinal y que es conducido de da sección, - una tercera sección que comprende dos ntos, cada tercer segmento es conectado con r segmento y con un segmento inferior de la on, y en donde cada acoplamiento de segmentos supe ior.es conectados en forma mutua de la segunda en un plano que es sustancialmente paralelo tudinal o tiene un ángulo pequeño con respecto a donde los segmentos superiores e inferiores co orma mutua definen un ángulo entre sí en el p a que los segmentos superiores y los s iores conectados en forma mutua tienen di taciones angulares con respecto a la d tudinal, y en donde los segmentos superiores de la segmentos superiores e inferiores es aproximada 4. La varilla giratoria de batir de con cualquiera de las reivindicaciones ant terizada porque el extremo inferior del ior se encuentra por detrás, del extremo supe nto superior en la dirección de rotación a t gulo de arrastre. 5. La varilla giratoria de batir de con la reivindicación 4, caracterizada porque el á Stre se encuentra en el intervalo aproximadame 6. La varilla giratoria de batir de con cualquiera de las reivindicaciones ant cterizada porque el extremo inferior del re ento superior se encuentra por detrás del 8. La varilla giratoria de batir de con la reivindicación 1, caracterizada porque el á segmentos superiores de la segunda secc imadamente de 25°. 9. La varilla giratoria de batir de con cualquiera de las reivindicaciones ant terizada porque los terceros segmentos de la ión están inclinados en un ángulo hacia ctor en el intervalo de 0 a 30° y fuera del p rpendicular al eje longitudinal. 10. La varilla giratoria de batir de con la reivindicación 9, caracterizada porque el á terceros segmentos de la tercera secc imadamente de 10° . 11. La varilla giratoria de batir de con cualquiera de las reivindicaciones ant 14. El aparato de cocina, el proces nto o similares, caracterizados porque compre miento y un arreglo de impulsión proporcionad miento, el arreglo de impulsión comprende me amiento que se acoplan con la varilla gírat de conformidad con cualquiera de las reivindi