MX2008011958A - Suplementos dieteticos que contienen probioticos. - Google Patents
Suplementos dieteticos que contienen probioticos.Info
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Abstract
Suplementos dietéticos que comprenden al menos un probiótico y al menos uno de concentrado animal, levadura de cerveza secada, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio. Los probióticos y los otros ingredientes están presentes en el suplemento en cantidades suficientes para mejorar la palatabilidad de los probióticos y de las composiciones que contienen a los probióticos, mejorar el sistema inmune para aumentar los efectos benéficos de los probióticos, o extender la vida de los probióticos.
Description
SUPLEMENTOS DIETÉTICOS QUE CONTIENEN PROBIOTICOS
ANTECEDENTES DE LA INVENCION
CAMPO DE LA INVENCION
La invención se refiere generalmente a productos dietéticos, y particularmente a suplementos dietéticos que contienen probióticos.
DESCRIPCIÓN DE LA TÉCNICA RELACIONADA
El tracto intestinal juega un papel critico en la salud y el bienestar de los animales. Para ayudar a cumplir con este papel, el tracto intestinal contienen varios microorganismos que comprenden una microflora gastrointestinal sana bajo condiciones normales. La microflora confiere muchos beneficios al animal, p. ej . , la producción de ácidos grasos que dan combustible a las células que recubren el lumen gastrointestinal, la síntesis de vitaminas, y la síntesis de enzimas que ayudan a la descomposición y a la digestión del alimento. Además, la microflora ayuda al sistema inmune en la protección del hospedero contra la enfermedad. Por ejemplo, se sabe que la microflora inhibe la unión con y la colonización de
patógenos peligrosos dentro del tracto gastrointestinal y a estimular la producción de citocinas e inmunoglobulinas .
Infortunadamente, la interrupción del balance normal de la microflora puede dar como resultado la infección oportunista del tracto gastrointestinal, y puede facilitar complicaciones adicionales tales como diarrea y deshidratación . El balance normal de la microflora puede ser interrumpido a través de una variedad de medios, p. ej . , estrés, edad avanzada, viaje, consumo de alimento o agua contaminados, terapia de antibióticos, y similares. Un método para prevenir o tratar esa interrupción indeseable involucra la administración profiláctica de probióticos a un animal para evitar la interrupción o la administración terapéutica de probióticos a un animal para restaurar el balance normal de la microflora y facilitar la recuperación de las complicaciones que resulten indeseables causadas por la interrupción.
Los probióticos y sus beneficios para la salud animal son muy conocidos por los expertos en la técnica. Los probióticos son microorganismos vivos que tienen un efecto benéfico en la prevención y el tratamiento de condiciones médicas especificas cuando se ingieren. Se cree que los probióticos ejercen los efectos biológicos a través
de un fenómeno conocido como resistencia a la colonización. Los probióticos facilitan un proceso mediante el cual la flora anaeróbica local limita la concentración de bacterias potencialmente dañinas (principalmente aeróbicas) en el tracto digestivo. Otros modos de acción, tales como suministrar enzimas o influenciar en la actividad enzimática en el tracto gastrointestinal, también pueden contar para algunas de las demás funciones que se han atribuido a los probióticos. Se sabe que los probióticos mejoran la función intestinal, estimulan el sistema inmune, reducen la inflamación, y disminuyen la población de microorganismos dañinos en el tracto gastrointestinal.
Aunque los probióticos generalmente son útiles para promover la salud de un animal, con frecuencia son difíciles de almacenar, de manejar y de administrar al animal. Los probióticos pueden ser inestables bajo condiciones ambientales normales y requieren manejo especial, p. ej . , refrigeración, liofilizado u otros medios para prolongar la vida del probiótico. Se modo similar, los probióticos con frecuencia son desagradables al paladar del animal que los consume. Con frecuencia, la palatabilidad debe ser disfrazada o mejorada usando otros compuestos o composiciones. Además, puede ser benéfico para suplementar el sistema inmune, particularmente en el tracto
gastrointestinal , el usar ingredientes en combinación con los probióticos para obtener el máximo beneficio de la administración del probiótico. Por lo tanto, existe una necesidad de nuevas composiciones que contengan probióticos, particularmente en forma de suplementos dietéticos, que tengan palatabilidad mejorada en comparación con los probióticos solos, que contengan ingredientes que mejoren el sistema inmune para aumentar la acción de los probióticos, y/o que tengan una vida extendida en comparación con los probióticos cuando estos no están en las composiciones.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
Por lo tanto, un objetivo de la presente invención es el proporcionar suplementos dietéticos que contengan probióticos.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar suplementos dietéticos que contengan probióticos microencapsulados.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar suplementos dietéticos que contengan probióticos que tengan palatabilidad mejorada en
comparación con los probioticos solos.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar alimento u otras composiciones que tengan palatabilidad mejorada cuando se suplementan con el suplemento dietético de la presente invención.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar suplementos dietéticos que contengan probioticos y otros ingredientes que mejoren el sistema inmune para aumentar la acción de los probioticos.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar suplementos dietéticos que contengan probioticos que tengan una vida extendida en comparación con los probioticos cuando estos no están en los suplementos dietéticos.
Otro objetivo de la presente invención es proporcionar artículos de fabricación en la forma de estuches que contengan combinaciones de los suplementos dietéticos de la presente invención, composiciones de alimento, compuestos, y dispositivos, particularmente combinaciones útiles para promover la salud gastrointestinal y la salud o el bienestar de un animal.
Uno o más de estos y otros objetivos se alcanzan usando nuevos suplementos dietéticos que contienen probióticos e ingredientes que aumentan la palatabilidad, mejoran la inmunidad, y/o extienden la vida de los probióticos en los suplementos de las composiciones que contienen a los suplementos. Generalmente, los suplementos comprenden al menos un probiótico y al menos uno de concentrado animal, levaduras de cerveza secadas, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio. El suplemento contiene los probióticos y otros ingredientes en cantidades suficientes para administrar cantidades benéficas de probióticos al animal y para mejorar la palatabilidad, mejorar el sistema inmune, y/o extender la vida del probiótico .
Otros objetivos adicionales, representaciones y ventajas de la presente invención, serán fácilmente aparentes para los expertos en la técnica.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Definiciones
El término "animal" significa un humano u otro animal, incluyendo animales aviares, bovinos, caninos, equinos, felinos, animales de crin levantada, múridos, ovinos y porcinos, que pueden beneficiarse con la administración de probióticos.
El término "suplemento dietético" significa un producto que está diseñado para ser ingerido en adición a la dieta normal de un animal.
El término "probiótico" significa cualquier microorganismo que ejerce un efecto benéfico en el animal hospedero tal como una mejora en la salud o en la resistencia a la enfermedad. Los probióticos pueden mostrar una o más de las siguientes características, no limitantes: son no patogénicos o no tóxicos para el hospedero; están presentes como células viables, preferiblemente en grandes números; son capaces de supervivencia, metabolismo y persistencia en el ambiente intestinal (p. ej . , resistencia al pH bajo y a los ácidos y secreciones gastrointestinales); adherencia a las células epiteliales, particularmente las células epiteliales del tracto gastrointestinal; tienen actividad microbicida o microbiostática o efecto contra las bacterias patógenas;
tienen actividad anti carcinogénica ; actividad de modulación inmune, particularmente de mejora inmune; actividad moduladora hacia la flora endógena; salud mejorada del tracto urogenital; actividad antiséptica en o alrededor de heridas y mejora de la cicatrización; reducción de la diarrea; reducción en las reacciones alérgicas; reducción de la enterocolitis neonatal necrosante; reducción de la enfermedad inflamatoria del intestino; y reducción de la permeabilidad intestinal.
El término "viable" significa estar vivos y ser capaces de reproducción o colonización.
El término "temperatura ambiente" significa de aproximadamente 20°C a aproximadamente 25°C.
El término "temperatura elevada" significa una temperatura que ocurre durante el almacenamiento y la distribución durante la estación de calor, que tiene una escala típica de 30°C a 60°C. El término "en conjunto" significa que un suplemento dietético, composición de alimento, agente antidiarreico, u otro compuesto o composición de la presente invención es administrado a un animal: (1) junto con una composición de alimento, o (2) por separado con la
misma o diferente frecuencia, usando las mismas rutas de administración o unas diferentes, aproximadamente al mismo tiempo o de manera periódica. "De manera periódica" significa que el agente es administrado en un régimen de dosificación aceptable para un agente especifico y que el alimento es proporcionado a un animal de forma rutinaria como sea apropiado para el animal en particular. "Aproximadamente al mismo tiempo" significa que el alimento y el agente se administran al mismo tiempo o dentro de aproximadamente 72 horas entre cada uno. "En conjunto" incluye específicamente esquemas de administración en los cuales el agente antidiarreico se administra durante un periodo prescrito y los suplementos dietéticos se administran de manera indefinida.
El término "agente antidiarreico" significa cualquier compuesto, composición o fármaco útil para prevenir o tratar la diarrea.
El término "empaque individual" significa que los componentes de un estuche están físicamente asociados en o con uno o más contenedores y se consideran como una unidad para la fabricación, distribución, venta o uso.
Los contenedores incluyen, pero no se limitan a,
bolsas, cajas, botellas, empaques de envoltura retráctil, componentes engrapados o fijados de otra manera, o combinaciones de los mismos. Un empaque individual puede ser los contenedores de composiciones de alimento individuales asociadas físicamente con lo que se considera una unidad para la fabricación, la distribución, la venta o el uso.
El término "empaque virtual" significa que los componentes de un estuche están asociados mediante las instrucciones en uno o más componentes físicos o virtuales del estuche que instruyen al usuario sobre cómo obtener los otros componentes, p. ej . , en una bolsa que contiene un componente y las instrucciones que indican al usuario que se dirija a un sitio de Internet, contacte un mensaje grabado, mire un mensaje visual, o se ponga en contacto con un cuidador o instructor para obtener las instrucciones de cómo usar el estuche.
El término "salud y bienestar de un animal" significa el completo bienestar físico, mental y social del animal, no solamente la ausencia de enfermedad o discapacidad .
Todos los porcentajes que aquí se expresan son
por peso de la composición sobre la base de materia seca, a menos que específicamente se establezca de otra manera. El término "sobre la base de materia seca" significa que la concentración de un ingrediente en una composición se mide después de que ha sido removida cualquier humedad en la composición. Todos los pesos y concentraciones para las composiciones de la presente invención se basan en el peso seco de una composición después de que han sido mezclados todos los componentes e ingredientes.
Como se usa en este documento, las escalas se usan para describir todos y cada uno de los valores dentro de la escala. Cualquier valor apropiado dentro de la escala puede ser seleccionado como el valor más alto o más bajo para la escala.
La invención no se limita a la metodología, protocolos y reactivos en particular que aquí se describen, porque estos pueden variar. Además, la terminología aquí usada tiene el propósito de describir solamente representaciones particulares y no se pretende que limite la competencia de la presente invención. Como se usan aquí y en las reivindicaciones adjuntas, las formas en singular "un", "una", "el" y "la" incluyen la referencia del plural a menos que el contexto dicte claridad otra cosa. De modo
similar, las palabras "comprende", "comprenden" y "comprendiendo" deben interpretarse de manera inclusiva en vez de excluyente.
A menos que se defina de otra manera, todos los términos técnicos y científicos y cualesquiera acrónimos que aquí se usen tienen el mismo significado que es comúnmente comprendido por alguien con experiencia ordinaria en la técnica en el campo de la invención. Aunque en la práctica de la presente invención pueden usarse cualesquiera composiciones, métodos, artículos de fabricación, u otros medios o materiales similares o equivalentes a los aquí descritos, las composiciones, métodos, artículos de fabricación, u otros medios o materiales preferidos son los aquí descritos.
Todas las Patentes, Solicitudes de Patente, Publicaciones, y otras referencias aquí citadas o referidas, se incorporan aquí como referencia en toda la extensión permitida por la ley. La discusión de aquellas referencias pretende solamente resumir las afirmaciones que aquí se hacen. No se admite que ninguna de esas Patentes, Solicitudes de Patente, Publicaciones o referencias, o ninguna porción de las mismas, sea técnica anterior relevante para la presente invención, y se reserva
especí ficamente el derecho de retar la precisión y la pertinencia de tales Patentes, Solicitudes de Patente, Publicaciones, y otras referencias.
La invención
En un aspecto, la presente invención proporciona suplementos dietéticos que comprenden al menos un probiótico y al menos un concentrado animal, levaduras de cerveza secadas, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio. En una representación, el suplemento dietético comprende al menos un probiótico y un concentrado animal, levaduras de cerveza secadas, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio. La invención se basa en el descubrimiento de que diversas combinaciones de probioticos y de los ingredientes anteriores mejoran la palatabilidad de los probioticos y de las composiciones que contienen a los probioticos, mejoran el sistema inmune para aumentar los efectos benéficos de los probioticos, y/o extienden la vida de los probioticos. Los probioticos pueden estar presentes en los
suplementos dietéticos como un ingrediente o aditivo. Los probióticos pueden ser procariotas, eucariotas o archaebacterias . Los ejemplos de probióticos adecuados incluyen levaduras tales como Saccharomyces , Debaromyces, Candida, Pichia y Torulopsis, mohos tales como Aspergillus, Rhizopus, Mucor, y Penicillium y Torulopsis y bacterias tales como los géneros Bifidobacterium, Bacteroides, Clostridium, Fusobacterium, Melissococcus ,
Propionibacterium, Streptococcus , Enterococcus , Lactococcus, Staphylococcus , Peptostrepococcus, Bacillus, Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissella,
Aerococcus, Oenococcus y Lactobacillus . En las representaciones preferidas, los probióticos comprenden al menos una de cualesquiera cepas o subespecies adecuadas de Enterococcus, Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Bifidobacterium, o Saccharomyces. Las especies Enterococcus incluyen, sin limitación, Enterococcus facecium, específicamente la cepa SF68 (NCIMB 10415) de Enterococcus faecium, así como otras especies de Streptococcus Enterococci incluyendo, sin limitación, Streptococcus faecium, Streptococcus thermophilus , y Streptococcus salivarus. Las especies Lactobacillus incluyen, sin limitación, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus acidophilus NCC2628 (CNCM 1-2453), Lactobacillus acidophilus NCC2766, Lactobacillus acidophilus NCC2775,
Lactobacillus brevis, Lactobacillus bulgaricus,
Lactobacillus casei, Lactobacillus casei imunitas, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus cellobiosus, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus,
Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus johnsonii NCC2774, Lactobacillus johnsonii NCC2767, Lactobacillus johnsonii NCC2822, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus johnsonii LA1, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus reuteri NCC2823, Lactobacillus reuteri NCC2581 (CNCM 1-2448), Lactobacillus reuteri NCC2592 (CNCM 1-2450), Lactobacillus reuteri NCC2603 (CNCM 1-2451), Lactobacillus reuteri NCC2613 (CNCM 1-2452), Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus rhamnosus NCC2583 (CNCM 1-2449), Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103; Lactobacillus rhamnosus o Lactobacillus casei subespecie rhamnosus), Lactobacillus salivarius,
Lactobacillus salivarius NCC2586, Lactobacillus paracasei ST11. Las especies Lactococcus incluyen, sin limitación, Lactococcus lactis y Lactococcus plantarum. Las especies Bifidobacterium incluyen, sin limitación, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium thermophilum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium
pseudolongum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium lactis Bb-12. Las Especies Saccharomyces incluyen, sin limitación, Saccharomyces boulardii (cerevisiae) . En las representaciones preferidas, los suplementos dietéticos comprenden Enterococcus faecium (SF68) .
Los suplementos dietéticos comprenden probióticos en una cantidad adecuada para mejorar la palatabilidad de los probióticos y de las composiciones que contienen a los probióticos, mejorar el sistema inmune para aumentar los efectos benéficos de los probióticos, y/o extender la vida de los probióticos. Generalmente, los suplementos dietéticos comprenden desde aproximadamente 1% hasta aproximadamente 90% de probióticos, preferiblemente de aproximadamente 1% a aproximadamente 70% de probióticos, lo más preferible, de aproximadamente 1% a aproximadamente 50% de probióticos.
El concentrado animal útil en la presente invención puede ser un concentrado animal conocido por los expertos en la técnica, p. ej . , cualquier material que resulte de la hidrólisis química y/o enzimática de tejido animal limpio y no descompuesto. Las levaduras de cerveza secadas útiles en la presente invención pueden ser
cualesquiera levaduras de cerveza secadas conocidas por los expertos en la técnica, p. ej . , el agente secado inactivo que es un subproducto de la industria cervecera. Se ha encontrado que el concentrado animal y las levaduras de cerveza secadas mejoran la palatabilidad del suplemento dietético y del alimento o de otras composiciones que contienen al suplemento dietético. Cuando está presente en el suplemento, el concentrado animal comprende de aproximadamente 10% a aproximadamente 90% del suplemento dietético y la levadura de cerveza secada comprende de aproximadamente 1% a aproximadamente 30% del suplemento dietético .
La vitamina C, la vitamina E, el beta caroteno, 1 proteinato de zinc, el proteinato de manganeso, el sulfato ferroso, el proteinato de cobre, el yodato de calcio, y la selenita de sodio, son compuestos conocidos por los expertos en la técnica. Se ha descubierto que estos compuestos mejoran la inmunidad y aumentan la acción de los probióticos en el suplemento dietético de la presente invención. Se ha encontrado que todos estos compuestos, el concentrado animal, y la levadura de cerveza secada, en combinación, extienden la vida de los probióticos, comparados con los probióticos cuando no están en las composiciones. Cuando están presentes en el suplemento, el
suplemento dietético comprende de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 10% de vitamina C, de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 10% de vitamina E, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de beta caroteno, de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% de proteinato de zinc, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de proteinato de manganeso, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de sulfato ferroso, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 1% de proteinato de cobre, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 1% de yodato de calcio, y de aproximadamente 0.001% a aproximadamente 0.1% de selenita de sodio. En otra representación, el suplemento dietético también comprende de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 2% de taurina.
El suplemento dietético se puede preparar como una variedad de formulaciones, tales como polvo, grano, pildora, o cualquier otra forma de entrega apropiada. En las representaciones preferidas, la formulación del suplemento dietético es polvo que contiene probióticos microencapsulados dentro de una matriz de biopolimero. El suplemento dietético en polvo puede ser esparcido por encima, o aplicado de otra forma, y mezclado con un alimento u otra composición, particularmente un alimento para mascotas tal como alimento para perros o alimento para
gatos. Los suplementos dietéticos en polvo pueden ser especialmente formulados para ser consumidos por un animal en particular, tal como un animal de compañía. En una representación, el suplemento dietético en polvo comprende una alta concentración de probióticos, de modo que el suplemento pueda ser administrado al animal en pequeñas cantidades, o, alternativamente, pueda ser diluido antes de administrarlo a un animal. Un experto en la técnica practicante puede contemplar otras rutas de administración tales como proporcionar el suplemento dietético solo o administrarlo en, sobre o con una golosina para mascotas.
Los suplementos dietéticos pueden ser formulados para ser almacenados durante periodos prolongados a temperatura ambiente o, alternativamente, pueden ser refrigerados, liofilizados , o congelados. Preferiblemente, el suplemento dietético se almacena a temperatura ambiente y los probióticos en el suplemento dietético permaneces sustancialmente viables durante al menos 22 días cuando se almacenan a temperatura ambiente. Los modelos predictivos mostraron que estos probióticos permanecen sustancialmente viables a pesar de elevaciones periódicas de corto plazo en la temperatura de almacenamiento, que pueden exceder a la temperatura ambiente por hasta 60°C. Generalmente, los probióticos se administran al
animal en cantidades de desde aproximadamente una hasta aproximadamente veinte mil millones de unidades formadoras de colonia (CFU's) por día para el mantenimiento saludable de la microflora intestinal, preferiblemente de aproximadamente 10 millones a aproximadamente 10 mil millones de bacterias vivas por día. Los suplementos dietéticos pueden ser formulados para que contengan probióticos en la cantidad de aproximadamente 105 hasta aproximadamente 1010 unidades formadoras de colonia (CFU) por gramo del suplemento, aunque pueden suministrarse mayores concentraciones de probióticos.
Los suplementos dietéticos de la presente invención pueden comprender sustancias adicionales tales como minerales, vitaminas, sales, proteínas, aminoácidos, fibras, condimentos, colorantes y conservadores. Los ejemplos no limitantes de minerales incluyen calcio, fósforo, potasio, sodio, hierro, cloruro, boro, cobre, zinc, magnesio, manganeso, yodo, selenio y similares, y diversas sales de los mismos. Los ejemplos no limitantes de vitaminas incluyen vitamina A, diversas vitaminas B, por ejemplo, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, vitamina D, y vitamina K. Los suplementos dietéticos también pueden comprender carotenoides tales como alfa caroteno, licopeno, luteína, zeaxantina y beta criptoxantina . También pueden
incluirse ingredientes adicionales, por ejemplo, inulina, aminoácidos, y similares. Un aminoácido particularmente preferido es la taurina.
Los suplementos dietéticos de la invención también pueden comprender prebióticos. Los prebióticos incluyen cualquier sustancia que altere la composición de la microflora del tracto gastrointestinal proporcionando un sustrato para el desarrollo de microorganismos. Los prebióticos incluyen, sin limitación, a los oligosacáridos naturales y sintetizados, las fibras solubles, la fécula resistente, y las gomas. Los oligosacáridos pueden ser lineales o ramificados. El prebiótico puede ser específicamente seleccionado por su capacidad para mejorar la supervivencia del probiótico en el contenedor de almacenamiento, o en el tracto gastrointestinal de un animal. El prebiótico también puede ser específicamente seleccionado por su capacidad para mejorar la funcionalidad del probiótico en el animal o para complementar los beneficios del probiótico. Generalmente, los prebióticos se administran en cantidades suficientes para estimular de manera positiva la microflora saludable en el intestino, y causar que las bacterias "buenas" se reproduzcan. Las cantidades típicas son de aproximadamente 10 gramos por ración o desde aproximadamente 5 por ciento hasta
aproximadamente 40 por ciento de la fibra dietética diaria recomendada para un animal.
En varias representaciones, los suplementos dietéticos de la invención también pueden comprender desde aproximadamente 15% hasta aproximadamente 60% de proteina cruda. Preferiblemente, las composiciones comprenden de aproximadamente 40% a aproximadamente 55% de proteina cruda. El material de proteina cruda puede comprender proteínas vegetales tales como frijol de soya, arroz, semilla de algodón, y cacahuate, o proteínas animales tales como caseína, albúmina, y proteína de carne. Los ejemplos no limitantes de proteína de carne útiles en este caso incluyen puerco, cordero, equinos, aves, pescado y mezclas de las mismas.
Los suplementos dietéticos también pueden comprender de aproximadamente 5% a aproximadamente 40% de grasa. Preferiblemente, los suplementos dietéticos comprenden de aproximadamente 15% a aproximadamente 22% de grasa. Los suplementos dietéticos también pueden comprender una fuente de carbohidrato. Los suplementos dietéticos pueden comprender de aproximadamente 15% a aproximadamente 60% de carbohidrato. Los ejemplos no limitantes de estos carbohidratos incluyen granos y cereales tales como arroz,
maíz, sorgo, alfalfa, cebada, frijol de soya, cañóla, avena, trigo y mezclas de los mismos. Los suplementos dietéticos también pueden comprender opcionalmente otros materiales tales como suero de leche secado y otros subproductos lácteos.
Los suplementos dietéticos también pueden comprender al menos una fuente de fibra. Los suplementos dietéticos pueden comprender de aproximadamente 0.5% a aproximadamente 5% de fibra. Puede utilizarse una variedad de fibras solubles o insolubles, como lo sabrán las personas con experiencia ordinaria en la técnica. La fuente de fibra puede ser pulpa de remolacha (de la remolacha de azúcar) , goma arábiga, goma de talha, psyllium, salvado de arroz, goma de frijol de algarroba, pulpa de cítricos, pectina, fructooligosacárido, mananooligofructosa, fibra de soya, fibra de altramuz, arabinogalactano, galactooligosacárido, arabinoxilano, o mezclas de los mismos. La fuente de fibra puede ser una fibra fermentable, como lo son la mayoría de las arriba enlistadas. Previamente se ha descrito que la fibra fermentable proporciona un beneficio para el sistema inmune de los animales de compañía. La fibra fermentable u otras composiciones conocidas por las personas con experiencia ordinaria en la técnica, que proporcionan una composición
prebiótica que podría mejorar el desarrollo de los probióticos dentro del intestino, también pueden ser incorporadas en la composición, para ayudar en el mejoramiento de los beneficios proporcionados por la presente invención al sistema inmune, al sistema gastrointestinal, y a la salud general de un animal.
Para mejorar la duración del tiempo en el que pueden almacenarse los suplementos dietéticos, los suplementos dietéticos preferiblemente tienen un contenido total de humedad de entre aproximadamente 2% y aproximadamente 10% por peso del suplemento. Preferiblemente, el contenido total de humedad es menor al 5% por peso del suplemento. De modo similar, el suplemento dietético tiene preferiblemente una actividad de agua en el intervalo de 0.20 a 0.6. Preferiblemente, la actividad de agua es menor a 0.55.
El suplemento dietético puede ser especialmente formulado para animales en particular, tales como perros o gatos. De modo similar, los suplementos dietéticos pueden ser especialmente formulados para animales jóvenes, adultos o ancianos. En general, las formulaciones especializadas comprenden ingredientes que satisfacen los requerimientos de energía y nutricionales apropiados para animales en
particular y para animales en particular en diferentes etapas de desarrollo o de edad, o con requerimientos específicos de nutrientes relacionados con un estado de enfermedad.
En una representación, el suplemento dietético está formulado para perros. Esta fórmula comprende de aproximadamente 1% a aproximadamente 90% de concentrado animal, de aproximadamente 1% a aproximadamente 30% de levadura de cerveza secada, de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 10% de vitamina C, de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 10% de vitamina E, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de beta caroteno, de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% de proteinato de zinc, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de proteinato de manganeso, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 3% de sulfato ferroso, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 1% de proteinato de cobre, de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 1% de yodato de calcio, y de aproximadamente 0.001% a aproximadamente 0.1% de selenita de sodio. En otra representación, el suplemento dietético también comprende de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 2% de taurina, y de aproximadamente 1% a aproximadamente 50% de probióticos. El suplemento también
puede comprender de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 2% de cloruro de sodio.
En otra representación, el suplemento dietético está formulado para gatos. Esta fórmula comprende de aproximadamente 0% a aproximadamente 80% de concentrado animal, de aproximadamente 0% a aproximadamente 30% de levadura de cerveza secada, de aproximadamente 0% a aproximadamente 10% de vitamina C, de aproximadamente 0% a aproximadamente 10% de vitamina E, de aproximadamente 0% a aproximadamente 3% de beta caroteno, de aproximadamente 0% a aproximadamente 5% de proteinato de zinc, de aproximadamente 0% a aproximadamente 2% de taurina, de aproximadamente 0% a aproximadamente 3% de proteinato de manganeso, de aproximadamente 0% a aproximadamente 3% de sulfato ferroso, de aproximadamente 0% a aproximadamente 1% de proteinato de cobre, de aproximadamente 0% a aproximadamente 0.1% de yodato de calcio, de aproximadamente 0% a aproximadamente 0.01% de selenita de sodio, y de aproximadamente 1% a aproximadamente 50% de probióticos. El suplemento también puede comprender de aproximadamente 0.01% a aproximadamente 2% de cloruro de sodio . En una representación, los probióticos son microencapsulados. Los probióticos pueden ser
microencapsulados dentro de una microcápsula biocompatible para mejorar o sostener la viabilidad de los probióticos, particularmente durante el almacenamiento. La microcápsula actúa como una barrera para proteger a los probióticos de condiciones ambientales dañinas tales como fluctuaciones de temperatura, oxigeno, humedad y luz. Las microcápsulas comprenden un agente activo, por ejemplo, un centro de probiótico rodeado por una concha o recubrimiento biocompatible. Los materiales adecuados para la preparación de microcápsulas biocompatibles y los métodos para el encapsulado se conocen en la técnica, ver por ejemplo, las Patentes US Nos. 6,974,592 de Yan, 6,969,530 de Curtís et al., 6,887,493 de Shefer et al., y 6,303,355 de Opara, y las Solicitudes de Patente US Nos. 10/507,359 de Ubbink et al., y 10/656,386 de Simmons et al., los contenidos de las cuales se incorporan aquí como referencia. Las microcápsulas se pueden preparar para la liberación controlada de los probióticos después de su administración a un animal. En las representaciones preferidas, las microcápsulas de la invención varían de aproximadamente 0.1 mm a aproximadamente 1.0 mm de diámetro. En una representación, los probióticos son microencapsulados con una matriz de biopolímero cubierta con laca.
La persona experimentada en la técnica puede determinar la cantidad apropiada de probioticos que se van a añadir a una formulación de suplemento dietético. Los factores que deben ser tomados en cuenta incluyen el consumo promedio de los tipos específicos de composiciones por los diferentes animales, si el animal que se pretende que ingiera el suplemento dietético tiene cualesquiera requerimientos específicos de salud, bienestar o nutricionales, o si sufre de una enfermedad o trastorno en particular, la edad, el sexo, el tamaño o la raza del animal, y las condiciones de fabricación bajo las cuales se prepara la composición del suplemento dietético. Las concentraciones de probioticos que se van a añadir al suplemento pueden calcularse sobre la base de los requerimientos de energía y de nutrientes del animal.
Los probioticos, particularmente los probioticos encapsulados , permanecen sustancialmente viables en 1 suplemento dietético cuando el suplemento dietético se almacena durante un periodo de 11 días a temperaturas de hasta 50°C, 2 días a temperaturas de hasta 60°C, ó 20 horas a temperaturas de hasta 65°C.
En otro aspecto, la presente invención proporciona estuches adecuados para administrar a un animal
un suplemento dietético que comprende probióticos. El estuche comprende n contenedores separados en un mismo empaque, o en contenedores separados en un empaque virtual, como sea apropiado para el componente del estuche, al menos un probiótico y al menos uno de: (1) uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal, (2) uno o más prebióticos, (3) uno o más agentes antidiarreicos , (4) instrucciones sobre cómo combinar el suplemento dietético y los otros componentes del estuche, particularmente para producir una composición de alimento útil para administrar los probióticos a un animal, y (5) instrucciones acerca de cómo usar el suplemento dietético y los otros componentes de la presente invención, particularmente para el beneficio del animal, para mantener o mejorar la salud intestinal, y para combinar el suplemento con los ingredientes de alimento para el consumo por un animal.
Cuando el estuche comprende un empaque virtual, el estuche se limita a las instrucciones en un ambiente virtual con uno o más componentes físicos del estuche. El estuche contiene 1 suplemento dietético y otros componentes en cantidades suficientes para las cantidades benéficas de probióticos proporcionadas al animal, generalmente para mantener o mejorar la salud intestinal y promover la salud y el bienestar del animal. Típicamente, el suplemento
dietético y los otros componentes adecuados del estuche (p. ej . , las composiciones de alimento) se mezclan justo antes de ser consumidos por un animal. Los estuches pueden contener los componentes del estuche en cualquiera de diversas combinaciones y/o mezclas. En una representación, 1 estuche contiene un paquete que contiene uno o más suplementos dietéticos y un contenedor de alimento para ser consumidos por un animal. El estuche puede contener elementos adicionales tales como un dispositivo para mezclar el suplemento dietético y los ingredientes, o un dispositivo para contener la mezcla, p. ej . , un tazón para alimento. En otra representación, el suplemento dietético se mezcla con suplementos nutricionales adicionales tales como vitaminas y minerales que promueven la buena salud en un animal.
Las instrucciones pueden dirigir y/o informar a un usuario, un dueño de mascotas, un veterinario, un proveedor de alimento para mascotas, y similares, acerca de que el uso del suplemento dietético puede proporcionar un beneficio de referencia, por ejemplo, el tratamiento o la prevención de diarrea, la mejora de la salud intestinal, o la mejora o mantenimiento de un balance saludable de la flora en el tracto gastrointestinal del animal. Las instrucciones también pueden dirigir al usuario acerca de
cómo aplicar o mezclar los suplementos dietéticos a, o con, el alimento o el agua para el animal.
Los contenedores adecuados para el uso con los probióticos y otros ingredientes de la presente invención incluyen, por ejemplo, latas, tarros, botellas con tapas agitadoras, molinos, frascos, jeringas, tubos, saquitos, bolsas o camisas. Los contenedores pueden formarse de una variedad de materiales incluyendo, sin limitación, vidrio, plástico, polímeros, metales, aleaciones, hoja de metal o de aleación, caucho, cartón o papel. Los contenedores también pueden comprender un sellador, que puede formarse a partir de cualquier material adecuado en la técnica, tal como una resina o polímero. En unas representaciones preferibles, el contenedor es un bolso de hoja metálica o de aleación tal como un saquito que comprende unas capas de barrera a la humedad y/o de barrera al oxígeno para mejorar más la viabilidad de los probióticos cuando se almacenan a temperatura ambiente y en el caso de elevaciones de la temperatura de corta duración, por arriba de la temperatura ambiente .
Los contenedores pueden comprender una barrera a la humedad y/o una barrera al oxígeno para mejorar más la viabilidad de los probióticos durante un almacenamiento de
largo plazo. Las barreras contra la humedad y las berreras cal oxígeno son conocidas en las industrias farmacéutica y de alimentos. Las barreras adecuadas para su uso en la presente invención se describen en las Patentes US Nos. 6,716,499 de Vadhar, 6,524,720 de Shah, 5,792,530 de Bonner et al., 5,512,338 de Bianchini et al., y 4, 977, 004 de Bettle et al. Además de, o en vez de, esas barreras, los contenedores pueden comprender un barredor de oxígeno y/o un compuesto desecante/absorbente de la humedad. Los barredores de oxígeno y desecantes adecuados se conocen en la técnica, por ejemplo, en la Patente US No. 6,746,622 de Yan et al., 6,387,461 de Ebner et al., y 6,228,284 de Ebner et al. (barredores de oxígeno) y la Patente US No. 6,130,263 de Hekal (desecantes).
Una etiqueta sobre de, o asociada con, el contenedor, puede proporcionar indicaciones útiles para el suplemento dietético. El estuche también puede comprender opcionalmente contenedores adicionales que tengan otros ingredientes o agentes suplementarios como aquí se describen. El artículo de fabricación o el estuche puede comprender instrucciones para usar los suplementos dietéticos para tratar diversas condiciones, o para dar soporte a la salud y/o al bienestar generales de animales de compañía tales como un perro o un gato. En algunas
representaciones , se empacan contenedores múltiples como una caja. Por ejemplo, pero no a manera de limitación, una caja puede comprender 7 contenedores, equivalentes a un suministro semanal de suplementos dietéticos, ó 30 contenedores, equivalentes a un suministro mensual de suplementos dietéticos, y similares. Los contenedores pueden contener una dosis única del suplemento (p. ej . , para uso individual), o dosis múltiples del suplemento. Los contenedores también pueden ser empacados con contenedores de alimento para mascotas, por ejemplo, con una lata de alimento para perro o de alimento para gato, o con alimento seco para perro o para gato, o con otros suplementos dietéticos, tales como una golosina.
En otro aspecto, la presente invención proporciona una composición de alimento que comprende uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal y un suplemento dietético de la presente invención. El suplemento dietético puede ser mezclado con los ingredientes para producir la composición de alimento o puede ser aplicado a los ingredientes para producir la composición de alimento. En una representación, el suplemento dietético se aplica sobre una composición de alimento, usualmente por rociado o aspersión. En una representación preferida, los ingredientes forman un
alimento nutricional completo para un animal de compañía tal como el alimento para un perro o un gato y, preferiblemente, el suplemento dietético se aplica sobre el alimento. Típicamente, el alimento para perro o gato se coloca en un contenedor adecuado y el suplemento dietético se aplica sobre el alimento, p. ej . , rociándolo sobre el alimento .
En otro aspecto, la presente invención proporciona un método para administrar un probiótico a un animal, que comprende el administrar al animal una composición de alimento que comprenda uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por el animal, y un suplemento dietético de la presente invención.
En otro aspecto, la presente invención proporciona un método para fabricar una composición de alimento que contiene probióticos, que comprende mezclar uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal, y un suplemento dietético de la presente invención, o aplicar un suplemento dietético de la presente invención sobre la composición de alimento. En otro aspecto, la presente invención proporciona las composiciones de alimento que se fabrican usando este método.
En otro aspecto, la presente invención proporciona un método para promover la salud o el bienestar en un animal, que comprende administrar al animal una cantidad promotora de la salud o del bienestar, di suplemento dietético de la presente invención. En una representación, el suplemento dietético se administra en conjunto con un agente antidiarreico .
En otro aspecto, la presente invención proporciona un método para promover la salud gastrointestinal en un animal, que comprende administrar a un animal una cantidad promotora de la salud gastrointestinal, del suplemento dietético de la presente invención. En una representación, el suplemento dietético se administra en conjunto con un agente antidiarreico.
Para estos métodos, el suplemento se puede administrar usando cualquier método adecuado, pero se administra preferiblemente mezclando el suplemento con, o aplicando el suplemento sobre, una composición de alimento, preferiblemente una composición de alimento nutricionalmente completa.
Para promover la salud y el bienestar o para promover la salud gastrointestinal, los probióticos se
administran al animal vía el suplemento dietético de la presente invención, en cantidades de desde aproximadamente una hasta aproximadamente veinte mil millones de unidades formadoras de colonia (CFU's) por dia, preferiblemente de aproximadamente 10 millones a aproximadamente 10 mil millones de bacterias vivas por dia.
En otro aspecto, la presente invención proporciona un medio para comunicar la información acerca de, o las instrucciones para, uno o más de: (1) el uso del suplemento dietético para administrar los probióticos aun animal, particularmente para mantener o mejorar la salud gastrointestinal, (2) la mezcla del suplemento dietético con los otros componentes (composiciones de alimento) de la presente invención, (3) la administración del suplemento dietético a un animal, solo o en combinación con los otros elementos de la presente invención, y (4) el uso de los estuches de la presente invención para administrar los probióticos a un animal, particularmente para mantener o mejorar la salud gastrointestinal o para promover la salud o el bienestar del animal, p. ej . , para la prevención y el tratamiento de la diarrea o para mejorar la calidad de las heces. Los medios comprenden un documento, un medio de almacenamiento digital, un medio de almacenamiento óptico, una presentación de audio, o una proyección visual, que
contenga la información o las instrucciones. En ciertas representaciones, el medio de comunicación es un sitio de Internet desplegado, un kiosco con proyección visual, un folleto, una etiqueta de producto, un inserto en el empaque, un anuncio, un comunicado de prensa, una declaración al público, una cinta de audio, una cinta de video, un DVD, un CD-ROM, un chip legible por computadora, una tarjeta legible por computadora, un disco legible por computadora, una memoria de computadora, o combinaciones de los mismos, que contiene la información o las instrucciones. La información útil incluye uno o más de: (1) métodos y técnicas para combinar y administrar el suplemento dietético y/u otros componentes y (2) información del contacto acerca de los animales o sus cuidadores, para que se use si se tiene una pregunta acerca de la invención o de su uso. Las instrucciones útiles incluyen las cantidades para el mezclado y las cantidades y la frecuencia de la administración. El medio de comunicación es útil para instruir acerca de los beneficios del uso de la presente invención y comunicar los métodos aprobados para la administración de la invención a un animal .
EJEMPLOS
La invención puede ilustrarse mejor mediante los siguientes ejemplos, aunque se entenderá que estos ejemplos se incluyen meramente para propósitos de ilustración y no se pretende que limiten la competencia de la invención, a menos que se indique específicamente de otra forma.
EJEMPLO 1 Procedimiento de mezclado de polvo de probiótico
Las formulaciones de polvo de probiótico para perros y gatos se fabricaron usando equipo de mezclado en seco estándar, incluyendo una mezcladora horizontal de cinta helicoidal, una mezcladora en v, o una mezcladora de paleta doble agitada. Los tiempos de mezclado fueron variables, dependiendo de la mezcladora usada. El tiempo máximo de mezclado fue de 10 minutos. La secuencia en la cual se añadieron a la mezcladora los ingredientes de la composición probiótica no es crítica. El polvo mezclado se empacó inmediatamente en bolsas de volumen protegidas con revestimiento de PVC o en bolsas de línea de PVC. La formulación preparada para gatos se enuncia adelante en la Tabla 1 y la formulación para perros se enuncia adelante, en la Tabla 2.
TABLA 1
Formulación de polvo de probiotico para gatos
EJEMPLO 2 Formulación de polvo de probiotico para perros
Ingrediente ünidad Cantidad Carotenos DI A/g 1735 Fibra cruda % 0.560 Grasa % 17.6 Calcio ppm 3721 Cobre ppm 123.5 Hierro ppra 1577 Magnesio ppm 1001 Manganeso ppm 685.1 Fósforo ppm 18120 Potasio ppm 7506 Sodio ppm 17930 Zinc ppm 1993 Humedad % 3J9 Proteína % 44.7 Selenio ppm 2.81 Vitamina E mg 100g 1410 Vitamina C ppm 10700 Enterococcus faecium CFU/g 10V
EJEMPLO 2 Empacado del polvo de probiót
Aproximadamente 1.15 ± 0.1 gramos de polvo de robiótico mezclado se empacaron en contenedores
individuales para uso único usando el equipo de empacado especializado fabricado por Cloud Packaging Solutions, Des Plains, IL. Los contenedores se construyeron como se muestra en la Tabla 3. El tamaño del contenedor fue de 7.6 x 5 cm. Los contenedores comprenden papel, polietileno de baja densidad, hoja fina de metal y Surlyn® de Dupont . El WVTR y el OTR se dan en la Tabla 3.
TABLA 3
Estabilidad del probiótico en la composición en polvo
Los suplementos dietéticos incluyen composiciones
de probiótico en polvo que utilizan Enterococcus faecium (SF68) como un organismo probiótico representativo, que fue microencapsulado en una matriz de biopolímero. Las composiciones encapsuladas fueron almacenadas a cinco diferentes temperaturas durante hasta 96 horas. Las temperaturas fueron de 25°C, 33°C, 45°C, 55°C y 65°C. Los muestras de cada una de las composiciones almacenadas se tomaron en diversos puntos del tiempo a partir del tiempo 0, como se muestra en la Tabla 4, y se analizaron para la viabilidad del Enterococcus faecium. Los resultados de las mediciones de viabilidad se resumen en la Tabla .
Datos observados y Modelo Arrhenius Ajustado para el SF68 en el suplemento dietético en polvo. Estos datos muestran el log (conteos) promedio observado y predicho del Enterococcus faecium durante el almacenamiento de corto plazo a cuatro temperaturas (25°C, 33°C, 45°C, 55°C y 65°C) . El modelo de Arrhenius que usamos es: Y = a + (b*horas ) * ( e ( k/temp) ) , con los coeficientes a = 9.3348; b = 73214.6; y k = 914.7
TABLA 4 Efecto del tiempo y la temperatura de almacenamiento sobre la viabilidad del E. faecium, durante el almacenamiento a corto plazo
La viabilidad de los organismos probióticos en las composiciones encapsuladas también se evaluó bajo condiciones de temperaturas altas sostenidas. Las composiciones de probiótico microencapsulado que utilizaron E. faecium SF68 fueron empacadas en contenedores como se describe en el Ejemplo 2 y se almacenaron durante 11 días a 45°C, 50°C, 55°C y 60°C. Los experimentos se realizaron por cuadruplicado. Los resultados, medidos en unidades log
formadoras de colonia, se presentan en la Tabla 5. No se observó pérdida significativa de viabilidad a temperaturas de 50°C o menores a lo largo de los siete días del periodo de almacenamiento.
TABLA 5 Efecto del tiempo y la temperatura de almacenamiento sobre la viabilidad de E. faecium, durante el almacenamiento de largo plazo
Temperatura (°C) Dias 45°C 50°C 55°C 60°C 0 9.24 924 9.24 9.24 l 920 9.27 2 9*21 8.29 3 9.11 9. 6 6.81 4 923 9.20 5.04 5 9.17 9.17 8.92 4.75 6 8.97 8.95 8.70 4.40 7 8.95 8.92 8.63 3.79 8 8.96 8.83 8.27 3.86 11 8.7 7,16
Los resultados que se muestran en las Tablas 4 y 5 están en log cfu/g de suplemento dietético.
Datos observados y Modelo de Arrhenius Ajustado
en el Suplemento dietético en polvo. Estos datos muestran el log (conteos) promedio observado y predicho de Enterococcus faecium durante el almacenamiento a largo plazo a cuatro temperaturas (45°C, 50°C, 55°C y 60°C. El modelo de Arrhenius que usamos es Y = a + (b*días) * (e (k/temp) ) , con los coeficientes a = 9.2249; b = 3.0488; y k = 1187.4.
EJEMPLO 4 Aceptación de la composición de probiótico en polvo en perros y gatos
Las composiciones de probiótico en polvo se formularon especialmente para perros y para gatos. Las composiciones se administraron mediante rociado tópico de 1.0 gramos de la composición sobre la dieta seca extrudida de los animales, o mezclando de manera homogénea los 1.0 gramos de la composición con la dieta seca extrudida.
Se evaluaron tres grupos de veinte perros en días consecutivos. En el primer dia se midió la preferencia del Grupo 1 por la composición de probiótico aplicada tópicamente con relación al control, se midió la preferencia del Grupo 2 por la composición de probiótico mezclada de manera homogénea con relación al control, y se
midió la preferencia del Grupo 3 por la composición de probiotico aplicada tópicamente con relación a la composición de probiotico mezclada de manera homogénea. En el segundo día, la colocación de la dieta fue la inversa. Dentro de cada grupo, se proporcionaron a los perros dos posibles elecciones de alimento a la hora de la comida, cada una conteniendo 700 gramos de la dieta sin el suplemento (control), se añadió el suplemento, como se menciona en el protocolo de alimentación, antes de alimentar a los perros. Cada tazón de alimento fue pesado antes del periodo de consumo. Se les dieron a los animales veinte minutos para comer. La preferencia se determinó pesando cada tazón de alimento (el de control y el suplementado) después de los 20 minutos del periodo de consumo.
Se evaluaron tres grupos de veintisiete gatos en días consecutivos. En el primer día se midió la preferencia del Grupo 1 por la composición de probiotico aplicada tópicamente con relación al control, se midió la preferencia del Grupo 2 por la composición de probiotico mezclada de manera homogénea con relación al control, y se midió la preferencia del Grupo 3 por la composición de probiotico aplicada tópicamente con relación a la composición de probiotico mezclada de manera homogénea. En
el segundo día, la colocación de la dieta fue la inversa. Dentro de cada grupo, se proporcionaron a los gatos dos posibles elecciones de alimento a la hora de la comida, cada una conteniendo aproximadamente 100 gramos de la dieta sin el suplemento (control), se añadió el suplemento, como se menciona en el protocolo de alimentación, antes de alimentar a los gatos. Cada tazón de alimento fue pesado antes del periodo de consumo. Se les dieron a los animales 18 horas para comer. La preferencia se determinó registrando la reducción en el peso de cada dieta sobre una báscula automática.
En resumen, las dietas que contenían la preparación de probiótico (ya sea rociada o mezclada con las dietas) fueron significativamente preferidas por los gatos o fueron preferidas de manera pareada o significativa por los perros.
En la especificación, se han descrito representaciones típicas preferidas de la invención y, aunque se emplean términos específicos, estos se usan de manera genérica y en sentido descriptivo, y no con propósitos de limitación, estableciéndose la competencia de la invención en las reivindicaciones que siguen. Obviamente, son posibles muchas modificaciones y
variaciones de la invención a la luz de las enseñanzas anteriores. Por lo tanto, debe entenderse que, dentro de la competencia de las reivindicaciones adjuntas, la invención puede ser practicada de manera distinta a la específicamente descrita.
Claims (30)
1. Suplemento dietético que comprende al menos un probiótico y al menos uno de concentrado animal, levadura de cerveza secada, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio .
2. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que el probiótico comprende un probiótico procariota, eucariota o archaebacteria .
3. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que el probiótico comprende al menos una de cualquier cepa o subespecie de Enterococcus , Streptococcus , Lactobacillus , Lactococcus, Bifidobacterium o Saccharomyces .
4. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que el probiótico comprende Enterococcus faecium (SF68) .
5. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que también comprende taurina.
6. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que también comprende un prebiótico.
7. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que también comprende un agente antidiarreico .
8. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que el probiótico está microencapsulado.
9. Suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 8, caracterizado en que la microcápsula comprende una matriz de biopolimero cubierta con laca.
10. Suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que el suplemento dietético está formulado para un animal de compañía.
11. Suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 10, caracterizado en que el animal de compañía es un gato o un perro.
12. Suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado en que comprende al menos un probiótico y concentrado animal, levadura de cerveza secada, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio.
13. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 12, caracterizado en que el probiótico comprende Enterococcus faecium (SF68) .
14. Suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 8, caracterizado en que comprende al menos un probiótico y concentrado animal, levadura de cerveza secada, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio.
15. Suplemento de acuerdo con la reivindicación 14, caracterizado en que el probiótico comprende Enterococcus faecium (SF68 ) .
16. Estuche para administrar probióticos a un animal, que comprende, en contenedores separados en un empaque único o en contenedores separados en un empaque virtual, como sea apropiado para el componente de estuche, al menos un probiótico y al menos uno de: (a) uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal, (b) uno o más prebióticos, (b) uno o más agentes antidiarreicos , (d) instrucciones sobre cómo combinar el suplemento dietético y los otros componentes del estuche, particularmente para producir una composición de alimento útil para administrar los probióticos a un animal, y (e) instrucciones acerca de cómo usar el suplemento dietético y los otros componentes del estuche.
17. Composición de alimento que comprende uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal, y un suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1.
18. Composición de alimento de acuerdo con la reivindicación 17, caracterizada en que los ingredientes forman un alimento nutricional completo para un animal de compañía.
19. Composición de alimento de acuerdo con la reivindicación 17, caracterizada en que el suplemento dietético se mezcla con los ingredientes.
20. Composición de alimento de acuerdo con la reivindicación 17, caracterizada en que el suplemento dietético se aplica a los ingredientes.
21. Método para administrar un probiótico a un animal, que comprende administrar al animal una composición de alimento que comprende uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por el animal, y un suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1.
22. Método para fabricar una composición de alimento que contiene probióticos, que comprende mezclar uno o más ingredientes adecuados para ser consumidos por un animal, y un suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1, o en aplicar un suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1 sobre la composición de alimento.
23. Método para promover la salud o el bienestar en un animal, que comprende administrar al animal una cantidad promotora de la salud o el bienestar del suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1.
24. Método de acuerdo con la reivindicación 23, caracterizado en que el suplemento dietético se administra mezclando el suplemento con, o aplicando el suplemento sobre, una composición de alimento que comprende uno o más ingredientes adecuados para ser consumidor por un animal.
25. Método de acuerdo con la reivindicación 23, caracterizado en que el suplemento dietético se administra en conjunto con uno o más agentes antidiarreicos .
26. Método para promover la salud gastrointestinal en un animal, que comprende administrar al animal una cantidad promotora de la salud gastrointestinal del suplemento dietético de acuerdo con la reivindicación 1.
27. Método de acuerdo con la reivindicación 26, caracterizado en que el suplemento dietético se administra mediante la mezcla del suplemento con, o la aplicación del suplemento sobre, una composición de alimento que comprende uno o más ingredientes adecuados para ser consumidor por un animal .
28. Método de acuerdo con la reivindicación 26, caracterizado en que el suplemento dietético se administra en conjunto con uno o más agentes antidiarreicos .
29. Medio para comunicar información referente a, o instrucciones para, uno o más de: (a) el uso del suplemento dietético para administrar los probióticos aun animal, (b) la mezcla del suplemento dietético con los otros componentes de la presente invención, (c) la administración del suplemento dietético a un animal, solo o en combinación con los otros elementos de la presente invención, y (d) el uso de los estuches de la presente invención para administrar los probióticos a un animal, que comprende un documento, un medio de almacenamiento digital, un medio de almacenamiento óptico, una presentación de audio, o una proyección visual, que contenga la información o las instrucciones.
30. Medio de acuerdo con la reivindicación 29, caracterizado en que se selecciona de entre el grupo consistente de un sitio de Internet desplegado, un folleto, una etiqueta de producto, un inserto en el empaque, publicidad o una proyección visual. RE SUMEN Suplementos dietéticos que comprenden al menos un probiótico y al menos uno de concentrado animal, levadura de cerveza secada, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinc, proteinato de manganeso, sulfato ferroso, proteinato de cobre, yodato de calcio, y selenita de sodio. Los probióticos y los otros ingredientes están presentes en el suplemento en cantidades suficientes para mejorar la palatabilidad de los probióticos y de las composiciones que contienen a los probióticos, mejorar el sistema inmune para aumentar los efectos benéficos de los probióticos, o extender la vida de los probióticos.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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