MD478Z - Biscuiţi aglutenici (variante) - Google Patents
Biscuiţi aglutenici (variante)Info
- Publication number
- MD478Z MD478Z MDS20110160A MDS20110160A MD478Z MD 478 Z MD478 Z MD 478Z MD S20110160 A MDS20110160 A MD S20110160A MD S20110160 A MDS20110160 A MD S20110160A MD 478 Z MD478 Z MD 478Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- gluten
- biscuits
- free
- free biscuits
- variants
- Prior art date
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la fabricarea produselor de patiserie, în particular a biscuiţilor aglutenici.Biscuiţii aglutenici, conform invenţiei, sunt fabricaţi din făină de soriz, zahăr, ouă, margarină, bicarbonat de sodiu, vanilină, apă, piure de dovleac, sau piure de morcov, precum şi cu adaos de stafide, sau caise uscate, sau prune uscate, sau fulgi de ciocolată.Rezultatul constă în obţinerea biscuiţilor destinaţi persoanelor cu intoleranţă la gluten, cu valoare energetică sporită, îmbogăţiţi cu fibre alimentare, cu utilizarea materiei prime locale ieftine şi accesibile.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20110160A MD478Z (ro) | 2011-10-20 | 2011-10-20 | Biscuiţi aglutenici (variante) |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20110160A MD478Z (ro) | 2011-10-20 | 2011-10-20 | Biscuiţi aglutenici (variante) |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD478Y MD478Y (ro) | 2012-02-29 |
MD478Z true MD478Z (ro) | 2012-09-30 |
Family
ID=45815376
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDS20110160A MD478Z (ro) | 2011-10-20 | 2011-10-20 | Biscuiţi aglutenici (variante) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD478Z (ro) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD607Z (ro) * | 2012-10-24 | 2013-10-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Umplutură termostabilă pentru produsele de panificaţie şi cofetărie |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD2062F2 (ro) * | 2000-12-08 | 2003-01-31 | Natalia Netreba | Compozitie pentru fabricarea biscuitilor pentru diabetici (variante) |
RU2285417C1 (ru) * | 2005-03-11 | 2006-10-20 | Ооо "Протеин" | Состав для приготовления мучного кондитерского изделия |
RU2295244C1 (ru) * | 2005-07-25 | 2007-03-20 | Ооо "Протеин" | Способ приготовления безглютенового мучного кондитерского изделия на основе крахмалсодержащего теста |
MD3392F1 (ro) * | 2006-06-16 | 2007-09-30 | Василе ТАРЛЕВ | Procedeu de fabricare a biscuiţilor |
MD20070331A (ro) * | 2007-12-05 | 2009-07-31 | Технический университет Молдовы | Pandişpan aglutenic |
-
2011
- 2011-10-20 MD MDS20110160A patent/MD478Z/ro not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD2062F2 (ro) * | 2000-12-08 | 2003-01-31 | Natalia Netreba | Compozitie pentru fabricarea biscuitilor pentru diabetici (variante) |
RU2285417C1 (ru) * | 2005-03-11 | 2006-10-20 | Ооо "Протеин" | Состав для приготовления мучного кондитерского изделия |
RU2295244C1 (ru) * | 2005-07-25 | 2007-03-20 | Ооо "Протеин" | Способ приготовления безглютенового мучного кондитерского изделия на основе крахмалсодержащего теста |
MD3392F1 (ro) * | 2006-06-16 | 2007-09-30 | Василе ТАРЛЕВ | Procedeu de fabricare a biscuiţilor |
MD20070331A (ro) * | 2007-12-05 | 2009-07-31 | Технический университет Молдовы | Pandişpan aglutenic |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD607Z (ro) * | 2012-10-24 | 2013-10-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Umplutură termostabilă pentru produsele de panificaţie şi cofetărie |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD478Y (ro) | 2012-02-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
MX2015013157A (es) | Composiciones de carbohidratos. | |
MX2013005724A (es) | Productos de confiteria en forma de jalea que tienen una mezcla de fibra y estabilizador. | |
MX348897B (es) | Analogos de alimento y metodos para hacer analogos de alimento. | |
BR112015031588A2 (pt) | método para fabricação de macarrões cozidos congelados | |
RU2011114470A (ru) | Состав теста для производства бисквитного полуфабриката | |
PH12018502404A1 (en) | Reduced sugar wafer | |
MX2023014483A (es) | Productos alimenicios bajos en azucar con alto ontenido de fibra. | |
MD771Z (ro) | Umplutură termostabilă pentru produse de panificaţie şi cofetărie | |
UA61598U (ru) | Состав пастильных кондитерских изделий повышенной биологической ценности | |
MD478Z (ro) | Biscuiţi aglutenici (variante) | |
LT2009092A (en) | Spirulina in chocolade | |
MY155623A (en) | Compositions and methods of making frozen infant and toddler food | |
MD607Z (ro) | Umplutură termostabilă pentru produsele de panificaţie şi cofetărie | |
LV15180A (lv) | Konditorejas izstrādājums | |
MD821Z (ro) | Metodă de apreciere a termostabilităţii umpluturii pentru produse de panificaţie şi cofetărie | |
UA83984U (ru) | Состав бисквита с морковным пюре | |
MX2010002881A (es) | Masa compuesta para tortilla elaborada con maiz y harina de nopal deshidratado en polvo. | |
RS20140709A1 (en) | PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF NON-SOLUBLE, LOW-CALORIC, NON-ALLERGEN CHILDREN'S FIBERS FROM Triticale | |
PH22016050005Y1 (en) | Process of Making Santol (Sandoricum koetjape)-Based Soft Candy (Champoy) | |
UA113555C2 (xx) | Желейна глазур для борошняних кондитерських виробів | |
PH22014000714Y1 (en) | DROP COOKIE ENRICHED WITH KANGKONG (Ipomoea aquatica) | |
PH22014000577Y1 (en) | A pili-based pastry product | |
PH22014000713Y1 (en) | Method of preparing drop cookie enriched with kangkong (ipomoea aquatic) | |
UA46204U (ru) | Конфеты для спортсменов "импульс" | |
TR201005150U (tr) | Yuvarlak küp kesim bıçak seti kalıbı. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) |