KR101461402B1 - A roasting apparatus - Google Patents

A roasting apparatus Download PDF

Info

Publication number
KR101461402B1
KR101461402B1 KR20140112103A KR20140112103A KR101461402B1 KR 101461402 B1 KR101461402 B1 KR 101461402B1 KR 20140112103 A KR20140112103 A KR 20140112103A KR 20140112103 A KR20140112103 A KR 20140112103A KR 101461402 B1 KR101461402 B1 KR 101461402B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
gas
gas injection
heating cylinder
injection nozzle
heating
Prior art date
Application number
KR20140112103A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
정국진
Original Assignee
(주)케이투시스템이엔지
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by (주)케이투시스템이엔지 filed Critical (주)케이투시스템이엔지
Priority to KR20140112103A priority Critical patent/KR101461402B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101461402B1 publication Critical patent/KR101461402B1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The present invention allows a heating container located at an upper portion of a housing to be vertically rotated thus making the heating container easy to put in or take out contents in the heating container, and allows alarms to be automatically operated at the time of an ignition, an ignition period, and a timeout of a first gas injection nozzle which heats the heating container, wherein first and second cover plates are provided such that gas is blocked by a solenoid valve and heating power by the first gas injection nozzle is prevented from being delivered to a user at the time of roasting or cooking of grain or foods.

Description

볶음기{A roasting apparatus}A roasting apparatus

본 발명은 볶음기에 관한 것으로, 더 상세하게는 곡물을 볶거나 음식물을 조리할 때 사용되는 것으로 시간 및 화력을 조절할 수 있도록 함과 아울러 가열부의 화력을 통해 가열통을 가열하면서 가열통의 회전으로 가열통 내부에 수용된 곡물 또는 음식물을 볶음 또는 조리할 수 있도록 하는 볶음기에 관한 것이다.The present invention relates to a stirrer, and more particularly, to a stirrer, and more particularly, to a stirrer, which is used when roasting a grain or cooking food, and is capable of controlling time and thermal power, The present invention relates to a frying machine capable of frying or cooking cereals or foods contained in a container.

기존의 볶음기는 대한민국 등록특허 제0358249호에 제시한 바와 같은 가열방식으로 히터 타입과 버너 가열방식이 있고, 섞는 방법으로 날개를 이용하거나 볶음통을 자체를 돌려 내용물이 타지 않게 하는 방식이다. 위에 언급된 버너 가열 방식은 화력이 좋아 조리 시간이 짧지만 불 조절이 어렵고 기름 또는 가스 가격이 높아지면서 연료 유지비가 많이 든다. 열선을 이용한 히터 타입은 효율이 낮기 때문에 큰 전력소모가 있고 지속적인 사용 시 화재의 위험성이 있기 때문에 주의를 기울여야 한다.The conventional stirrer is a heating method as shown in Korean Patent Registration No. 0358249, in which a heater type and a burner heating method are used, and the mixing method is to use the wings or turn the stirrer itself to prevent the contents from burning. The above-mentioned burner heating method has a short cooking time because of a good firepower, but it is difficult to control the temperature of the burner. Care must be taken because the heater type using hot wire has high power consumption because of low efficiency and there is a risk of fire in continuous use.

섞는 방법으로 분리형 날개를 이용하는 방식이 있는데 내용물이 많아 질 경우 잘 섞이지 않고 날개를 따로 관리해야 단점이 있다. 볶음통을 돌려 섞는 방법은 골고루 섞이지 않거나 내용물이 탈 우려가 있고 빠른 속력에 의해 내용물이 손상될 우려가 있다.There is a way to use detachable wings as a mixing method, but if the contents are large, there is a disadvantage that the wings must be managed separately without mixing well. The method of mixing the stirrer is not uniformly mixed or the contents may fall and the contents may be damaged by the high speed.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해소하기 위해 창출한 것으로서 그 목적은, 하우징 상부에 위치한 가열통이 상하로 회전하도록 하여 가열통 내부에 수용된 내용물을 넣거나 빼낼 때 용이하도록 하며, 가열통을 가열하는 제1가스분사노즐의 점화, 점화시간 및 시간종결시 알람을 자동으로 작동하도록 하며, 이때 솔밸브에 의해 가스를 차단함과 아울러 곡물 또는 음식물을 볶음 또는 조리시 제1가스분사노즐에 의한 화력 전달이 사용자에게 전달되는 것을 차단하도록 제1, 2커버판이 제공되는 것을 목적으로 하고 있다.An object of the present invention is to provide a heat exchanger which is capable of rotating the heating drum located above the housing up and down so as to facilitate insertion and removal of contents contained in the heating drum, The gas is shut off by the solenoid valve and the firepower delivered by the first gas spray nozzle during the roasting or cooking of the cereal or food is controlled by the user So that the first and second cover plates are prevented from being transmitted to the first and second cover plates.

본 발명은 내부에 일측이 개방되면서 내부에 공간을 형성하며, 타측에 모터축이 연결되는 가열통과,The present invention relates to a method of manufacturing a motorcycle, which includes a heating passage in which a space is formed inside while one side is opened,

상기 가열통의 모터축에 연결되어 가열통을 회전하도록 하는 구동모터와,A driving motor connected to the motor shaft of the heating cylinder to rotate the heating cylinder,

상기 가열통의 모턱축을 통과하여 구속없이 결속되도록 결속공이 형성되는 판상의 지지판과,A plate-like support plate on which a binding hole is formed so as to bind without passing through the axis of the heating barrel,

상기 지지판의 양측에 각각 연결되면서 일측으로 연장되어 가열통의 양측부를 커버하는 한쌍의 제1커버판과,A pair of first cover plates connected to both sides of the support plate and extending to one side to cover both sides of the heating barrel,

상기 지지판 양측면의 각각 하단부에 힌지로 연결되어 지지판이 회전하도록 상면에 각각 브라켓이 형성되며, 상면 중앙에 가열통을 가열하도록 다수개의 제1가스분사노즐이 구비되며, 정면에 모터작동스위치, 가스작동스위치, 알람부 및 타이머가 구비되며, 일측면에 화력조절부가 구비되며, 후면에 제1가스분사노즐로 가스를 공급되도록 가스주입구가 구비되며, 내부에 정면에 구비된 모터작동스위치, 가스작동스위치, 알람부 및 타이머의 작동을 제어하는 제어부가 구비되는 하우징 및,A plurality of first gas injection nozzles for heating the heating cylinder at the center of the upper surface, and a motor operation switch, a gas operation switch A gas injection port for supplying a gas to the first gas injection nozzle on the rear side, a motor operation switch provided on the front side, a gas operation switch A housing having a control unit for controlling the operation of the alarm unit and the timer,

상기 한쌍의 제1커버판 하측을 서로 연결하여 상하로 회전하도록 하는 제2커버판으로 구성되는 볶음기를 제공한다.
And a second cover plate connecting the lower sides of the pair of first cover plates to each other to rotate up and down.

한편, 상기 가스주입구에 일단이 연결되어 가열통 내부로 연장되는 가스공급관이 형성되며, 상기 가스공급관 타단에 제2가스분사노즐이 구비되며, 상기 가스공급관이 내속되도록 파이프형태를 가지면서 일면에 상하 및 좌우로 회전하도록 복수개의 관절부가 형성되는 보호관이 더 포함되는 볶음기를 제공한다.A second gas injection nozzle is provided at the other end of the gas supply pipe. The gas supply pipe has a pipe shape to allow the gas supply pipe to extend downward, And a protective tube in which a plurality of joints are formed so as to rotate left and right.

이상과 같이 본 발명인 볶음기는 하우징 상부에 위치한 가열통이 상하로 회전하도록 하여 가열통 내부에 수용된 내용물을 넣거나 빼낼 때 용이하도록 하며, 가열통을 가열하는 제1가스분사노즐의 점화, 점화시간 및 시간종결시 알람을 자동으로 작동하도록 하며, 이때 솔밸브에 의해 가스를 차단함과 아울러 곡물 또는 음식물을 볶음 또는 조리시 제1가스분사노즐에 의한 화력 전달이 사용자에게 전달되는 것을 차단하도록 제1, 2커버판이 제공되어 안전성을 가지는 효과를 가지고 있다.As described above, the roasting machine according to the present invention makes it easy to insert or withdraw the contents stored in the heating cylinder by causing the heating cylinder located at the upper part of the housing to rotate up and down. The ignition, ignition time and time of the first gas injection nozzle The first and second gas injection nozzles are connected to the first and second gas injection nozzles so as to shut off the gas by the solenoid valve and to prevent the transfer of thermal power by the first gas injection nozzle during roasting or cooking of cereals or foods, The cover plate is provided to have safety effect.

도 1은 본 발명에 따른 볶음기의 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 볶음기의 측면도.
도 3은 본 발명에 따른 볶음기에서 가열통-구동모터-지지판 조립도.
도 4는 본 발명에 따른 볶음기에서 지지판-제1커버판-제2커버판 조립도.
도 5는 본 발명에 따른 볶음기에서 하우징-지지판 조립도.
도 6은 본 발명에 따른 볶음기에서 손잡이의 작동으로 자열통이 하향된 구조도.
도 7은 본 발명에 따른 볶음기에서 가스공급관-제2가스분사노즐-관절부가 형성된 보호관이 설치된 구조도.
도 8은 도 7의 본 발명에 따른 볶음기에서 “A”부위의 확대 단면도.
도 9는 본 발명에 따른 볶음기에서 제어부에 의한 각 구성요소 작동블럭도.
1 is a perspective view of a stirrer according to the present invention;
2 is a side view of a stirrer according to the present invention.
FIG. 3 is a view showing a heat barrel-driving motor-supporting plate assembly in a roasting machine according to the present invention. FIG.
FIG. 4 is a perspective view of a support plate, a first cover plate and a second cover plate in the stirrer according to the present invention. FIG.
5 is a view showing a housing-supporting plate assembly in a roasting machine according to the present invention.
FIG. 6 is a schematic view illustrating a self-heating pot downwardly operated by a handle in a roaster according to the present invention. FIG.
FIG. 7 is a structural view showing a protective pipe in which a gas supply pipe-second gas injection nozzle-joint part is formed in a roaster according to the present invention.
8 is an enlarged cross-sectional view of the " A " region in the stirrer according to the invention of Fig.
9 is a block diagram showing operation of each component by the control unit in the roaster according to the present invention.

상기한 목적을 달성하기 위해 하기와 같은 실시예를 도면을 통해 상세히 설명한다.
In order to achieve the above-mentioned object, the following embodiments will be described in detail with reference to the drawings.

본 발명은 도 1 내지 도 6 및 도 9에 나타낸 바와 같이 내부에 일측이 개방되면서 내부에 공간을 형성하며, 타측에 모터축(110)이 연결되는 가열통(100)과, 상기 가열통(100)의 모터축(110)에 연결되어 가열통(100)을 회전하도록 하는 구동모터(200)와, 상기 가열통(100)의 모터축(110)을 통과하여 구속없이 결속되도록 결속공(310)이 형성되며, 상기 구동모터(200)가 후면에 고정되는 판상의 지지판(300)과, 상기 지지판(300)의 양측에 각각 연결되면서 일측으로 연장되어 가열통(100)의 양측부를 커버하는 한쌍의 제1커버판(400)과, 상기 지지판(300) 양측면의 각각 하단부에 힌지(511)로 연결되어 지지판(300)이 회전하도록 상면에 각각 브라켓(510)이 형성되며, 상면 중앙에 가열통(100)을 가열하도록 다수개의 제1가스분사노즐(520)이 구비되며, 정면에 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)가 구비되며, 일측면에 화력조절부(570)가 구비되며, 후면에 제1가스분사노즐(520)로 가스를 공급되도록 가스주입구(580)가 구비되며, 내부에 정면에 구비된 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)의 작동을 제어하는 제어부(590)가 구비되는 하우징(500) 및, 상기 한쌍의 제1커버판(400) 하측을 서로 연결하여 상하로 회전하도록 하는 제2커버판(600)으로 구성되는 볶음기(10)를 제공한다.1 to 6 and 9, a heating cylinder 100 in which one side is opened and a space is formed therein and a motor shaft 110 is connected to the other side, A driving motor 200 connected to the motor shaft 110 of the heating cylinder 100 for rotating the heating cylinder 100 and a coupling hole 310 for coupling the motor shaft 110 of the heating cylinder 100 without restraint, A pair of supporting plates 300 which are connected to both sides of the supporting plate 300 and which extend to one side and cover both sides of the heating cylinder 100, A bracket 510 is formed on the upper surface of the first cover plate 400 and a lower end of each of the opposite sides of the support plate 300 by a hinge 511 so as to rotate the support plate 300, A plurality of first gas injection nozzles 520 are provided to heat the first gas injection nozzles 520, A switch 540, an alarm unit 550 and a timer 560. The thermal power control unit 570 is provided on one side of the first gas injection nozzle 520 and the gas injection port And a control unit 590 for controlling the operation of the motor operation switch 530, the gas operation switch 540, the alarm unit 550 and the timer 560 provided in the housing 580 500 and a second cover plate 600 connecting the lower sides of the pair of first cover plates 400 to each other so as to rotate up and down.

도 1과 같이 상기 가열통(100)은 원통형의 형상으로 내부에 공간을 가지면서 일측이 개방되며, 타측은 밀폐되어 타측 중앙에 모터축(110)이 연결되어 구비된다.As shown in FIG. 1, the heating cylinder 100 has a cylindrical shape and has a space therein and is open at one side. The other side is closed and a motor shaft 110 is connected at the center of the other side.

도 3과 같이 상기 가열통(100)의 타측에 형성된 모터축(110)에 연결되어 가열통(100)이 회전하도록 구동모터(200)가 구비된다.As shown in FIG. 3, the driving motor 200 is connected to the motor shaft 110 formed on the other side of the heating cylinder 100 to rotate the heating cylinder 100.

도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이 상기 가열통(100)의 모터축(110)을 통과하여 구속없이 결속되도록 결속공(310)이 형성되는 판상의 지지판(300)이 구비되며, 상기 지지판(300)의 결속공(310)을 통해 모터축(110)이 삽입되어 모터축(110)의 회전으로 결속공(310)에 간섭없이 모터축(110)이 회전하도록 하며, 상기 지지판(300)의 양측에 각각 연결되면서 일측으로 연장되어 가열통(100)의 양측부를 커버하는 한쌍의 제1커버판(400)이 구비된다.3 to 5, there is provided a plate-shaped support plate 300 in which a binding hole 310 is formed so as to be coupled to the heating shaft 100 through the motor shaft 110 without restraint, The motor shaft 110 is inserted through the binding hole 310 of the support plate 300 so that the motor shaft 110 is rotated without interfering with the binding hole 310 by the rotation of the motor shaft 110, And a pair of first cover plates 400 which are connected to both sides and extend to one side and cover both sides of the heating cylinder 100.

도 5에 나타낸 바와 같이 상기 가열통(100)의 하부에 구비되는 하우징(500)은 상기 지지판(300)의 양측면 각각 하단부에 힌지(511)로 연결되도록 상기 지지판(300)의 양측면 하단부에 대응되도록 하우징(500) 상면에 이격된 한쌍의 브라켓(510)이 형성되며, 이때 상기 지지판(300)의 양측면 하단부가 상기 한쌍의 브라켓(510)에 제1커버판(400) 중 일측 제1커버판(400) 일측단에 손잡이(410)가 형성되어 상기 손잡이(410)를 상하로 이동하면 한쌍의 제1커버판(400)과 연결고정된 지지판(300)이 브라켓(510)에 의해 힌지(511)로 결속되어 상하로 회전하면서 동시에 지지판(300)의 후면에 고정된 구동모터(200) 및 구동모터(200)에 연결되면서 지지판(300)의 결속공(310)에 내속된 모터축(110)에 연결된 가열통(100)도 상하로 회전하게 된다.5, the housing 500 provided at a lower portion of the heating cylinder 100 is formed to correspond to the lower ends of both side surfaces of the support plate 300 so as to be connected to hinges 511 at lower ends of the both sides of the support plate 300 A pair of brackets 510 spaced apart from the upper surface of the housing 500 are formed on the upper surface of the housing 500. The lower ends of both side surfaces of the support plate 300 are connected to the pair of brackets 510, A handle 410 is formed at one end of the handle 410 so that the support plate 300 connected to and fixed to the pair of first cover plates 400 is moved up and down by the bracket 510 to the hinge 511, And is coupled to the driving motor 200 and the driving motor 200 fixed to the rear surface of the supporting plate 300 while being rotated up and down. The motor shaft 110 is fixed to the coupling hole 310 of the supporting plate 300, The connected heating cylinder 100 also rotates up and down.

이렇게 지지판(300)의 양측면 하단부에 각각 힌지(511)로 연결된 브라켓(510)에 의해 지지판(300)의 상하 이동으로 가열통(100) 내부에 내용물을 넣거나 빼낼 때 작업자가 쉽게 수행할 수 있게 된다.The worker can easily perform the operation of inserting or removing the contents into the heating cylinder 100 by the upward and downward movement of the support plate 300 by the brackets 510 connected to the lower ends of both sides of the support plate 300 by the hinges 511 .

더구나 가열통(100)의 상하 이동으로 하우징(500) 중앙에 구비된 제1가스분사노즐(520)의 가열을 통해 높낮이를 조절하여 가열통(100) 내부에 수용된 내용물을 알맞게 볶거나 조리할 수 있도록 한다.In addition, the height of the first gas injection nozzle 520 provided at the center of the housing 500 can be controlled by the vertical movement of the heating cylinder 100 so that the contents contained in the heating cylinder 100 can be roasted or cooked properly .

그리고, 도 1과 도 9에 나타낸 바와 같이 하우징(500)의 상면 중앙에 가열통(100)을 가열하도록 다수개의 제1가스분사노즐(520)이 구비되며, 정면에 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)가 구비되며, 일측면에 화력조절부(570)가 구비되며, 후면에 제1가스분사노즐(520)로 가스를 공급되도록 가스주입구(580)가 구비되며, 내부에 정면에 구비된 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)의 작동을 제어하는 제어부(590)가 구비된다.As shown in FIGS. 1 and 9, a plurality of first gas injection nozzles 520 are provided at the center of the upper surface of the housing 500 to heat the heating cylinder 100, and a motor operation switch 530, A gas operation switch 540, an alarm unit 550 and a timer 560. The thermal power control unit 570 is provided on one side of the first gas injection nozzle 520, And a control unit 590 for controlling the operation of the motor operation switch 530, the gas operation switch 540, the alarm unit 550, and the timer 560, .

먼저, 하우징(500)의 모터작동스위치(530)를 작동시켜 구동모터(200)를 구동하여 가열통(100)을 회전하도록 하며, 상기 가스작동스위치(540)를 작동시켜 제1가스분사노즐(520)을 통해 가스를 분사함과 동시에 가스작동스위치(540)에 연계되어 제1가스분사노즐(520)에 근접한 점화부(미도시)에 의해 스파크(불꽃)를 일으켜 제1가스분사노즐(520)에 가스점화가 발생하게 되며, 이때 화력조절부(570)를 통해 제1가스분사노즐(520)의 불꽃세기를 조절할 수 있도록 제1가스분사노즐(520)로 분사되는 가스량을 조절하도록 제공된다.First, the motor operation switch 530 of the housing 500 is operated to drive the driving motor 200 to rotate the heating cylinder 100, and the gas operation switch 540 is operated to drive the first gas injection nozzle 520 and the gas actuation switch 540 to generate a spark (flame) by an ignition part (not shown) in proximity to the first gas injection nozzle 520 so that the first gas injection nozzle 520 The first gas injection nozzle 520 is controlled to adjust the amount of gas injected into the first gas injection nozzle 520 so that the flame intensity of the first gas injection nozzle 520 can be controlled through the thermal power control unit 570 .

상기 가스의 유입경로를 살펴보면, 하우징(500)의 후면에 형성된 가스주입구(580)를 통해 가스를 연결하며, 상기 가스주입구(580)와 연결되는 이동관(581)이 하우징(500) 내부에 형성되어 상기 이동관(581)이 가스작동스위치(540)의 작동에 제어되는 솔밸브(541)를 통해 제1가스분사노즐(520)로 연결되어 형성되되, 상기 솔밸브(541)와 제1가스분사노즐(520) 사이를 연결하는 이동관(581) 일면에 화력조절부(570)가 구비되어 이동관(581) 내부에 이동되는 가스량을 조절하게 된다.A gas pipe is connected to the gas inlet 580 formed on the rear surface of the housing 500 and a moving pipe 581 connected to the gas inlet 580 is formed in the housing 500 The moving pipe 581 is connected to the first gas injection nozzle 520 through a solenoid valve 541 controlled by the operation of the gas actuation switch 540. The solenoid valve 541 and the first gas injection nozzle A thermal power control unit 570 is provided on one side of a moving pipe 581 for connecting between the moving pipe 581 and the moving pipe 581.

상기 제1가스분사노즐(520)의 점화로 타이머(560)를 설정하게 되며, 이때 타이머(560)에 의해 조정된 시간이 끝나면 동시에 자동으로 솔밸브(541)가 작동하여 가스의 흐름을 차단하여 제1가스분사노즐(520)을 통한 가열이 중단되게 되면서 알람부(550)에 소리 또는 점등이 발생되어 사용자에게 알려주게 된다.The timer 560 is set by the ignition of the first gas injection nozzle 520. At the same time, when the time adjusted by the timer 560 ends, the solenoid valve 541 is automatically operated to shut off the flow of gas The heating through the first gas injection nozzle 520 is stopped and a sound or light is generated in the alarm unit 550 to inform the user.

이러한 모터작동스위치(530)에 의한 구동모터(200)의 작동, 가스작동스위치(540)에 의해 솔밸브(541)의 작동과 점화부(미도시)의 스파크 발생, 타이머(560)의 조절과 설정 시간 종결시 솔밸브(541)의 작동 및 알람부(550)의 작동을 제어하는 제어부(590)가 하우징(500)의 내부에 구비된다.Operation of the drive motor 200 by the motor operation switch 530, operation of the solenoid valve 541 by the gas operation switch 540 and generation of spark of the ignition part (not shown), adjustment of the timer 560 At the end of the set time, a control unit 590 for controlling the operation of the solenoid valve 541 and the operation of the alarm unit 550 is provided inside the housing 500.

그리고, 상기 한쌍의 제1커버판(400) 하측을 서로 연결하여 상하로 회전하도록 하는 제2커버판(600)이 형성되어 가열통(100)에 제1가스분사노즐(520)을 통한 화력이 전달되는 것을 방지함과 아울러 볶음기(10) 앞에 위치한 사용자의 안전을 도모하게 된다.A second cover plate 600 is formed to connect the lower portions of the pair of first cover plates 400 to each other to rotate the upper and lower portions of the cover plate 400. A thermal power through the first gas injection nozzle 520 And the safety of the user in front of the stirrer 10 is promoted.

상기 제2커버판(600)이 상하로 회전하여 제2가스분사노즐(520)의 불꽃세기를 확인할 수 있으며. 그리고 가열통(100) 내부에 수용된 내용물을 빼낼 때 상기 제2커버판(600)을 상부로 이동시켜 가열통(100)이 하향으로 완전히 이동시키게 되거나 가열통(100)이 하향으로 이동됨과 동시에 하향된 제2커버판(600)이 그대로 이동되어 제2커버판(600)이 하우징(500)의 정면에 위치하며, 또한 가열통(100)을 가열시 제2커버판(600)을 하부로 이동시켜 제1가스분사노즐(520)을 통한 전달되는 화력을 차단하게 된다.
The second cover plate 600 rotates up and down to confirm the flame intensity of the second gas injection nozzle 520. When the contents contained in the heating cylinder 100 are taken out, the second cover plate 600 is moved upward to completely move the heating cylinder 100 downward, or the heating cylinder 100 is moved downward, The second cover plate 600 is moved as it is and the second cover plate 600 is positioned on the front surface of the housing 500 and the second cover plate 600 is moved down So as to block the thermal power transmitted through the first gas injection nozzle 520.

또한, 도 7과 도 8에 나타낸 바와 같이 하우징(500)의 상면에 구비된 제1가스분사노즐(520)을 통해 가열통(100)을 가열하여 가열통(100) 내부에 곡물 또는 음식물을 볶음 또는 조리할 수 있는 것과는 달리 상기 제1가스분사노즐(520)이 수행되면서 가열통(100) 내부에 음식물을 직접 가열되도록 직화열을 전달할 수 있는 기능을 부여하는 구조는 다음과 같다.7 and 8, the heating cylinder 100 is heated through the first gas injection nozzle 520 provided on the upper surface of the housing 500 to stir the grain or food inside the heating cylinder 100 The first gas injection nozzle 520 is operated and the function of transferring the direct heat to the heating chamber 100 to directly heat the food is provided as follows.

상기 가스주입구(580)에 일단이 연결되어 가열통(100) 내부로 연장되는 가스공급관(700)이 형성되며, 상기 가스공급관(700) 타단에 제2가스분사노즐(710)이 구비되며, 상기 가스공급관(700)이 내속되도록 파이프형태를 가지면서 일면에 상하 및 좌우로 회전하도록 복수개의 관절부(810)가 형성되는 보호관(800)이 더 포함되는 볶음기(10)를 제공한다.A gas supply pipe 700 having one end connected to the gas injection port 580 and extending into the heating cylinder 100 is formed and a second gas injection nozzle 710 is provided at the other end of the gas supply pipe 700, The present invention further provides a roasting machine (10) including a protective pipe (800) having a plurality of joints (810) formed on one surface thereof so as to rotate vertically and horizontally.

상기 가스주입구(580)에 연결된 가스공급관(700)은 타단에 제2가스분사노즐이 형성되어 상기 제2가스분사노즐(520)이 가열통(100) 내부로 향하게 설치되며, 상기 가스공급관(700)은 유연성을 가진 관형태로 제공되며, 상기 가스공급관(700)이 내속되도록 가스공급관(700) 길이방향과 대응되는 파이프형태의 보호관(800)이 제공된다.The gas supply pipe 700 connected to the gas injection port 580 has a second gas injection nozzle formed at the other end thereof so that the second gas injection nozzle 520 is directed toward the inside of the heating cylinder 100, Is provided in the form of a flexible tube and is provided with a protective pipe 800 in the form of a pipe corresponding to the longitudinal direction of the gas supply pipe 700 so that the gas supply pipe 700 is subdivided.

그리고 상기 보호관(800)의 일면에 상하 및 좌우로 회전하도록 복수개의 관절부(810)가 형성되어 있어 상기 보호관(800)은 다수개로 분리되어 분리된 보호관(800)과 보호관(800) 사이에 관절부(810)가 형성되어 분리된 일개의 보호관(800)을 관절부(810)를 기준으로 상하 및 좌우로 회전하게 된다.A plurality of joint parts 810 are formed on one surface of the protection pipe 800 so as to be vertically and horizontally rotated so that the protection pipe 800 is connected to the joint pipe 800 between the protective pipe 800 and the protective pipe 800, 810 are formed, and one of the protective tubes 800 is rotated up and down and left and right with respect to the joint part 810.

이렇게 보호관(800)이 다수의 관절부(810)가 형성되어 가열통(100) 내부로 향한 제2가스분사노즐(710)을 가열통(100) 외부로 이동시켜 가열통(100)의 상하 이동 또는 제1가스분사노즐(520)을 의한 가열통(100) 가열시 방해가 되지 않도록 제공된다.The protective tube 800 is formed with a plurality of joint portions 810 to move the second gas injection nozzle 710 toward the inside of the heating cylinder 100 to the outside of the heating cylinder 100, Is provided so as not to interfere with heating of the heating cylinder (100) by the first gas injection nozzle (520).

이렇게 상기 가열통(100) 내부로 향한 보호관(800)에 삽입되면서 가스가 이동되는 가스공급관(700) 타단에 형성된 제2가스분사노즐(710)에 점화하여 가열통(100) 내부에 수용된 내용물을 직화로 가열하여 조리하도록 제공된다.The second gas injection nozzle 710 formed at the other end of the gas supply pipe 700, which is inserted into the protective pipe 800 facing the inside of the heating barrel 100 and through which the gas moves, is ignited to supply the contents stored in the heating barrel 100 And then cooked by direct heating.

그리고, 상기 제2가스분사노즐에 점화된 불꽃세기를 조절하기 위해 가스공급관의 내부로 흐르는 가스량을 조절토록 조절밸브(미도시)가 가스공급관의 내부를 통해 보호관의 외부 일면에 노출되도록 형성되어 제공된다.
A regulating valve (not shown) is formed on the outer surface of the protective pipe so as to control the amount of gas flowing into the gas supply pipe in order to control the intensity of the flame ignited in the second gas injection nozzle. do.

또한, 상기 가스주입구(580)를 통해 연결되어 보호관(800) 내부를 내통되어 가열통(100) 내부로 향하는 제2가습분사노즐(710)이 구비된 가스공급관(700)의 설치되는 대신에 미도시되었지만 부탄가스가 충전된 연료통의 토출구에 연결되어 점화되는 통상의 토치(torch)가 가열통의 외측 또는 내측에 탈부착이 가능하도록 구비될 수 있으며, 또한 부탄가스가 충전된 연료통 대신에 가스주입구에 통상의 토치가 연결되어 사용될 수 있다.
Instead of installing the gas supply pipe 700 having the second humidification injection nozzle 710 connected through the gas inlet 580 and passing through the inside of the protective pipe 800 and directed to the inside of the heating cylinder 100, A conventional torch which is connected to a discharge port of a fuel tank filled with butane gas and is ignited can be detachably attached to the outside or the inside of the heating cylinder, Conventional torches can be connected and used.

상기 실시예를 통하여 설명한 바와 같이 볶음기는 다양하게 설계변경하여 제작할 수 있는 것으로 상시 실시예를 통하여 그 원리를 본 발명의 구성으로 한정하여 제작하되 그 원리를 통한 기구에 있어서는 통상의 지식을 가진 자가 설계변경으로 용이하게 제작할 수 있다는 것을 밝힌다.As described above, the roasting machine can be manufactured by variously changing the design. Thus, it is possible to manufacture the roasting machine by limiting the principle of the present invention to the structure of the present invention through the embodiments, It can be easily manufactured by changing it.

볶음기 : 10, 가열통 : 100, 모터축 : 110, 구동모터 : 200, 지지판 : 300, 결속공 : 310, 제1커버판 : 400, 손잡이 : 410, 하우징 : 500, 브라켓 : 510, 힌지 : 511, 제1가스분사노즐 : 520, 모터작동스위치 : 530, 가스작동스위치 : 540, 솔밸브 : 541, 알람부 : 550, 타이머 : 560, 화력조절부 : 570, 가스주입구 : 580, 이동관 : 581, 제어부 : 590, 제2커버판 : 600, 가스공급관 : 700, 제2가스분사노즐 : 710, 보호관 : 800, 관절부 : 810The first cover plate 400, the handle 410, the housing 500, the bracket 510, the hinge, and the hinge. 511, a first gas injection nozzle 520, a motor operation switch 530, a gas operation switch 540, a solenoid valve 541, an alarm part 550, a timer 560, a thermal power control part 570, a gas inlet port 580, , A controller 590, a second cover plate 600, a gas supply tube 700, a second gas injection nozzle 710, a protective tube 800, a joint 810

Claims (2)

내부에 일측이 개방되면서 내부에 공간을 형성하며, 타측에 모터축(110)이 연결되는 가열통(100);과,
상기 가열통(100)의 모터축(110)에 연결되어 가열통(100)을 회전하도록 하는 구동모터(200);와,
상기 가열통(100)의 모터축(110)을 통과하여 구속없이 결속되도록 결속공(310)이 형성되며, 상기 구동모터(200)가 후면에 고정되는 판상의 지지판(300);과,
상기 지지판(300)의 양측에 각각 연결되면서 일측으로 연장되어 가열통(100)의 양측부를 커버하는 한쌍의 제1커버판(400);과,
상기 지지판(300) 양측면의 각각 하단부에 힌지(511)로 연결되어 지지판(300)이 회전하도록 상면에 각각 브라켓(510)이 형성되며, 상면 중앙에 가열통(100)을 가열하도록 다수개의 제1가스분사노즐(520)이 구비되며, 정면에 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)가 구비되며, 일측면에 화력조절부(570)가 구비되며, 후면에 제1가스분사노즐(520)로 가스를 공급되도록 가스주입구(580)가 구비되며, 내부에 정면에 구비된 모터작동스위치(530), 가스작동스위치(540), 알람부(550) 및 타이머(560)의 작동을 제어하는 제어부(590)가 구비되는 하우징(500);과,
상기 한쌍의 제1커버판(400) 하측을 서로 연결하여 상하로 회전하도록 하는 제2커버판(600);과,
상기 가스주입구(580)에 일단이 연결되어 가열통(100) 내부로 연장되는 가스공급관(700); 및,
상기 가스공급관(700) 타단에 제2가스분사노즐(710)이 구비되며, 상기 가스공급관(700)이 내속되도록 파이프형태를 가지면서 일면에 상하 및 좌우로 회전하도록 복수개의 관절부(810)가 형성되는 보호관(800);으로 구성되는 것을 특징으로 하는 볶음기.
A heating cylinder 100 having a space formed therein with one side opened and a motor shaft 110 connected to the other side;
A driving motor 200 connected to the motor shaft 110 of the heating cylinder 100 to rotate the heating cylinder 100,
A support plate 300 having a plate shape in which a coupling hole 310 is formed so as to be coupled to the motor shaft 110 of the heating cylinder 100 without restraint and the driving motor 200 is fixed to the rear surface,
A pair of first cover plates 400 connected to both sides of the support plate 300 and extending to one side to cover both sides of the heating barrel 100,
Brackets 510 are formed on upper surfaces of the support plates 300 so that the support plates 300 are rotated by hinges 511 at the lower ends of both sides of the support plates 300. A plurality of first A gas injection nozzle 520 and a motor operation switch 530, a gas operation switch 540, an alarm unit 550 and a timer 560 are provided on the front side and a thermal power control unit 570 A gas injection port 580 for supplying gas to the first gas injection nozzle 520 on the rear side and a motor operation switch 530, a gas operation switch 540, an alarm unit 550 and a controller 590 for controlling the operation of the timer 560,
A second cover plate 600 connecting the lower sides of the pair of first cover plates 400 so as to rotate up and down,
A gas supply pipe 700 having one end connected to the gas inlet 580 and extending into the heating cylinder 100; And
A second gas injection nozzle 710 is provided at the other end of the gas supply pipe 700 and a plurality of joint parts 810 are formed so as to be vertically and horizontally rotated on one side of the gas supply pipe 700, And a protective pipe (800) for preventing the steam from flowing out.
삭제delete
KR20140112103A 2014-08-27 2014-08-27 A roasting apparatus KR101461402B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20140112103A KR101461402B1 (en) 2014-08-27 2014-08-27 A roasting apparatus

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20140112103A KR101461402B1 (en) 2014-08-27 2014-08-27 A roasting apparatus

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR101461402B1 true KR101461402B1 (en) 2014-11-13

Family

ID=52290295

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR20140112103A KR101461402B1 (en) 2014-08-27 2014-08-27 A roasting apparatus

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101461402B1 (en)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101935922B1 (en) * 2018-09-12 2019-01-07 (주)케이투시스템이엔지 Automatic cooking apparatus
KR20200101666A (en) * 2019-02-20 2020-08-28 지홍식 Portable gas range integrated cylindrical cooking apparatus
KR102348647B1 (en) * 2020-11-19 2022-01-07 하복진 Multipurpose Stir-fried Unit
KR102446195B1 (en) 2022-06-16 2022-09-23 주식회사 바이럴 Automatic food cook device for stir-fry
KR102571943B1 (en) 2022-11-01 2023-08-29 주식회사 로보테크 stir-fry device

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH07204102A (en) * 1994-01-18 1995-08-08 Kubota Corp Heat cooker
JPH07204099A (en) * 1994-01-18 1995-08-08 Kubota Corp Heating cooker
KR20010000131U (en) * 1999-06-03 2001-01-05 정홍식 A rotary kettle combanation gas range
JP2004187840A (en) * 2002-12-10 2004-07-08 Nippon Kitchen Kogyo Kk Rotary frying apparatus

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH07204102A (en) * 1994-01-18 1995-08-08 Kubota Corp Heat cooker
JPH07204099A (en) * 1994-01-18 1995-08-08 Kubota Corp Heating cooker
KR20010000131U (en) * 1999-06-03 2001-01-05 정홍식 A rotary kettle combanation gas range
JP2004187840A (en) * 2002-12-10 2004-07-08 Nippon Kitchen Kogyo Kk Rotary frying apparatus

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101935922B1 (en) * 2018-09-12 2019-01-07 (주)케이투시스템이엔지 Automatic cooking apparatus
KR20200101666A (en) * 2019-02-20 2020-08-28 지홍식 Portable gas range integrated cylindrical cooking apparatus
KR102150658B1 (en) * 2019-02-20 2020-09-01 지홍식 Portable gas range integrated cylindrical cooking apparatus
KR102348647B1 (en) * 2020-11-19 2022-01-07 하복진 Multipurpose Stir-fried Unit
KR102446195B1 (en) 2022-06-16 2022-09-23 주식회사 바이럴 Automatic food cook device for stir-fry
KR20220135219A (en) 2022-06-16 2022-10-06 주식회사 바이럴 Food cooking device that adjusts the angle of the cooking wok
KR20220135218A (en) 2022-06-16 2022-10-06 주식회사 바이럴 Multifunctional food cooker
KR20220139824A (en) 2022-06-16 2022-10-17 주식회사 바이럴 Food cooking device using direct fire
KR102571943B1 (en) 2022-11-01 2023-08-29 주식회사 로보테크 stir-fry device
KR102571940B1 (en) 2022-11-01 2023-08-29 주식회사 로보테크 Stir-fried cooking system using stir-fry device

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101461402B1 (en) A roasting apparatus
RU2698745C1 (en) Device and method for preparation of food ingredients due to hot air and fluid medium supplied thereto
KR101674670B1 (en) A roasting apparatus
US10952565B2 (en) Fryer apparatus and method for improved heating control of a cooking chamber of the fryer apparatus
KR20150000117A (en) Portable gas charcoal barbucue roaster
KR101662746B1 (en) Frying apparatus having heat loss reduction structure
KR200448527Y1 (en) The cooking kettle
KR20150045795A (en) Gas oven
KR100645031B1 (en) Downward type direct fire roaster device
KR101497606B1 (en) Beer chicken roasting machine
KR101486013B1 (en) Diract cookig and fumigating type roaster capable of continuous production
KR100809851B1 (en) Roaster
JP5651637B2 (en) Cooker
KR20160130564A (en) Skewer roaster
JP5546498B2 (en) Grill cookware
JP6400989B2 (en) Grill equipment
JP6757554B2 (en) Continuous rice cooker
TW201440707A (en) Heating cooker
CN204105778U (en) The meat grill of Omnidirectional radiation heating
KR102430782B1 (en) Roasters for coffee beans
JP5925818B2 (en) Cooker
KR101864493B1 (en) Cooking appliance and method for controlling thereof
KR101885919B1 (en) Rotary type roaster
CN208031018U (en) A kind of combustion gas burning pig stove
KR200421210Y1 (en) Downward type direct fire roaster device

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20171102

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180911

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20191121

Year of fee payment: 6