JPH1069972A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 より利便性、安全性が高く、ユーザが快適な
操作をすることのできる電磁調理器を提供する。 【解決手段】 本電磁調理器は、操作パネル２の確認キ
ー１１を押すことによって、音声発生回路３４を介して
スピーカ３５から音声を出力する際、コイル３７への電
力を低下させ、音声出力後電力を復帰させるよう制御す
る制御回路３３を有する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、誘導加熱調理器に
関し、特に、必要に応じて音声を出力することが可能な
誘導加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】電磁調理器では、コイルに高周波電圧が
印加され高周波磁界が発生し、この高周波磁界がステン
レス、鉄等の強磁性体の容器に印加されることによって
容器には渦電流が発生し、この際容器に発生する熱によ
って容器内の食材が調理される。

【０００３】このような電磁調理器は、容器が強磁性体
でなければならないという制約があることを欠点としつ
つも、炎や赤熱部を持たず安全で清潔であること、原理
的に高い熱効率を有し省エネルギ性があること等の長所
を有し、ガスこんろや電気こんろに代わる調理器として
期待を集めている。特に、このような安全性の高い電磁
調理器は、福祉関連あるいは老年者向け等の調理器とし
ても適している。

【０００４】このような用途で用いられる際からの要請
もあって、特に、電磁調理器において、加熱状態を音声
で報知する技術が知られている。

【０００５】特開平７−０７３９６３号公報に開示され
た技術は、所定のスイッチを押すことによって加熱の状
態を報知するものである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
電磁調理器では、コイルでは２００〜１２００Ｗの電力
が消費され、音声が出力される際に雑音を発生させる原
因となっている。雑音による音声内容をユーザが誤認識
すること等は、時として、危険性をはらむものでもあ
る。

【０００７】また、従来の電磁調理器では、音声の出力
を要求する音声出力キーの近傍に、電磁調理器の加熱を
操作する操作キーが多数設けられており、ユーザの誤動
作を招く原因となっている。これらについても上記と同
様、危険性をはらむものであることが推察される。

【０００８】さらに、また、特に、加熱を終了する際天
板等は加熱していることが多いが、従来の電磁調理器で
は、ユーザがこれらの加熱部に触れる危険性に対する処
置が施されておらず、ユーザが誤ってこれらの加熱部に
接触することがある。

【０００９】本発明は、これらのような問題点を解決す
るためになされたもので、その目的は、より利便性、安
全性が高く、ユーザが快適な操作をすることのできる電
磁調理器を提供することである。

【００１０】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の発明
は、コイルを含む電気回路を有し、コイルに磁界を発生
させることにより磁性体の容器に発生する熱を用いて、
容器内に収容された食品を加熱し調理する誘導加熱調理
器である。

【００１１】本誘導加熱調理器の電気回路は、コイルを
用いて加熱の状態を制御する主制御手段と、加熱の状態
に基づいて音声を出力する音声出力手段と、音声出力手
段によって音声を出力する際、コイルで消費される電力
を低下させるよう制御する副制御手段とを含んでいる。

【００１２】請求項１に記載の発明によると、音声が出
力される際に、コイルで消費される電力が低下され、音
声出力に伴う雑音の発生が防止される。これにより、よ
り利便性、安全性は高くなり、ユーザは快適な操作をす
ることができる。

【００１３】請求項２に記載の発明は、コイルを含む電
気回路を有し、コイルに磁界を発生させることにより磁
性体の容器に発生する熱を用いて、容器内に収容された
食品を加熱し調理する誘導加熱調理器である。

【００１４】本誘導加熱調理器の電気回路は、コイルを
用いて加熱の状態を制御する制御手段と、加熱の状態を
指示する操作を入力するための、調理器外面の所定の箇
所に集められた複数の入力手段と、加熱の状態に基づい
て音声を出力する音声出力手段と、所定の箇所に集めら
れた複数の入力手段とは離れた位置に設けられ、音声出
力手段からの音声の出力を要求する音声出力要求手段と
を含んでいる。

【００１５】請求項２に記載の発明によると、加熱の状
態を指示する操作を入力するための、所定の箇所に集め
られた複数の入力手段とは離れた位置に、音声出力を要
求する音声出力要求手段が設けられ、複数の入力手段と
音声出力要求手段とを押し間違える等の誤動作が防止さ
れる。これにより、より利便性、安全性は高くなり、ユ
ーザは快適な操作をすることができる。

【００１６】請求項３に記載の発明は、コイルを含む電
気回路を有し、コイルに磁界を発生させることにより天
板に載置した磁性体の容器に発生する熱を用いて、容器
内に収容された食品を加熱し調理する誘導加熱調理器で
ある。

【００１７】本誘導加熱調理器の電気回路は、コイルを
用いて加熱の状態を制御する制御手段と、加熱の状態を
終了する操作を入力する入力手段と、入力手段によって
加熱の状態を終了する際、天板が所定の温度に達してい
るか否を判断する判断手段と、判断手段によって所定の
箇所が所定の温度に達していると判断された場合、所定
の音声を出力する音声出力手段とを含んでいる。

【００１８】請求項３に記載の発明によると、加熱を終
了する際天板が所定の温度に達している場合に所定の音
声が出力され、加熱された天板に対する危険が報知され
る。これにより、より利便性、安全性は高くなり、ユー
ザは快適な操作をすることができる。

【００１９】

【発明の実施の形態】以下、図面を参照しつつ、本発明
の実施の形態の１つである、電磁調理器について説明す
る。

【００２０】図１は、本発明の実施の形態の１つであ
る、電磁調理器の外観を示す図である。本電磁調理器
は、容器５内の食材を加熱し調理するための制御を行な
う制御部を含む調理器本体１と、調理器本体１へのユー
ザからの操作を入力するための操作パネル２と、容器５
と接触によって容器５を保持するセラミック製の天板３
と、家庭用電源から調理器本体１へ電力を導く電源コー
ド４と、内部に調理をすべき食材を入れることのできる
容器５と、容器５を覆うことにより加熱を補助するふた
６とからなる。

【００２１】図２は、操作パネル２の構成を示す図であ
る。操作パネル２は、火かげんキー１６またはあげもの
キー１８を押すことによって出力される音声の内容等を
再度出力させる確認キー１１と、時間キー１２と分キー
１３とによるタイマの設定を表示するタイマ表示器１４
と、火かげんキー１６またはあげものキー１７による加
熱の状態を設定を表示する火力・温度ランプ１５と、火
かげんキー１６が押されてたことを示す火かげん状態指
示ランプ１７と、あげものキー１８が押されたことを示
すあげもの状態指示ランプ１９と、加熱を終了するため
の切キー２０と、加熱中であることを示す加熱ランプ２
１とからなる。

【００２２】図２に示されるように確認キー１１を他の
キーから離れた位置に配置することによって、火かげん
キー１６またはあげものキー１７等の加熱の状態を設定
するキーと、確認キー１１とを押し間違える等の誤動作
が防止される。これにより、より利便性、安全性は高く
なり、ユーザは快適な操作をすることができる。

【００２３】本電磁調理器を用いての調理を説明する。
ユーザは、ふた６をして調理すべき食材を入れた容器５
を、電源コード４を接続した調理器本体１の天板３上に
載せる。続いて、ユーザは、火かげんキー１６またはあ
げものキー１８のいずれかを押すことによって調理をス
タートさせる。火かげんキー１６は加熱を火かげん状態
に設定し、あげものキー１８は加熱をあげもの状態に設
定する。切キー２０を押すと加熱は終了する。

【００２４】ここで、火かげん状態では加熱のもととな
るコイルでの電力の消費量が制御され、あげもの状態で
はサーミスタによって温度が一定となるよう制御され
る。また、切キー２０を押すことによって一度加熱を終
了しない限り、火かげん状態からあげもの状態への変更
はできない。

【００２５】図３は、各操作キーの押下によって出力さ
れる音声の内容を示す図である。これらの図は、また、
火かげんキー１６、あげものキー１８による加熱状態の
設定内容をも説明する。

【００２６】たとえば、図３において、（切状態から
の）火かげん状態において、火かげんキー１６を１度押
すことによって加熱状態は「火かげん強」に設定され、
「火かげん強」との音声が報知される。この後、確認キ
ー１１を押すと「火かげん強で加熱中」との音声が報知
される。

【００２７】また、続いて、火かげんキー１６を押すと
加熱状態は「火かげん強」に設定されたままであるが、
報知される音声は「強」である。この後に、確認キー１
１を１度押すと「火かげん強で加熱中」との音声が報知
される。

【００２８】さらに続いて、火かげんキー１６を押すこ
とによって加熱状態は「火かげんやや強」に設定され、
「やや強」との音声が報知される。この後に、確認キー
１１を押すと「火かげんやや強で加熱中」との音声が報
知される。

【００２９】火かげんキー１６のさらなる押下、あげも
のキー１８についてもこれらと同様に加熱の状態が設定
され、音声が報知される。

【００３０】切キー２０を押すと加熱を終了し、「加熱
を終わります。」との音声が報知される。この際天板３
が７０度以上の温度に達していると、これを検知し「天
板が熱くなっています。気をつけてください。」との音
声が報知される。

【００３１】また、調理器本体１は、小物検知として天
板３に載せる容器５の負荷が小さい場合、回路を保護す
べき場合、温度が異常に上昇する場合を検知し、それぞ
れこれらを報知する音声を出力することができる。

【００３２】図４は、本電磁調理器の制御部の構成を示
すブロック図である。本電磁調理器の制御部は、操作パ
ネル２の確認キー１１、あげものキー１８、火かげんキ
ー１６、切キー２０の操作を検知し加熱出力、すなわち
天板の下部に配置したコイル３７の入力電力を設定する
入力電力設定部３１、これらの設定と、天板３に設けら
れたサーミスタからの検知に基づいて、操作パネル２上
の各ランプ、音声発生回路３４を介してスピーカ３５、
インバータ回路３６を制御してコイル３７への入力電力
（加熱出力）を制御する制御回路３３からなる。

【００３３】図５は、制御部で実行される制御の手順を
示すメインルーチンのフローチャートである。

【００３４】まず、ステップ１（以下、ステップをＳと
略す）で、各キーによって操作が入力されたか否かが判
断される。操作が入力されなければ（Ｓ１にて、Ｎ
Ｏ）、処理はＳ１に止まり、操作が入力されると（Ｓ１
にて、ＹＥＳ）、Ｓ２で、火かげんキー１６が押された
か否かが判断される。

【００３５】火かげんキー１６が押されると（Ｓ２に
て、ＹＥＳ）、Ｓ３で、先述のような音声出力を含む火
かげん状態の加熱が設定され、Ｓ４で加熱の動作が開始
される。

【００３６】次に、Ｓ５で天板３に載せられる容器５の
付加の判定、Ｓ６で天板３のサーミスタによる温度の判
定、Ｓ７で回路保護条件の判定が行なわれる。それぞ
れ、不適正負荷（Ｓ５にて、ＮＯ）、異常温度（Ｓ６に
て、ＮＯ）、異常（Ｓ７にて、ＮＯ）のいずれかが判定
されると、Ｓ２０で動作が停止された後、Ｓ２１で先述
のように異常状態が報知され、処理はＳ１に戻される。

【００３７】それぞれ適正負荷（Ｓ５にて、ＹＥＳ）か
つ正常温度（Ｓ６にて、ＹＥＳ）かつ正常（Ｓ７にて、
ＹＥＳ）の場合に限り、Ｓ８で、確認キー１１が押され
たか否かが判断される。確認キー１１が押されると（Ｓ
８にて、ＹＥＳ）、Ｓ９で後述する動作状態報知ルーチ
ンが実行され、確認キー１１が押されなければ（Ｓ８に
て、ＮＯ）、Ｓ９はスキップされる。

【００３８】続いて、Ｓ１０で、切キー２０が押された
か否かが判断される。切キー２０が押されなければ（Ｓ
１０にて、ＮＯ）、加熱動作を継続するためＳ４へと処
理は移され、切キー２０が押されると（Ｓ１０にて、Ｙ
ＥＳ）、Ｓ１１で加熱動作は停止され、Ｓ１２で先述の
ように終了が報知される。

【００３９】このＳ１２での処理が終わると、Ｓ１３で
は、７０度以上の温度が天板に設けられたサーミスタに
よって検出されているか否かが判断される。７０度以上
の温度が検出されると（Ｓ１３にて、ＹＥＳ）、Ｓ１４
で先述のような注意が報知され、７０度以上の温度が検
出されなければ（Ｓ１３にて、ＮＯ）、処理はＳ１に移
される。

【００４０】以上のような処理によって、加熱を終了す
る際天板３が７０度以上に達している場合に音声が出力
され、加熱された天板３に対する危険が報知される。こ
れにより、より利便性、安全性は高くなり、ユーザは快
適な操作をすることができる。

【００４１】火かげんキー１６が押されなければ（Ｓ２
にて、ＮＯ）、Ｓ１５であげものキー１８が押されたか
否かが判断される。あげものキー１８が押されると（Ｓ
１５にて、ＹＥＳ）、Ｓ１６で、先述のような音声出力
を含むあげもの状態の加熱が設定され、Ｓ４で加熱の動
作が開始される。

【００４２】あげものキー１８が押されなければ（Ｓ１
５にて、ＮＯ）、Ｓ１７、Ｓ１８で、確認キー１１が３
秒間連続で押されているか否かが判断される。確認キー
１１が３秒間連続で押されている場合に限り（Ｓ１７、
Ｓ１８にてそれぞれＹＥＳ）、Ｓ１９で音量が調節さ
れ、Ｓ１に処理は移される。確認キー１１が３秒間連続
で押されている場合でなければ（Ｓ１７、Ｓ１８にてい
ずれかがＮＯ）、そのままＳ１へと処理は移される。

【００４３】図６は、図５に示されるＳ９の動作状態報
知ルーチンでの手順を示すフローチャートである。Ｓ９
１でコイルへの入力電力が低下され、Ｓ９２で先述のよ
うに状態が報知された後、Ｓ９３で再び入力電力が復帰
される。

【００４４】以上のような処理によって、音声が出力さ
れる際、コイル３７で消費される電力が低下され、音声
出力に伴う雑音の発生が防止される。これにより、より
利便性、安全性は高くなり、ユーザは快適な操作をする
ことができる。

【００４５】図４、図５、図６において、制御部とフロ
ーチャートに示されるＳ１、Ｓ２、Ｓ１５でのキー入力
の判定、Ｓ３、Ｓ１６での各キー入力に対する設定、Ｓ
４での加熱動作による制御とは請求項１に示される主制
御手段を実現する１つの例であり、制御部とフローチャ
ートに示されるＳ９の動作状態報知ルーチンよる制御と
は請求項１内の副制御手段を実現する１つの例である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態の１つである、電磁調理器
の外観を示す図である。

【図２】操作パネル２の構成を示す図である。

【図３】各操作キーの押下によって出力される音声の内
容を示す図である。

【図４】本電磁調理器の制御部の構成を示すブロック図
である。

【図５】制御部で実行される制御の手順を示すメインル
ーチンのフローチャートである。

【図６】図５に示されるＳ９の動作状態報知ルーチンで
の手順を示すフローチャートである。

【符号の説明】

１ 調理器本体 ２ 操作パネル ３ 天板 ５ 容器 １１ 確認キー １６ 火かげんキー １８ あげものキー ２０ 切キー ３１ 入力電力設定部 ３３ 制御回路 ３４ 音声発生回路 ３５ スピーカ ３６ インバータ回路 ３７ コイル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 堀井 昭伸 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 コイルを含む電気回路を有し、前記コイ
   ルに磁界を発生させることにより磁性体の容器に発生す
   る熱を用いて、前記容器内に収容された食品を加熱し調
   理する誘導加熱調理器であって、 前記電気回路は、前記コイルを用いて加熱の状態を制御
   する主制御手段と、 前記加熱の状態に基づいて音声を出力する音声出力手段
   と、 前記音声出力手段によって音声を出力する際、前記コイ
   ルで消費される電力を低下させるよう制御する副制御手
   段とを含む、誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 コイルを含む電気回路を有し、前記コイ
   ルに磁界を発生させることにより磁性体の容器に発生す
   る熱を用いて、前記容器内に収容された食品を加熱し調
   理する誘導加熱調理器であって、 前記電気回路は、前記コイルを用いて加熱の状態を制御
   する制御手段と、 前記加熱の状態を指示する操作を入力するための、調理
   器外面の所定の箇所に集められた複数の入力手段と、 前記加熱の状態に基づいて音声を出力する音声出力手段
   と、 前記所定の箇所に集められた複数の入力手段とは離れた
   位置に設けられ、前記音声出力手段からの音声の出力を
   要求する音声出力要求手段とを含む、誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 コイルを含む電気回路を有し、前記コイ
   ルに磁界を発生させることにより、天板に載置した磁性
   体の容器に発生する熱を用いて、前記容器内に収容され
   た食品を加熱し調理する誘導加熱調理器であって、 前記電気回路は、前記コイルを用いて加熱の状態を制御
   する制御手段と、 前記加熱の状態を終了する操作を入力する入力手段と、 前記入力手段によって前記加熱の状態を終了する際、前
   記天板が所定の温度に達しているか否を判断する判断手
   段と、 前記判断手段によって前記所定の箇所が前記所定の温度
   に達していると判断された場合、所定の音声を出力する
   音声出力手段とを含む、誘導加熱調理器。