JP5923685B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、一般家庭及び業務用として使用される誘導加熱調理器に関するものである。

従来、この種の誘導加熱調理器は、直火を使わない安全な加熱装置として普及しつつあり、視覚障害者や高齢者にも安全な加熱装置として認識されている。また、便利性を向上させるため、操作スイッチに連動して音声を発生させるものが種々提案されている。

例えば、誘導加熱調理器は、現在の動作状態を確認する確認スイッチを備え、確認スイッチの操作で現在の動作状態を音声報知手段により報知している。例えば「湯沸かし動作中です。」、「湯沸かし後保温中です。」、「揚げ物動作中です。」など、行われている加熱動作の現在の状態を簡潔に表現する内容にしてある（例えば、特許文献１参照）。

使用者が加熱開始手段を操作すると、その操作内容を音声報知手段で確認することによって、誤認による誤操作を低減させる方法も考案されている（例えば、特許文献２参照）。

特開２００７−０７８３０３号公報 特開２００７−１９４０１０号公報

しかしながら、前記従来の構成では、多くの機能や多くの操作スイッチをもつ誘導加熱調理器において、使用者が動作説明モードに移行させたいと意図していなくても操作する度に現在の動作状態や操作スイッチ名称を説明してしまうので、使用者が煩わしいと感じてしまうという課題を有していた。

また、現在の動作状態や操作スイッチ名称を説明する確認スイッチがそれぞれ必要になり、それらを構成する部品が増加し、また、操作部におけるスペースが減少するという課題も有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、機器の操作方法を使用者に説明することができるだけでなく、使用者が動作説明モードに移行させると意図しない操作する度に説明をすることを排除し、容易に使用者の使い勝手を向上することができる誘導加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、主電源のオンオフを行う主電源スイッチと、加熱コイルを含むインバータ部を制御する制御部と、動作状態を設定する操作部と、設定状態を表示する表示部と、設定状態を音声やブザー等の音にて報知する報知部と、前記表示部と前記報知部のいずれかまたは両方で操作方法の説明を行う動作説明モードに移行するための、例えば音声スイッチなどで構成されるモード移行部とを備え、前記主電源スイッチを押下し、他の操作をしないで引き続き前記モード移行部の操作を行ったときのみ、前記動作説明モードに移行することとしたものである。

これによって、前記主電源スイッチを押下し、他の操作をしないで引き続き前記モード移行部の操作を行ったときのみ、前記動作説明モードに移行するので使用者が動作説明モードに移行させると意図していなくても操作する度に説明をしてしまうことがなく、使用者の使い勝手を向上することができる。

また、前記主電源スイッチを押下し、引き続き操作部にて前記モード移行部以外の他の操作を行った後、前記モード移行部を操作した場合、前記動作説明モードには移行せず、前記動作説明モード以外の動作を行うことで同一のモード移行部で別々の操作を行うことができ、部品が増加することや操作部におけるスペースが減少するという課題を解決することもできる。

さらに、前記主電源スイッチを押下し、前記動作説明モードに移行可能であることを、前記表示部や前記報知部にて案内し、前記動作説明モードに移行すると、前記表示部や前記報知部にて前記動作説明モードに移行したことを案内することで使い勝手をさらに向上することもできる。

本発明の誘導加熱調理器は、使用者が動作説明モードに移行させると意図していなくても操作する度に不要な説明をしてしまうことがなく、使用者が煩わしいと感じることなく容易に使い勝手を向上することができる。

本発明の実施の形態１、２における誘導加熱調理器のブロック図 本発明の実施の形態１におけるトッププレート１の上面図 本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の動作フローチャート 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部の図 本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の動作説明モード中のフローチャート

第１の発明は、主電源のオンオフを行う主電源スイッチと、加熱コイルを含むインバータ部を制御する制御部と、動作状態を設定する操作部と、設定状態を表示する表示部と、設定状態を音声にて報知する報知部と、前記表示部と前記報知部のいずれかまたは両方で操作方法の説明を行う動作説明モードに移行するためのモード移行部とを備え、前記主電源スイッチを押下し、他の操作をしないで引き続き操作部にて前記モード移行部の操作を行ったときのみ、前記動作説明モードに移行することにより、使用者が動作説明モードに移行させると意図していなくても操作する度に説明をしてしまうことがなく、使用者の使い勝手を向上することができる。

第２の発明は、特に、第１の発明において、前記主電源スイッチを押下し、引き続き操作部にて前記モード移行部以外の他の操作を行った後、さらに前記モード移行部を操作した場合、前記動作説明モード以外の動作を行うことにより、同一のモード移行部で別々の操作を行うことができ、部品が増加することや操作部におけるスペースが減少するという課題を解決することもできる。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、前記主電源スイッチを押下し、前記動作説明モードに移行可能であることを、前記表示部や前記報知部にて案内することにより、使用者が確実に動作説明モードに移行でき、使い勝手をさらに向上することもできる。

第４の発明は、特に、第１〜第３のいずれか１つの発明において、前記動作説明モードに移行すると、前記表示部や前記報知部にて前記動作説明モードに移行したことを案内することにより、使用者の誤認による誤操作を防ぐことができる。

第５の発明は、特に、第１〜第４のいずれか１つの発明において、前記動作説明モード中は、前記操作部の動作説明モードにおいて説明を行う所定のスイッチ以外は操作を無効とすることにより、使用者の誤認による誤操作防止ができるので、使い勝手の向上を行うことができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器のブロック図を示すものである。

図２は、本発明の第１の実施の形態におけるトッププレート１の上面図を示すものである。

図３は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器の動作フロー図を示すものである。

図１において本発明の実施形態の誘導加熱調理器は、機器上面に設けられたトッププレート１と、高周波磁界を発生させることによって、トッププレート１上の被加熱物１０を誘導加熱する加熱コイル２（外コイル２ａ及び内コイル２ｂ）と、を備える。トッププレート１は、ガラスなどの電気絶縁物からなり、赤外線を透過する。加熱コイル２は、トッププレート１の下方に設けられている。加熱コイル２は、同心円状に２分割されて外コイル２ａと内コイル２ｂを形成している。外コイル２ａと内コイル２ｂの間に、隙間が設けられている。被加熱物１０は、加熱コイル２の高周波磁界により発生した渦電流によって、発熱する。

トッププレート１の使用者側には、主電源のオンオフを入力する主電源スイッチ１５と、加熱の開始／停止などを使用者が指示できる操作部４には最終操作したスイッチの名称を説明したり、動作説明モードに移行したりするための音声スイッチ１６を含む構成としている。また、操作部４と被加熱物１０との間に加熱モードや火力などの状態を表示する表示部１２が設けられている。操作部４及び表示部１２の下方には、操作部４及び表示部１２を照射するための光源１４が設けられている。

赤外線センサ３は、外コイル２ａと内コイル２ｂとの間の隙間の下方に設けられる。この位置は、加熱コイル２の高周波磁界が強いため、被加熱物１０の底面の略最高温度を検出することができる。被加熱物１０の底面から放射された、被加熱物１０の底面温度に基づく赤外線は、トッププレート１を通って入射し、外コイル２ａと内コイル２ｂとの間の隙間を通って、赤外線センサ３により受光される。赤外線センサ３は、受光した赤外線を検出し、検出した赤外線量に基づいた赤外線検出信号を出力する。

加熱コイル２の下方には、商用電源５から供給される交流電圧を直流電圧に変換する整流平滑部６と、整流平滑部６から直流電圧を供給されて高周波電流を生成し、生成した高周波電流を加熱コイル２に出力するインバータ回路７とが設けられる。また、商用電源５と整流平滑部６との間に、商用電源５から整流平滑部６に流れる入力電流を検出するための入力電流検出部９が設けられている。操作部４から送信される信号及び赤外線センサ３が検出した温度に基づいて、スイッチング素子のオン／オフを制御し、インバータ回路７のスイッチング素子のオン／オフを制御する制御部８を有し、インバータ回路７から加熱コイル２に供給される高周波電流を制御する。

また、報知部１３を有し、最終操作したスイッチの名称を説明したり、動作説明モードなど各設定状態に合わせた音声データを出力するためのスピーカー等で構成される。

図２に、トッププレート１の上面図を示す。トッププレート１には、被加熱物１０の載置場所を示す、少なくとも１つ以上（本実施形態では、２つ）の加熱部１１が印刷により表示されている。加熱コイル２は、加熱部１１の下方にそれぞれ配置される。加熱部１１の手前側（使用者側）に、表示部１２が設けられる。表示部１２は、加熱コイル２の出力の大きさ、タイマーの残り時間、動作モードを識別するための文字などを表示する。動作モードとは、インバータ回路７の制御による加熱動作の種類であり、例えば、炒めものをするのに適した予熱を行う予熱モード、通常の加熱を行う加熱モード、揚げ物をするのに適した油温調整を行う揚げ物モード、焼き物をするのに適した予熱を行い、引き続き温度調整を行う焼き物モードがある。また、本実施例では動作モードに主電源スイッチ１５押下後、引き続き音声スイッチ１６を操作することによって移行した動作説明モードも含む。また、表示部１２には動作説明モードに移行した後、移行したことを案内する動作説明モード表示部１２ａを含む。

操作部４は、表示部１２の手前側（使用者側）に設けられる。操作部４は、複数の静電容量式のスイッチである切／入キー４ａ〜−キー４ｆを含む。スイッチである切／入キー４ａ〜−キー４ｆは、調理に関する指示を入力するためのスイッチであって、加熱部１１の数に対応させて設けられている。また、動作説明モードに移行するための音声スイッチ１６も含む。

各スイッチの切／入キー４ａ〜−キー４ｆには、それぞれ特定の機能が割り当てられている。例えば、スイッチの切／入キー４ａは、調理の開始及び終了を制御する機能が割り当てられた切／入スイッチである。

スイッチのメニューキー４ｂは、「加熱」「予熱」「揚げ物」「焼き物」の調理メニューに適した動作モードに切り換える機能が割り当てられたメニュースイッチである。スイッチのメニューキー４ｂを押下することによって、「加熱」「予熱」「揚げ物」「焼き物」の順に文字やイラストが点滅し、動作モードの選択が切り換えられる。「加熱」「予熱」「揚げ物」「焼き物」の動作モードが選択されているときに、スイッチの切／入キー４ａが操作されると、選択されている動作モードが決定され、決定された動作モードに対応する表示が点灯し、決定されなかった動作モードに対応する表示が消灯する。

スイッチのアップキー４ｃは、火力を上げる機能が割り当てられた火力設定スイッチである。スイッチのダウンキー４ｄは、火力を下げる機能が割り当てられた火力設定スイッチである。

図３に、本発明の第１の実施の形態における動作フローチャートを示す。

本実施の形態においては、前記図１、２のように構成された加熱調理器について、図３
のフローチャートにより説明をする。

図３において、主電源スイッチ１５をオンし、ｓｔｅｐ１へ移行する。

ｓｔｅｐ１では、動作説明モードに移行可能であることを表示部１２や報知部１３にて案内する。

その後、ｓｔｅｐ１ａに移行し、操作部４へのスイッチの入力が有るか無いかの確認を行う。入力があればｓｔｅｐ２に移行し、なければｓｔｅｐ１ａを繰り返し、入力の確認を継続する。

ｓｔｅｐ２では、入力された操作が音声スイッチ１６によるものかどうかを判定する。音声スイッチ１６によるものであれば動作説明モードへ移行し、音声スイッチ１６以外の入力であればｓｔｅｐＡへ移行する。

動作説明モード移行後、ｓｔｅｐ３は機器の操作方法を説明する動作説明モードに移行したことを表示部１２や報知部１３にて使用者に報知する。

ｓｔｅｐ４では、動作説明モードを実行する。動作説明モードの詳細については後で記述する。

ｓｔｅｐ４の動作説明モードを終了すると通常モード（ｓｔｅｐＡ）に戻る。動作説明モードを終了、音声スイッチ１６以外の入力がなければ再度動作説明モードに移行できるようにしたい場合は移行先をｓｔｅｐ１ａにしてもよい。

また、ｓｔｅｐ２にて入力された操作が音声スイッチ１６による入力でなければｓｔｅｐＡへ移行するが、ｓｔｅｐＡは、前記入力に対応する動作説明モード以外のメニュー選択や加熱調理などの通常モード動作を行う。

ｓｔｅｐＢは、次に、音声スイッチ１６の操作があればｓｔｅｐＣへ移行する。なければそのまま通常モード動作を継続する。

また、ｓｔｅｐＣは、通常モード動作時の音声スイッチ１６は動作説明モード以外の動作を行う。例えば、一度操作し、説明したスイッチの名称を報知部１３にて使用者に聞き直しのため再度説明する動作などがある。

なお、本実施の形態で通常モード動作時の音声スイッチ１６の動作を聞き直し動作としたが、音声出力の音量切り替えや音声入り切りなど音声に関わる前記ｓｔｅｐ４の動作説明モード以外の他の報知内容もしくは関連動作としてもよい。

ｓｔｅｐＣの各スイッチの名称説明終了後、ｓｔｅｐＤへ移行する。

ｓｔｅｐＤは、主電源スイッチ１５がオフされたかどうかを判定する。オフされたのであれば誘導加熱調理器の動作を終了し、オフされていないのであればｓｔｅｐＢへ移行する。

また、ｓｔｅｐ４の動作説明モード中、主電源スイッチ１５や音声スイッチ１６などの入力でも動作説明モードを抜けることができる構成とする。

図４Ａ〜図４Ｇに、本発明の実施の形態１における動作説明モードの表示部を示す。

動作説明モードに移行すると、左右ヒーターのメニューキー４ｂ、動作説明モード表示部１２ａが点滅し（図４Ｃ）、報知部１３にて「操作方法の説明をはじめます。左のヒーターについて説明を聞くときは、左の点滅しているメニューボタンを押してください。右のヒーターについて説明を聞くときは、右の点滅しているメニューボタンを押してください。説明時間は、全体で約８分です。説明を終了したいときは、音声ボタンを押してください。」と報知する。

なお、従来の誘導加熱調理器では魚を焼くグリルヒーターなどを有する構成も存在しており、グリルヒーターを動作説明モード内で選択して説明する構成にしてもよい。

左ヒーターのメニューキー４ｂを押下し、左ヒーターの動作説明を選択すると、左ヒーターのメニューキー４ｂ、切／入キー４ａが点灯し、動作説明モード表示部１２ａが点滅し（図４Ｄ）、「左のヒーターについて説明します。調理をはじめる時は、トッププレート上に点灯しているメニューボタンを押します。メニューボタンを押すと、調理メニューの文字が点灯します。」と報知部１３にて報知する。引き続き、左ヒーターのメニューキー４ｂを実際に押下したかのような表示を行い、メニューを順次選択できることを知らせ、「メニューボタンを押すごとに、文字の点滅する位置が変わり、調理したいメニューを選択できます。」と報知部１３にて報知する。

引き続き、メニューキー４ｂを押下したかのような表示を行い、加熱の文字が点滅している状態で切／入キー４ａを押下したかのような表示を行う。これにより、＋キー４ｅ、−キー４ｆ、アップキー４ｃ、ダウンキー４ｄ、切／入キー４ａ、火力表示部１２ｂ、選択されていないメニュー表示部１２ｃが点灯し、選択されているメニュー表示部（ここでは加熱）１２ｃ、動作説明モード表示部１２ａは点滅し（図４Ｅ）、「通常の加熱調理を行うときはメニューボタンを押して、加熱の文字が点滅している状態にします。その状態で、スタートボタンを押すと、加熱を始めます。調理を終了するときは、切ボタンを押し、加熱を停止します。」と報知部１３にて報知する。

次に、アップキー４ｃを押下したかのような表示を行い、火力表示部１２ｂを火力の９まで変化させると同時に「加熱中、△ボタンを押すと、火力を変更できます。」と報知する。

次に、タイマの＋キー４ｅを押下したかのような表示を行い、タイマ表示部１２ｄを例えば「０：０５」と表示し、「また、タイマーボタンを押すと、タイマを設定でき、残り時間が表示されます。時間が経過し表示された残り時間がゼロになると、自動的に加熱を停止します。」と報知部１３にて報知する。

なお、タイマ表示部１２ｄにてタイマ残り時間を表示した後、タイマカウントダウン表示を行ってもよい。

最後に、左ヒーターの動作説明モードが終了すると、左右ヒーターのメニューキー４ｂ、動作説明モード表示部１２ａが点灯し（図４Ｇ）、「詳しい説明については、取り扱い説明書をご確認ください。」と報知部１３にて報知する。そしてｓｔｅｐ３へ移行し、再度各動作説明モードの選択状態になる。

このような一連の表示と報知の連動した動作により、あたかも実際に操作しているかのような感覚で操作方法を理解することができる。

以上のように、構成された誘導加熱調理機においては主電源スイッチ１５を押下し、他
の操作をしないで引き続き音声スイッチ１６の操作を行ったときのみ、動作説明モードに移行することにより、使用者が動作説明モードに移行させると意図していなくても操作する度に説明をしてしまうことがなく、使用者が煩わしいと感じることなく使い勝手を向上することができる。

また、主電源スイッチ１５を押下し、動作説明モードに移行可能であることを、表示部１２や報知部１３にて案内することにより、確実に使用者が動作説明モードを選択することが可能となり、使用者の動作説明モードに対する使い勝手を向上することができる。

なお、本実施の形態の図４Ｂにおいて、図３に記載の前記ｓｔｅｐ１（主電源スイッチ１５押下後）にて左右ヒーターのメニューキー４ｂ、動作説明モード表示部１２ａが点灯する構成にすることにより、使用者が動作説明モードに移行したという認識を高めることができることとなり、使用者の動作説明モードに対する使い勝手を向上することができる。

また、本実施の形態の図３に記載の前記ｓｔｅｐ１は動作説明モードではないため動作説明報知はしないが、動作説明モードに移行できることを使用者に報知する構成としてもよい。

これにより、確実に使用者が動作説明モードを選択することが可能となり、使用者の動作説明モードに対する使い勝手を向上することができる。

（実施の形態２）
本実施の形態においては、前記図１のように構成された誘導加熱調理器について、実施の形態１をベースとした図５のフロー図により説明を行う。

図５に、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器の動作説明モード中のフローチャートを示す。

ｓｔｅｐ６は動作説明モードにて指定された各所定のスイッチ操作の入力有無の確認を行う。入力があればｓｔｅｐ７に移行し各所定スイッチ操作に対応する各動作説明を行う（ｓｔｅｐ７）、なければｓｔｅｐ８へ移行する。

ｓｔｅｐ８は動作説明モードにて指定されていない各所定のスイッチ操作を受け付けたとし、操作を無効とする。引き続き、操作が無効であることを表示部１２や報知部１３にて使用者に報知する。

なお、本実施の形態で前記ｓｔｅｐ８はブザー音、音声出力や表示部の点灯、点滅でもよい。

このように、使用者が確実に動作説明モード中に所定のスイッチを押下することで使用者の誤認による誤動作をなくし、説明を聞くことができるようになるため、さらに使い勝手を向上させることができる。

以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、使用者が動作説明モードに移行させると意図していなくても操作する度に説明をしてしまうことがなく、使用者に煩わしさを感じさせることがなく、容易に使用者の使い勝手を向上することができるため、ＡＶ機器や他の生活家電の用途にも適用できる。

１ トッププレート
２ 加熱コイル
３ 赤外線センサ
４ 操作部
４ａ 切／入キー
４ｂ メニューキー
４ｃ アップキー
４ｄ ダウンキー
４ｅ ＋キー
４ｆ −キー
５ 商用電源
６ 整流平滑部
７ インバータ回路
８ 制御部
９ 入力電流検出部
１０ 被加熱物
１１ 加熱部
１２ 表示部
１２ａ 動作説明モード表示部
１２ｂ 火力表示部
１２ｃ メニュー表示部
１２ｄ タイマ表示部
１３ 報知部
１４ 光源
１５ 主電源スイッチ
１６ 音声スイッチ

Claims (5)

1. 主電源のオンオフを入力する主電源スイッチと、加熱コイルを含むインバータ部を制御する制御部と、動作状態を設定する操作部と、設定状態を表示する表示部と、設定状態を音声にて報知する報知部と、前記表示部と前記報知部のいずれかまたは両方で操作方法の説明を行う動作説明モードに移行するためのモード移行部とを備え、
   前記主電源スイッチを押下し、他の操作をしないで引き続き前記モード移行部の操作を行ったときのみ、前記動作説明モードに移行する誘導加熱調理器。
2. 前記主電源スイッチを押下し、引き続き操作部にてモード移行部以外の操作を行った後、さらに前記モード移行部を操作した場合、前記動作説明モード以外の動作を行う請求項１に記載の誘導加熱調理器。
3. 前記主電源スイッチを押下し、前記動作説明モードに移行可能であることを、前記表示部や前記報知部にて案内する構成とした請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
4. 前記動作説明モードに移行すると、前記表示部や前記報知部にて前記動作説明モードに移行したことを案内する構成とした請求項１〜３の何れか１項に記載の誘導加熱調理器。
5. 前記動作説明モード中は、前記操作部の所定のスイッチ以外は操作を無効とする構成とした請求項１〜４の何れか１項に記載の誘導加熱調理器。