JPH0424863Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

［産業上の利用分野］ 本考案は、脱酸素剤を封入したキヤツプ用脱酸
素剤収納体、特に液状体容器の内面に装着するた
めの脱酸素剤収納体に関する。ここで液状体と
は、通常の液体のほか半液体も含めた意味で用
い、例えば菓子、青果物、嗜好品、酒類、醤油、
栄養ドリンク剤あるいは写真現像液等を指すが、
これ等の中には微生物の栄養物質や還元物質が含
まれており、しかも空気中には酸素が存在するの
で、微生物による腐敗あるいは変敗、還元物質の
酸化による変色または機能の低下を招くことがあ
る。これらの現象は系内の酸素を除去することに
よつて防止することができるが、本考案は、かか
る技術に属し、脱酸素剤を用いて上記液状体の保
存を図るためのものである。 ［従来の技術］ 従来、食品をはじめとする種々の液状物質を保
存するには例えば次のような方法が知られてい
る。 酒類では酒を容器に充填する前に温度を70〜80
℃まで上げ、微生物を滅菌する方法によりその効
果を上げてきた。しかしこの方法の場合は酒の味
が変質するという欠点があつた。 食料品またはその他の液体の保存においては、
密閉容器中の空気を窒素と置換する方法も採られ
ているが、容器の壁面から透過する酸素を除去で
きないという欠点がある。またコスト的な理由か
ら0.1％以下まで酸素の濃度を下げることが困難
であり、この方法による保存効果は実用上限界が
あるものであつた。 液体に保存剤を添加する方法も採られている
が、この方法の場合は味が変質したりまたは安全
衛生上人体に対する影響が種々論じられているの
が実情である。 食品を保存する最も効果的な保存方法として密
封容器内に食品を入れ、脱酸素剤を適用する方法
が最近普及しはじめ、液体保存のためには、壜の
キヤツプに脱酸素剤を装填した例も開示されてい
る。 例えば、実開昭55−161858及び実開昭56−
38056号公報には、脱酸素剤を通気性かつ耐水性
の袋又は成型容器に封入後、この袋又は成型容器
をキヤツプに付帯した収納室に収納したりキヤツ
プに付属せる保持部にはめ込み固定した例があ
る。 これらのキヤツプは、脱酸素剤収納容器の一部
が微細孔を有し、常圧で水を通さない気体透過性
シートで構成されているため、紙を使用した脱酸
素剤包装袋に比べると耐水性はあるが、脱酸素剤
と接触したまま、多湿下で該脱酸素剤が酸化して
固化すると、該気体透過性シートにはりつき、そ
の脱酸素剤が酸化、吸湿の際生成する液状成分
が、シートを通してしみ出す場合がある。 特に、液体容器全体が傾いた時や、振動した
際、脱酸素剤収納容器が、キヤツプに付帯した収
納室内で移動して、収納室の壁に衝突し、かたむ
いたり転倒することになる。 その場合、シートに傷がついたり、シートと脱
酸素剤が固着して、上記しみ出しの現象が生じる
こととなる。 また、これらのキヤツプは、収納室の下部に穴
があるため、容器が振動した際に液面がゆれ、液
が容易に脱酸素剤収納室にかかり、上記のしみが
液と接触して、液を汚染することとなる。 更にキヤツプに付属した保持具に収納室をはめ
込むタイプもあるが、液面がゆれ、液が収納室に
かかりやすいし、収納室を保持具に入れる際、収
納室が変形してシートがひずみ、傷がつく等耐水
性が低下する欠点もある。 更に、これらのキヤツプは、２個以上の部品を
キヤツプに装着する構造であるため加工上の複雑
さ、困難さをともなう欠点もある。 それに、キヤツプ付帯容器の中に脱酸素剤を収
納した容器を入れる構造となるため、口の細い壜
に用いる場合は、脱酸素剤収納部が小さく、充分
な脱酸素剤組成物を入れることができない場合も
あつた。 ［考案が解決しようとする問題点］ 本考案者らは、このような従来の脱酸素剤を収
納したキヤツプ、特にその内面に装着する脱酸素
剤収納体の欠点を改善し、前記耐水性でかつ気体
透過性のシートを用い、更に脱酸素剤に基くしみ
が液状体側へ移行することなく、液状体の品質保
持をはかりうるキヤツプ及びそれに装着する脱酸
素剤収納体の構造を種々検討した。 その結果、かかる脱酸素剤収納体の構造とし
て、 脱酸素剤を収納した後、脱酸素剤と液状体を
通気性を有し、しかも液状体を通さないシート
によつて隔離し、 該シートの上部に空室をおき、該空室と液状
体との間に連通孔を設け、 更に該連通孔と該空室との間も、通気性を有
し、しかも液状体を通さないシートによつて隔
離することにより、効果的に脱酸素化すると共
に、脱酸素剤の成分が保存しようとする液状体
へは移行しないことを見出して本考案を完成す
るに至つた。 ［問題点を解決するための手段］ すなわち、本考案は、液状体容器のキヤツプ内
面に装着するための脱酸素剤収納体において、カ
ツプ状本体の内部が、該本体外部からの連通孔を
有する上部空室と脱酸素剤を収納した下部収納室
とに二分され、連通孔と上部空室との間及び該空
室と下部収納室との間が、共に一枚の通気性シー
トで隔離されていることを特徴とする液状体容器
のキヤツプ用脱酸素剤収納体を提供するものであ
る。 そして、本考案の脱酸素剤収納体は、例えば図
面に示すように従来の酒壜用打栓あるいはスクリ
ユーキヤツプの特に外形形状をも利用してその機
能を果たすようにしたものである。 この脱酸素剤収納体は、上部空室及び下部収納
室よりなる一体構造であるが、この収納部はイン
ジエクシヨン成型によつて製造され、ポリエチレ
ン、ポリプロピレン等のポリオレフインや、ポリ
エステル、ポリ塩化ビニル、ポリスチレン等のプ
ラスチツク材料が用いられる。 下部収納室と上部空室及び上部空室と連通孔の
間は、通気性を有し、しかも液状体を通さないシ
ートによつて隔離されるが、この両隔離状態は、
一枚のシートによつて同時に達成させるのであ
り、これには下部収納室と上部空室の境界面と、
上部空室と連通孔の境界面を、同一面上に位置さ
せればよい。 該シートの透気度は1000ml／m²Datm以上であ
り、10000ml／m²Datm以上が好適である。 これらは、少なくとも常圧では水を通さないシ
ートであり、例えば、ポリエチレン、ポリプロピ
レン、エチレン酢酸ビニル共重合体（EVA）ポ
レエチレンテレフタレート、ポリ塩化ビニル、フ
ツ素樹脂等で例示される合成樹脂のフイルムの冷
間延伸、異物を含有するフイルムの延伸、異物を
含有するフイルムからの異物抽出後の延伸、不織
布の積層及び繊維の束の交鎖分散後の熱プレス、
フイルムへの電子線等の照射、液中抄造後の熱プ
レス、フイルムのエンボス加工等によつて得られ
る。市販の具体的な商品例としては、ジユラガー
ド（米、セラニーズ社）、NFシート（徳山曹
達）、タイベツク（米、デユポン社）、アルト（阿
波製紙）、ニトフロン（日東電工）等をあげるこ
とができる。 これらのシートには、耐水耐油性を更に向上さ
せるため、シリコン樹脂、シリコンアクリル樹
脂、ポリフルオロカーボン等を表面塗布及び／又
は含浸させることも好ましい。 本考案の上部空室は、通気性を有し、しかも液
状体を通さないシートによつて、下部収納室及び
液状体容器本体と導通するべく設置された連通孔
の双方から隔離される。連通孔は、孔の断面形状
に特別の制限はないが、円形、正方形又は長方形
で、最小径0.2ｍ／ｍ以上、好ましくは0.5ｍ／ｍ
以上、最大径10ｍ／ｍ以下、好ましくは５ｍ／ｍ
以下の小孔で、周囲に１個以上設けられる。その
数は特に６〜８個が好ましい。 液状体容器本体内部の酸素は、この小孔を通じ
隔壁のシートを介して上部空室と導通し、更に下
部収納室との隔壁となつている同じシートを再び
介して下部収納室に通じている。そして、その収
納室内の脱酸素剤によつて吸収される。 上部空室は、下部収納室及び連通孔との隔離シ
ート以下の部分については、成型体の壁及び上部
のガスバリヤー性シートによつて、外界とは密閉
遮断された構造となつている。 本考案で用いられる上部のガスバリヤー性シー
トの酸素透気度は100ml／m²Datm以下が好まし
く、50ml／m²Datm以下が特に好ましい。例えば
ナイロン、ポリエステル、ポリプロピレン、ポリ
エチレン、ポリ塩化ビニル等のシートまたはフイ
ルム、およびそれらの低発泡体、さらにはこれら
の複合フイルムを基材としたもの、およびこれに
塩化ビニリデンをコートしたシート、および／ま
たはアルミ箔、アルミ蒸着したシートまたはフイ
ルム等が用いられる。更にこれらのシートは上部
空室への貼合せ加工を容易にするためカール防止
等の目的で紙等他のシートと積層することも好ま
しい態様である。 本考案の下部収納室は、上部空室との隔離シー
ト以外はすべて成型体で絶縁され、内部に脱酸素
剤が収納される。 脱酸素剤とシート間にも空間をおくことができ
るので、脱酸素剤は、成型体と接触するのみで、
通気性シートとは接触せず、保存せんとする液状
体容器上部空間の酸素とは、二重の通気性シート
及び連通孔を介して通じていることになる。 本考案で用いられる脱酸素剤は鉄粉をはじめと
する金属粉、硫酸第一鉄、塩化第一鉄等の第一鉄
塩、亜二チオン酸塩等の還元性硫黄化合物、アス
コルビン酸、エリソルビン酸およびその塩、カテ
コール、ハイドロキノン等の還元性有機化合物等
を主剤としたものが用いられる。これらのなかで
鉄粉、アスコルビン酸、エリソルビン酸およびそ
の塩を主剤として用いる脱酸素剤が特に好まし
い。 本考案で用いられる脱酸素剤の形状としては、
たとえば粉状の他、粒状、球状、タブレツト状に
成形したもの等が用いられる。特に脱酸素剤をタ
ブレツト状に成形したものは本考案のキヤツプを
製造する際の容易さの点で好ましい。 ［作用］ 本考案の脱酸素剤収納体は、収納した脱酸素剤
と接触する収納壁が、非透過性のプラスチツク成
型体でできており、脱酸素剤と通気性シートとの
間にも空間をおくことができ、かつ該シートを介
した上部空室は、更に該シートによつて隔離され
た連通孔を介して収納体の下部にある液状体と接
することになるだけであるから、たとえ、脱酸素
剤が酸素や湿気を吸収した際に、浸透性液状体成
分が生成したとしても、該成分が、保存すべき液
状体側に移行することは防止されるのである。 ［実施例］ 以下、実施例（図面および適用例）により、本
考案を具体的に説明する。 実施例１（第１図） 第１図に示すものは、本願考案の脱酸素剤収納
体の一例であつて、カツプ状本体の内面中程に段
差をつけ、その面で上部空室Ｂと下部収納室Ａに
二分され、該段差部には下部収納室Ａを取り巻く
形で複数の下方外部（壜内）からの連通孔４が開
口している。 そして、下部収納室Ａには、脱酸素剤７が収納
され、上記段差部において、上部空室Ｂと下部収
納室Ａの間及び該空室Ｂと連通孔４との間を通気
性を有ししかも液状体を通さないシート５で隔離
されている。 更に、上記カツプ状本体の上部外周壁２は、金
属製蓋１ａに装着するための段差が設けられ鍔状
となつており、下部外壁３は下方に細まつてい
る。 この収納体は、図に示すように、気密性を保つ
ためにガスバリヤー性シート６を介して金属製蓋
１ａに装着され、上部空室Ｂを完成させると共
に、全体で酒壜用打栓となつているものである。 以上のような構成としたから、壜外の空気は、
蓋と脱酸素剤収納体の間にガスバリヤー性シート
６を用いる等気密性が保たれており当然入つてこ
ないから、壜内の酸素のみが脱酸素剤によつて除
かれ、また壜内の液状体も、たとえ壜が転倒して
も、通気性を有ししかも液体を通さないシート５
によつて、まず上記空室に入り込むことはなく、
まして下部収納室は二重に隔離されているのであ
るから、脱酸素剤が濡れるおそれはない。そし
て、この例における脱酸素剤収納体の材質は、該
収納体がポリエチレン製であり、また、通気性を
有し、しかも液状体を通さないシート５として
は、高密度ポリエチレン繊維からの加工品（商品
名：タイベツク（米国デユポン社））が、ガスバ
リヤー性フイルム６には、ポリ塩化ビニリデンを
被覆したナイロン−ポリエチレンラミネートシー
トがそれぞれ用いられている。 なお、脱酸素剤としては、鉄を主剤としてタブ
レツト成型したものが使用されている。 実施例２（第２図） また、第２図に示すものは、実施例１（第１図）
のものと同様な構成であるが、上部空室Ｂの空間
を相対的に小さくし全体の高さを低くして、特に
スクリユーキヤツプ１ｂに嵌合できるようにした
ものである。上部空室Ｂの空間を小さくした理由
は、スクリユーキヤツプへの装着の場合全体の高
さは低い方が良く、かつ本考案の構成では通気性
シートの存在により上部空室に液状体が侵入する
ことはないからである。 なお使用材料及び収納体の作用についても、実
施例１（第１図）のものと特に違いはない。 実施例３（適用例） 第２図に示すポリエチレン製収納体をスクリユ
ーキヤツプに嵌合装着し、清酒300mlを入れた壜
の密封に用いた。これを25℃に放置し、６カ月後
キヤツプ部分よりガスサンプラーにて壜内のガス
を採取後ガスクロマトグラフイーにて酸素濃度を
分析するとともに、壜を開封して清酒の品質検査
に供した。その結果を第１表に示す。 スクリユーキヤツプに脱酸素剤を装填しない以
外は上記実施例と同様の試験を行つた。その結果
を比較例として実施例と併せて第１表に示す。

【表】 ［考案の効果］ 本考案の脱酸素剤収納体の下部収納室と上部空
室は、上記のとおり一体構造となつており、その
ままキヤツプに装填されかつ該収納室内において
脱酸素剤と通気性シートの間にも空間をおくと、
容器がゆれたり振動したとしても、脱酸素剤がシ
ートと接触したままになることもない。また、液
体が上部空室側に入り込むこともない。 このため、容器内の保存すべき液状体が何ら汚
染されることなく効果的に脱酸素され、好適にそ
の品質が保持される。 更に、本考案の脱酸素具は一体構造であるた
め、加工が比較的簡単であり、狭いスペースを有
効に利用出来る構造となつている為、脱酸素剤の
収納量を容器内部の空気量にあわせて適宜調節出
来る等の効果もある。 そして、キヤツプへの装着も容易であり、装着
後の安定性もよく、キヤツプとしての取扱い上に
も特に支障はないから、極めて有用な考案といえ
よう。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本考案の一実施例を示し、併せて酒
壜用打栓としての利用をも示す断面図であり、第
２図は、同じく本考案の一実施例を示し、併せて
スクリユーキヤツプへの利用をも示す断面図であ
る。 図中、１ａは金属製蓋、１ｂはスクリユーキヤ
ツプ、２は上部空室壁、３は下部収納室壁、４は
連通孔、５は通気性を有ししかも液状体を通さな
いシート、６はガスバリヤー性シート、７は脱酸
素剤、Ａは下部収納室及びＢは上部空室である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 液状体容器のキヤツプ内面に装着するための脱
   酸素剤収納体において、カツプ状本体の内部が、
   該本体外部からの連通孔を有する上部空室と脱酸
   素剤を収納した下部収納室とに二分され、連通孔
   と上部空室との間、及び該空室と下部収納室との
   間が、共に通気性を有し、しかも液状体を通さな
   い一枚のシートで隔離されていることを特徴とす
   るキヤツプ用脱酸素剤収納体。