JP4203322B2 - プルラン高含有成形物とその製造方法並びにその用途 - Google Patents
プルラン高含有成形物とその製造方法並びにその用途 Download PDFInfo
- Publication number
- JP4203322B2 JP4203322B2 JP2002585540A JP2002585540A JP4203322B2 JP 4203322 B2 JP4203322 B2 JP 4203322B2 JP 2002585540 A JP2002585540 A JP 2002585540A JP 2002585540 A JP2002585540 A JP 2002585540A JP 4203322 B2 JP4203322 B2 JP 4203322B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pullulan
- film
- weight
- trehalose
- parts
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 239000004373 Pullulan Substances 0.000 title claims description 135
- 229920001218 Pullulan Polymers 0.000 title claims description 135
- 235000019423 pullulan Nutrition 0.000 title claims description 135
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 15
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims description 51
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 38
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 36
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 18
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 14
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 claims description 6
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 5
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 4
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 claims description 3
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 2
- 229960001716 benzalkonium Drugs 0.000 claims 1
- CYDRXTMLKJDRQH-UHFFFAOYSA-N benzododecinium Chemical compound CCCCCCCCCCCC[N+](C)(C)CC1=CC=CC=C1 CYDRXTMLKJDRQH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 43
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 35
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 34
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 16
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 16
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 15
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 12
- 229920000856 Amylose Polymers 0.000 description 11
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 11
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 10
- KGUHOFWIXKIURA-VQXBOQCVSA-N [(2r,3s,4s,5r,6r)-6-[(2s,3s,4s,5r)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl dodecanoate Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](COC(=O)CCCCCCCCCCC)O[C@@H]1O[C@@]1(CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 KGUHOFWIXKIURA-VQXBOQCVSA-N 0.000 description 10
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 10
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 10
- 229940032085 sucrose monolaurate Drugs 0.000 description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 9
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 9
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 8
- -1 alkylglycine Substances 0.000 description 7
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 7
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 7
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 7
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 7
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 7
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 7
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 7
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 7
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 6
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 6
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 6
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 description 6
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 6
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 5
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 5
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 5
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 5
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- FUWUEFKEXZQKKA-UHFFFAOYSA-N beta-thujaplicin Chemical compound CC(C)C=1C=CC=C(O)C(=O)C=1 FUWUEFKEXZQKKA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N (-)-Menthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N 0.000 description 3
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 3
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 3
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 3
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 102000016943 Muramidase Human genes 0.000 description 3
- 108010014251 Muramidase Proteins 0.000 description 3
- 108010062010 N-Acetylmuramoyl-L-alanine Amidase Proteins 0.000 description 3
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 3
- 244000195452 Wasabia japonica Species 0.000 description 3
- 235000000760 Wasabia japonica Nutrition 0.000 description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 3
- 150000008064 anhydrides Chemical class 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 description 3
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 description 3
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 description 3
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 description 3
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 3
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 239000004325 lysozyme Substances 0.000 description 3
- 229960000274 lysozyme Drugs 0.000 description 3
- 235000010335 lysozyme Nutrition 0.000 description 3
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 3
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 3
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 3
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 3
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 3
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 3
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 3
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 3
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 3
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 description 3
- 229920000936 Agarose Polymers 0.000 description 2
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonia chloride Chemical compound [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000223678 Aureobasidium pullulans Species 0.000 description 2
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 2
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 description 2
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 2
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 229920001612 Hydroxyethyl starch Polymers 0.000 description 2
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical compound [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 2
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 2
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 2
- TUFYVOCKVJOUIR-UHFFFAOYSA-N alpha-Thujaplicin Natural products CC(C)C=1C=CC=CC(=O)C=1O TUFYVOCKVJOUIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 238000005266 casting Methods 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 2
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N decanal Chemical compound CCCCCCCCCC=O KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 2
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 2
- 229940050526 hydroxyethylstarch Drugs 0.000 description 2
- YIXJRHPUWRPCBB-UHFFFAOYSA-N magnesium nitrate Chemical compound [Mg+2].[O-][N+]([O-])=O.[O-][N+]([O-])=O YIXJRHPUWRPCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001525 mentha piperita l. herb oil Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 229920005615 natural polymer Polymers 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 2
- ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N p-methoxybenzaldehyde Chemical compound COC1=CC=C(C=O)C=C1 ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005022 packaging material Substances 0.000 description 2
- 235000019477 peppermint oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- IOLCXVTUBQKXJR-UHFFFAOYSA-M potassium bromide Chemical compound [K+].[Br-] IOLCXVTUBQKXJR-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 229930188195 rebaudioside Natural products 0.000 description 2
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 2
- PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M sodium fluoride Chemical compound [F-].[Na+] PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 2
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 230000003313 weakening effect Effects 0.000 description 2
- 229930007845 β-thujaplicin Natural products 0.000 description 2
- WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M .beta-Phenylacrylic acid Natural products [O-]C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M 0.000 description 1
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PFPQMWRASYNLMZ-LGIMBNBCSA-N 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(2s,3r,4r,5s,6r)-3,4-dihydroxy-5-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2r,3r,4r,5r,6s)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-5,7-dihydroxychromen-4-one Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 PFPQMWRASYNLMZ-LGIMBNBCSA-N 0.000 description 1
- DBTMGCOVALSLOR-UHFFFAOYSA-N 32-alpha-galactosyl-3-alpha-galactosyl-galactose Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(OC2C(C(CO)OC(O)C2O)O)OC(CO)C1O DBTMGCOVALSLOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 229920001685 Amylomaize Polymers 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- 241000972773 Aulopiformes Species 0.000 description 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 description 1
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N Cinnamic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 241001391944 Commicarpus scandens Species 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- RXVWSYJTUUKTEA-UHFFFAOYSA-N D-maltotriose Natural products OC1C(O)C(OC(C(O)CO)C(O)C(O)C=O)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 RXVWSYJTUUKTEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 239000004606 Fillers/Extenders Substances 0.000 description 1
- 208000007212 Foot-and-Mouth Disease Diseases 0.000 description 1
- 241000710198 Foot-and-mouth disease virus Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 239000004378 Glycyrrhizin Substances 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- MLSJBGYKDYSOAE-DCWMUDTNSA-N L-Ascorbic acid-2-glucoside Chemical group OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)=C1O MLSJBGYKDYSOAE-DCWMUDTNSA-N 0.000 description 1
- 235000019501 Lemon oil Nutrition 0.000 description 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 229920000057 Mannan Polymers 0.000 description 1
- 244000294411 Mirabilis expansa Species 0.000 description 1
- 235000015429 Mirabilis expansa Nutrition 0.000 description 1
- 235000019502 Orange oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 description 1
- 244000124853 Perilla frutescens Species 0.000 description 1
- 102000009097 Phosphorylases Human genes 0.000 description 1
- 108010073135 Phosphorylases Proteins 0.000 description 1
- 241000241413 Propolis Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 244000061458 Solanum melongena Species 0.000 description 1
- 235000002597 Solanum melongena Nutrition 0.000 description 1
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 description 1
- 235000019270 ammonium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 230000000202 analgesic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 229940124599 anti-inflammatory drug Drugs 0.000 description 1
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 229940125715 antihistaminic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000000739 antihistaminic agent Substances 0.000 description 1
- 239000002246 antineoplastic agent Substances 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005667 attractant Substances 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 1
- NEUSVAOJNUQRTM-UHFFFAOYSA-N cetylpyridinium Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC[N+]1=CC=CC=C1 NEUSVAOJNUQRTM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004830 cetylpyridinium Drugs 0.000 description 1
- 230000031902 chemoattractant activity Effects 0.000 description 1
- 229940044683 chemotherapy drug Drugs 0.000 description 1
- 235000013985 cinnamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229930016911 cinnamic acid Natural products 0.000 description 1
- 239000010630 cinnamon oil Substances 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 239000013068 control sample Substances 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 230000007850 degeneration Effects 0.000 description 1
- 239000007857 degradation product Substances 0.000 description 1
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 238000007922 dissolution test Methods 0.000 description 1
- 238000001647 drug administration Methods 0.000 description 1
- 230000001804 emulsifying effect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 239000010642 eucalyptus oil Substances 0.000 description 1
- 229940044949 eucalyptus oil Drugs 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 239000010408 film Substances 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 description 1
- 239000005003 food packaging material Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 239000001056 green pigment Substances 0.000 description 1
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002596 lactones Chemical class 0.000 description 1
- 239000010501 lemon oil Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 1
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N mannotriose Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(CO)OC(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)C(O)C1O FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000155 melt Substances 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 1
- 239000001683 mentha spicata herb oil Substances 0.000 description 1
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N methyl p-hydroxycinnamate Natural products OC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000013536 miso Nutrition 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 239000010502 orange oil Substances 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- WCVRQHFDJLLWFE-UHFFFAOYSA-N pentane-1,2-diol Chemical compound CCCC(O)CO WCVRQHFDJLLWFE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 238000007639 printing Methods 0.000 description 1
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940095574 propionic acid Drugs 0.000 description 1
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 description 1
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical class O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 1
- 229940109850 royal jelly Drugs 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 235000019515 salmon Nutrition 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 1
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 1
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 1
- 239000011775 sodium fluoride Substances 0.000 description 1
- 235000013024 sodium fluoride Nutrition 0.000 description 1
- 239000011343 solid material Substances 0.000 description 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 1
- 235000019721 spearmint oil Nutrition 0.000 description 1
- 150000003431 steroids Chemical class 0.000 description 1
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 description 1
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 238000013268 sustained release Methods 0.000 description 1
- 239000012730 sustained-release form Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 230000009967 tasteless effect Effects 0.000 description 1
- GYDJEQRTZSCIOI-LJGSYFOKSA-N tranexamic acid Chemical compound NC[C@H]1CC[C@H](C(O)=O)CC1 GYDJEQRTZSCIOI-LJGSYFOKSA-N 0.000 description 1
- 229960000401 tranexamic acid Drugs 0.000 description 1
- 101150067597 treh gene Proteins 0.000 description 1
- HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K trisodium citrate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940038773 trisodium citrate Drugs 0.000 description 1
- SOBHUZYZLFQYFK-UHFFFAOYSA-K trisodium;hydroxy-[[phosphonatomethyl(phosphonomethyl)amino]methyl]phosphinate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].OP(O)(=O)CN(CP(O)([O-])=O)CP([O-])([O-])=O SOBHUZYZLFQYFK-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000012498 ultrapure water Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000012431 wafers Nutrition 0.000 description 1
- 238000009463 water soluble packaging Methods 0.000 description 1
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 description 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 description 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 description 1
- 239000001052 yellow pigment Substances 0.000 description 1
- FYGDTMLNYKFZSV-BYLHFPJWSA-N β-1,4-galactotrioside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@@H](O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-BYLHFPJWSA-N 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/269—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of microbial origin, e.g. xanthan or dextran
- A23L29/274—Pullulan
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
- A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/70—Web, sheet or filament bases ; Films; Fibres of the matrix type containing drug
- A61K9/7007—Drug-containing films, membranes or sheets
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L1/00—Compositions of cellulose, modified cellulose or cellulose derivatives
- C08L1/08—Cellulose derivatives
- C08L1/26—Cellulose ethers
- C08L1/28—Alkyl ethers
- C08L1/286—Alkyl ethers substituted with acid radicals, e.g. carboxymethyl cellulose [CMC]
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/12—Agar or agar-agar, i.e. mixture of agarose and agaropectin; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/16—Cyclodextrin; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L99/00—Compositions of natural macromolecular compounds or of derivatives thereof not provided for in groups C08L89/00 - C08L97/00
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Manufacture Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
Description
【発明の属する技術分野】
本発明は、湿度変化に対する安定性に優れたプルラン高含有成形物とその製造方法並びに用途に関し、詳細には、プルランを高含有し、少なくともα,α−トレハロースを所定量含有する、湿度変化に対する安定性に優れたプルラン高含有成形物とその製造方法並びに用途に関する。
【0002】
【従来の技術】
可食性フィルム、シート、カプセルなどの成形物の原材料として、これまでに、数多くの高分子物質が検討されてきており、例えば、天然高分子物質として、セルロース、澱粉、アミロース、デキストラン、プルラン、カラギーナン、アルギン酸、マンナン、アガロース、ローカストビーンガム、ザンタンガム、キチン、キトサンなどの多糖類およびそれらの化学修飾品、更に、コラーゲン、ゼラチン、カゼイン、ペプチドなどの蛋白質およびそれらの化学修飾品がある。
【0003】
とりわけ、水溶性の可食性フィルムとしては、古くから澱粉または澱粉由来の多糖類を原料として作られており、代表例として、オブラートがある。しかし、オブラートは保湿性、耐湿性が低く、強度が非常に弱く、脆く、なお且つ、透明性も悪いために、その用途は限られたものであった。これを改善するために、澱粉中に含まれる天然のアミロースを分別するか、澱粉を枝切酵素を用いて処理してアミロースに分解したもの、又はアミロース高含有のハイアミローススターチをそのまま用いて作られるアミロースフィルムが提案された。このフィルムはある程度の強度を持ち、柔軟で、酸素を透過せず、耐油性もある。しかし、アミロースフィルムは、透明性が必ずしも良好でなく、水溶性が悪くて温水中でもなかなか完全には溶解しない。更に、アミロースフィルムは、保湿性、耐湿性が低く、外気の湿度による影響を受けやすく、吸湿して付着性を引き起こしたり、保存中にアミロースの老化が進行したり、乾燥して非常に脆弱となるなどの欠点があり、実用化までは至っていない。
【0004】
一方、澱粉フィルムやアミロースフィルムの欠点を改善するために、近年、オーレオバシディウム プルランス(Aureobasidium pullulans)の産生する水溶性の天然多糖プルランを用いて作られ、プルラン高含有成形物の一つである、プルランフィルムがある。プルランフィルムは、「天然高分子の最新利用技術」、145乃至155頁、(株)シーエムシー発行(昭和57年)に開示されているように、無色透明、無味無臭であり、澱粉フィルム、アミロースフィルムに比べて水溶性があり、光沢と透明性に優れている。また、プルランフィルムは印刷特性に優れ、更に、プルランは体内で消化され難いことから、低カロリー食品としての一面も持っている。
【0005】
一方、カプセルは、プルランを使用して製造出来るものの、これまで利用されてきたのはゼラチンを主原料とするものである。しかし、近年、例えば、家畜の感染症である狂牛病や***などによる汚染の懸念から、ゼラチンなどの動物由来成分の使用が避けられる傾向にあり、プルランを主原料として製造されたカプセルの提供が求められている。
【0006】
プルラン高含有成形物は、以上述べてきたような非常に有用な特徴があるものの、湿度変化の影響を受けやすいという、重大な欠点を持っていた。即ち、低湿度環境下においては、成形物から水分を放出し易く、それに伴って弾性が低下する。これを解消するために、従来、グリセリン、糖アルコールなどが可塑剤として用いられてきたものの、逆に高湿度環境下においては、成形物が吸湿しやすくなり、一般に、付着現象などを生じるとの不都合があった。
【0007】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、従来の製造技術を用いて作られるプルラン高含有成形物は、湿度変化に対する安定性が低く、成形物の取扱い時や、成形物を原材料として利用する二次加工品の製造時の厳密な湿度調節の必要性など、製品を取り扱う上で、種々の困難を伴うといった欠点を解消し、湿度変化に対する安定性に優れたフィルム、シート、カプセルなどのプルラン高含有成形物を確立することを第一の課題とし、湿度変化に対する安定性に優れたプルラン高含有成形物の製造方法を提供することを第二の課題とし、当該製造方法を用いて調製した成形物の用途を提供することを第三の課題とするものである。
【0008】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、上記課題を解決する目的で、各種糖質の利用に着目し、鋭意研究を続けてきた。その結果、α,α−トレハロースを含有させることにより、意外にも、プルラン高含有成形物に湿度変化に対する安定性を付与できることを新たに見出し、新規なプルラン高含有成形物を確立するとともに、新規なプルラン高含有成形物の製造方法並びにその用途を確立して本発明を完成するに至った。
【0009】
【発明の実施の形態】
本発明でいう湿度変化に対する安定性に優れた性質とは、プルラン高含有成形物を相対湿度が低い条件下または高い条件下においても、プルラン高含有成形物からの放湿や吸湿が少ないかまたは多少あっても、形状、性状などを安定に保つ性質を意味する。保存中の成形物が、低湿度条件下での乾燥による外観形状の変化やひび割れなどの発生がなく、かつ、脆弱とならず、又は、高湿度条件下での吸湿による外観形状の変化や表面が粘質となるなどの性状の変化、成形物同士や保存容器などへの付着などの変化がないことをいう。
【0010】
プルランは、オーレオバシディウム プルランスを澱粉分解物などを炭素源として用いて培養したとき、菌体外に産生される天然多糖であり、本発明のプルラン高含有成形物の製造に使用するプルランの分子量としては、通常、2万乃至400万の範囲、望ましくは、5万乃至200万の範囲のものが好適である。分子量2万未満の低分子プルランは、水溶液の流動性が大きくて成形し難く、400万を越える高分子のプルランは粘度が高すぎて、高濃度の水溶液にすることが難しく、且つ、成形時の作業性も悪くなる。
【0011】
プルランの入手できる市販品としては、例えば、株式会社林原商事より販売されている、平均分子量10万のもの(商品名『プルランPF−10』)と平均分子量20万のもの(商品名『プルランPF−20』、『プルランPI−20』)があり、これらはいずれも本発明で使用することができる。更に、必要に応じて、プルランの一部を化学修飾して得られる各種誘導体を用いることも随意である。また、α,α−トレハロースを適量含有するプルランを用いることも随意である。
【0012】
α,α−トレハロースとは、グルコースが2個、α,α−1,1で結合した非還元性で、砂糖の45%の甘味を持つ非常に安定な糖質であり、プルラン水溶液と相溶性を有する。本発明で用いるα,α−トレハロースの由来は問わない。例えば、特開平7−246097号公報に記載されている酵母から抽出して得られるα,α−トレハロース、特開昭58−216695号公報に記載されているマルトースからホスホリラーゼを用いて得られるα,α−トレハロース、特開平7−170977号公報、特開平7−213283号公報などに記載されている澱粉から酵素糖化法を用いて得られるα,α−トレハロースなど、各種α,α−トレハロースを適宜採用できる。
【0013】
α,α−トレハロースをプルラン高含有成形物の製造用水溶液に含有させる場合には、α,α−トレハロースの粉末品又は液状品のいずれも使用できる。例えば、粉末品としては高純度含水結晶トレハロース(株式会社林原商事販売、登録商標『トレハ』)が有利に利用できる。
【0014】
プルラン高含有成形物の原材料として、必要に応じて、プルラン以外の高分子物質、機能性物質、調味料、香辛料、着色料、着香料、乳化剤、可塑剤から選ばれる1種又は2種以上を併用することができる。なお、含有させる物質により、溶解性、透明性、蝕感、食感、柔軟性など、製造するプルラン高含有成形物の物性を種々変えることもできる。
【0015】
プルラン以外の高分子物質としては、望ましくは、プルラン水溶液と相溶性を有するものを例示でき、例えば、デキストリン、アミロースなどの澱粉またはヒドロキシエチル澱粉などの誘導体、セルロース、アルギン酸、デキストラン、キチン、アガロースなどの天然多糖類またはその誘導体、カゼイン、ゼラチンなどの蛋白質等が好適に用いられる。
【0016】
天然多糖類とは、動植物あるいは微生物由来のものであって、天然に産するものでも、微生物などを培養して人為的に製造されるものでもよい。また、必要に応じて、プルラン高含有成形物に増量剤または賦形剤として、水に不溶性乃至難溶性のもの、又はプルラン水溶液と相溶性がないものを併用することもできる。この際、乳化剤、分散剤などの添加剤を加えることにより、水和性を高めて使用することも有利に実施できる。
【0017】
機能性物質としては、例えば、沈痛消炎薬、消炎ステロイド、抗ヒスタミン薬、抗生物質、化学療法薬、生薬、塩化リゾチーム、トラネキサム酸、ソルビン酸、ヒノキチオール、セチルピリジニウム、アルキルグリシン、タンニン、フッ化ナトリウム、感光素などの薬効作用を持つ医薬品、ソルビン酸、プロピオン酸などの保存料、ローヤルゼリー、ポリフェノール、プロポリスエキスなどや、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの強化剤、野菜粉末または抽出物、各種食物繊維、機能性糖質などを例示できる。
【0018】
調味料としては、例えば、サッカリン、アスパルテーム、ステビオサイド、糖転移ステビア、レバウディオサイド、糖転移レバウディオサイド、グリチルリチン、スクラロースなどの高甘味度甘味料、醤油、味噌、アミノ酸、核酸などの調味料、各種有機酸などの酸味料などを例示できる。
【0019】
香辛料としては、例えば、オレンジオイル、レモン油、ハッカ油、シナモン油、ユーカリ油、スペアミント油、ペパーミント油、メントールなど、更に、芥子、ワサビ、シソなどの植物体およびそれらの粉末または抽出物などを例示できる。
【0020】
着色料としては、例えば、食用色素、β−カロチン、水溶性アナトーなどを例示できる。着香料としては、例えば、アニスアルデヒド、ケイ皮酸、L−メントール、ラクトン類などを例示できる。乳化剤としては、例えば、各種脂肪酸エステルなどを例示できる。
【0021】
プルラン高含有成形物を食品用途に用いる場合は、その可食性を損なわないために、プルラン以外の原材料として、食品または食品添加物を選択し、また、味覚などに影響を与えないためには、併用する乳化剤、可塑剤などは、それらの添加効果が得られる範囲内で、出来る限り少量用いるのが望ましい。
【0022】
本発明におけるプルラン高含有物とは、プルラン含有量が少なくとも、無水物換算で30w/w%(以下、本明細書では特にことわらない限り、「w/w%」を単に「%」と略記する。)以上、望ましくは、40%以上含むものをいう。プルラン含有量が30%未満の場合は、湿度変化に曝されても、付着性、脆弱性などプルラン含有成形物が持つ特有の性質を期待できなくなることから、α,α−トレハロースを含有させた場合でも、保湿性、耐湿性などの点において特に顕著な効果は得られない。
【0023】
プルラン高含有成形物としては、プルランを含む水溶液を流延法で成形するか、又は一定の鋳型を用いて成形した成形物、例えば、フィルム、シート又はカプセルなどを例示できる。また、必要に応じて、一旦成形した成形物を破砕して調製する不定形の固形物としてもよい。
【0024】
プルラン高含有成形物の一つであるプルランフィルムの製造方法としては、例えば、特開昭54−13565号公報に記載されているように、加熱回転ドラムもしくはエンドレスベルト上にプルラン水溶液を流延し、水溶液の水分が蒸発して含水率が4乃至13%に達した時点で、加熱回転ドラムもしくはエンドレスベルトからフィルムを剥離する方法が採用できる。また、特開昭59−111817号公報に記載されているように、耐熱性プラスチックフィルム上に流延した後、熱風の中を通過させて乾燥し、水溶液の水分が蒸発して含水率が一定の値に達した時点で加熱を止め、巻き取ることにより、連続してフィルムを製造する方法も採用できる。
【0025】
プルラン高含有成形物用の原料水溶液中のプルラン濃度は、使用するプルランの分子量および他の添加物にもよるが、通常、無水物換算で5乃至85%の範囲、望ましくは、10乃至50%の範囲が好適である。プルランの濃度が低いと、成形する際に、基板として用いる合成プラスチックフィルム上を流れたり、加熱、乾燥に時間が掛かるとともに、多くのエネルギーが必要となる。濃度が高すぎると、使用するプルランが粉末の場合には溶解するのに時間がかかり、水溶液を高温にしても粘度が高くて成形時の操作性が悪くなる。
【0026】
プルラン水溶液を調製するとき、及びプルラン水溶液を成形に供するときの液温は、通常、15乃至95℃の範囲、望ましくは、50乃至80℃の範囲が好適である。プルラン水溶液調製時の液温が低いとプルランの溶解に時間を要し、プルラン水溶液を成形に使用する時の液温が低いと粘度が高くなるとともに、乾燥効率も悪くなる。逆に液温が高すぎると作業時に危険を伴うだけでなく、プルラン水溶液に添加剤などを加える場合、添加剤によっては、変性が起こったり、蒸発飛散などの不都合を生じる場合がある。
【0027】
α,α−トレハロースの含有量としては、主原料プルランに対して、無水物換算で、望ましくは0.1乃至90%の範囲、より望ましくは、0.5乃至60%の範囲が好適である。含有量が少ないと湿度変化に対する安定性を付与する効果が期待できなくなり、多すぎると成形物としての成形が難しくなり、又は、成形はできても、得られる成形物が非常に脆くなり、その取扱いも難しくなる。
【0028】
プルラン高含有成形物の製造において、必要ならば、グリセリンや糖アルコールなど、公知の可塑剤を適量併用することも随意である。成形物がフィルムの場合には、これら可塑剤を併用することにより、ヒートシールし易くなり、袋状物などの製造も容易となる。
【0029】
フィルムを製造する場合には、剥離剤として、例えば、乳化作用を持つ各種脂肪酸エステルなどの界面活性剤が用いられる。プルランフィルム調製時の剥離剤としてのショ糖脂肪酸エステルの添加量は、主原料であるプルランに対して、通常、10%以下の範囲、望ましくは、0.05%乃至5%の範囲が好適である。添加量が少なすぎると、プルランフィルムの組成によっては、合成プラスチックフィルムや金属板などの保持基板からの剥離性が悪くなり、多すぎると出来るプルラン高含有成形物に濁りが発生して透明性が失われたり、乾燥途中に剥離を生じて、乾燥が困難となる。
【0030】
α,α−トレハロースを含むプルラン高含有成形物の製造用水溶液を調製する場合に、α,α−トレハロースと他の添加剤をそれぞれ単独で溶解することもできるが、前もってα,α−トレハロースを他の添加剤と混合したものを用いることも有利に採用できる。
【0031】
成形物中のプルラン含有量は、成形物を水又は熱水を用いて抽出し、抽出液中に含まれるプルランをプルラナーゼを用いて分解することにより、生成するマルトトリオース量を測定することで、求められる。
【0032】
化粧品、医薬品の用途としては、パック剤、口中剤、ハップ剤、各種薬剤の固形化基材、経皮・経粘膜吸収用薬剤投与基材、徐放性基材、包装材などがある。
【0033】
以上述べてきたように、本発明を実施することにより、製造されたプルラン高含有成形物は、湿度変化に対する安定性に優れ、プルラン高含有製品、又はそれを使用した二次加工製品を保存する場合も従来のような厳密な湿度管理が必要でなくなり、また、プルラン高含有成形物を使用して二次加工を行う際にも周囲の環境、特に湿度管理を厳格に行うための設備にあまり気を使わなくて済むようになり、作業性が格段に向上する。
【0034】
以下、本発明のプルラン高含有成形物の一例として、湿度変化の影響を最も受けやすいプルランフィルムについて、実験により説明する。
【0035】
【実験1】
<プルランフィルムを用いての実験>
実験方法
実験を通じて、成形物の湿度変化に対する安定性および溶解性の評価は、次のようにして行った。
保湿性および吸湿性試験は、25℃にコントロールした恒温室内で行なった。保湿性および吸湿性試験は、RH52.8%で放置し、平衡化したプルランフィルムの重量を基準重量とし、低湿度条件下または高湿度条件下で放置し、基準重量からの増減重量を測定し、放湿量(%)、吸湿量(%)を算出した。計算式は、{(基準重量−放置後重量)/基準重量}×100で、値がプラスの場合は放湿を表し、値がマイナスの場合は吸湿を表す。
【0036】
試験には、塩化マグネシウム飽和水溶液で平衡化したRH33.0%、硝酸マグネシウム飽和水溶液で平衡化したRH52.8%、臭化カリウム飽和水溶液で平衡化したRH80.7%の調湿デシケーターを用いた。デシケーター内の試験中の試料は、蓋なしのアルミ容器に入れて放置した。
【0037】
プルランフィルムの保湿性とは、低湿度条件下で放置しても水分の放出(放湿量)が比較的少なく、プルランフィルムの外観形状の変化や乾燥によるひび割れなどの変化がなく、かつ、脆くならないことと定義した。保湿性を調べる方法は、予め、RH52.8%の調湿デシケーター内で水分を平衡化したプルランフィルムを、RH33.0%の調湿デシケーター内で48時間放置し、プルランフィルムが保有する水分を放出した量を、重量変化で経時的に測定するとともに、外観形状の変化などについても観察した。保湿性が「良」とは、RH33.0%の低湿度の調湿デシケーター内に48時間放置後、水分の放出が比較的少なく、外観形状の変化、脆弱化に伴う弾性の変化が全く生じないか、又はほとんどない状態のものをいい、水分の放出が比較的多く、形状の変化、脆弱化に伴う弾性の低下が発生した場合は「否」とした。
【0038】
弾性に関しては、フィルムを同じ方向に、180度曲げ伸ばしすることにより、ひび割れや破損が起きるかどうかを基準にして判断した。「弾性あり」とは、5回の折り曲げてもひび割れが起きないこととし、「壊れる」とは、1回折り曲げただけでも破損することとし、これらの中間を「壊れやすい」と評価した。
【0039】
プルランフィルムの耐湿性は、高湿度条件下で放置しても水分の吸収(吸湿量)が比較的少ないか又は多少はあっても、プルランフィルムの外観形状の変化や表面の性状、更には、吸湿による付着、溶融などの変化が少ないことと定義した。耐湿性を調べる方法は、予め、RH52.8%の調湿デシケーター内で水分を平衡化したプルランフィルムを、RH80.7%の高湿度の調湿デシケーター内で48時間放置し、プルランフィルムが水分を吸収した量を、重量変化で経時的に測定するとともに、外観形状の変化などについても観察した。耐湿性が「良」とは、RH80.7%の調湿デシケーター内に48時間放置後、水分の放出が比較的少なく、外観形状の変化やフィルム表面の変化、付着性が全く生じないか、又はほとんどない状態のものをいい、形状やフィルム表面に変化が生じ、付着性が発生した場合は「否」とした。
【0040】
付着性とは、アルミ容器に試験用のサンプルを数枚重ねてRH80.7%の調湿デシケーター内に入れ、48時間放置した後、デシケーターからアルミ容器を取り出して、フィルムの性状などを観察するとき、A.フィルムが溶融してフィルムの形状を留めず、アルミ容器に強固に付着している状態、B.フィルム同士が強く付着するとともに、容器にも強く付着している状態、C.フィルム同士、およびアルミ容器にも付着はあるがすぐ取れる状態、D.アルミ容器に付着はなくフィルム同士が少し付着している状態、E.付着が見られない状態の5段階で判定した。
【0041】
プルランフィルムの溶解性とは、RH52.8%の調湿デシケーター内で水分を平衡化したプルランフィルムを、15mm幅の短冊型に切ったプルランフィルム断片を、ビーカーに入れた25℃のイオン交換水500mlに、先端部を約20mm浸して、プルランフィルムが水に溶解し、形状を保たなくなるまでに要する時間を求め、判定した。フィルムが溶解するまでに要する時間が、プルランと脂肪酸エステルのみを含む対照の標品と比較し、2倍以内であれば「良」と判定した。
【0042】
<実験1−1 各種添加剤がプルランフィルムに与える影響>
各種添加剤がプルランフィルムに与える影響を調べるために、表1に示したプルランフィルムの原料水溶液組成に従って原料水溶液を調製し、以下の方法を用いてプルランフィルムを調製した。市販のプルラン粉末(商品名『プルランPI−20』)80g、脂肪酸エステル(ショ糖モノラウレート)0.1gをイオン交換水272gに加え、加熱して完全に溶解した。次いで、この溶液を44gずつ分取し、添加剤としてグリセリン、ソルビトール、スクロース、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)、マルチトール、又はイオン交換水をそれぞれ1.0g加え、完全に溶解した後、減圧脱泡し、60℃の温水中で保存した。原料水溶液は、ヨシミツ精機株式会社製『YBA型ベーカーアプリケーター』を用いて、合成プラスチックフィルム上に、幅150mm、長さ500mm、厚さ175μmで流延した。エアードライヤーを用いて均一に乾燥し、含水率が一定の値に達した時点で乾燥を止めた。乾燥終了後、基板の合成プラスチックフィルムを剥がし、得られた各種の試験用プルランフィルムはビニール袋に入れ、封をして保存した。プルランフィルムの厚さは29±2μmであった。
【0043】
試験用に調製したフィルムの原料水溶液組成を表1に、得られたプルランフィルムを用いて保湿性試験、耐湿性試検、及び溶解性試験を行なった結果を表2に示した。
【0044】
【表1】
【0045】
【表2】
【0046】
表2の結果より、保湿性については、添加剤なしのフィルムは放湿量が最も大きく、保湿性に劣っていた。これに対して、放湿量が少なく、保湿性の増強に効果があったと判断されたフィルムは、α,α−トレハロースまたはマルチトールを添加したフィルムであった。これらフィルムは、RH52.8%で平衡化し、RH33.0%で48時間放置した後も、放湿量は少なく、外観形状の変化も全く見られず、弾性の劣化も見られなかった。グリセリン、ソルビトールまたはスクロースを添加したフィルム、及び添加剤なしのフィルムは放湿量が多く、乾燥して、一部のものは外観形状の変化も見られ、1回から5回の折り曲げで割れるなど、弾性の劣化が見られた。
【0047】
耐湿性の低下が少ないと判断されたフィルムは、α,α−トレハロース添加フィルムと添加剤なしのフィルムであった。これらのフィルムは、RH52.8%で平衡化し、RH80.7%で48時間放置した後も、吸湿量が少なく、外観形状の変化およびフィルム表面の変化は全く見られず、フィルム同士やアルミ容器への付着も見られなかった。スクロースの場合は、吸湿量は少なかったが、フィルム同士の付着が少なからず見られた。グリセリン、ソルビトール、及びマルチトールは吸湿量が多く、アルミ容器への付着も見られた。
【0048】
これらの結果より、保湿性および耐湿性の両方に効果を発揮する添加剤は、α,α−トレハロースのみであった。また、α,α−トレハロース添加フィルムの溶解性は、他のものと比較して低下することもなく、得られたプルランフィルムは食品、化粧品、又は医薬品の原材料として使用できるものであった。
【0049】
<実験1−2 α,α−トレハロース含有量がプルランフィルムの物性に及ぼす影響>
α,α−トレハロース含有量がプルランフィルムの物性に及ぼす影響を調べるために、表3に示したプルランフィルムの原料水溶液の組成に従って、市販のプルラン粉末(商品名『プルランPI−20』)、脂肪酸エステル(ショ糖モノラウレート)を80℃に加温したイオン交換水に完全に溶解し、これに、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)を表3に示す各濃度となるように溶解して、原料水溶液を調製した。原料水溶液は減圧脱泡した後、ヨシミツ精機株式会社製YBA型ベーカーアプリケーターを使用し、合成プラスチックフィルム上に、幅150mm、長さ700mm、厚さ175μmで流延した。エアードライヤーを用いて均一に乾燥し、含水率が一定の値に達した時点で乾燥を止めた。乾燥終了後、基板の合成プラスチックフィルムを剥がし、得られた各種の試験用プルランフィルムはビニール袋に入れ、封をして保存した。プルランフィルムの厚さは29±2μmであった。
【0050】
試験用に調製したプルランフィルムの原料水溶液組成を表3に、得られたプルランフィルムを使用して保湿性試験、耐湿性試検及び溶解試験を行った結果を表4に示した。
【0051】
【表3】
【0052】
【表4】
【0053】
表4の結果より、α,α−トレハロースの含有量が90%に増えると、保湿性、耐湿性、溶解性は良いものの、得られるフィルムはやや脆弱となり、低湿度下で保存した後の弾性が低下し、折り曲げに対して割れやすくなった。α,α−トレハロースの含有量が150%では、乾燥時にひび割れを生じて、うまく膜に成形できなかった。このことから、プルラン高含有物へのα,α−トレハロースの含有量としては0.1乃至90%の範囲、より望ましくは0.5乃至60%の範囲が好適であることが判明した。
【0054】
以下に、実施例を具体的に挙げて本発明を更にさらに詳しく説明するが、本発明はこれら実施例によって限定されるものではない。
【0055】
【実施例1】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)250重量部、界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.5重量部、及びα,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)52.5重量部に対して、イオン交換水700重量部の割合で混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、70℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ30μmのプルランフィルムを調製した。本フィルムは湿度変化に対する安定性に優れ、透明で光沢があり、水可溶性を有しており、可食性、水溶性の食品包材やフィルム間に各種物質を挟み込んだ積層成形物など二次加工用の原材料として有利に利用できる。
【0056】
【実施例2】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)200重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)40重量部、クエン酸を2重量部、L−メントール0.05重量部、サイクロデキストリンを5重量部、食用緑色色素0.05重量部、及び界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.5重量部に対して、イオン交換水750重量部の割合で混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、60℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ50μmのプルランフィルムを調製した。本フィルムは湿度変化に対する安定性に優れ、透明で光沢があり、特有の香りと色を保持し、水可溶性を有し、食品や二次加工用の原材料として有利に利用できる。
【0057】
【実施例3】
市販のプルラン(商品名『プルランPF−20』)250重量部、寒天を50重量部、グリセリン3重量部、界面活性剤(ショ糖モノラウレート)1重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)125重量部、及び粉末ワサビ1重量部の合計430重量部に対して、イオン交換水570重量部の割合で混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、60℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ50μmのプルランフィルムを調製した。本フィルムは湿度変化に対する安定性に優れ、半透明で光沢があり、水可溶性を持っているとともに、ワサビの香りを保持していることから、二次加工用の原材料として有利に利用できる。更に、本品を低速で破砕器にかけ、断片状に加工すれば、易溶性の食品原料として、キャンディー、菓子などに利用することもできる。
【0058】
【実施例4】
市販のプルラン(商品名『プルランPF−20』)200重量部、カラギーナン5重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)50重量部、茶抽出ポリフェノール(商品名『ポリフェノン』)1重量部、レモンフレーバー0.05重量部、デカナール0.05重量部、食用黄色色素0.05重量部、及び界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.2重量部に対して、イオン交換水750重量部の割合で混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、50℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ30μmのプルランフィルムを調製した。本フィルムは湿度変化に対する安定性に優れ、透明で光沢があり、水可溶性を有し、食品や二次加工用の原材料として有利に利用できる。
【0059】
【実施例5】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)200重量部、市販のゼラチン(新田ゼラチン(株)製造 商品名『A−300』)100重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)を30重量部、及び界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.1重量部に対して、イオン交換水670重量部の割合で混合し、溶解してシート原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液をコロナ放電処理した合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、70℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ100μmのプルランシートを調製した。本シートは湿度変化に対する安定性に優れ、半透明で光沢があり、水可溶性を有し、二次加工用の原材料として有利に利用できる。
【0060】
【実施例6】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)200重量部、アルギン酸ソーダ5重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)30重量部、ミルクカゼイン30重量部、沖アミ微粉末5重量部、蛹微粉末5重量部、市販の液状集魚材10重量部、イカ肝油1重量部、及び界面活性剤(ショ糖モノラウレート)1重量部に対して、イオン交換水710重量部に添加し、混合し、溶解してシート原料水溶液を調製し、これを減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、50℃の熱風中を通して乾燥し、厚さ50μmのプルランシートを調製した。本シートは湿度変化に対する安定性に優れ、水可溶性を有していることから、このフィルムをそのまま、又はこれを低速で破砕器にかけ、断片状に加工することにより、易溶性の魚類、昆虫などの動物誘引剤として有利に利用できる。
【0061】
【実施例7】
市販のプルラン(商品名『プルランPF−20』)150重量部、市販のヒドロキシエチル澱粉25重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)125重量部、塩化リゾチウム0.1重量部、ヒノキチオール0.001重量部、及び界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.2重量部を、イオン交換水700重量部に添加し、混合し溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、50℃の熱風中を通して乾燥し、厚さ100μmのプルランシートを調製した。本シートは湿度変化に対する安定性に優れ、水可溶性を有するとともに、リゾチウムの活性を保持していた。このシートをそのまま、又はこれを低速で破砕器にかけ、断片状に加工することにより、易溶性の殺菌剤などとして利用できる。
【0062】
【実施例8】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)200重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)30重量部、カルボキシメチールセルロース20重量部、L-アスコルビン酸2−グルコシド5重量部、感光素401号0.1重量部、α−グルコシルルチン2重量部、1,2−ペンタンジオール4重量部、N−ヤシ油脂肪酸アシル−L−グルタミン酸ナトリウム1.5重量部、水酸化カリウム1重量部、エドト酸三ナトリウム0.2重量部、クエン酸三ナトリウム0.2重量部、及びクエン酸0.1重量部を、イオン交換水730重量部に添加し、混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、起泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、50℃の熱風中を通して乾燥し、厚さ100μmのプルランシートを調製した。本シートは湿度変化に対する安定性に優れ、不透明で水可溶性を保持していた。このシートは化粧用パックの加工原材料などとして有利に利用できる。
【0063】
【実施例9】
市販のプルラン(商品名『プルランPF−20』)150重量部、カラギーナン(商品名『SW重量部−J』)1重量部、塩化アンモニウム2重量部、及び保湿性改良材としてα,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)42.5重量部を、イオン交換水800重量部に溶解して原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を50℃に保温し、カプセル形成用ピンの先端を溶液中に入れた後、取り出し、乾燥してカプセルを調製した。本カプセルは、湿度変化に対する安定性に優れ、透明で光沢があり、水溶解性を有していることから、食品、医薬品の充填容器として有利に利用できる。
【0064】
【実施例10】
市販のプルラン(商品名『プルランPI−20』)200重量部、界面活性剤(ショ糖モノラウレート)0.5重量部、α,α−トレハロース(登録商標『トレハ』)10重量部、及びグリセリン10重量部を、イオン交換水780重量部に添加し、混合し、溶解してフィルム原料水溶液を調製し、減圧脱泡した。この溶液を合成プラスチックフィルム上に連続して流延し、70℃の熱風中を通過させて乾燥し、厚さ30μmのプルランフィルムを調製した。本フィルムは湿度変化に対する安定性に優れており、ヒートシール可能で、透明で光沢があり、水可溶性を有し、可食性、水溶性の包材やフィルム間に各種物質を挟み込んだ積層成形物など二次加工用の原材料として有利に利用できる。
【0065】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明によれば、プルラン高含有成形物を製造するときの原料水溶液に主原料であるプルランとともにα,α−トレハロースを所定の割合で加えることにより、湿度変化に対する安定性に優れたプルラン高含有成形物を容易かつ安価に製造することができ、更に、製品の取扱いが容易となり、プルラン高含有成形物としての用途を拡大するものである。
【0066】
本発明のプルラン高含有成形物は、湿度変化に対する安定性に優れていることから、プルラン高含有成形物自体の保存安定性が優れているとともに、斯かるプルラン高含有成形物を用いて二次加工するに際しての取扱い性が良好であり、しかも得られる製品の保存安定性なども改善でき、食品、化粧品、医薬品などの各種用途に有利に利用できる。
このように、本発明が斯界に与える意義は極めて大きい。
Claims (4)
- プルランとともに、α,α−トレハロースを含有する水溶液を調製し、これを成形することを特徴とする、無水物換算で30w/w%以上のプルランと、プルランに対して無水物換算で0.1乃至90w/w%のα,α−トレハロースを含有する湿度変化に対する安定性に優れたプルラン高含有成形物の製造方法。
- プルラン高含有成形物が、α,α−トレハロース以外に、高分子物質、機能性物質、調味料、香辛料、着色料、着香料、乳化剤、及び可塑剤から選ばれる1種又は2種以上の物質を含有することを特徴とする請求項1記載の製造方法。
- 高分子物質が、プルラン水溶液に相溶性を持つ高分子物質であることを特徴とする請求項2記載の製造方法。
- プルラン高含有成形物が、フィルム、シート又はカプセルであることを特徴とする請求項1乃至3のいずれかに記載の製造方法。
Applications Claiming Priority (5)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2001129118 | 2001-04-26 | ||
JP2001129118 | 2001-04-26 | ||
JP2001309758 | 2001-10-05 | ||
JP2001309758 | 2001-10-05 | ||
PCT/JP2002/004165 WO2002088246A1 (fr) | 2001-04-26 | 2002-04-25 | Objet moule ayant une teneur de pullulane elevee, son procede de production et son utilisation |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPWO2002088246A1 JPWO2002088246A1 (ja) | 2004-08-19 |
JP4203322B2 true JP4203322B2 (ja) | 2008-12-24 |
Family
ID=26614267
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2002585540A Expired - Lifetime JP4203322B2 (ja) | 2001-04-26 | 2002-04-25 | プルラン高含有成形物とその製造方法並びにその用途 |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7749538B2 (ja) |
EP (1) | EP1398346B1 (ja) |
JP (1) | JP4203322B2 (ja) |
KR (1) | KR100877271B1 (ja) |
TW (1) | TWI304424B (ja) |
WO (1) | WO2002088246A1 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2011158936A1 (ja) | 2010-06-17 | 2011-12-22 | 株式会社林原生物化学研究所 | プルラン含有粉末とその製造方法並びに用途 |
Families Citing this family (17)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP4132767B2 (ja) * | 2001-07-19 | 2008-08-13 | 株式会社林原生物化学研究所 | プルラン含有粉末とその製造方法並びに用途 |
JPWO2005084649A1 (ja) * | 2004-03-04 | 2007-11-29 | 武田薬品工業株式会社 | 安定なカプセル剤 |
US20090110715A1 (en) * | 2006-05-10 | 2009-04-30 | Kureha Corporation | Edible film Package Having Product for Oral Intake Enclosed Therein |
US20080026040A1 (en) * | 2006-07-31 | 2008-01-31 | Isaac Farr | Active agent-releasing dosage forms |
WO2012095746A2 (en) | 2011-01-11 | 2012-07-19 | Capsugel Belgium Nv | New hard capsules |
TWI434706B (zh) | 2011-12-15 | 2014-04-21 | Ind Tech Res Inst | 腸溶及腸酵素可分解材料及其製備方法 |
CA2931862C (en) | 2013-11-08 | 2024-01-23 | Carlos Filipe | Method of stabilizing molecules without refrigeration using water soluble polymers and applications thereof in performing chemical reactions |
CN104401075A (zh) * | 2014-11-24 | 2015-03-11 | 天津市天塑特种母料有限公司 | 一种具有隔氧性改性制剂的bopp复合薄膜的制备方法 |
CN104354418A (zh) * | 2014-11-24 | 2015-02-18 | 天津市天塑特种母料有限公司 | 一种具有隔氧性改性制剂的bopp复合薄膜 |
US9579292B1 (en) | 2016-11-21 | 2017-02-28 | Karl Wei Cao | Film forming hard capsule solution |
US9700518B1 (en) | 2016-11-21 | 2017-07-11 | Karl Wei Cao | Dip molding process for the manufacture of hard capsule shells |
CA3059529A1 (en) | 2017-04-14 | 2018-10-18 | Capsugel Belgium Nv | Process for making pullulan |
CN110678170A (zh) * | 2017-04-14 | 2020-01-10 | 比利时胶囊公司 | 普鲁兰多糖胶囊 |
CA3021005A1 (en) | 2017-10-16 | 2019-04-16 | Mcmaster University | Method of long-term preservation of chemical and biological species using sugar glasses |
US10899849B2 (en) * | 2019-04-30 | 2021-01-26 | Lefan Capsule International Inc | Method for the production of pullulan capsules |
US10894971B1 (en) * | 2019-06-26 | 2021-01-19 | Lefan Capsule International Inc | Method for the production of pullulan soft capsules |
US20210155777A1 (en) * | 2019-11-27 | 2021-05-27 | The United States Of America, As Represented By The Secretary Of Agriculture | Natural packaging composition |
Family Cites Families (28)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS51151745A (en) * | 1975-06-20 | 1976-12-27 | Sumitomo Chem Co Ltd | Pullulan composition |
JPS594291B2 (ja) | 1977-07-01 | 1984-01-28 | 住友化学工業株式会社 | プルランフイルムの製造法 |
JPS58216695A (ja) | 1982-06-07 | 1983-12-16 | Otsuka Shokuhin Kogyo Kk | トレハロ−スの製造方法 |
US4562020A (en) * | 1982-12-11 | 1985-12-31 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Process for producing self-supporting glucan film |
JPS59111817A (ja) | 1982-12-11 | 1984-06-28 | Hayashibara Biochem Lab Inc | プルラン自己支持フイルムの製造方法 |
JPS60219238A (ja) * | 1984-04-14 | 1985-11-01 | Hayashibara Biochem Lab Inc | 徐崩性プルラン含有成形物とその製法 |
JP3232488B2 (ja) * | 1992-08-20 | 2001-11-26 | 株式会社林原生物化学研究所 | プルラン高含有物とその製造方法並びに用途 |
US5411945A (en) * | 1992-08-29 | 1995-05-02 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Pullulan binder and its uses |
JP3168550B2 (ja) | 1992-12-02 | 2001-05-21 | 株式会社林原生物化学研究所 | 脱水剤およびそれを用いる含水物の脱水方法並びにその方法で得られる脱水物品 |
US6005100A (en) | 1992-12-02 | 1999-12-21 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seitbutsu Kagaku Kenkyujo | Trehalose composition for prolonging product shelf life |
JP3559585B2 (ja) | 1993-06-03 | 2004-09-02 | 株式会社林原生物化学研究所 | トレハロース遊離酵素とその製造方法並びに用途 |
JP3633648B2 (ja) | 1993-07-20 | 2005-03-30 | 株式会社林原生物化学研究所 | マルトース・トレハロース変換酵素とその製造方法並びに用途 |
JPH0822237B2 (ja) | 1994-03-08 | 1996-03-06 | 通商産業省基礎産業局長 | トレハロースの製造方法 |
DE69529026T2 (de) * | 1994-07-19 | 2003-07-17 | Hayashibara Biochem Lab | Trehalose, ihre Herstellung und ihre Verwendung |
JP2886457B2 (ja) * | 1994-07-27 | 1999-04-26 | 呉羽化学工業株式会社 | ガスバリヤー性フィルム及びその製造方法 |
JPH10179045A (ja) | 1996-12-25 | 1998-07-07 | Osaka Kagaku Gokin Kk | シート状可食性成形物 |
JP4169388B2 (ja) | 1998-04-24 | 2008-10-22 | 旭化成ケミカルズ株式会社 | セルロース複合体 |
US6268353B1 (en) | 1998-09-03 | 2001-07-31 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Method for inhibiting the formation of volatile aldehydes including their related compounds and/or the decomposition of fatty acids including their related compounds, and uses thereof |
GB9904049D0 (en) | 1999-02-22 | 1999-04-14 | Quadrant Holdings Cambridge | Rapidly-soluble compositions |
JP2001048765A (ja) | 1999-05-28 | 2001-02-20 | Hayashibara Bijutsu Minto:Kk | 薫 香 |
JP2000342193A (ja) * | 1999-06-04 | 2000-12-12 | Nippon Starch Chemical Co Ltd | 可食性フィルム |
TWI283695B (en) | 1999-10-21 | 2007-07-11 | Hayashibara Biochem Lab | Thermoplastic shaped-body of trehalose, process and uses thereof |
JP4849384B2 (ja) * | 1999-10-21 | 2012-01-11 | 株式会社林原生物化学研究所 | 熱可塑性トレハロース成形物とその製造方法並びに用途 |
JP4401533B2 (ja) * | 2000-05-10 | 2010-01-20 | 株式会社春興社 | 成形薫香とその製造方法 |
JP4695248B2 (ja) * | 2000-07-18 | 2011-06-08 | 小川香料株式会社 | 皮膜が気密化されたマイクロカプセルの製造方法 |
JP4540809B2 (ja) * | 2000-08-07 | 2010-09-08 | 株式会社クラレ | 水溶性樹脂組成物および水溶性フィルム |
JP4570742B2 (ja) * | 2000-08-07 | 2010-10-27 | 株式会社クラレ | 水溶性フィルム |
JP2002176933A (ja) | 2000-12-13 | 2002-06-25 | Kenji Yokoi | 可食印刷用フィルム |
-
2002
- 2002-04-25 EP EP02722797A patent/EP1398346B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-04-25 WO PCT/JP2002/004165 patent/WO2002088246A1/ja active Application Filing
- 2002-04-25 US US10/475,993 patent/US7749538B2/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-04-25 KR KR1020027017484A patent/KR100877271B1/ko active IP Right Grant
- 2002-04-25 TW TW091108577A patent/TWI304424B/zh not_active IP Right Cessation
- 2002-04-25 JP JP2002585540A patent/JP4203322B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2011158936A1 (ja) | 2010-06-17 | 2011-12-22 | 株式会社林原生物化学研究所 | プルラン含有粉末とその製造方法並びに用途 |
EP3950721A1 (en) | 2010-06-17 | 2022-02-09 | Hayashibara Co., Ltd. | Pullulan-containing powder |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
TWI304424B (ja) | 2008-12-21 |
EP1398346B1 (en) | 2012-03-07 |
KR100877271B1 (ko) | 2009-01-07 |
EP1398346A4 (en) | 2004-08-25 |
US7749538B2 (en) | 2010-07-06 |
KR20040002385A (ko) | 2004-01-07 |
WO2002088246A1 (fr) | 2002-11-07 |
EP1398346A1 (en) | 2004-03-17 |
US20040158038A1 (en) | 2004-08-12 |
JPWO2002088246A1 (ja) | 2004-08-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP4203322B2 (ja) | プルラン高含有成形物とその製造方法並びにその用途 | |
Pathare et al. | Polymers used for fast disintegrating oral films: a review | |
JP4065691B2 (ja) | プルラン膜組成物 | |
Prameela et al. | Biopolymers for food design: consumer-friendly natural ingredients | |
Li et al. | Controlled release system by active gelatin film incorporated with β-cyclodextrin-thymol inclusion complexes | |
JP2003504326A (ja) | 改質澱粉とイオタ−カラギーナンとを含有するフィルム形成性組成物およびこれを用いる軟質カプセルの製造方法 | |
JP6519930B2 (ja) | 水溶性ヒアルロン酸ゲル及びその製造方法 | |
JP5357910B2 (ja) | ソフトカプセル皮膜及びソフトカプセル | |
EP1715846A2 (en) | Dissolvable film and method of manufacture | |
JP2009539719A (ja) | プルランフィルムおよび食用包装におけるそれらの使用 | |
WO2007040021A1 (ja) | 可溶性フィルム | |
TW574300B (en) | Pullulan-containing powder, manufacturing process thereof, and use thereof | |
JP6942342B2 (ja) | ソフトカプセル皮膜 | |
de Souza et al. | Pullulan as a sustainable biopolymer for versatile applications: A review | |
JP6836820B1 (ja) | 水溶性ヒアルロン酸ゲル及びその製造方法 | |
CN107072958B (zh) | 不包含化学金属盐的植物性软胶囊组合物 | |
JP6659052B2 (ja) | 水溶性ヒアルロン酸ゲル及びその製造方法 | |
JP6986448B2 (ja) | α−グルカン混合物とその製造方法並びに用途 | |
JPS62126940A (ja) | 可食性フイルム | |
Madni et al. | Applications of guar gum composites | |
JP6659051B2 (ja) | 水溶性ヒアルロン酸ゲル及びその製造方法 | |
JP6512560B2 (ja) | 水溶性ヒアルロン酸ゲル及びその製造方法 | |
JP6950999B1 (ja) | グミ状可食性組成物及びその製造方法 | |
JP2004525229A (ja) | 変性セルロースフィルムにおけるまたはそれに関する改良品 | |
JPS62186754A (ja) | 天然多糖類・多価アルコ−ル組成物 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20041005 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20041005 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20071113 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20080115 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20080318 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20080515 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20081007 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20081010 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 4203322 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20111017 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20121017 Year of fee payment: 4 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20121017 Year of fee payment: 4 |
|
S111 | Request for change of ownership or part of ownership |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313111 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20121017 Year of fee payment: 4 |
|
R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20121017 Year of fee payment: 4 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20131017 Year of fee payment: 5 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
EXPY | Cancellation because of completion of term |