JP2007517907A - ツバキ科植物に由来する生理活性組成物ならびにそれらを生成および使用するための工程 - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、生理活性組成物、ツバキ科植物からそれらを生成するための工程、およびこれら組成物の使用に関する。なお本出願は、2004年1月12日に出願した米国仮特許出願第60/535,861号の恩典を主張する。
ツバキ(茶樹)科には、約40属および600種を含む樹木または低木が含まれる。カメリア・シネンシス(Camellia sinensis)はツバキ科の中で特殊な位置を占めるが、それはこの特殊な植物種が、3つの基本的な種類の茶:緑茶、ウーロン茶、および紅茶すべてを作るための単一の原料源として主に用いられるためである(本明細書ではまとめて「茶樹」と称する)。いくつかの情報源によれば、4つめの種類の茶、すなわち、もっぱら茶樹の芽または先端から作られるいわゆる「白茶」が存在する。
本発明は生理活性組成物に関する。1つの態様において、生理活性組成物は、ツバキ科植物に由来する単離された生理活性画分を含む。適切な生理活性画分には、非限定的に、細胞壁画分、細胞壁画分抽出物、膜画分、膜画分抽出物、細胞質画分、細胞質画分抽出物、細胞汁液(cell juice serum)、および/またはこれらの組み合わせが含まれる。
本発明は生理活性組成物に関する。1つの態様において、生理活性組成物は、ツバキ科植物に由来する単離された生理活性画分を含む。本明細書で使用する「単離された生理活性画分」という用語は、従来の茶の製法(例えば、熱処理、酸化、発酵、乾燥)を行っていないツバキ科植物(例えば、ツバキ科植物の新鮮なバイオマス)から単離された画分を含むことが意図されている。適切な単離された生理活性画分には、非限定的に、細胞壁画分、細胞壁画分抽出物、膜画分、膜画分抽出物、細胞質画分、細胞質画分抽出物、細胞汁液、および/またはこれらの組み合わせが含まれ得る。
実施例1―カメリア・シネンシス植物に由来する生理活性組成物の調製
本発明の生理活性組成物を調製する方法の1つの態様の概略図を図1に示す。以下に、本発明の方法の1つの態様の関連する局面を説明する。
乾物約100 kgを得るために、十分量の新鮮なカメリア(カメリア・シネンシス)植物バイオマス(芽を含む先端の柔らかい若い葉組織のみ)を収穫した。新鮮なバイオマス中の乾物のレベルは21.70%と計算されるため、乾物約100 kgを得るためには、新鮮な植物バイオマス約461 kgを収穫する必要があった。植物バイオマスの固有の水分量を保存するように、および水分の損失による萎凋を回避するように気をつけた。収穫は、収集したバイオマスの切断、すりつぶし、および破砕を防ぐかまたは最小限に抑えて、フェノールオキシダーゼおよびペルオキシダーゼによって触媒される内因性の酵素反応を誘発する葉の細胞構造の破壊を回避するような方法で行った。これらの反応は酸化の時間によって強まるため、全段階ともできるだけ短時間で完了した。例えば、収穫したバイオマスは、加工のため摘み取りから10分以内に搬送した。これは、植物バイオマスの日光、高温、およびその他の負の環境因子への曝露を最小限にするためになされた。さらなる加工を行う前に、植物から土壌粒子および他の残屑を除去するために洗浄段階を行った。この洗浄は、収穫した植物を≦1 kg/cm2の水圧で≦5分間洗浄することによって行った。残った洗浄水は緑色色素も茶色色素も含んでおらず、水圧および洗浄時間が適切であったことが示される。洗浄した植物バイオマスから過剰な水分を除去した。
植物バイオマスを収穫、収集、および洗浄した後、細胞内内容物(すなわち、植物細胞汁)を抽出するため、およびこれを高繊維質の細胞壁画分(細胞壁画分)から分離するために、植物を粉砕、離解、および圧搾した。10 HPエンジンを備えたハンマーミル(Model VS 35、Vincent Corporation、FL)およびふるいセットを用いて、最短時間でかつバイオマス温度を有意に上昇させることなくバイオマスを粉砕し、適切に小さいサイズの植物組織粒子を得た。ハンマーミルは、≦10秒の処理で最大サイズが≦0.5センチメートルの離解植物粒子が生成されるように設定した。バイオマス温度は≦5℃しか上昇しなかった。直ちに水平連続スクリュープレス(Compact Press 「CP-6」、Vincent Corporation、FL)を使用して、植物から植物細胞汁を抽出した。スクリュープレスのコーン部への圧力は24 kg/cm2のレベルに維持し、スクリュー速度は12 rpmであり、温度上昇は≦5℃のみであった。この処理により、乾物レベル41.39%を有する細胞壁画分185 kgおよび乾物レベル8.49%を有する植物細胞汁276 kgが得られた。
初期乾物レベル41.39%を有する細胞壁画分の一定分割量を、フード付き電子レンジ(Model GH9115XE、Whirlpool)で30秒間乾燥させ、次に30秒間冷却した。細胞壁画分の乾物レベルが96.52%に達するまで、この処理を数回繰り返した。85℃に熱した脱イオン水66.0 lを乾燥細胞壁画分4.0 kgに添加し、高速で5分間撹拌した。これらの条件は、その全体が参照により本明細書に組み入れられる、D'Amelio, F.S., Botanicals. A Phytocosmetic Desk Reference, Boca Raton, London, New York, Washington, D.C.: CRC Press, p. 361 (1999)に記載されている茶の調製法と一致する(また、その全体が本明細書に組み入れられる、www.leaftea.com;www.divinitea.com;www.equatorcoffee.comでの考察も参照されたい)。混合液を4層のナイロン生地を通して、次いで0.8μm孔を有するフィルターを通してろ過した。得られた細胞壁抽出物のpHは5.24であり、乾物レベルは0.84%であった。この抽出物は、その活性試験のためにさらに使用した。
乾物レベル8.49%を有する初期植物細胞汁は小さな繊維状粒子を含んでいたため、4層のナイロン生地を通したろ過によるか、またはバイオマスを低速で遠心分離することによりこれを除去した。ろ過した植物細胞汁を、温度プローブ対照を用いてマイクロ波処理に供した。この処理は、細胞汁が60℃に到達するまで継続した。凝固が誘導された時点で、処理した細胞汁を直ちに40℃まで冷却した。凝固した細胞汁からの膜画分の分離は、3,000 g以上で20分間以上遠心分離することにより達成した。これによって、膜画分(沈殿)、ならびに細胞質画分および細胞液画分(すなわち、低分子量可溶性成分)を含む細胞汁上清が得られた。乾物レベル32.89%を有する膜画分は、膜由来生理活性組成物の抽出物の調製に使用した。細胞汁上清は、細胞質画分および細胞汁液を得るためのさらなる加工に使用した。
1倍量の膜画分(10.0 kg)と2倍量のジメチルスルホキシド(20.0 kg)を、継続して撹拌しながら室温で1時間混合した。次いで、この物質を4,000 g以上で45分間以上遠心分離した。沈殿を廃棄し、上清を0.8μm孔を有するフィルターを通してろ過した。乾物レベル6.83%を有するこのろ液―膜画分抽出物(組成物B)は、その活性のさらなる試験のために使用した。
細胞質画分を分離するため、細胞汁上清を等電沈殿に供した。細胞質画分の沈殿は、細胞汁上清のpHを4.0にもっていくために5.0 N塩酸(HCl)を利用して、滴定法により誘導した。乾物レベル14.5%を有する沈殿した細胞質画分の上清からの分離は、3,000 g以上で20分間以上遠心分離することにより達成した。
1倍量の細胞質画分(10.0 kg)と2倍量のジメチルスルホキシド(20.0 kg)を、継続して撹拌しながら室温で1時間混合した。次いで、この物質を4,000 g以上で45分間以上遠心分離した。沈殿を廃棄し、上清を0.8μm孔を有するフィルターを通してろ過した。乾物レベル3.50%を有するこのろ液―細胞質画分抽出物(組成物C)は、その活性のさらなる試験のために使用し得る。
細胞質画分を分離した後、上清は懸濁粒子を含んでいた。この粒子を除去するため、上清を7,500 g以上で30分間以上遠心分離した。透明な上清―細胞汁液を0.8μm孔を有するフィルターを通してろ過した。乾物レベル5.69%を有するこのろ液(組成物D)は、その活性のさらなる試験のために使用した。
組成物A、B、C、およびDの調製に使用した新鮮なカメリア葉と同じロットを使用して、従来の白茶および紅茶を生成した。
生理活性組成物の生成過程で回収された種々の画分を、乾物分布に関して解析および比較した。表1は、茶樹の分画産物間の乾物100 kgの分布を示す。本発明の工程により、植物細胞汁に変換されて抽出される収率が初期バイオマス乾物の約20〜30%となることが判明した。膜画分の乾物の収量は初期バイオマス乾物の5%〜10%であり、細胞汁乾物の25%〜35%である。表1から、細胞汁画分乾物の収率が初期バイオマス乾物の1.0%以下であったこと、および続いて細胞汁上清乾物の2.5%以下であったことが示される。細胞汁上清乾物の大部分は、細胞汁液中に濃縮された。細胞壁画分、膜画分、および細胞質画分は、生理活性組成物として分類されるそれらの抽出物を調製するための供給源として使用した。細胞汁液は、外因性の溶媒を使用せず、後の生理活性組成物として「そのまま」直接使用した。
同じバッチの新鮮なカメリア・シネンシスから得られた生理活性組成物Aならびに従来の白茶および紅茶抽出物の様々なパラメータを測定し、その結果を表3に示す(使用した実験方法は、実施例9および20、ならびにその全体が参照により本明細書に組み入れられる米国特許出願第2003/0175235号に記載されている)。
生理活性組成物はいずれも、様々な全身投与または局所投与用製剤に取り込まれる溶液、懸濁液、分散液、ペースト、または乾燥粉末として使用することができる。可溶化形態の組成物は0.2μ孔を有するフィルターをとしてろ過し、完全に可溶化されていない小粒子および内在性の微生物を完全に除去し得る。滅菌ろ過前および滅菌ろ過後の生理活性組成物中の乾物レベルを表4に示す。
細胞汁液(組成物D)は、安定性の欠如ならびに色および匂いの悪化が原因で、局所産物の活性成分として使用することができない。記載する手順により細胞汁液画分が改良され、安定でかつ活性のある局所成分SFが得られ得る(この手順は、その全体が参照により本明細書に組み入れられる、米国特許出願第2003/0175235号に以前に記載されているものと類似している)。細胞汁液の改良は以下の段階:熱処理、冷却、ろ過、および安定化を含む。改良は、実施例1に記載した細胞質画分からの細胞汁液の分離後直ちに実施した。細胞汁液を、温度プローブ対照を用いてマイクロ波処理に供した。この処理は、細胞汁液が99℃に到達するまで継続した(その全体が参照により本明細書に組み入れられる、米国特許出願第2003/0175235号に以前に記載されているように、90℃が必要であった)。凝固が誘導された時点で、処理した細胞汁液を直ちに10℃まで冷却した。凝固した細胞汁液を、0.8μm孔を有するフィルターを通して減圧ろ過した(その全体が参照により本明細書に組み入れられる、米国特許出願第2003/0175235号では、二層のWhatman No.2フィルターが用いられた)。沈殿を廃棄し、得られた細胞汁液ろ液をさらなる加工(すなわち、安定化)に使用した。細胞汁液ろ液の安定化は、保存剤を添加し(その全体が参照により本明細書に組み入れられる、米国特許出願第2003/0175235号に以前に記載されているように、外因性の抗酸化剤は必要ではなかった)、完全に可溶化されるまで混合液をインキュベートすることによって達成された。使用した保存剤は以下のものを含んだ:0.1%ソルビン酸カリウム、0.1%安息香酸ナトリウム、0.1%メチルパラベンナトリウム、および0.1%クエン酸。この調製によって、乾物収量16.3 kg(または約286リットル)の局所成分SFが生成され、これをその物理化学的性質および生理活性性質の特徴づけに使用した。局所成分SFの推奨される保存条件には、15℃〜25℃での光から保護される密閉容器中での保存が含まれる。
局所成分SFは、実施例5に上記した工程に従って調製した。局所成分SFの解析を行い、以下に記載する様々な物理化学的特性、微生物特性、細胞毒性特性、および生理活性特性を決定した。局所成分SFは、淡黄褐色および弱い特異臭を有する透明な液体である。担体媒体に溶媒(すなわち、グリコール、油、または水)は添加していない。表5に、局所成分SFの物理的および化学的データを要約する。
参考文献:[1]Handbook of Chemistry and Physics, 80th Edition, CRC Press, 1999-2000, 5-90;[2]Handbook of Chemistry and Physics, 80th Edition, CRC Press, 1999-2000, 8-21、これらは参照によりその全体が本明細書に組み入れられる。
a. これら2つの酵素は協同して、ヒト組織の細胞外基質の成分すべてを分解し得る;
b. エラスターゼは、MMP-9に対する身体自身の抑制性防御を不活化し得る;および
c. MMP-9は、エラスターゼに対する身体自身の抑制性防御を不活化し得る。
局所成分SFの抗炎症特性と抗酸化特性の組み合わせから、生理活性組成物Dに基づくこの親水性調製物が、非常に基本的な皮膚疾患問題に対して全身的に作用し得ることが示唆される。
新たに得られた膜画分は、強烈な色および特有の匂いを有するペースト状である。この画分は主に葉緑体によって表され、その組成は主にリン脂質、膜タンパク質、葉緑素、およびカロテノイドを含む。膜画分を乾燥させると、局所成分としての膜画分の探索に必要な多くの有用な特性が不可逆的に失われる。乾燥を行わなければ、不安定な膜画分は直ちに、強く特徴のない匂いを有する暗色の非分散性でかつ不溶性の集塊に変化する。結果として、そのような物質は局所成分に使用することはできない。以下に記載する手順により、新たに得られた膜画分を安定でかつ活性のある局所成分に変換することができる(この手順は、その全体が参照により本明細書に組み入れられる、米国特許出願第2003/0175235号に以前に記載されているものと類似している)。
局所成分MFは、実施例7に上記した工程に従って調製した。局所成分MFの解析を行い、以下に記載する様々な物理化学的特性、微生物特性、細胞毒性特性、および生理活性特性を決定した。局所成分MFは、緑褐色および弱い特異臭を有する不透明なゲルである。局所成分MFは、ポリマーでゲル化した天然細胞汁成分を利用して製剤化し、最高レベルの純度、均一性、適合性、安定性、安全性、および有効性を確証した。
スペクトル解析概論
紫外線(UV)はヒトの皮膚に対して損傷効果を有する。短期効果には日焼けおよび過度の日焼けが含まれ、累積的なUV照射の長期効果には、紫外線による老化および皮膚癌の危険性の増加が含まれる。紫外線皮膚損傷は酸化的損傷によって媒介され、抗酸化活性を有する多くの植物抽出物が保護剤として有望視されている:ブドウの種の抽出物(Carini et al.、「Protective Effect of Procyanidines from Vitis vinifera Seeds on UV-Induced Photodamage: In vitro and In vivo Studies,」 Proceedings of the 19th IFSCC Congress 3:55-63 (1996)、参照によりその全体が本明細書に組み入れられる)、リコピン(Di Mascio et al.、「Lycopene as the Most Efficient Biological Carotenoid Singlet Oxygen Quencher,」 Archives of Biochemistry and Biophysics 274:532-8 (1989);およびRibaya-Mercado et al.、「Skin Lycopene is Destroyed Preferentially Over β-Carotene During Ultraviolet Irradiation in Humans,」 Journal of Nutrition 125:1854-9 (1995)、参照によりその全体が本明細書に組み入れられる)、シリマリン(Morazzoni et al.、「Silybum marianum (Carduus marianus),」 Fitoterapia 66:3-42 (1995);Katiyar et al.、「Protective Effects of Silymarin Against Photocarcinogenesis in a Mouse Skin Model,」 Journal of the National Cancer Institute 89:556-66 (1997)、参照によりその全体が本明細書に組み入れられる)、および特に、他の植物源から生成される抽出物よりも高い有効性を有する緑茶抽出物(Katiyar et al.、「Protection Against Ultraviolet-B Radiation-Induced Local and Systemic Suppression of Contact Hypersensitivity and Edema Responses in C3H/HeN Mice by Green Tea Polyphenols,」 Photochemistry and Photobiology 62:855-61 (1995);Ruch et al.、「Prevention of Cytotoxicity and Inhibition of Intercellular Communication by Antioxidant Catechins Isolated from Chinese Green Tea,」 Carcinogenesis 10:1003-8 (1989);Wang et al.、「Protection Against Ultraviolet B Radiation-Induced Photocarcinogenesis in Hairless Mice by Green Tea Polyphenols,」 Carcinogenesis 12:1527-30 (1991)、参照によりその全体が本明細書に組み入れられる)。
薬局方準拠Spectrophotometer Ultrospec 4300 Pro(Amersham Biosciences Ltd.、英国、バッキンガムシャー)を用いて、200〜450 nm域におけるカメリア産物のUV/VISスペクトルを得た。蒸留水に希釈したカメリア産物のスペクトルパラメータを、USP<197>に記載されている手順に従って決定した。
UV-1000S Transmittance Analyzer(Labsphere, Inc.、ニューハンプシャー州、ノースサットン)、およびヒト皮膚の表面特性を模倣したVitro-Skin(登録商標)試験基質(IMS Testing Group、コネチカット州、ミルフォード)を用いて、200〜450 nm域におけるカメリア産物の吸光度スペクトルを得た。これは最適化されたタンパク質および脂質成分を含み、ヒト皮膚に類似した組織分布、pH、臨海表面張力、およびイオン強度を有するように設計されている。
実施例1に上記した工程に従って調製した以下の生理活性組成物を評価した:組成物A(乾物0.84%を有する細胞壁画分抽出物)、組成物B(乾物6.83%を有する膜画分抽出物)、組成物D(乾物5.69%を有する細胞汁液)。乾物1.10%を有する従来の白茶の抽出物および乾物1.38%を有する従来の紅茶の抽出物を対照として使用した。試料はすべて、Charleston茶畑、サウスカロライナ州で回収された同じバッチの新鮮なカメリアから取得した。これらの試料は添加物を含まなかった。
すべてのカメリア試料が高いUV吸光度値を有することが認められ、したがって蒸留水で試料を希釈した。希釈したカメリア産物のUV-VISスペクトルを図2および3に示す。
上記の結果から、最も優れた従来のカメリア産物―白茶抽出物―がUV照射の破壊作用に対して比較的弱い保護を提供することが明らかに示される。細胞壁画分抽出物は白茶抽出物と類似した特性を示すが、膜画分抽出物および細胞汁液ははるかに強いUV保護特性を有する。
実施例10から19では、本発明のカメリア・シネンシス由来生理活性組成物による細胞機能の調節に関連した生物活性の範囲を評価するために実施する実験に関する方法、結果、および解析について記載する。主目的は、本発明の方法によって得られた産物の生物活性の範囲を評価し、これらを従来の(伝統的な)茶技術によって得られる最良の産物―白茶の活性と比較することであり、白茶を陽性対照として調査し、これを以下の本発明の生理活性組成物と比較した:(1) 新鮮葉の細胞壁画分抽出物(本明細書において組成物Aと称する);(2) 膜画分抽出物(本明細書において組成物Bと称する);および(3) 細胞汁液(本明細書において組成物Dと称する)。
以下の生理活性組成物を実施例10〜19に記載する実験において使用した:
(1) 陽性対照:実施例1および4に記載の手順に従って調製した白茶抽出物。
(2) 組成物A:実施例1および4に記載の手順に従って調製した、カメリアの新鮮葉の細胞壁画分抽出物。
(3) 組成物B:実施例1および4に記載の手順に従って調製した、カメリアの新たに加工した葉から得られた膜画分抽出物。
(4) 組成物D:実施例1および4に記載の手順に従って調製した、カメリアの新たに加工した葉の細胞汁液。
細胞機能の調節の試験系として、2種類の乳癌由来株を腫瘍細胞のモデルとして使用し(MCF-7およびMDA-MB-435S)、ヒト単球性株(Mono Mac 6)を炎症細胞のモデルとして使用した。上記の細胞株については実施例21に記載する。
最初の評価は、2つの生存度アッセイ法および細胞機能のプローブに基づいたものである(実施例20、「方法8」を参照)。
これらの研究では、もっぱらテトラゾリウム塩MTSのそのホルマザンへの還元のアッセイを介してミトコンドリア機能を測定した。本発明の高濃度のカメリア組成物の固有の能力に、生細胞の非存在下においてMTSを直接還元する場合があることが認められたため、本明細書で報告するすべての結果では、細胞の存在下で観察される還元酵素活性のレベルから細胞の非存在下におけるホルマザンのそのようなバックグラウンド形成を差し引いてあることに留意されたい。
TGF-βの非存在下において、組成物Aおよび白茶抽出物(陽性対照)は最も高い試験濃度(0.01%)で、MCF-7細胞によるMTS還元に対して顕著な効果を有した。この濃度では、カメリア組成物Aに曝露してから24時間後に、有意ではあるが不完全な還元酵素活性の阻害が存在した(約50〜70%阻害)。還元酵素活性の同様の阻害は、白茶抽出物に24時間曝露した後にも検出された。
カメリア組成物に対するMDA-MB-435S細胞の応答のパターンは、最も強力な組成物が組成物BおよびDである点でMCF-7細胞のパターンと類似しており、膜画分抽出物(組成物B)は細胞汁液(組成物D)よりもいくらか強い効力を示した。膜画分抽出物のみが、曝露後24時間のみで還元酵素活性の顕著な阻害をもたらした。阻害は、最も高い用量0.01%で対照還元酵素値の-70%に達し、最も低い用量である0.0001%という驚くべき濃度でさえも-10%というわずかな阻害が確実に検出され得た。他の被験組成物は、24時間の曝露において、試験した最も高い用量でのみわずかな阻害効果を有するにすぎなかった。
ミトコンドリア脱水素酵素活性:
***腫瘍細胞株での予備研究によって明らかにされた傾向のいくつかは、4つの被験カメリア組成物に対するMono Mac 6細胞の応答と一致することが判明した。膜画分抽出物(組成物B)および細胞汁液(組成物D)は、この炎症性細胞株において、細胞壁画分抽出物(組成物A)および白茶抽出物(陽性対照)よりも強力なMTS還元酵素活性の阻害剤であり、膜画分抽出物(組成物B)は明らかに最も高い阻害能を有した。非刺激のままの細胞および10 nM PMAで刺激した細胞のMTS還元酵素に及ぼす効果を試験し、カメリア組成物に24時間および48時間曝露した後の還元酵素活性を評価した。Mono Mac 6細胞のMTS還元酵素に及ぼすこれら組成物の効果を図22〜33に示す。
2つの異なるアッセイ法を用いて、Mono Mac 6細胞が放出する2種類のゼラチナーゼ、MMP-2(ゼラチナーゼA)およびMMP-9(ゼラチナーゼB)のレベルを測定した。これらのMMPは、炎症性組織傷害ならびに腫瘍浸潤および転移と関連づけられている。最初に、MMP-2およびMMP-9に対して用いられる酵素結合免疫吸着測定法(ELISA)を使用して、10 nM PMAならびに様々な用量の3つのカメリア生理活性組成物および陽性対照の存在下で48時間培養したMono Mac 6細胞の培養液中の2つの酵素の全レベルを測定した。
実験データから、カメリア生理活性組成物が、一般にミトコンドリア機能の喪失に起因する、MTS還元酵素活性の用量依存的減少を誘発することが示される。この阻害は検出するのに48時間程度の曝露を必要とし得り、少なくとも最初の24時間では細胞質内酵素の放出は測定され得ず、生理活性組成物は、壊死性細胞溶解を誘導するのではなく、腫瘍細胞のプログラム細胞死またはアポトーシス細胞死の経路を開始することが示唆される。
本発明のカメリア生理活性組成物が細胞媒介性タンパク質分解活性に及ぼす効果は、炎症性組織傷害ならびに腫瘍浸潤および転移に対する意味あいを有する。したがって、乳癌細胞および単球性白血病細胞は、本発明のカメリア生理活性組成物、最も顕著には組成物B(膜画分抽出物)の有望な標的であることが明白に示唆され得る。結腸癌由来細胞株COLO 205が有意なレベルのMMP-2を放出し、これは次にやはりこの細胞が分泌するトリプシン様酵素によって活性化されることが以前に示されている。この種の腫瘍細胞も、Mono Mac 6細胞の結果に基づき、本発明のカメリア生理活性組成物の数多くの標的候補の1つである。
以下は、生理活性組成物の特定の特徴を決定するために使用した種々の方法である。これらの方法は上記の実施例を通して参照される。以下の「被験産物」または「被験試料」への言及は、生理活性組成物を指す。
固形分を決定する手順は、水分が完全に蒸発するまでの100℃の水浴中における被験生理活性組成物の蒸発、105℃で3時間の試料の乾燥器保存、室温への冷却、および固形物を含む容器の重量の迅速な測定を含んだ。
不揮発性残渣を決定する手順は、105℃で5時間の被験生理活性組成物の乾燥器保存、冷却、および固形物を含む容器の重量の迅速な測定を含んだ。
L*a*b*値を決定する手順では、0°/45°の測定配置を有するHunter Labscan固定配置比色計を利用した。上向き観測窓で標準光源D65を使用した。被験生理活性組成物を含む容器を観測窓に置いて、底面から測定した。以下のCIELAB方程式を用いた:
C* = (a*2 + b*2)1/2
DE* = [(DL)2 + (Da*)2 + (Db*)2]1/2
DH = [(DE*)2 - (DL*)2 - (DC*)2]1/2。
被験生理活性組成物をアセトンで抽出した。均一化および真空ろ過した後、全抽出物をメタノール中の30%水酸化カリウムでけん化した。続いて、石油エーテルにより生理活性組成物からカロテノイドを抽出した。さらに処理しエタノール中で再可溶化した後、全試料を446 nmで測定した。
被験生理活性組成物のエラスターゼ阻害活性は、好中球エラスターゼ(「Elastin Products」による製造の精製酵素調製品)および「Sigma」による製造の合成ペプチド可溶性基質メトキシスクシニル-Ala-Ala-Pro-Val-p-ニトロアニリドを使用するアッセイにより決定した。基質の酵素的切断により、時間と共に黄色の増加が生じる(405 nm);発色速度は、阻害活性を含む被験生理活性組成物の濃度を増すことにより減少する。阻害の濃度依存性を解析することで、50%阻害を達成するのに必要な各被験生理活性物中の乾物の濃度(IC50)として表される阻害活性の効力の定量化が可能になると同時に、阻害の様式に関連した情報が提供される。
他のプロテイナーゼを洗浄除去した後に、免疫認識によりマルチウェルマイクロプレート上にゼラチナーゼBを特異的に捕獲する市販のアッセイ法(「Amersham Pharmacia」による製造のMMP-9活性ELISA)を使用した。酵素活性は、ゼラチナーゼBの低分子量合成基質:APMAの加水分解により405 nmで検出した。阻害の濃度依存性を解析することにより、被験生理活性組成物乾物の効力を決定した。
キサンチンオキシダーゼ(「Sigma」による製造の精製酵素調製品)を使用する酵素系を用いて、スーパーオキシドアニオンを高収量および制御された様式で生成させた。この酵素によるキサンチンのヒドロキサンチンへの変換により大量のスーパーオキシドアニオンが生じ、フェリチトクロムcからフェロチトクロムcへの還元をスーパーオキシドレベルの高感度測定として使用した。反応系に被験生理活性組成物を添加した場合のフェロチトクロムcレベルの測定値(550 nm)により、そのスーパーオキシド捕捉活性が決定され得る。ウェル当たりの最終濃度は、チトクロムcが75μM、キサンチンが425μm/L、およびキサンチンオキシダーゼが10 mU/mlであった。
CellTiter 96 AQueous One Solution Cell Proliferation AssayおよびCytoTox 96 Non-radioactive Cytotoxicity Assayならびにそれに続く手順を検討した(いずれのアッセイも、Promega Corporation、ウィスコンシン州、マディソンの製造による)。
Mono Mac 6細胞は、PMAと共にインキュベートした後に、2種類のゼラチン分解マトリックスメタロプロテイナーゼ、MMP-2(ゼラチナーゼA)およびMMP-9(ゼラチナーゼB)を分泌する。被験生理活性組成物の存在下におけるこれらの酵素のレベルは、二次元ドデシル硫酸ナトリウムポリアクリルアミドゲル電気泳動によって決定した。
進行乳癌のモデルと見なされる細胞株MDA-MB-435Sは、American Type Culture Collectionから入手した(ATCC番号HTB-129)。この細胞株は以下のATCC培地中で37℃で培養した:0.01 mg/mlインスリンを添加した2 mM L-グルタミンを含むLeibovitzのL-15培地、90%;ウシ胎児血清、10%。
本発明の細胞壁画分抽出物、膜画分抽出物、および細胞汁液を、種々のカテキンの含量について分析した。白茶試料を対照として使用した。以下のカテキンについてアッセイした:(-)-エピガロカテキン;(+)-カテキン;(-)-エピカテキン;(-)-没食子酸エピガロカテキン;(-)-没食子酸ガロカテキン;および(-)-没食子酸エピカテキン。
Claims (58)
- 細胞壁画分、細胞壁画分抽出物、膜画分、膜画分抽出物、細胞質画分、細胞質画分抽出物、細胞汁液(cell juice serum)、およびこれらの組み合わせからなる群より選択される、ツバキ科植物に由来する単離された生理活性画分を含む生理活性組成物。
- 生理活性画分が細胞壁画分である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 生理活性画分が細胞壁画分抽出物である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 細胞壁画分抽出物が約2.1〜約4.5ミリグラム/乾物グラムの総カテキン含量を有する、請求項3記載の生理活性組成物。
- 細胞壁画分抽出物が以下を含むカテキン含量プロファイルを有する、請求項3記載の生理活性組成物:
約2.0〜約3.0ミリグラムの(+)-カテキン/細胞壁画分抽出物の乾物グラム、
約0.005〜約0.02ミリグラムの(-)-エピカテキン/細胞壁画分抽出物の乾物グラム、
約0.005〜約0.02ミリグラムの(-)-没食子酸エピガロカテキン/細胞壁画分抽出物の乾物グラム、および
約0.003〜約0.01ミリグラムの(-)-没食子酸エピカテキン/細胞壁画分抽出物の乾物グラム。 - 生理活性画分が膜画分である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 生理活性画分が膜画分抽出物である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 膜画分抽出物が約15.0〜約30.5ミリグラム/乾物グラムの総カテキン含量を有する、請求項7記載の生理活性組成物。
- 膜画分抽出物が以下を含むカテキン含量プロファイルを有する、請求項7記載の生理活性組成物:
約1.7〜約3.3ミリグラムの(-)-エピガロカテキン/膜画分抽出物の乾物グラム、
約6.1〜約10.2ミリグラムの(+)-カテキン/膜画分抽出物の乾物グラム、
約0.3〜約1.1ミリグラムの(-)-エピカテキン/膜画分抽出物の乾物グラム、
約6.2〜約12.5ミリグラムの(-)-没食子酸エピガロカテキン/膜画分抽出物の乾物グラム、
約0.007〜約0.03ミリグラムの(-)-没食子酸ガロカテキン/膜画分抽出物の乾物グラム、および
約1.3〜約3.3ミリグラムの(-)-没食子酸エピカテキン/膜画分抽出物の乾物グラム。 - 生理活性画分が細胞質画分である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 生理活性画分が細胞質画分抽出物である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 生理活性画分が細胞汁液である、請求項1記載の生理活性組成物。
- 細胞汁液が約8.0〜約20.0ミリグラム/乾物グラムの総カテキン含量を有する、請求項12記載の生理活性組成物。
- 細胞汁液が以下を含むカテキン含量プロファイルを有する、請求項12記載の生理活性組成物:
約2.1〜約4.4ミリグラムの(-)-エピガロカテキン/細胞汁液の乾物グラム、
約4.2〜約8.6ミリグラムの(+)-カテキン/細胞汁液の乾物グラム、
約0.2〜約2.0ミリグラムの(-)-エピカテキン/細胞汁液の乾物グラム、
約1.2〜約3.2ミリグラムの(-)-没食子酸エピガロカテキン/細胞汁液の乾物グラム、
約0.01〜約0.1ミリグラムの(-)-没食子酸ガロカテキン/細胞汁液の乾物グラム、および
約0.2〜約1.3ミリグラムの(-)-没食子酸エピカテキン/細胞汁液の乾物グラム。 - ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項1記載の生理活性組成物。
- ツバキ属植物が、カメリア・シネンシス(Camellia sinensis)、カメリア・ジャポニカ(Camellia japonica)、カメリア・レティキュラータ(Camellia reticulate)、およびカメリア・サザンカ(Camellia sasanqua)からなる群より選択される、請求項15記載の生理活性組成物。
- ヒサカキ属植物がエウリア・サンドウィチエンシス(Eurya sandwicensis)である、請求項15記載の生理活性組成物。
- 安定化剤をさらに含む、請求項1記載の生理活性組成物。
- 安定化剤が、乳化剤、保存剤、抗酸化剤、ポリマー基質、およびこれらの混合物からなる群より選択される、請求項18記載の生理活性組成物。
- 以下を含む、哺乳動物への局所適用に適した生理活性局所製剤:
請求項1記載の生理活性組成物の局所的有効量および
局所的に許容される担体。 - 局所的に許容される担体が、親水性クリーム基材、親水性ローション基材、親水性界面活性剤基材、親水性ゲル基材、親水性溶液基材、疎水性クリーム基材、疎水性ローション基材、疎水性界面活性剤基材、疎水性ゲル基材、および疎水性溶液基材からなる群より選択される、請求項20記載の生理活性局所製剤。
- 生理活性組成物が生理活性局所製剤の総重量の約0.001パーセント〜約90パーセントの量で存在する、請求項20記載の生理活性局所製剤。
- 以下の段階を含む、哺乳動物の皮膚組織の炎症活性を抑制する方法:
請求項1記載の生理活性組成物を提供する段階および
生理活性組成物を皮膚組織に、皮膚組織の炎症活性を抑制するのに有効な量塗布する段階。 - ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項23記載の方法。
- 生理活性組成物が安定化剤をさらに含む、請求項23記載の方法。
- 安定化剤が、乳化剤、保存剤、抗酸化剤、ポリマー基質、およびこれらの混合物からなる群より選択される、請求項25記載の方法。
- 生理活性組成物が局所的に許容される担体をさらに含む、請求項23記載の方法。
- 局所的に許容される担体が、親水性クリーム基材、親水性ローション基材、親水性界面活性剤基材、親水性ゲル基材、親水性溶液基材、疎水性クリーム基材、疎水性ローション基材、疎水性界面活性剤基材、疎水性ゲル基材、および疎水性溶液基材からなる群より選択される、請求項27記載の方法。
- 以下の段階を含む、紫外線誘発性損傷から哺乳動物の皮膚組織を保護する方法:
請求項1記載の生理活性組成物を提供する段階および
生理活性組成物を皮膚組織に、皮膚組織の紫外線誘発性損傷を低減するのに、および皮膚組織の酸化的損傷を防ぐのに有効な量塗布する段階。 - ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項29記載の方法。
- 生理活性組成物が安定化剤をさらに含む、請求項29記載の方法。
- 安定化剤が、乳化剤、保存剤、抗酸化剤、ポリマー基質、およびこれらの混合物からなる群より選択される、請求項31記載の方法。
- 生理活性組成物が局所的に許容される担体をさらに含む、請求項29記載の方法。
- 局所的に許容される担体が、親水性クリーム基材、親水性ローション基材、親水性界面活性剤基材、親水性ゲル基材、親水性溶液基材、疎水性クリーム基材、疎水性ローション基材、疎水性界面活性剤基材、疎水性ゲル基材、および疎水性溶液基材からなる群より選択される、請求項33記載の方法。
- 紫外線誘発性損傷が約320〜約400ナノメートルの紫外線によって起こる、請求項29記載の方法。
- 以下の段階を含む、哺乳動物の皮膚組織における皮膚疾患を正常化する方法
請求項1記載の生理活性組成物を提供する段階および
生理活性組成物を皮膚組織に、皮膚組織の細胞障害を正常化するのに有効な量塗布する段階。 - ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項36記載の方法。
- 生理活性組成物が安定化剤をさらに含む、請求項36記載の方法。
- 安定化剤が、乳化剤、保存剤、抗酸化剤、ポリマー基質、およびこれらの混合物からなる群より選択される、請求項38記載の方法。
- 生理活性組成物が局所的に許容される担体をさらに含む、請求項36記載の方法。
- 局所的に許容される担体が、親水性クリーム基材、親水性ローション基材、親水性界面活性剤基材、親水性ゲル基材、親水性溶液基材、疎水性クリーム基材、疎水性ローション基材、疎水性界面活性剤基材、疎水性ゲル基材、および疎水性溶液基材からなる群より選択される、請求項40記載の方法。
- 以下の段階を含む、ツバキ科植物の細胞汁(cell juice)に由来する生理活性画分を単離する方法:
ツバキ科植物を提供する段階;
ツバキ科植物を細胞汁と細胞壁成分に分離する段階;
膜画分、膜画分抽出物、細胞質画分、細胞質画分抽出物、および細胞汁液からなる群より選択される生理活性画分を得るのに効果的な条件下で細胞汁を処理する段階;および
処理した細胞汁から該生理活性画分を単離する段階。 - 生理活性画分が膜画分である、請求項42記載の方法。
- 生理活性画分が膜画分抽出物である、請求項42記載の方法。
- 生理活性画分が細胞質画分である、請求項42記載の方法。
- 生理活性画分が細胞質画分抽出物である、請求項42記載の方法。
- 生理活性画分が細胞汁液である、請求項42記載の方法。
- ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項42記載の方法。
- ツバキ属植物が、カメリア・シネンシス、カメリア・ジャポニカ、カメリア・レティキュラータ、およびカメリア・サザンカからなる群より選択される、請求項48記載の方法。
- ヒサカキ属植物がエウリア・サンドウィチエンシスである、請求項48記載の方法。
- 請求項42記載の方法に従って生成される単離された生理活性組成物。
- 以下の段階を含む、ツバキ科植物の細胞壁成分に由来する生理活性画分を単離する方法:
ツバキ科植物を提供する段階;
ツバキ科植物を細胞汁と細胞壁成分に分離する段階;
生理活性画分を得るのに効果的な条件下で、細胞壁成分を処理する段階;および
処理した細胞壁成分から生理活性画分を単離する段階。 - 生理活性画分が細胞壁画分である、請求項52記載の方法。
- 生理活性画分が細胞壁画分抽出物である、請求項52記載の方法。
- ツバキ科植物がツバキ属植物またはヒサカキ属植物である、請求項52記載の方法。
- ツバキ属植物が、カメリア・シネンシス、カメリア・ジャポニカ、カメリア・レティキュラータ、およびカメリア・サザンカからなる群より選択される、請求項55記載の方法。
- ヒサカキ属植物がエウリア・サンドウィチエンシスである、請求項55記載の方法。
- 請求項52記載の方法に従って生成される単離された生理活性画分。
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