JP2001332380A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
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Abstract
て、加熱室に高周波を伝搬させる導波管の加熱室壁面に
おける占有面積が大きいことによる電熱加熱の効率およ
び、加熱の均一性が損なわれること。 【解決手段】 食品8を収納する加熱室1と、食品8を
加熱する発熱体10およびマグネトロン3と、マグネト
ロン3が発振した高周波を加熱室1に伝搬するTE10
モ−ドに励振された導波管4とを有し、発熱体10が配
置された同一壁面に導波管4のE面を設け、E面にもう
けた開口5と加熱室1とを結合する構成とした。したが
って、導波管4の加熱室1壁面に占有する面積が少なく
なり、発熱体10を加熱室1壁面の広い範囲に配置する
ことができ、高周波誘電加熱の均一性を損なわず電熱加
熱の効率および均一性が向上する。
Description
を高周波及びヒ−タにより加熱する加熱装置に関し、特
に高周波の給電構造に関するものである。
7−122357号公報に記載されているようなものが
一般的であった。この高周波加熱装置は図4に示すよう
に食品などの被加熱物を収納する加熱室1と加熱室1の
前面に開閉自在に設けられた扉2より構成されている。
また、加熱室1の下部壁面には、高周波発振器であるマ
グネトロン3と結合された高周波を加熱室1に伝搬する
導波管4が設けられている。また、5は導波管4を伝搬
した高周波を加熱室1に励振する開口であり、開口5に
対向する位置に高周波を攪拌する回転板6を配置するよ
うに構成されている。
加熱室1内で共振状態をつくり、さらに回転板6によっ
て攪拌され、食品を均一加熱するようにようになってい
た。
の高周波加熱装置では、導波管4(TE10モード)のH
面に加熱室への開口5を設けているので、加熱室1の下
部壁面に位置する導波管4の占有面積が大きくなるとと
もに開口5も大きくなり、加熱室1の下部に配置する電
熱加熱手段などが制限をうけるという問題があった。
で、導波管4の影響をほとんど受けることなく電熱加熱
手段をもうけられるようにすることを目的とする。
するため、TE10モ−ドに励振された導波管のE面に
開口を設け電熱加熱手段の配置される加熱室の同一壁面
に結合構成とした。
結合するため、導波管の加熱室壁面を占有する面積が少
なくなり、電熱加熱手段の配置を広範囲にすることがで
きる。
加熱装置は、被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱
物を電熱加熱する電熱加熱手段と、高周波発振器と、前
記高周波発振器の発振する高周波を前記加熱室に伝搬す
るTE10モ−ドに励振された導波管とを有する。そし
て前記電熱加熱手段の配置された同一壁面に前記導波管
のE面を配置し、E面に設けた開口と加熱室とを結合す
る構成とした。この構成により導波管が電熱加熱手段の
配置された加熱室壁面の外側を占有する面積が少なくな
り、電熱加熱手段を加熱室内側壁面の広い範囲に配置す
ることができる。
は、電熱加熱手段を加熱室壁面の外に配置するため、加
熱室への電熱加熱手段を更に広範囲にすることができ
る。
て説明する。 なお、従来例と同一機能を有する構成に
は同一符号を付してある。
周波加熱装置の要部断面図、図2は同高周波加熱装置の
導波管内の電界分布状態を説明する図である。
を収納する加熱室、2は加熱室1の前面に開閉自在に配
置された扉であり、3は電源(図示せず)で駆動され、
高周波を発振する高周波発振器であるマグネトロンであ
る。4はマグネトロン3により発振された高周波を加熱
室1に伝搬する導波管であり、5は導波管4と加熱室1
を結合し、加熱室1に高周波を放射する開口であり、7
は食品8を載置し、電動機9で回動する食品載置皿であ
る。また10は加熱室1の底部に設けられた電熱加熱手
段である発熱体であり、11は加熱室1の外壁に設けら
れた断熱材である。
が、図2で示すように導波管4はTE10モードに励振さ
れており、加熱室1との結合部である開口5は導波管4
のE面に設けられている点が本実施例の特徴とするとこ
ろである。
室1内の食品8はマグネトロン3より発振され導波管
4、開口5を経て加熱室1の底部より放射された高周波
により高周波誘電加熱される。さらに食品8は、回動す
る食品載置皿7により加熱室1の高周波電界の異なる位
置にさらされるため加熱の均一化がなされる。一方、底
部に設けられた発熱体10の熱は食品載置皿7を介して
食品8に伝導する。発熱体10の熱は同時に加熱室1の
壁面より加熱室外に放散するため、断熱材11を加熱室
外底部に設けて熱の放散を抑制している。上記導波管4
と加熱室1の結合部である開口5を導波管4のE面に設
けることにより、加熱室1の外底部の断熱材11を配置
する面積が拡大できる。
を導入するために、仮にH面に開口5を設けた場合には
開口5の幅は1/2波長の幅を必要とするため必然的に
H面の幅DHはそれより大きくしなければならず狭く
(薄く)することができない。
けた場合には、E面の開口5の幅が波長に無関係に決め
られるので、E面の幅DEは極端に狭くすなわち、薄く
することができる。したがって導波管4を加熱室1の下
部壁面の外側中央に設けても、導波管4の幅が薄いため
導波管4の影響をほとんど受けることなく、発熱体1
0、断熱材11を設けることができ、従来のように導波
管4がある場所は断熱材11を設けることができなく
て、加熱室1の内側から外側に放熱される熱量が増し、
食品8が加熱されにくくなるという問題をなくすことが
できる。
周波加熱装置の要部断面図を示す。
加熱室1の底部に設けられた発熱体10の位置を加熱室
壁面の外側にしたことである。なお、実施例1と同一符
号のものは同一機能を有し、説明は省略する。
加熱については実施例1と同様であるが、電熱加熱時に
ついては、加熱室1内に発熱体10が無いため加熱室底
部の清掃性が向上するとともに、導波管4と加熱室1の
結合部である開口5を導波管4のE面に設けることによ
り、加熱室1の外底部の発熱体10と断熱材11を一体
にした発熱ユニットを配置する面積を拡大することがで
きる。
を棒状としたが、面状とすることもできるものである。
加熱室の下部に設けた場合につき説明したが、これに限
定されるものではなく、上面またはいづれかの側面のう
ちの同一面に発熱体と導波管とを設けても同様の効果が
得られるものである。
係る高周波加熱装置は、導波管と加熱室の結合部である
開口を導波管のE面に設けると共に、電熱加熱手段の配
置された加熱室の同一壁面に設けているので、導波管の
加熱室壁面の外側に占有する面積が少なくなり、導波管
にほとんど影響されることなく電熱加熱手段を加熱室壁
面の広い範囲に配置することができ、高周波誘電加熱の
均一性を損なわず電熱加熱の効率および均一性が向上す
るという効果がある。
部断面図
する図
部断面図
Claims (2)
- 【請求項1】 被加熱物を収納する加熱室と、前記被加
熱物を電熱加熱する電熱加熱手段と、高周波発振器と、
前記高周波発振器の発振した高周波を前記加熱室に伝搬
するTE10モ−ドに励振された導波管とを有し、前記
電熱加熱手段の配置された同一壁面に前記導波管のE面
を配置し、E面に設けた開口と加熱室とを結合する構成
とした高周波加熱装置。 - 【請求項2】 電熱加熱手段を、加熱室壁面の外に配置
する構成とした請求項1記載の高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2000154207A JP4524857B2 (ja) | 2000-05-25 | 2000-05-25 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2000154207A JP4524857B2 (ja) | 2000-05-25 | 2000-05-25 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2001332380A true JP2001332380A (ja) | 2001-11-30 |
JP4524857B2 JP4524857B2 (ja) | 2010-08-18 |
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JP (1) | JP4524857B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2004098241A1 (ja) * | 2003-04-25 | 2004-11-11 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | 高周波加熱装置及びその制御方法 |
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---|---|---|---|---|
CN104676675B (zh) * | 2014-08-12 | 2017-05-03 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波炉及用于微波炉的激励器 |
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JPS61142398U (ja) * | 1985-02-26 | 1986-09-03 | ||
JPS61294789A (ja) * | 1985-06-24 | 1986-12-25 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
JPH11351576A (ja) * | 1998-06-08 | 1999-12-24 | Sharp Corp | 電子レンジ |
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- 2000-05-25 JP JP2000154207A patent/JP4524857B2/ja not_active Expired - Fee Related
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