JP2001332380A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
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- JP2001332380A JP2001332380A JP2000154207A JP2000154207A JP2001332380A JP 2001332380 A JP2001332380 A JP 2001332380A JP 2000154207 A JP2000154207 A JP 2000154207A JP 2000154207 A JP2000154207 A JP 2000154207A JP 2001332380 A JP2001332380 A JP 2001332380A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 電熱加熱手段を有する高周波加熱装置におい
て、加熱室に高周波を伝搬させる導波管の加熱室壁面に
おける占有面積が大きいことによる電熱加熱の効率およ
び、加熱の均一性が損なわれること。 【解決手段】 食品８を収納する加熱室１と、食品８を
加熱する発熱体１０およびマグネトロン３と、マグネト
ロン３が発振した高周波を加熱室１に伝搬するＴＥ１０
モ−ドに励振された導波管４とを有し、発熱体１０が配
置された同一壁面に導波管４のＥ面を設け、Ｅ面にもう
けた開口５と加熱室１とを結合する構成とした。したが
って、導波管４の加熱室１壁面に占有する面積が少なく
なり、発熱体１０を加熱室１壁面の広い範囲に配置する
ことができ、高周波誘電加熱の均一性を損なわず電熱加
熱の効率および均一性が向上する。
て、加熱室に高周波を伝搬させる導波管の加熱室壁面に
おける占有面積が大きいことによる電熱加熱の効率およ
び、加熱の均一性が損なわれること。 【解決手段】 食品８を収納する加熱室１と、食品８を
加熱する発熱体１０およびマグネトロン３と、マグネト
ロン３が発振した高周波を加熱室１に伝搬するＴＥ１０
モ−ドに励振された導波管４とを有し、発熱体１０が配
置された同一壁面に導波管４のＥ面を設け、Ｅ面にもう
けた開口５と加熱室１とを結合する構成とした。したが
って、導波管４の加熱室１壁面に占有する面積が少なく
なり、発熱体１０を加熱室１壁面の広い範囲に配置する
ことができ、高周波誘電加熱の均一性を損なわず電熱加
熱の効率および均一性が向上する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は食品などの被加熱物
を高周波及びヒ−タにより加熱する加熱装置に関し、特
に高周波の給電構造に関するものである。
を高周波及びヒ−タにより加熱する加熱装置に関し、特
に高周波の給電構造に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来のこの種の高周波加熱装置は特開平
７−１２２３５７号公報に記載されているようなものが
一般的であった。この高周波加熱装置は図４に示すよう
に食品などの被加熱物を収納する加熱室１と加熱室１の
前面に開閉自在に設けられた扉２より構成されている。
また、加熱室１の下部壁面には、高周波発振器であるマ
グネトロン３と結合された高周波を加熱室１に伝搬する
導波管４が設けられている。また、５は導波管４を伝搬
した高周波を加熱室１に励振する開口であり、開口５に
対向する位置に高周波を攪拌する回転板６を配置するよ
うに構成されている。
７−１２２３５７号公報に記載されているようなものが
一般的であった。この高周波加熱装置は図４に示すよう
に食品などの被加熱物を収納する加熱室１と加熱室１の
前面に開閉自在に設けられた扉２より構成されている。
また、加熱室１の下部壁面には、高周波発振器であるマ
グネトロン３と結合された高周波を加熱室１に伝搬する
導波管４が設けられている。また、５は導波管４を伝搬
した高周波を加熱室１に励振する開口であり、開口５に
対向する位置に高周波を攪拌する回転板６を配置するよ
うに構成されている。
【０００３】そして上記開口５より励振された高周波が
加熱室１内で共振状態をつくり、さらに回転板６によっ
て攪拌され、食品を均一加熱するようにようになってい
た。
加熱室１内で共振状態をつくり、さらに回転板６によっ
て攪拌され、食品を均一加熱するようにようになってい
た。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の高周波加熱装置では、導波管４（ＴＥ10モード）のＨ
面に加熱室への開口５を設けているので、加熱室１の下
部壁面に位置する導波管４の占有面積が大きくなるとと
もに開口５も大きくなり、加熱室１の下部に配置する電
熱加熱手段などが制限をうけるという問題があった。
の高周波加熱装置では、導波管４（ＴＥ10モード）のＨ
面に加熱室への開口５を設けているので、加熱室１の下
部壁面に位置する導波管４の占有面積が大きくなるとと
もに開口５も大きくなり、加熱室１の下部に配置する電
熱加熱手段などが制限をうけるという問題があった。
【０００５】本発明は前記従来の課題を解決するもの
で、導波管４の影響をほとんど受けることなく電熱加熱
手段をもうけられるようにすることを目的とする。
で、導波管４の影響をほとんど受けることなく電熱加熱
手段をもうけられるようにすることを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するため、ＴＥ１０モ−ドに励振された導波管のＥ面に
開口を設け電熱加熱手段の配置される加熱室の同一壁面
に結合構成とした。
するため、ＴＥ１０モ−ドに励振された導波管のＥ面に
開口を設け電熱加熱手段の配置される加熱室の同一壁面
に結合構成とした。
【０００７】上記発明によれば導波管のＥ面を加熱室に
結合するため、導波管の加熱室壁面を占有する面積が少
なくなり、電熱加熱手段の配置を広範囲にすることがで
きる。
結合するため、導波管の加熱室壁面を占有する面積が少
なくなり、電熱加熱手段の配置を広範囲にすることがで
きる。
【０００８】
【発明の実施の形態】本発明の請求項１にかかる高周波
加熱装置は、被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱
物を電熱加熱する電熱加熱手段と、高周波発振器と、前
記高周波発振器の発振する高周波を前記加熱室に伝搬す
るＴＥ１０モ−ドに励振された導波管とを有する。そし
て前記電熱加熱手段の配置された同一壁面に前記導波管
のＥ面を配置し、Ｅ面に設けた開口と加熱室とを結合す
る構成とした。この構成により導波管が電熱加熱手段の
配置された加熱室壁面の外側を占有する面積が少なくな
り、電熱加熱手段を加熱室内側壁面の広い範囲に配置す
ることができる。
加熱装置は、被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱
物を電熱加熱する電熱加熱手段と、高周波発振器と、前
記高周波発振器の発振する高周波を前記加熱室に伝搬す
るＴＥ１０モ−ドに励振された導波管とを有する。そし
て前記電熱加熱手段の配置された同一壁面に前記導波管
のＥ面を配置し、Ｅ面に設けた開口と加熱室とを結合す
る構成とした。この構成により導波管が電熱加熱手段の
配置された加熱室壁面の外側を占有する面積が少なくな
り、電熱加熱手段を加熱室内側壁面の広い範囲に配置す
ることができる。
【０００９】本発明の請求項２にかかる高周波加熱装置
は、電熱加熱手段を加熱室壁面の外に配置するため、加
熱室への電熱加熱手段を更に広範囲にすることができ
る。
は、電熱加熱手段を加熱室壁面の外に配置するため、加
熱室への電熱加熱手段を更に広範囲にすることができ
る。
【００１０】
【実施例】以下、本発明の一実施例について図面を用い
て説明する。 なお、従来例と同一機能を有する構成に
は同一符号を付してある。
て説明する。 なお、従来例と同一機能を有する構成に
は同一符号を付してある。
【００１１】（実施例１）図１は本発明の実施例１の高
周波加熱装置の要部断面図、図２は同高周波加熱装置の
導波管内の電界分布状態を説明する図である。
周波加熱装置の要部断面図、図２は同高周波加熱装置の
導波管内の電界分布状態を説明する図である。
【００１２】図１において、１は被加熱物である食品８
を収納する加熱室、２は加熱室１の前面に開閉自在に配
置された扉であり、３は電源（図示せず）で駆動され、
高周波を発振する高周波発振器であるマグネトロンであ
る。４はマグネトロン３により発振された高周波を加熱
室１に伝搬する導波管であり、５は導波管４と加熱室１
を結合し、加熱室１に高周波を放射する開口であり、７
は食品８を載置し、電動機９で回動する食品載置皿であ
る。また１０は加熱室１の底部に設けられた電熱加熱手
段である発熱体であり、１１は加熱室１の外壁に設けら
れた断熱材である。
を収納する加熱室、２は加熱室１の前面に開閉自在に配
置された扉であり、３は電源（図示せず）で駆動され、
高周波を発振する高周波発振器であるマグネトロンであ
る。４はマグネトロン３により発振された高周波を加熱
室１に伝搬する導波管であり、５は導波管４と加熱室１
を結合し、加熱室１に高周波を放射する開口であり、７
は食品８を載置し、電動機９で回動する食品載置皿であ
る。また１０は加熱室１の底部に設けられた電熱加熱手
段である発熱体であり、１１は加熱室１の外壁に設けら
れた断熱材である。
【００１３】ここで、導波管４と開口５の構成である
が、図２で示すように導波管４はＴＥ10モードに励振さ
れており、加熱室１との結合部である開口５は導波管４
のＥ面に設けられている点が本実施例の特徴とするとこ
ろである。
が、図２で示すように導波管４はＴＥ10モードに励振さ
れており、加熱室１との結合部である開口５は導波管４
のＥ面に設けられている点が本実施例の特徴とするとこ
ろである。
【００１４】次に動作、作用について説明すると、加熱
室１内の食品８はマグネトロン３より発振され導波管
４、開口５を経て加熱室１の底部より放射された高周波
により高周波誘電加熱される。さらに食品８は、回動す
る食品載置皿７により加熱室１の高周波電界の異なる位
置にさらされるため加熱の均一化がなされる。一方、底
部に設けられた発熱体１０の熱は食品載置皿７を介して
食品８に伝導する。発熱体１０の熱は同時に加熱室１の
壁面より加熱室外に放散するため、断熱材１１を加熱室
外底部に設けて熱の放散を抑制している。上記導波管４
と加熱室１の結合部である開口５を導波管４のＥ面に設
けることにより、加熱室１の外底部の断熱材１１を配置
する面積が拡大できる。
室１内の食品８はマグネトロン３より発振され導波管
４、開口５を経て加熱室１の底部より放射された高周波
により高周波誘電加熱される。さらに食品８は、回動す
る食品載置皿７により加熱室１の高周波電界の異なる位
置にさらされるため加熱の均一化がなされる。一方、底
部に設けられた発熱体１０の熱は食品載置皿７を介して
食品８に伝導する。発熱体１０の熱は同時に加熱室１の
壁面より加熱室外に放散するため、断熱材１１を加熱室
外底部に設けて熱の放散を抑制している。上記導波管４
と加熱室１の結合部である開口５を導波管４のＥ面に設
けることにより、加熱室１の外底部の断熱材１１を配置
する面積が拡大できる。
【００１５】すなわち図２において、加熱室１に高周波
を導入するために、仮にＨ面に開口５を設けた場合には
開口５の幅は１／２波長の幅を必要とするため必然的に
Ｈ面の幅ＤＨはそれより大きくしなければならず狭く
（薄く）することができない。
を導入するために、仮にＨ面に開口５を設けた場合には
開口５の幅は１／２波長の幅を必要とするため必然的に
Ｈ面の幅ＤＨはそれより大きくしなければならず狭く
（薄く）することができない。
【００１６】一方、本実施例のように開口５をＥ面に設
けた場合には、Ｅ面の開口５の幅が波長に無関係に決め
られるので、Ｅ面の幅ＤＥは極端に狭くすなわち、薄く
することができる。したがって導波管４を加熱室１の下
部壁面の外側中央に設けても、導波管４の幅が薄いため
導波管４の影響をほとんど受けることなく、発熱体１
０、断熱材１１を設けることができ、従来のように導波
管４がある場所は断熱材１１を設けることができなく
て、加熱室１の内側から外側に放熱される熱量が増し、
食品８が加熱されにくくなるという問題をなくすことが
できる。
けた場合には、Ｅ面の開口５の幅が波長に無関係に決め
られるので、Ｅ面の幅ＤＥは極端に狭くすなわち、薄く
することができる。したがって導波管４を加熱室１の下
部壁面の外側中央に設けても、導波管４の幅が薄いため
導波管４の影響をほとんど受けることなく、発熱体１
０、断熱材１１を設けることができ、従来のように導波
管４がある場所は断熱材１１を設けることができなく
て、加熱室１の内側から外側に放熱される熱量が増し、
食品８が加熱されにくくなるという問題をなくすことが
できる。
【００１７】（実施例２）図３は本発明の実施例２の高
周波加熱装置の要部断面図を示す。
周波加熱装置の要部断面図を示す。
【００１８】実施例２において、実施例１と異なる点は
加熱室１の底部に設けられた発熱体１０の位置を加熱室
壁面の外側にしたことである。なお、実施例１と同一符
号のものは同一機能を有し、説明は省略する。
加熱室１の底部に設けられた発熱体１０の位置を加熱室
壁面の外側にしたことである。なお、実施例１と同一符
号のものは同一機能を有し、説明は省略する。
【００１９】次に動作、作用を説明すると、高周波誘電
加熱については実施例１と同様であるが、電熱加熱時に
ついては、加熱室１内に発熱体１０が無いため加熱室底
部の清掃性が向上するとともに、導波管４と加熱室１の
結合部である開口５を導波管４のＥ面に設けることによ
り、加熱室１の外底部の発熱体１０と断熱材１１を一体
にした発熱ユニットを配置する面積を拡大することがで
きる。
加熱については実施例１と同様であるが、電熱加熱時に
ついては、加熱室１内に発熱体１０が無いため加熱室底
部の清掃性が向上するとともに、導波管４と加熱室１の
結合部である開口５を導波管４のＥ面に設けることによ
り、加熱室１の外底部の発熱体１０と断熱材１１を一体
にした発熱ユニットを配置する面積を拡大することがで
きる。
【００２０】なお、前記各実施例において発熱体の形状
を棒状としたが、面状とすることもできるものである。
を棒状としたが、面状とすることもできるものである。
【００２１】また、上記実施例では発熱体と導波管とが
加熱室の下部に設けた場合につき説明したが、これに限
定されるものではなく、上面またはいづれかの側面のう
ちの同一面に発熱体と導波管とを設けても同様の効果が
得られるものである。
加熱室の下部に設けた場合につき説明したが、これに限
定されるものではなく、上面またはいづれかの側面のう
ちの同一面に発熱体と導波管とを設けても同様の効果が
得られるものである。
【００２２】
【発明の効果】以上説明したように本発明の請求項１に
係る高周波加熱装置は、導波管と加熱室の結合部である
開口を導波管のＥ面に設けると共に、電熱加熱手段の配
置された加熱室の同一壁面に設けているので、導波管の
加熱室壁面の外側に占有する面積が少なくなり、導波管
にほとんど影響されることなく電熱加熱手段を加熱室壁
面の広い範囲に配置することができ、高周波誘電加熱の
均一性を損なわず電熱加熱の効率および均一性が向上す
るという効果がある。
係る高周波加熱装置は、導波管と加熱室の結合部である
開口を導波管のＥ面に設けると共に、電熱加熱手段の配
置された加熱室の同一壁面に設けているので、導波管の
加熱室壁面の外側に占有する面積が少なくなり、導波管
にほとんど影響されることなく電熱加熱手段を加熱室壁
面の広い範囲に配置することができ、高周波誘電加熱の
均一性を損なわず電熱加熱の効率および均一性が向上す
るという効果がある。
【図１】本発明の実施例１における高周波加熱装置の要
部断面図
部断面図
【図２】同高周波加熱装置の導波管内の電界分布を説明
する図
する図
【図３】本発明の実施例２における高周波加熱装置の要
部断面図
部断面図
【図４】従来の高周波加熱装置の断面図
１ 加熱室 ３ マグネトロン（高周波発振器） ４ 導波管 ５ 開口 ８ 食品（被加熱物） １０ 発熱体（電熱加熱手段）
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Ｆターム(参考） 3K086 AA01 BA02 BA08 CC01 CC06 FA03 FA08 3K090 AA01 AB02 BA01 BA09 BB01 CA02 DA02 EA01 EB04 EB10 EB16 EB29 3L086 AA02 BA08 BB01 BB08 BD01 DA12
Claims (2)
- 【請求項１】 被加熱物を収納する加熱室と、前記被加
熱物を電熱加熱する電熱加熱手段と、高周波発振器と、
前記高周波発振器の発振した高周波を前記加熱室に伝搬
するＴＥ１０モ−ドに励振された導波管とを有し、前記
電熱加熱手段の配置された同一壁面に前記導波管のＥ面
を配置し、Ｅ面に設けた開口と加熱室とを結合する構成
とした高周波加熱装置。 - 【請求項２】 電熱加熱手段を、加熱室壁面の外に配置
する構成とした請求項１記載の高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000154207A JP4524857B2 (ja) | 2000-05-25 | 2000-05-25 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000154207A JP4524857B2 (ja) | 2000-05-25 | 2000-05-25 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2001332380A true JP2001332380A (ja) | 2001-11-30 |
| JP4524857B2 JP4524857B2 (ja) | 2010-08-18 |
Family
ID=18659340
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000154207A Expired - Fee Related JP4524857B2 (ja) | 2000-05-25 | 2000-05-25 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP4524857B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2004098241A1 (ja) * | 2003-04-25 | 2004-11-11 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | 高周波加熱装置及びその制御方法 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104676675B (zh) * | 2014-08-12 | 2017-05-03 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 微波炉及用于微波炉的激励器 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57130395A (en) * | 1981-02-05 | 1982-08-12 | Sanyo Electric Co | High frequency heater |
| JPS5893189A (ja) * | 1981-11-26 | 1983-06-02 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
| JPS61142398U (ja) * | 1985-02-26 | 1986-09-03 | ||
| JPS61294789A (ja) * | 1985-06-24 | 1986-12-25 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
| JPH11351576A (ja) * | 1998-06-08 | 1999-12-24 | Sharp Corp | 電子レンジ |
-
2000
- 2000-05-25 JP JP2000154207A patent/JP4524857B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57130395A (en) * | 1981-02-05 | 1982-08-12 | Sanyo Electric Co | High frequency heater |
| JPS5893189A (ja) * | 1981-11-26 | 1983-06-02 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
| JPS61142398U (ja) * | 1985-02-26 | 1986-09-03 | ||
| JPS61294789A (ja) * | 1985-06-24 | 1986-12-25 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
| JPH11351576A (ja) * | 1998-06-08 | 1999-12-24 | Sharp Corp | 電子レンジ |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2004098241A1 (ja) * | 2003-04-25 | 2004-11-11 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | 高周波加熱装置及びその制御方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP4524857B2 (ja) | 2010-08-18 |
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