FI58581B - Rivjaern - Google Patents

Description

2-ΖΤΊΆ ΓοΊ κλ\ KU U LUTU SJ U LKAISU c Ο C Ο Λ

VfSV Μ <11) UTLAGGNINGSSKMFT 3 “3 « " C (45) Patentti myönnetty 10 C3 1931 iPatent raeddelat V * ^ (51) K».ik.3/ir»t.ci.3 A 47 J 43/00, 17/02 SUOMI — FINLAND (21) p*tenttlh*k*mu‘ — P»t*nttiwöknlng 3726/71 (22) Hik«ml*pllvt— Ansöknlng*d»g 29.12.71 (23) Alkupllvi —Glltlghettdag 29.12.71 (41) Tullut Julkiseksi — Bllvlt offtntllg 01.07* 72

Patentti, ja rekisterihallitut /44) NiNMkriw it kuuljuiicrtun pvm.- οβ ΊΊ

Patent* och registerstyrelsen Anaökan utlagd oeh utl.skrlften publlcerad 2Ö.11.ÖU

(32)(33)(31) Pyydetty etuoikeus —Begird prlorltet 30.12.70 USA(US ) IO2623 (71) Dart. Industries Inc., 8U80 Beverly Boulevard, Los Angeles, California 90051*, USA(US) (72) Harold Prescott Ashton, Providence, Rhode Island, James Baldwin Svett,

Barrington, Rhode Island, USA(US) (7M Oy Kolster Ab (5*0 Raastinrauta - Rivjärn

Keksinnön kohteena on raastinrauta, jossa on vähintään ensimmäinen ja toinen raastinhampailla varustettu pinta, joista ensimmäinen raastinpinta sijaitsee tasossa, joka on yhdensuuntainen ja yläpuolella toisen raastinpinnan tasoa ja on liitetty tähän toiseen raastinpintaan vähintään yhden sivuseinämän avulla.

Tähän mennessä ovat raastinraudat keittiökäyttöä varten, esim. juustoraasteet mieluimmin valmistettu metallista, mutta tällä on se haittapuoli, että työkalu on alttiina syöpymiselle, jolloin leikkuusärmät pilaantuvat ja työkalu saa epämiellyttävän ulkonäön, jolloin vielä lisäksi syöpyneitä hiukkasia saattaa joutua niihin ruokatavaroihin, joita käsitellään. Sitä paitsi nämä työkalut metallista valmistettuna omaavat äärimmäisen terävät leikkuu-ja repimäreunatt jotka helposti saattavat -vahingoittaa käyttäjän sormia jopa vain kevyesti kosketettaessa. Lopuksi on vielä näissä työkaluissa metallista valmistettuna taipumus, että käsitellyt ruokatavarat tarttuvat kiinni työkaluun, niin että ruokatavaroiden sekä raastaminen että leikkaaminen vaikeutuu ja tämä työkalu tulee vaikeaksi puhdistaa.

Jotta voitaisiin välttää joitakin näistä haittapuolista ja vaikeuksis- 58581 ta on yritetty valmistaa tällaisia työkaluja muovista, mutta tulokset ovat olleet vain osittain tyydyttäviä, koska veitsen särmä muovista valmistettuna ruokatavaroiden leikkaamiseksi ei ole toistaiseksi ollut riittävän terävä.

Tämän lisäksi tulee tähän se, että kyseessä olevat tunnetut työkalut, jotka muodostuvat joko metallista tai muovista omaavat muitakin haittapuolia.

Ne ovat täten säännön mukaisesti ilmein maljaa leikattujen tai raastettujen ruokatavaroiden keräämiseksi ja ne työkalut, jotka on varustettu tällaisella maljalla on muotoiltu siten, että tämä malja helposti pystyy liikkumaan tai kääntymään muulla tavoin tätä raastinrautaa käytettäessä. Sitä paitsi eivät nämä metijat ole muotoiltu niin että ne pystyisivät tukeutumaan tukevasti alustaansa siinä viistossa asennossa, jota käytännössä pidetään edullisena käytön aikana. Eräät tunnetuista työkaluista ja erityisesti sellaiset työkalut, jotka on varustettu maljalla ovat sitä paitsi epämukavia käyttää koska niiden käyttäjä jatkuvasti vaurioittaa sormiaan niihin raastinpinnan osiin, jotka rajoittuvat siihen osaan siitä, jota käytetään.

Tämän keksinnön mukainen raastinrauta, joka edullisimmin on valmistettu akrylonitriili-butadieeni-styreenistä, ABS on varustettu maljalla, joka saattaa muodostua mistä tahansa sopivasta vuoviaineesta. Raastinrauta on sovitettu kiinnitettäväksi maljaan siten, ettei se pysty kiertymään tämän päällä. Ruokatavarat eivät helpostikaan tartu kiinni muovia olevaan raastinpintaan, joka saattaa olla edullisimmin tasomainen ja tätä raastinrautaa on tämän johdosta helppo pitää puhtaana. Maljassa on vähintään yksi ulospäin siitä suuntautuva kädensija, joka yhdessä vähintään yhden tämän maljan tasaisen osan kanssa aikaansaa sen, että tämä malja raastinrautoineen voidaan sovittaa tukevasti tietylle alustalle aikaisemmin mainittuun, edullisena pidettyyn viistoon työs-kentelyasentoon. Kädensija saattaa myöskin tukea alustaa vasten ja malja olla sovitettu alustan reunan alapuolelle, siten että maljaa pidetään tukevasti tätä reunaa vasten.

Raastinrauta on tunnettu siitä, että siinä on raastinhampaat ensimmäisessä ja vastaavasti toisessa raastinpinnassa ja vastaavasti ulkonevat pinnoista raastinraudan vastakkaisilla sivuilla siten, että toinen raastinpinta sijaitsee ensimmäistä raastinpintaa korkeammalla raastinrautaa käännettäessä.

Tämä raastinrauta on varustettu useilla raastinpinnoilla, jotka sijaitsevat keskenään eri tasoissa taikka toisiaan vasten kääntyneillä pinnoilla.

Tämä pienentää huomattavassa määrin vaaraa siitä, että käyttäjä vahingoittaisi sormiaan.

Keksintöä kuvataan seuraavassa lähemmin viitaten oheisiin piirustuksiin, jotka esittävät: 3 58581 kuvio 1 perspektiivikuvaa työkalusta osina; kuvio 2 perspektiivikuvaa työkalusta koottuna; kuvio 3 maljaa alhaaltapäin nähtynä; kuvio 1+ leikkausta pitkin viivaa 1+-1+ kuviossa 2; kuvio 5 leikkausta pitkin viivaa 5_5 kuviossa 2; kuvio 6 perspektiivikuvaa työkalusta käytön aikana; kuvio 7 suurempaan mittakaavaan raastinraudan veistä; kuvio 8 leikkausta pitkin viivaa 8-8 kuviossa 7» ja kuvio 9 leikkausta pitkin viivaa 9~9 kuviossa 7·

Raastinrauta 10 sisältää ensimmäisen ja toisen sekä edullisimmin vielä kolmannen tasomuotoisen osan 11, 12 ja 13, joista ensimmäinen osa 11 sijaitsee toisessa tasossa kuin mitä toiset ovat 12 ja 13* Ensimmäinen ja toinen osa 11 ja 12 on liitetty toinen toisiinsa vähintään yhden sivuseinän 18a avulla ja ensimmäinen ja kolmas on vastaavasti liitetty toinen toisiinsa vähintään yhden sivuseinän 18b avulla. Kukin osista 11, 12 ja 13 on varustettu raastinpinnalla 62, 63 ja 61+ repimätappeineen 11+, jotka on sovitettu siten, että kun raastinpinta 62 osassa 11 on käännettynä ylöspäin suuntautuvat repi-mäpinnat osissa 12 ja 13 alaspäin ja vastaavasti päinvastoin. Tällöin auttaa tämä tilanne sen välttämistä, että raastinraudan yhtä raastinpintaa käytettäessä sormia vaurioitettaisiin siten, että ne joutuvat kosketuksiin raastinraudan toisen osan kanssa. Ensinnäkin sijaitsevat osat 11, 12 ja 13 eri tasoissa ja tämän johdosta on vain vähän vaaraa olemassa, että sormet käytön aikana toisen osan luona joutuisivat kosketuksiin toisen osan kanssa ja siinäkin tapauksessa että näin tapahtuu ne eivät joudu kosketuksiin raastinpintojen kanssa tässä toisessa osassa koska nämä ovat suuntautuneet päinvastaisesti sille, joka on käytössä.

Raastinrauta 10 on esitetyssä suoritusmuodossa ympyrämäinen ja on se varustettu pitkin reunaa ylöspäin työntyvällä laipalla 20 ja tämän yläreunasta 58 ulospäin suuntautuvalla laipalla 19· Osat 12 ja 13 tukeutuvat laippaa 20 vasten ja repimätappeja 11+ lukuunottamatta nämä ovat likimäärin tasomaisia ja on niiden muoto ympyrän segmenttien muotoinen. Kumpikin osa 12 ja 13 on sitä paitsi varustettu reunalla 21, joka muodostaa jänteen, joka on lyhyempi kuin mitä on sen ympyrän halkaisija, joka tätä raastinrautaa rajoittaa ja joka sijaitsee yhdensuuntaisena vastaavan toisen reunan kanssa toisessa osista 12 tai 13.

Raastinraudan laipassa 19 on altapäin lovetut ja ulospäin suuntautuvat ulokeosat 1+5 ja 1+6 sekä toiset altapäin lovetut ulokkeet 55 ja 56, jotka sijaitsevat päinvastoin ensimmäisiin verrattuna. Ulokkeet 55 ja 56 on sovitettu niin että ne voidaan työntää maljan reunan 1+0 päälle ja sisään tähän muo- 4 58581 dostuviin välitiloihin 51» 52, 55 ja 54 vertaa tekstiä alla ja tämän lisäksi ulokkeet 45 ja 46 on vastaavasti sovitettu voitavaksi työntää sisään näihin välitiloihin kun raastinrautaa on käännetty. Tällä on se etu, että raastin-rauta, kun se on sovitettu maljan päälle, pidetään varmasti paikallaan niin ettei se voi kääntyä tämän päällä. Sitäpaitsi voidaan raastinrauta irroittaa, kiertää ja sovittaa maljaan siten että ulokkeet ovat sovitettuna toisiin välitiloihin tämän maljan reunassa, jolloin tämän tarkoituksena on aikaansaada tarkoituksenmukaisempi raastikulma maljaan verrattuna sille erityiselle aineelle, jota kulloinkin käsitellään tai sitä erityistä pintaa ajatellen, jota vasten malja tukee käytön aikana.

Malja 15 on varustettu pohjalla 24 ja sivuseinällä 25, joka esitetyssä tapauksessa on pyöreä, ja jonka reuna 40 kallistuu loivasti ulospäin. Edelleen on sivuseinä varustettu ulospäin suuntautuvalla laipalla 25 lähellä yläreunaa 26 mutta alempana ulospäin viistoutuvaa reunaa 40. Tämä laippa 25 on varustettu joukolla ulokkeita 41» 42, 45 ja 44, jotka rajoittavat aikaisemmin mainittuja välitiloja 51» 52» 55 ja 54.

Laipassa 25 on kaksi toistensa yläpuolella sijaitsevaa kädensijaa 27-ja 28, näiden ulkoreunojen 29 ja 50 ollessa samanlaisella etäisyydellä sivu-seinästä 25, joka on varustettu vähintään yhdellä ja edullisimmin kahdella tasomaisella osalla 51 ja 52, jotka sijaitsevat samassa matemaattisessa tasossa kuin ulkoreuna kummastakin vastaavasta kädensijasta. Tämän vaikutuksesta malja siihen päälle asetettuina raastinrautoineen voidaan sovittaa alustaa vasten kuten on esitettynä kuviossa 6, jolloin tämän maljan tasainen osa 51 ja toisen kädensijan ulkoreuna tukee alustaa vasten siten että tämä työkalu on tukevasti tuettuna.

Kuten on selvimmin esitetty kuviossa 5 kallistuu raastinraudan osa 11 lievästi ylöspäin keskiosaa 16 kohden siten, että muodostuu kaksi osaa 59 ja 60, yksi kummallekin puolelle keskustaa. Täten vähenee vaara käyttäjän sormien vaurioitumisesta vieläkin edelleen. Alapuolella on olemassa vahvistus tai jäykistyslista 57· Tämä raastinrauta on, kuten on selvimmin esitettynä kuvioissa 1 ja 5 varustettu veitsellä 54 joka on muovia ja joka edullisimmin on sovitettu toiseen osista 59 ja 60 ja muodostaa kulman suuruudeltaan välillä 60-85° vastaavan osan pituusakselin kanssa. Tämä kulma lisää leikkuuvaikutusta ja tähän auttaa edelleen se että veitsi on lievästi viistossa ylöspäin kulmassa suuruudeltaan väliltä 5-20° tämän osan yläpintaan verrattuna* Tämä veitsi muodostuu terästä 55 särmineen 17, joka kuten kuviosta 7 näkyy on muodoltaan sinikäyrä, jolla on suurin laajuus 56 ja myös pienin laajuus 57* Tällä terällä 55 on kuten nähdään kuviosta 8 yläpinta 53 ja alapinta 59, jotka koh- 5 S 8 5 θ 1 taavat toisensa särmässä 17. Yläpinta 58 on likimain tasomainen ja alapinta 59 kapenee yläpintaa kohden. Tämä kapeneminen alkaa pääasiallisesti ottaen pitkin viivaa 61 kuten nähdään kuviosta 7 ja se päättyy sinimuotoiseen särmään 17 kuten on esitettynä kuvioissa 7» 8 ja 9. Alapinta lähestyy yläpintaa viivasta 61 käsin pienemmässä kulmassa niissä kohdissa, joissa särmässä on suurempi laajuus ja suuremmassa kulmassa niissä kohdissa, joissa sillä on pienempi laajuus siten, että alapinnalla on aaltomainen muoto sen terää kohden kapenevassa osassa. Täten muotoillulla muoviveitsellä on paremmat leikkuuomi-naisuudet ja pitempi käyttöikä kuin useilla metalliveitsillä, joiden terä usein tulee tylsäksi nopeammin kuin mitä tulee nyt kuvatun muoviveitsen terä, joka helposti leikkaa porkkanoita, juustoa, perunoita ja vastaavia ruokatarvikkeita. On osoittautunut että sellainen muoviveitsi, jonka terä on paksuudeltaan väliltä 0,127-0,508 mm on käyttökelpoinen pitkiäkin ajanjaksoja. Edullisimmin on terän paksuus noin 0,25 mm.

Claims (3)

6 58581

1. Raastinrauta, jossa on vähintään ensimmäinen ja toinen raastinhampailla varustettu pinta, joista ensimmäinen raastinpinta (11) sijaitsee tasossa, joka on yhdensuuntainen ja yläpuolella toisen raastinpinnan (12) tasoa ja on liitetty tähän toiseen raastinpintaan vähintään yhden sivuseinämän (18a) avulla, tunnettu siitä, että raastinhampaat (13» 1^) ensimmäisessä ja vastaavasti toisessa raastinpinnassa (11 ja vastaavasti 12) ulkonevat pinnoista raastinraudan vastakkaisilla sivuilla siten, että toinen raastinpinta sijaitsee ensimmäistä raastin-pintaa korkeammalla raastinrautaa käännettäessä.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen raastinrauta, tunnettu siitä, että siinä on ensimmäinen (62), toinen (63) ja kolmas (6H) raastinpinta, joista ensimmäinen (62) sijaitsee tasossa, joka on yhdensuuntainen ja yläpuolella toisen (63) ja kolmannen (6U) raastinpinnan (6U) tasoa, että toinen ja kolmas raastinpinta (63, 6b) sijaitsevat kummallakin puolella ensimmäistä raastinpintaa (62) ja on liitetty tämän sivureunoihin sivuseinämien (18a, 18b) avulla ja että raastinhampaat (1U) ensimmäisessä vastaavasti kahdessa toisessa raastinpinnassa ulkonevat pinnoista, jotka ovat raastinraudan vastakkaisilla sivuilla siten, että toinen ja kolmas raastinpinta sijaitsevat korkeammalla kuin ensimmäinen raastinpinta raastinrautaa käännettäessä.

3· Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen raastinrauta, tunnettu siitä, että ensimmäinen raastinpinta (62) viettää hiukan keskustaa kohti siten, että se jakautuu kahteen alueeseen ja että siinä on leikkuuelin (17) toisella alueella (59) ja leikkuuhampaat (1b) toisella alueella (16).