ES2323705T3 - Dispositivo de regulacion en continuo de la molienda de condimentos en un molinillo. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de regulación de la molienda de un condimento para un molinillo constituido por un elemento motor que comprende una cubeta 6, una pieza de soporte 4 de esta cubeta, un cono 9 y una arandela de fijación 11 en el molinillo, caracterizado porque el movimiento de rotación de un aro de regulación 3, provisto con un tope de regulación 5, produce un movimiento de traslación de dicha pieza de soporte de cubeta 4, con ese último movimiento limitado a la vez por el tope 5 y un refuerzo 15 colocado en la cara superior externa de la pieza de soporte de cubeta 4.
Description
Dispositivo de regulación en continuo de la
molienda de condimentos en un molinillo.
La presente invención tiene como objetivo un
dispositivo de regulación en continuo de molienda de condimentos en
un molinillo, tal como sal, pimienta o toda otra especie.
Este tipo de dispositivo ya se conoce en el arte
anterior, donde la regulación de la molienda se realiza mediante
una modificación del posicionamiento de un elemento del mecanismo de
molienda del molinillo, lo que permite obtener una molienda
gradualmente.
En este tipo de dispositivo del arte anterior,
durante la regulación de la molienda, el operador está en contacto
con el condimento, dando lugar a un riesgo de contaminación del
producto.
Este tipo de dispositivo no permite tampoco
adaptar esta regulación en los molinillos eléctricos, en la medida
en que debe estar posicionado en la zona de salida de los
condimentos.
También hay que señalar que el dispositivo de
regulación de la molienda es dependiente del cuerpo del molinillo,
lo que requiere cambiar el conjunto en caso de deterioro del
dispositivo de regulación.
Un dispositivo de regulación similar es conocido
por el documento CH 351736 A.
La invención se propone remediar estos
inconvenientes proponiendo un dispositivo de regulación de la
molienda de un condimento en un molinillo que permita tener una
regulación de molienda continua, evitando el contacto del
utilizador con el producto a moler, y permitiendo la finura de la
molienda.
A dicho efecto, la presente invención tiene por
objeto un dispositivo de regulación de la molienda de un condimento
tal como está definido en la reivindicación 1.
La invención se comprenderá mejor en la
descripción que se encuentra a continuación y que hace referencia
al dibujo adjunto, donde la figura representa una vista expandida
del dispositivo de regulación de la molienda antes de su inserción
en el eje de arrastre del molinillo.
El dispositivo 1 según la invención está
constituido por un aro de regulación 3, provisto de un tope de
regulación 5, de una cubeta 6, de una pieza de soporte de cubeta
4, de una arandela de fijación 11 y de un eje de arrastre 7 rematado
por un cono 9.
La parte superior del dispositivo 1 según la
invención está constituida por un aro de regulación 3 que presenta
un movimiento de rotación durante su utilización. En su parte
superior, este aro de regulación 3 tiene un tope de regulación 5
con un dedo de ajuste 12.
Este dedo de ajuste 12 permite obtener una
regulación de la molienda correspondiente a tamaños muy
particulares. No obstante, la regulación de la molienda puede
igualmente ser realizado sensitivamente, es decir en todo el aro de
regulación y no solamente con las muescas previstas a tal
efecto.
La parte inferior del aro de regulación 3 tiene
unos clips de fijación 13 que permiten el enganche del aro de
regulación 3 con la arandela de fijación 11. Dichos clips 13 tendrán
preferentemente la forma de salientes de plástico.
La parte interna de este aro de regulación 3
tiene una rosca 14 que garantiza la fijación con la pieza de
soporte de cubeta 4.
El dedo 12 del tope de regulación 5 garantiza el
ajuste del aro de regulación 3 con respecto a la pieza de soporte
de cubeta 4, permitiendo así regular la finura de la molienda.
La cubeta 6 se encuentra fija en la pieza de
soporte de cubeta 4, definiendo en rotación posiciones relativas
específicas.
La pieza de soporte de cubeta 4 tiene un
refuerzo 15 que está en contacto con el tope de regulación 5 del
aro de regulación 3 en el final del recorrido anterior y posterior.
Está situado/a al mismo nivel que las muescas 16 y recibe el dedo
de ajuste 12, en la cara superior externa del soporte cubeta 4.
La pieza de soporte de cubeta 4 tiene igualmente
5 muescas 16 destinadas a recibir el dedo de ajuste 12. Permite
obtener entonces cinco posiciones indexadas, pero las posiciones
intermedias son posibles, permitiendo de este modo obtener una gran
variedad de tamaños de molienda.
La pieza de soporte de cubeta 4 está provista en
su cara exterior con una rosca 17 que permite su inserción con el
aro de regulación 3. Esta rosca 17 se interrumpe regularmente con
objeto de evitar toda obstrucción del mecanismo 1 según la
invención en caso de penetración del condimento.
En su parte inferior, la pieza de soporte de
cubeta 4 está provista con columnas de enroscado 18, que permiten
la fijación de la cubeta 6 evitando la rotación de esta última en la
arandela de fijación 11, creando de este modo una unión
deslizante.
La rodela 2 es únicamente decorativa. Puede
presentar distintos ornamentos.
La arandela de fijación 11 que se coloca debajo
de la pieza de soporte de cubeta 4 está provista con dos
alojamientos 19 que permiten la recepción de las columnas de
fijación 20 del soporte de cubeta 4. Estos alojamientos 19
bloquean igualmente la rotación de la pieza de soporte de cubeta 4.
La parte superior interna de la arandela de fijación 11 está
provista de un collarín de protección 21, lo que evita las
proyecciones de condimento en el interior del mecanismo.
El eje de arrastre 7 del molinillo, provisto en
su extremo superior con resortes de sostén 8 y con un cono 9, se
inserta a continuación en el conjunto formado por la arandela de
fijación 11, la cubeta 6, la pieza de soporte de cubeta 4 y el aro
de regulación 3.
El cono 9 se encuentra de este modo bloqueado en
la pieza de soporte de cubeta 4 y la cubeta 6. El resorte 8 puede
ser reemplazado por un tirante de plástico para los movimientos de
"sal" a los efectos de evitar todo riesgo de corrosión.
El eje de arrastre 7 está provisto con una
ranura 22 que garantiza su fijación con el aro de ensamblaje 23.
El aro de ensamblaje 23 se posiciona debajo de
la arandela de fijación 11. Se monta con fuerza en el eje de
arrastre 7 donde se agarra en la ranura 22.
El depósito 24 se fija en la arandela de
fijación 11.
El aro de regulación 3 se atornilla en la pieza
de soporte de cubeta 4. Mediante un movimiento de fijación con
pinza que forma un resorte, se engancha en la arandela de fijación
11.
La cubeta 6 se encuentra así intercalada entre
el aro de regulación 3 y la pieza de soporte de cubeta 4.
De este modo, la rotación del aro de regulación
3 originará un movimiento vertical de la pieza de soporte de cubeta
4.
Este movimiento se limitará a la vez por el tope
5 y el refuerzo 15. Podrá ser de una amplitud máxima de 3 mm.,
permitiendo variar así la finura de la molienda.
Sin embargo, la posición vertical del cono 9 es
fija. Se mantiene en el sentido vertical mediante la brida de tope
debajo de la cual están posicionados unos clips. La brida de tope
puede estar fija bien sobre la arandela de fijación, o bien
directamente sobre el cuerpo del molinillo (no representado).
Como la pieza de soporte de cubeta 4 no puede
entrar en rotación, no podrá ser arrastrada por el movimiento de
rotación del cono 9, evitando así eventuales desregulaciones.
El dispositivo de regulación de la molienda
según la invención modifica la posición entre el cono y la cubeta,
desplazando la cubeta y no el cono, como se hace habitualmente.
Este dispositivo de regulación permite tener una
molienda en continuo. Además, es independiente del funcionamiento
del resto del molinillo, lo que permite una gran adaptabilidad en
diferentes tipos de molinillos, ya sean manuales o eléctricos,
gracias a una pieza de adaptación.
El aro de regulación puede tener una decoración
que permita adaptarse a los diferentes modelos de molinillo, que
pueden ser de madera o de acero inoxidable, por ejemplo.
Por otra parte, este tipo de dispositivo de
regulación de la molienda puede adaptarse tanto en molinillos de
pimienta como en aparatos diferentes, por su geometría y su
compacidad.
Además, el sistema de regulación según la
invención permite reducir los costes de producción en la medida en
que está compuesto por una cantidad reducida de elementos.
Aunque la invención ha sido descrita con medios
de realización particulares, comprende todos los equivalentes
técnicos de los medios descritos.
Claims (12)
1. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento para un molinillo constituido por un elemento motor
que comprende una cubeta 6, una pieza de soporte 4 de esta cubeta,
un cono 9 y una arandela de fijación 11 en el molinillo,
caracterizado porque el movimiento de rotación de un aro de
regulación 3, provisto con un tope de regulación 5, produce un
movimiento de traslación de dicha pieza de soporte de cubeta 4, con
ese último movimiento limitado a la vez por el tope 5 y un refuerzo
15 colocado en la cara superior externa de la pieza de soporte de
cubeta 4.
2. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según la reivindicación 1 para un molinillo,
caracterizado porque dicho aro de regulación 3 tiene una
rosca interna 14.
3. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque dicho aro de regulación 3 se
engancha en dicha arandela de fijación 11 con unos salientes de
plástico 13.
4. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque dicho tope de regulación 5
del aro de regulación 3 está provisto con un dedo 12 que ajusta el
aro de regulación 3, así como con un sistema de regulación
sensitivo.
5. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque la pieza de soporte de cubeta
4 tiene unas muescas 16 destinadas a recibir el dedo de ajuste 12
de dicho tope de regulación 5 de dicho aro de regulación 3.
6. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque dicha pieza de soporte de
cubeta 4 comprende una rosca exterior 17, regularmente
interrumpida.
7. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque la pieza de soporte de cubeta
4 está provista con columnas de enroscado 18 en su extremo
inferior.
8. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque la posición de dicho cono 9
se mantiene por la brida de tope.
9. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque dicha brida de tope está
sostenida por clips y resortes.
10. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores,
caracterizado porque el recorrido del movimiento de dicho aro
de regulación 3 en dicha pieza de soporte de cubeta 4 es de 3
mm.
11. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores,
caracterizado porque la arandela de fijación 11 está provista
con un collarín de protección 21 en su parte superior interna.
12. Dispositivo de regulación de la molienda de
un condimento según una de las reivindicaciones anteriores para un
molinillo, caracterizado porque el paso o el ángulo del tope
5 es regulable.
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