DK157114C - Fremgangsmaade til udvinding af koed fra fjerkrae og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden - Google Patents

Fremgangsmaade til udvinding af koed fra fjerkrae og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden

Info

Publication number
DK157114C
DK157114C DK512385A DK512385A DK157114C DK 157114 C DK157114 C DK 157114C DK 512385 A DK512385 A DK 512385A DK 512385 A DK512385 A DK 512385A DK 157114 C DK157114 C DK 157114C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
procedure
ferry
exercising
craft
meat
Prior art date
Application number
DK512385A
Other languages
English (en)
Other versions
DK157114B (da
DK512385A (da
DK512385D0 (da
Inventor
Alfred Bartels
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=6251998&utm_source=***_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=DK157114(C) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Nordischer Maschinenbau filed Critical Nordischer Maschinenbau
Publication of DK512385D0 publication Critical patent/DK512385D0/da
Publication of DK512385A publication Critical patent/DK512385A/da
Publication of DK157114B publication Critical patent/DK157114B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK157114C publication Critical patent/DK157114C/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0023Dividing poultry
    • A22C21/003Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DK512385A 1984-12-06 1985-11-06 Fremgangsmaade til udvinding af koed fra fjerkrae og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden DK157114C (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE3444430A DE3444430C1 (de) 1984-12-06 1984-12-06 Verfahren zum Gewinnen des Fleisches von Gefluegel und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens
DE3444430 1984-12-06

Publications (4)

Publication Number Publication Date
DK512385D0 DK512385D0 (da) 1985-11-06
DK512385A DK512385A (da) 1986-06-07
DK157114B DK157114B (da) 1989-11-13
DK157114C true DK157114C (da) 1990-04-30

Family

ID=6251998

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK512385A DK157114C (da) 1984-12-06 1985-11-06 Fremgangsmaade til udvinding af koed fra fjerkrae og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden

Country Status (16)

Country Link
US (1) US4688297A (da)
EP (1) EP0183986B1 (da)
JP (1) JPS61139334A (da)
AU (1) AU572011B2 (da)
BR (1) BR8506099A (da)
CA (1) CA1241159A (da)
CH (1) CH664261A5 (da)
CS (1) CS272211B2 (da)
DE (2) DE3444430C1 (da)
DK (1) DK157114C (da)
ES (1) ES8704325A1 (da)
HU (1) HU192376B (da)
IL (1) IL77187A0 (da)
NZ (1) NZ214371A (da)
SU (1) SU1523040A3 (da)
YU (1) YU46848B (da)

Families Citing this family (35)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8601921A (nl) * 1986-07-24 1988-02-16 Stork Pmt Opzetsteun.
DE3811317A1 (de) * 1988-04-02 1989-10-19 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum gewinnen des fleisches von den koerpern geschlachteten gefluegels und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
ES2035375T3 (es) * 1989-01-28 1993-04-16 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Procedimiento para la obtencion mecanica de carne de los cuerpos de aves y dispositivo para la realizacion del procedimiento.
DE3918345A1 (de) * 1989-06-06 1990-12-13 Nordischer Maschinenbau Haltevorrichtung zur halterung von gefluegelkoerpern waehrend deren bearbeitung
DE3939340C1 (da) * 1989-11-29 1991-06-06 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
DE4003859A1 (de) * 1990-02-09 1991-08-14 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum enthaeuten von gefluegelkoerpern und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
DE4008719A1 (de) * 1990-03-19 1991-09-26 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum filetieren von gefluegelkoerpern
US5269722A (en) * 1990-03-19 1993-12-14 Diesing Karl Heinz Method for filleting poultry bodies
US5088957A (en) * 1990-09-24 1992-02-18 Designer Foods, Inc. Method for butchering a poultry carcass and cuts resulting therefrom
DE9101085U1 (de) * 1991-01-31 1992-05-27 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Einrichtung zum Abschneiden des Muskelfleisches von Fischen
DE4234040C2 (de) * 1992-10-09 1997-05-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens
DE4304781C1 (de) * 1993-02-17 1994-09-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum Abtrennen der Flügel von Geflügelkörpern
DE4318810C2 (de) * 1993-06-07 1995-05-24 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Bearbeiten von Fischen
US5314374A (en) * 1993-06-14 1994-05-24 Jay Koch Apparatus for removing tenders from a poultry carcass
DE4413683C2 (de) * 1994-04-20 1996-07-04 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Bearbeiten der Körper geschlachteten Geflügels
NL9401773A (nl) * 1994-10-26 1996-06-03 Meyn Maschf Werkwijze en inrichting voor het fileren van een borststuk van geslacht gevogelte.
US5474491A (en) * 1995-02-21 1995-12-12 Koch; Jay Mandrel pin
DE19525154C2 (de) * 1995-07-11 1999-04-08 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Ablösen des Fleisches von den Körpern geschlachteten Geflügels
US5766066A (en) * 1996-06-05 1998-06-16 Ranniger; Richard L. Skinning machine
NL1005105C2 (nl) * 1997-01-28 1998-07-29 Meyn Maschf Slede voor het ondersteunen van een ten minste de borst van gevogelte omvattend borstgedeelte.
US6276115B1 (en) * 1998-01-30 2001-08-21 Lee Kramer Method of cutting and packaging formed loin cuts
DE19848498A1 (de) * 1998-10-21 2000-05-04 Nordischer Maschinenbau Filetiervorrichtung
TW564160B (en) * 2000-07-11 2003-12-01 Nordischer Maschinenbau Method and apparatus for filleting decapitated, slaughtered fish with their belly cavities opened
NL1027426C2 (nl) 2004-11-05 2006-05-15 Systemate Group Bv Fileermachine voor gevogelte.
DK2356908T3 (en) * 2005-12-09 2021-09-20 Marel Stork Poultry Proc Bv Method and device for processing a carcass part of a slaughtered poultry
DE102006040454B3 (de) * 2006-08-25 2007-12-06 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Haltevorrichtung zur Halterung von entweideten Geflügelkörpern oder Teilen davon
NL1033604C2 (nl) 2007-03-27 2008-09-30 Stork Pmt Systeem en werkwijze voor het bewerken van een karkasdeel van geslacht gevogelte.
NL1036646C2 (en) * 2009-02-13 2010-08-16 Meijn Food Proc Technology B V Filleting device and method for harvesting fillets.
NL2003900C2 (en) * 2009-12-03 2011-06-06 Stork P M T B V Device and method for processing a carcass part of slaughtered poultry.
NL2004662C2 (en) * 2010-05-04 2011-11-08 Meyn Food Proc Technology Bv A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts.
NL2006313C2 (en) 2011-02-28 2012-08-29 Meyn Food Proc Technology Bv Method and apparatus for harvesting a backmeat of a carcass or carcass part of slaughtered poultry.
NL2007888C2 (en) 2011-11-29 2013-05-30 Meyn Food Proc Technology Bv Deboner for poultry parts, such as thighs or drumsticks.
EP2606735B1 (de) 2011-12-23 2014-10-29 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Vorrichtung und Verfahren zum vollständigen Trennen bereits teilweise von der Karkasse eines entweideten Geflügelkörpers gelösten Brustfilets von der Karkasse
NL2016478B1 (en) * 2016-03-23 2017-10-06 Marel Stork Poultry Proc Bv System for separating breast meat from at least a part of a keel bone of a carcass part of slaughtered poultry.
BR102019014661B1 (pt) * 2019-07-16 2021-07-13 Valdair Pavan Sistema e metodo de organizaqao, pendura e conduqao de animais abatidos

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE7230731U (de) * 1973-11-22 Nordischer Maschinenbau Rud Baader Filetiermaschine für Fische
GB404388A (en) * 1932-09-09 1934-01-18 John Leslie Rowton Improvements relating to fish filleting machines
GB1513243A (en) * 1974-05-14 1978-06-07 Unilever Ltd Method and apparatus for filleting fish
DE3040373C2 (de) * 1980-10-25 1982-08-05 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Verfahren und Vorrichtung zum Filetieren von Fischen
DE3048194C2 (de) * 1980-12-20 1983-08-18 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Verfahren und Vorrichtung zum Entgräten von Fischen
US4373232A (en) * 1981-01-28 1983-02-15 Foster Poultry Farms Poultry cutting machine
US4484375A (en) * 1981-07-10 1984-11-27 A. W. Manufacturing Inc. Apparatus for filleting fish
NL8200252A (nl) * 1982-01-25 1983-08-16 Markert Heinrich Willy Werkwijze en inrichting voor het in delen snijden van geslachte dieren.
US4557017A (en) * 1982-09-23 1985-12-10 Gasbarro Geno N Apparatus for filleting meat from poultry breast sections
NL8300907A (nl) * 1983-03-11 1984-10-01 Stork Pmt Inrichting voor het afscheiden van de vleesdelen van het borststuk van geslacht gevogelte.
US4564976A (en) * 1984-04-09 1986-01-21 Pritchard Sales Company, Inc. Apparatus for processing poultry breasts
NL8402165A (nl) * 1984-07-06 1986-02-03 Meyn Pieter Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas.

Also Published As

Publication number Publication date
HUT39079A (en) 1986-08-28
HU192376B (en) 1987-05-28
SU1523040A3 (ru) 1989-11-15
DK157114B (da) 1989-11-13
IL77187A0 (en) 1986-04-29
US4688297A (en) 1987-08-25
CA1241159A (en) 1988-08-30
CS272211B2 (en) 1991-01-15
DE3562064D1 (en) 1988-05-11
DK512385A (da) 1986-06-07
YU189285A (en) 1988-12-31
CH664261A5 (de) 1988-02-29
ES8704325A1 (es) 1987-04-01
CS890485A2 (en) 1990-03-14
EP0183986A1 (de) 1986-06-11
EP0183986B1 (de) 1988-04-06
ES555629A0 (es) 1987-04-01
NZ214371A (en) 1988-06-30
YU46848B (sh) 1994-06-24
JPS61139334A (ja) 1986-06-26
DK512385D0 (da) 1985-11-06
AU5078185A (en) 1986-06-12
JPH0130454B2 (da) 1989-06-20
DE3444430C1 (de) 1986-04-03
BR8506099A (pt) 1986-08-19
AU572011B2 (en) 1988-04-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK157114C (da) Fremgangsmaade til udvinding af koed fra fjerkrae og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK154185A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af granulater
DK162569C (da) Fremgangsmaade til separat indvinding af hudfri buglapper fra fisk og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK160374C (da) Fremgangsmaade og apparat til niveaumaaling
DK22586D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til indkapsling af partikler eller vaedskedraaber
DK161261C (da) Fremgangsmaade og apparat til niveaumaaling
DK378388D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af pyramidestubformede daaseemner
DK497785A (da) Apparat og fremgangsmaade til udskillelse af faststofpartikler fra gasser
DK162700C (da) Fremgangsmaade til separering af emulsioner med kontinuert vandfase og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK211080A (da) Fremgangsmaade og apparat til afskaelning af haardkogte aeg
DK358984D0 (da) Fremgangsmaade til kontinuerlig ekstraktion og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK149385D0 (da) Apparat og fremgangsmaade til fremstilling af ispinde
DK106084D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til klargoering af en koedproeve for at bestemme sammensaetningen af denne
DK417586D0 (da) Apparat og fremgangsmaade til udtagning af proever
DK419582A (da) Apparat og fremgangsmaade til adskillelse af faststoffer af indbyrdes forskellige faconer
DK669087A (da) Fremgangsmaade og apparat til maaling af veer
DK165286D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til maaling af forsinkelses- og/eller forstaerkningsfaktorforskel
DK178981A (da) Fremgangsmaade til indfoering af tilberedte indvolde fra indvoldsrensede slagtekyllinger og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK274288D0 (da) Apparat til ekstrudering af poroese lervarer
DK242186A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af taeppefliser
DK378886A (da) Fremgangsmaade og apparat til fjernelse af ben fra koed
DK654887D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til fraktionering af havvand
DK558585A (da) Fremgangsmaade og apparat til udvinding af proteinrige koedpartikler fra fedtegrever
DK274088A (da) Apparat til ekstrudering af poroese lervarer
DK274188D0 (da) Apparat til ekstrudering af poroese lervarer

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed