DE96653C - - Google Patents

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Sämmtliche bestehenden Bierdruckapparate haben den grofsen Nachtheil, dafs sie schwer zu reinigen sind und dafs das Bier infolge dessen selbst bei gröfster Sauberkeit einen mehr oder weniger schlechten Geschmack annimmt. Deshalb ist man vielfach zur alten Zapfmethode zurückgegangen, das Bier ohne Anwendung von Luft- oder Kohlensäuredruck direct vom Fafs zu verschä'nken. In diesem Falle ist es jedoch unvermeidlich, dafs das letzte Bier des Fasses schal wird.All existing beer pressure apparatus have the great disadvantage that they are heavy are to be cleaned and that, as a result, the beer is even more clean, even if it is extremely clean or takes on less bad taste. That is why one often goes to the old tapping method decreased, the beer without the application of air or carbonic acid pressure directly from the Fafs to be fun. In this case, however, it is inevitable that the last beer of the Barrel becomes stale.

Vorliegende Erfindung vereinigt die Vortheile beider Zapfmethoden und beseitigt deren Nachtheile. Das Bier wird direct. vom Fafs mit Hülfe von Kohlensä'uredruck verschänkt.The present invention combines the advantages of both dispensing methods and eliminates their disadvantages. The beer is direct. from the barrel with the help of carbonic acid pressure.

Nachdem der Zapfhahn in das Fafs eingeschlagen ist, wird der in Fig. 1, 2 und 3 dargestellte Druckapparat mittels des Gewindetheiles / in das Spundloch eingeschraubt. Ueber dem Gewindetheil 7 befindet sich ein kltiner Kessel m, auf welchem ein Stutzen η zur Aufnahme der im D. R. P. Nr. .91805 geschützten Patrone a sitzt. Durch die Bohrung des Stutzens n, den Kesse] m und den konischen Gewindetheil / wird die Patrone in das Fafs eingeführt. Durch eine an dem Stutzen η befindliche Stopfbüchse q wird die Patrone α gegen das Innere des Körpers K und damit gegen das Fafsinnere abgedichtet und gleichzeitig in der gewünschten Lage gehalten. ' . ■After the tap has been knocked into the barrel, the pressure apparatus shown in FIGS. 1, 2 and 3 is screwed into the bunghole by means of the threaded part /. Above the threaded part 7 there is a small tank m on which a socket η for receiving the cartridge a protected in DRP No. 91805 is seated. Through the bore of the nozzle, the n-hea] m and the conical threaded part / is inserted into the cartridge FAFS. The cartridge α is sealed off from the inside of the body K and thus from the inside of the barrel by a stuffing box q located on the nozzle η and at the same time held in the desired position. '. ■

Vermöge dieser Befestigung der Patrone a im Körper K kann der Apparat für verschiedene Fafsgröfsen benutzt und kann die Patrone je nach Wunsch mehr oder weniger tief in das Bier eingetaucht werden.By virtue of this fastening of the cartridge a in the body K , the apparatus can be used for different barrel sizes and the cartridge can be immersed more or less deeply into the beer as desired.

Der Kessel m dient dazu, anfänglich, wenn das Fafs noch voll ist, eine gewisse Menge Kohlensäure aufzunehmen, damit der Zapfer nicht bei jedem ausgeschänkten Glase frische Kohlensäure in das Fafs zu lassen braucht.The kettle m serves to initially take in a certain amount of carbonic acid when the keg is still full, so that the tap does not have to let fresh carbonic acid into the keg with every glass served.

Zwei Handgriffe k k an dem Kessel m dienen dazu, den Apparat bequem in das Fafs einschrauben zu können.Two handles kk on the kettle m are used to screw the device into the barrel comfortably.

Auf dem Kessel m ist ein Manometer g und ein Sicherheitsventil h angebracht, ferner befindet sich auf jenem ein Lufthahn 0, welcher dazu dient, die Luft beim Anstechen des Fasses aus demselben zu entfernen und bei mangelnder Kohlensäure das Fafs event, mit Druckluft ausschänken zu können.A manometer g and a safety valve h are attached to the kettle m , and there is also an air cock 0 on it, which is used to remove the air from the keg when it is pierced and to be able to dispense the keg with compressed air if there is insufficient carbon dioxide .

Claims (1)

Patent-Anspruch:Patent claim: Eine Ausführungsform des durch Patent Nr. 91805 mitgeschützten hohlen, zur Aufnahme der Kohlensäurepatrone dienenden Spundes, dadurch gekennzeichnet, dafs derselbe (K) zu einem Kessel (m) erweitert ist, zur Aufnahme einer zum Abzapfen mehrerer Glä'ser ausreichenden Menge Kohlensäure.·An embodiment of the hollow bung, which is also protected by Patent No. 91805 and is used to hold the carbonic acid cartridge, characterized in that the same (K) is expanded to form a kettle (m) to hold a sufficient amount of carbonic acid to draw off several glasses. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.