DE690872C - von Kartoffeln - Google Patents

von Kartoffeln

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DE690872C
DE690872C DE1936B0175615 DEB0175615D DE690872C DE 690872 C DE690872 C DE 690872C DE 1936B0175615 DE1936B0175615 DE 1936B0175615 DE B0175615 D DEB0175615 D DE B0175615D DE 690872 C DE690872 C DE 690872C
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potatoes
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Description

  • Behälter nüt Siebboden zum Reinigen und Abkeimen von Kartoffeln Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen und Entkeimen von Kartoffeln mit Hilfe von Bürsten und bezweckt eine besonders zuverlässig arbeitende, Zeit und Arbeit sparende Vorrichtung zu schaffen.
  • Nun sind zwar schon Vorrichtungen bekanntgeworden, mit deren, Hilfe man Körner tind ähnliche Früchte von Steinen und ähnlichen Verunreinigungen befreien oder z.B. Rüben waschen kann, wobei zur Reinigung Bürsten verwendet werden. Die bekannten Vorrichtungen lassen sich aber für den -vorliegenden Zweck nicht verwenden, weil sie sich dem Gegenstand, der gereinigt werden soll, nicht selbständig anpassen und zudem auch nichtgeeignet sind, die deniRe'inigungsgut anhaftenden, schwer entfernbaren Teile, wie es beispielsweise Kartoffelranken sind, zu entfernen.
  • Die Erfindung besteht darin, daß der Behälter zum Reinigen und Abkeimen der Kartoffeln einen Siebboden besitzt, der als gewölbter Rost mit von unten her zu Schneiden angeschärften Rippen ausgebildet ist, daß die der gewölbten Form des Behälterbodens angepaßten Reinigungsbürsten -o. dgl. 'federnd an den Armen eines Rührwerkes angeordnet sind und daß die Auslaßöffnungen des Behälters wahlweise durch einen als Ring ausgebildeten Drehschieber verschließbar sind.
  • Die Erfindung wird an Hand der Zeichnung beschriebeni die schematisch ein Ausführungsbeispiel darstellt. Fig. i zeigt die Vorrichtung von der Seite, teilweise im Schnitt C-D der Fig. 2.
  • Fig. 2 ist eine Aufsicht auf die Vorrichtung von A-B aus gesehen.
  • Der Behälter i hat einen mit Öffnungen 5 versehenen Siebboden 4, auf den das zu reinigende und abzukeimende Gut 2 aufgeschichtet wird. Der Siebboden 4 ist auf einem Winkeleisenring 3 gelagert; er ist als gewölbter Rost äusgebildet, dessen tiefste Stelle an der Behälterwand, dessen höchste Stelle sich in der Mitte des Bodens befindet, und hat von unten her zu Schneiden ange-, schärfte Rippen 6. Die Schneiden der Anschärfung zeigen nach unten bzw. nach der äußeren Seite des Rostes, damit das Reinigungsgut bei der Bearbeitung im Behälter nicht beschädigt wird und nur an diesem vorhandene Keime, Ranken usw. abgeschnitten und Schmutz und Unrat entfernt werden.
  • Im Behälterinnern sind Mittet zum Umwälzen und Reinigen der Kartoffeln vorgesehen. Eine stehende Welle 7, die über einen Zahnradaritrieb 8 in schnelle Umdrehungefi versetzt werden kann, ist in der Mitte des Behälters angeordnet. An dieser sind Arme 9 befestigt, in denen Lager vorgesehen sind für Bolzen, die mit den Bürsten io ver.-bunden sind. Zwischen den Armen und den Bürsten sind Federn ii eingebaut. Dadurch sind die Bürsten nachgiebig gelagert und können sich mit -ihrer Reibfläche der Lagerhöhe desReinigungsgutes anpassen. DieFederung wird man dabei zweckmäßig so einstellen, daß die Reibflächen der Bürsten bei entspannter Feder sich dem Boden nur bis auf eine Entfernung von ungefähr 15mm nähern, damit die Bürsten durch die Schnei'. den der angeschärften Rippen nicht beschäd igt werden. Als Bürsten oder Besen werden vorzugsweise solche aus Bahiafasern 12 verwendet; diese werden der Form des Bodens angepaßt, sie werden in der Längsrichtung der Bürste in der Mitte kurz, am Rande lang gehalten. Auch in der Drehrichtung hat sich. eine nicht gleichmäßige Form der Bürsten als zweckmäßig herausgestellt; man hält die Bürsten in der Drehrichtung vorn kurz, hinten lang. Durch eine derartige Gestaltung des Besenmaterials werden die Kartoffeln beim Drehen der Welle 7 besser erfaßt und umgewälzt. Unterstützt wird die Umwälzungsbewegung durch die Wölbung des Bodens, weil dadurch das Gut von der Mitte nach außen rollt. Sind die Kartoffeln nach der Behandlung im Behälter genügend gereinigt und gut entkeimt, so wird der Behälter entleert, indem man den oder die Schieber 14, die seitlich in der Behälterwand angeordnete Auslauföffnungen 13 verschließen, verschiebt, worauf die Kartoffeln schnell aus dem Behälter herausrollen. Man bringt zu dem Zweck mehr wie ein Auslaufloch in der Behälterwand an, im Ausführungsbeispiel drei, und verdeckt diese durch Schieber, die am Ring 15 befestigt sind. Durch eine Verschiebung des Ringes lassen sich die Öffnungen leicht öffnen und verschließen. Unterhalb der Öffnungen ist eine Abfallrinne 16 vorgesehen, die schräg .,gestellt ist und in einen Sammelbehälter -.(nicht gezeichnet) münden kann. Der Schmutz -,und die abgetrennten Keime fallen durch die Spalten des Rostes nach unten. Auf die Welle ist ein Schwungrad 17 aufgesetzt, damit eine größere Gleichmäßigkeit beim Drehen der Welle erreicht wi.rd.
  • Naturgemäß könnte die Form der Rostspalten anders gestaltet sein; es könnte ein Auffangblech unterhalb des Rostes angeordnet sein; die Bürsten könnten schraubenartig geformt sein; statt des Handantriebes könnte ein maschineller Antrieb vorgesehen sein ti. ä. m.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCII: Behälter mit -Siebboden zum Reinigen und Abkeimen von Kartoffeln mit Hilfe von Bürsten, dadurch gekennzeichnet, daß der Siebboden des Behälters als gewölbter Rost mit von unten her zu Schneiden angeschärften Rippen ausgebildet ist, daß die der gewölbten Form des Behälterbodens angepaßten Reinigungsbürsten o. dgl. federnd an den Armen eines Rührwerkes angeordnet sind und daß die Auslaßöffnungen des Behälters wahlweise durch einen als Ring ausgebildeten Drehschieber verschließbar sind.
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