DE515086C - Fuellmaschine fuer Wurst- und andere breiige Massen - Google Patents

Fuellmaschine fuer Wurst- und andere breiige Massen

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DE515086C
DE515086C DEH121950D DEH0121950D DE515086C DE 515086 C DE515086 C DE 515086C DE H121950 D DEH121950 D DE H121950D DE H0121950 D DEH0121950 D DE H0121950D DE 515086 C DE515086 C DE 515086C
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DE
Germany
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pressure medium
piston
filling machine
sausage
safety
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DEH121950D
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RICHARD HEIKE MASCHINENFABRIK
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RICHARD HEIKE MASCHINENFABRIK
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/06Sausage filling or stuffing machines with piston operated by liquid or gaseous means

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)

Description

  • Füllmaschine für Wurst- und andere breiige blassen Die Erfindung bezweckt die Verbesserung und weitere Ausbildung der Füllmaschine für Wurst-und andere breiige Massen nach Patent 504 145, bei welcher der über dem Zylinderdeckel der Füllmaschine angeordnete Sicherungsbügel mit einem Sicherungsorgan derart verbunden ist, daß die Einwirkung des den Kolben antreibenden Mittels nur in Schließstellung des Sicherungsbügels erfolgen kann. Bei Ausbildung dieses Sicherungsorgans als Auslaßventil für das den Kolben antreibende, z. B. aus Preßluft oder Öl bestehende Druckmittel wird durch Ausrücken des Sicherungsbügels aus der Schließstellung und dadurch gleichzeitig bewirktes Öffnen des Auslaßventils der auf den Kolben wirkende Druck so weit entlastet, daß er den Kolben nicht weiter vorwärts treiben kann, so daß ein ungewolltes Austreten des Kolbens aus dem Füllzylinder vermieden ist. Der Druck des unter dem Kolben verbleibenden Druckmittels läßt während der Öffnung des Auslaßventils allmählich nach, so daß @ der Kolben nach einem gewissen Stillstand langsam niedersinkt.
  • Die Erfindung bezweckt, beim Lockern bzw. Ausrücken der Verriegelung des Sicherungsbügels nicht allein einen sofortigen Stillstand des Kolbens zu erzielen, sondern den Druck des unter dem Kolben befindlichen Druckmittels derart zu entlasten, daß der Kolben bei74Lockerung der Verriegelung des Sicherungsbügels sofort eine rückläufige Bewegung ausführt. Dies ist gemäß der Erfindung dadurch bewirkt, daß die zur Verriegelungsstelle des Sicherungsbügels geführte, in einem Ventilsitz endende Abzweigung der Druckmittelleitung in Verbindung mit der Zuführungsleitung des Druckmittels als _Ejektor ausgebildet ist, welcher bei geöffnetem Sicherungsbügel das unter dem Kolben befindliche Druckmittel absaugt, so daß sich der Kolben abwärts bewegt.
  • Die Verriegelung des Sicherungsbügels und gleichzeitige Anpressung des Ventilkörpers auf den Ventilsitz kann dabei mittels einer Spannmuffe oder irgendeiner anderen geeigneten Verriegelungsvorrichtung bewirkt werden.
  • Die Zeichnung veranschaulicht den Erfindungsgegenstand an einem Ausführungsbeispiel, und zwar zeigt Abb. i in Seitenansicht eine Wurstfüllmaschine, bei welcher die zur Verriegelungsstelle des Sicherungsbügels geführte Abzweigung der Druckmittelleitung in Verbindung mit der Zuführungsleitung als Ejektor ausgebildet ist, Abb. a einen Schnitt gemäß der Linie A-B in Abb. i und veranschaulicht die Anordnung der Druckmittelleitung und deren Abzweigungen, Abb. 3 die in Abb. x gezeichnete Wurstfüllmaschine in Vorderansicht, Abb.4 in vergrößertem Maßstabe einen Längsschnitt durch das an der Verriegelungsstelle des Bügels vorgesehene Sicherungsventil. Von der mit Ventil i ausgestatteten, aus den Schenkeln 2, 3, 4 und 5 bestehenden Zuführungsleitung für das den Kolben 6 der Füllmaschine 7 antreibende Druckmittel, welches bei 8 in den Zylinder g strömt, ist in Verlängerung des Schenkels 3 eine Leitung io abgezweigt, welche zur Verriegelungsstelle des über dem Deckel ii der Füllmaschine 7 angeordneten Sicherungsbügels 12 führt und in einem Auslaßventil 13 für das Druckmittel endet; auf das Ventil 13 wirkt das Sicherungsventil i2 ein. Die Abzweigung io ist in Verbindung mit der Zuführungsleitung des Druckmittels als Ejektor ausgebildet, so daß bei Öffnung des Sicherungsbügels 12 und dadurch hervorgerufene Öffnung des Auslaßventils 13 das Druckmittel durch die Abzweigung io und die Öffnungen 14 des Auslaßventils 13 ausströmt und dabei das unter dem Kolben 6 befindliche Druckmittel durch die Leitungen 4 und 5 abgesaugt und mitgerissen wird. Der Kolben 6 wird infolgedessen in seiner Bewegung augenblicklich gehemmt und abwärts bewegt.
  • Die Verriegelung des Sicherungsbügels i2 und gleichzeitige Schließung des Auslaßventils 13 wird mittels an einem Riegelstück 24 des Sicherungsbügels i2 vorgesehener drehbarer Klauen 15 bewirkt, welche exzentrisch auf einer mit Handgriff 16 ausgestatteten Achse 17 angeordnet sind und bei Drehung des Handgriffs 16 in die in der Zeichnung veranschaulichte Stellung durch Untergreifen eines Ansatzstückes 18 des Randes der Füllmaschine 7 und Niederziehen des Sicherungsbügels 12 letzteren verriegeln und dabei gleichzeitig mittels einer auf der gleichen Achse ebenfalls exzentrisch angeordneten Scheibe i9 den mittels der Stifte 2o in Schlitzen geführten, mit einem Ansatz 25 ausgestatteten, verschiebbaren Ventilkörper 2i auf den am oberen Rande mit den radialen Austrittsöffnungen 14 versehenen Ventilsitz 22 pressen.
  • Um bei geschlossenem Sicherungsbügel 12 und geschlossenem Druckmittelventil i den Kolben abwärts bewegen zu können, ist an die Abzweigung io ein Ventil 23 angeschlossen, durch welches in geöffnetem Zustande das unter dem Kolben 6 befindliche Druckmittel ausströmen kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Mit einem flüssigen oder gasförmigen Druckmittel arbeitende Füllmaschine für Wurst- und andere breiige Massen mit über dem Zylinderdeckel angeordnetem, gesondert ausgebildetem Sicherungsbügel und als Auslaßventil für das den Kolben antreibende Druckmittel ausgebildetem Sicherungsorgan nach Patent 5o4145, dadurch gekennzeichnet, daß die zur Verriegelungsstelle des Sicherungsbügels (12) geführte, - in einem Ventilsitz (13) endende Abzweigung (io) der Druckmittelleitung (3) in Verbindung mit der Zuführungsleitung als Ejektor ausgebildet ist, welcher bei geöffnetem Sicherungsbügel das unter dem Kolben befindliche Druckmittel absaugt, so daß der Kolben sich abwärts bewegt. -
DEH121950D 1929-03-31 1929-06-07 Fuellmaschine fuer Wurst- und andere breiige Massen Expired DE515086C (de)

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