DE510191C - Teigteilmaschine - Google Patents

Description

• Teigteilmaschine Die Erfindung betrifft eine Teigteilmaschine bekannter Art, bei welcher der abzuteilende Teig aus einem umlaufenden Schleudergehäuse durch die Fliehkraft in außen am Schleudergehäuse angeordnete und mit ihm umlaufende Teilkammern gedrückt wird. Die Teilkammern sind dabei mit den Auslaß und den Zutritt steuernden, von einer heb- und senkbaren Kurvenbahn bewegten Abschlußschiebern versehen. Bei den bekannten Maschinen dieser Art werden die abgeteilten Teigstücke aus den Teilkammern durch die Wirkung der Fliehkraft entfernt. Dadurch können ungenau abgeteilte Teigstücke erhalten werden, da bei gleicher Umlaufzahl des Schleudergehäuses, aber verschiedener Zähigkeit des Teiges die Wirkung der Fliehkraft verschieden sein kann. Gemäß der Erfindung ist daher die Teilkammer am Schleudergehäuse nach unten zu angeordnet, und es ist in ihr ein Ausstoßkolben verschiebbar gelagert, wie er bei Teilmaschinen anderer Art verwendet wird. Die Bewegung des Ausstoßkolbens wird dabei von der den Abschlußschieber der Teilkammer in bekannter Weise steuernden heb- und senkbaren Kurvenscheibe abgeleitet. Der Ausstoßkolben ist mit einem Ansatz versehen, der die Teilkammer beim Vorschub desselben gegen das Schleudergehäuse abschließt. Auf diese Weise soll ein genaueres Abteilen auch bei Teigen verschiedener Art erreicht werden. Es kann natürlich das Schleudergehäuse auch mit mehreren Teilkammern versehen sein.
• In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Es zeigen die Abb. i und 3 zwei Längsschnitte bei zwei verschiedenen Stellungen, die Abb. 2 und q. zwei Seitenansichten bei zwei verschiedenen Stellungen und die Abb. 5 eine Draufsicht auf die Steuerung des Ausstoßkolbens.
• Am umlaufenden Schleudergehäuse i ist nach unten zu gerichtet eine Teilkammer 2 angeordnet, deren Auslaß mit einem von der auf der Antriebswelle des Schleudergehäuses sitzenden heb- und senkbaren, umlaufenden Kurvenscheibe 9 über ein Gestänge io gesteuerten Abschlußschieber 3 versehen ist. In der Teilkammer 2 ist ein Ausstoßkolben q. verschiebbar gelagert, dessen Kolbenstange 5 am Schleudergehäuse i verschiebbar gelagert ist und von einer Druckfeder ii in seine eine Endlage gedrückt wird. Der Ausstoßkolben besitzt oben einen Ansatz, der bei der Ausstoßbewegung die Teilkammer :2 gegen das Schleudergehäuse i abschließt. Mit dem Ende der Kolbenstange 5 arbeitet eine Kurvenbahn 9b zusammen, die an der heb- und senkbaren, umlaufenden Kurvenscheibe 9 angeordnet ist, die dem Ausstoßkolben seine Auswurfbewegung erteilt. An der Kurvenscheibe 9 greifen zwei Hubstangen 8 an, die auf entsprechend ausgebildeten Kurvenscheiben 6 aufruhen, die auf der Hauptantriebswelle 7 sitzen.

Claims (1)

1. PATRNTANSPRUCH: Teigteilmaschine, bei welcher der Teig unter der Wirkung der Fliehkraft aus einem Schleudergehäuse in an diesem angeordnete und mit ihm umlaufende Teilkammern gedrückt wird, die mit von einer heb- und senkbaren Kurvenbahn gesteuerten Abschlußschiebern versehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Meßkammer (2) am Boden des Schleudergehäuses (i) nach unten angeordnet und in ihr ein Auswurfkolben (q.) verschiebbar gelagert ist, welcher mit einem beim Auswerfen der Teigstücke die Teilkammer nach dem Schleudergehäuse zu abschließenden Ansatz versehen ist und dessen im Schleudergehäuse (i) geführte Kolbenstange (5) durch eine Feder (i i) in ihre Endstellung gehalten und durch eine an der heb-und senkbaren Kurvenscheibe (9) angeordnete Kurvenscheibe (9b) bewegt wird.