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Raffeemaschine mit einem Zentrifugalfilter
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Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine mit einem Zentrifugalfilter
der betriebsmäßig lösbar mit einer Motorwelle gekuppelt ist und das Brühwasser mittels
einer daran angeoirdneten mitotierenden Bördereinrichtung aus einer darunter angeordneten
beheizten Wasserschale aufnimmt.
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Bei dieser Art Kaffeemaschinen, bei der die Bordereinrichtung und
der Zentrifugalfilter gemeinsam ohne Relativbewegung gegeneinander rotieren, besteht
das Problem, daß die Bördereinrichtung das Brühwasser ungleichmäßig auf den sich
im Kaffeefilter ausbildenden .Kaffeemehlring absprüht , was zu ungleichmäßiger Ausnutzung
des Kaffeemehls führt. Ferner besteht das ProblemXzur Vermeidung von Unwuchten,den
Zentrifugalfilter zusammen mit der Pördereinrichtung gut relativ zur Motorwelle
zu zentrieren, ohne daß die Zentriereinrichtungen allzu enge und damit teure Fertigungstoleranzen
erfordern.
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Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kaffeemaschine der
eingangs beschriebenen Art zu schaffen, bei der das BrUhwasser dem Kaffeemehl gleichmäßig
verteilt zugeführt wird und dieses gut ausgenutzt wird.
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Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst,daß die Bördereinrichtung
um den Umfang verteilte Rippen aufweist, die Förderkanäle fur das BrEhwas -ser zwischen
sich bilden. Das in diese Kanäle eintretenderUhwasser wird also jeweils einem bestimmten
Bereich der Abgabeöffnung bzw. der Abgabeöffnungen zum Absprühen auf das Kaffeemehl
zugeführt und- damit das Kaffeemehl um den Umfang verteilt gleichmäßig beaufschlagt.
Die Rippen erstrecken sich dabei vorzugsweise über die ganze Höhe der Fördereinrichtung
bis zu den Abgabeöffnungen bzw. der Abgabeöffnung.
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Vorzugsweise dient nur ein Teil der Rippen zur Zentrierung
der
Fördereinrichtung auf einem, der Motorwelle befestigten Mitnehmer. Rierdurch wird
eine größere Elastizität der Zentriereinrichtung erreicht, die weitere und damit
billigere Fertigungstoleranzen erlaubt.
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Als Fördereinrichtung Kann ein sich nach oben erweiternder
Hohlkegel dienen, an dessen Innenseite die Rippen sich/erstrecken. Die Rippen sind
dabei vorzugsweise als Vorsprünge der Innenwandung des Hohlkegels ausgebildet. Als
Mitnehmer kann dabei ein schwach konischer Kegelstumpf dienen, an dem die zur Zentrierung
dienenden Rippen mit ihrer Innenkante anliegen. Die Innenkanten sind dabei relativ
zur Mittelachse mit der gleichen Konizität geneigt wie die Außenwandung des.
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Mitnehmers.
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Im folgenden wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand schematischer
Zeichnungen näher erläutert.
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Es zeigt Figur 1 eine Kaffeemaschine mit Zentrifugalfilter in einem
vertikalen Schnitt im wesentlichen entlang der Rotationsachse, wie in Figur 2 als
Schnitt I-I angedeutet und Figur 2 einen Schnitt im wesentlichen entlang der Linie
II-II in Figur 1.
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Die in der Zeichnung dargestellte elektrische Kaffeemaschine weist
ein Sockelgehäuse 2 mit einer seitlich daran ausgebildeten Stellfläche 4 für zwei
Kaffeetassen 6 nebeneinander auf.
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Auf dem Spckelgehäuse ruht eine insgesamt napfkuchenförmige Wasserschale
8 mit einem zur Mitte hin abfallenden Boden 10, an dessen Unterseite eine elektrische
Heizung 12 angeordnet.
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ist. Im mittleren Bereich geht der Boden 10 in einen in der Schale
nach oben ragenden Rohransatz 14 über, durch den sich eine vertikale Welle 16 eines
Elektromotors 18 erstreckt, der von Trägern 20 gehalten ist, die an der Unterseite
des Bodens 10 der Wasserschale 8 ausgebildet sind.
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Ein Zentrifugalfilter 22 besitzt einen nach unten in die Wasserschale
ragenden Hohlkegel 24, der als Fördereinrichtung für das Brühwasser dient. Auf der
Motorwelle 16 ist drehfest ein Mitnehmer 25 befestigt, der mit einem sich schwach
konisch nach unten erweiternden Außenmantel über den Rohransatz 14 der Wasserschale
8 nach unten bis in den Bodenbereich der Wasserschale ragt. Der Hohlkegel 24 besitzt
von seiner Innenseite vorspringend drei sich über seine ganze Hohe erstreckende
Zentrierrippen 27, deren Innenkanten die gleiche Konizität relativ zur Rotationsachse
aufweisen wie der Außenmantel des Mitnehmers 25 und die auf diesen Außenmantel von
oben aufgedrückt sind. Zwischen zwei Zentrierrippen 27 liegt jeweils eine weitere
Rippe 28, die nicht ganz bis zum Außenmantel des Mitnehmers 25 vorspringt. Die zusätzlichen,
nicht der Zentrierung dienenden Rippen 28 dienen dazu eine größere Zahl von vertikalen
Kanälen im Hohlkegel 24 auszubilden, um eine möglichst gleichmäßige Verteilung der
BruhwassersuSuhr um den Umfang zu erzielen. Nach oben ist der Hohlkegel durch einen
Deckel 29 verschlossen, wobei zwischen dem Hohlkegel 24 und dem Deckel ein Ringspalt
54 zur Abgabe de 3rtfliwassers auf das Kaffeemehl offen bleibt. Der Deckel 29 ist
drehfest an den Rippen 27 und 28 verankert und besitt an seiner Innenseite eine
Kupplungsverzahnung, die mit einer-Eupplungsverzahnung 26 am oberen Ende des Mitnehmers
25 losbar in Eingriff ist.
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Auf dem oberen Rand der Wasserschale 8 sitzt ein ringförmiger Sammelraum
30 mit einem zur Stellfläche 4 für die Kaffeetassen 6 hin abfallenden Boden 32 und
einem etwa radial nach augen ragenden Ablaufkanal 34, der sich zu zwei Ausläufen
36 verzweigt, von denen in der Zeichnung nur einer zu sehen ist. Auf dem Sammelraum
30 ruht ein Deckel 38 mit einer nach unten ragenden zylindrischen Ringwand 40 die
nach unten in den ringförmigen Sammelraum 30 hineinragt und den aus dem Zentrifugalfilter
abgeschleuderten Kaffee auffängt und in den Ringraum hinunter ableitet.
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Im folgenden wird die Funktion der Kaffeemaschine beschrieben.
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Bei abgenommenem Deckel 38 und von der Welle 16 abgezogenem Zentrifugalfilter
22 wird Frischwasser von oben in die Wasserschale 8 eingegossen. Dann wird nach
Abnehmen des Deckels 50 des Zentrifugalfilters 22 das Kaffeemehl 52 in diesen eingefüllt.
Dann wird der Zentrifugalfilter auf die Welle 16 gesteckt und der Deckel 38 aufgesetzt
und es werden zwei lassen 6 unter die Ausläufe 36 auf die Stellfläche 4 gesetzt.
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mach Einschalten des Gerätes wird zuerst nur die Heizung 12 in Gang
gesetzt. Sobald ein nicht dargestellter Regler feststellt, daß das Wasser heiß genug
ist, wird der Motor 18 eingeschaltet und beschleunigt den Zentrifugalfilter 22.
Dabei wird zuerst das Kaffeemehl 52 wie dargestellt ringförmig verteilt. Sobald
eine genügende Drehzahl erreicht ist, beginnt der Hohlkegel 24 zu fördern und schleudert
das Brühwasser durch einen Ringspalt 54 an seinem oberen Ende auf den Ring 52 aus
Kaffeemehl. Der bereitete Kaffee tritt aus dem Zentrifugxlfilter 22 durch einen
Ringspalt 56 aus und wird von der Ringwand 40 des Deckels 38 gefangen und nach unten
in den Sammelraum 30 geleitet, von wo er durch den Kanal 34 und die Ausläufe 36
in die gaffeetassen 6 fließt.
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7 Patentansprüche i Blatt Zeichnungen
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