DE10064322A1 - Dunstabzugshaube - Google Patents
DunstabzugshaubeInfo
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube (1) mit Einzelkochstellenabsaugung, bei der eine Abzugshaube kochstellenseitig vor dem Filter (3) der Dunstabzugshaube (1) angeordnet ist, deren Ansaugöffnung (6) in Richtung Kochstelle weist. Die Abzugshaube ist als Absaugtrichter (5) ausgebildet und in der waagrechten Filterebene verschiebbar oder verschieb- und gegenüber der Filterebene nach unten verschwenkbar. Das Absaugen der Dünste und Wrasen erfolgt über den Absaugtrichter (5) durch das saugende Lüftergebläse (8) in der Dunstabzugshaube (1), wobei zwischen der gegenüber der Ansaugöffnung (6) kleineren Austrittsöffnung (7) des Absaugtrichters (5) und dem Filter (3) der Dunstabzugshaube (1) ein lichter Abstand A besteht. DOLLAR A Die Filterfläche des Filters (3) ist bevorzugt in Teilfilterflächen (3.1-3.4) mit eigenem Absaugschacht aufgeteilt, und jeder Teilfilterfläche (3.1-3.4) ist eine Lüfteransaugdüse (9) oder ein Lüftergebläse (8) zugeordnet.
Description
Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube, bei der das Absaugen der Wrasen und
Dämpfe kochstellenbezogen erfolgt.
Aus der DE 18 83 153 U1 ist eine Dunstabzugshaube bekannt, die über Mittel für eine
Schiebe- und/oder Drehbewegung zum Zweck einer beweglichen Anbringung verfügt.
Anwendung finden dabei Gleitschienen, Laufrollen und Scharniere. Dadurch ist es
möglich, die Dunstabzugshaube über den Kochstellen seitlich und/oder nach vorn zu
verschieben, um über der den in Benutzung befindlichen Kochstellen ein intensives
Absaugen der Dünste und Wrasen zu erreichen. Weiterhin ist ein Hochklappen an der
Wand möglich.
Ein Nachteil dieser Dunstabzugshaube besteht darin, dass durch das Verschieben über
den Kochstellen natürlich "freie" Flächen verbleiben, auf denen sich nicht abgesaugte
Dünste und Wrasen niederschlagen und zu Verschmutzungen führen.
Weiterhin ist aus der DE 41 42 474 A1 ist eine Dunstabzugshaube bekannt, die geteilte
Absaugteile mit waagerecht angeordneten Filtern zum Absaugen der Wrasen und Dämpfe
einerseits für die vorderen Kochstellen und andererseits für die hinteren Kochstellen des
Küchenherdes aufweist.
Dabei kommt eine mindestens dreiteilige Dunstabzugshaube zum Einsatz, wobei zwei
Teile der getrennten Luftführung dienen und das dritte Teil den Abzugsblock mit
Sauggebläsen darstellt.
Die Absaugteile können getrennt sowie gemeinsam betrieben sein. Bei getrennter
Absaugung wird jedes Sauggebläse durch einen eigenen Motor angetrieben, ansonsten
reicht ein Motor für die beiden Sauggebläse aus.
Der Nachteil dieser Dunstabzugshaube besteht darin, dass die Dunstabzugshaube aus
drei Teilen zusammengesetzt ist, wobei zumindest die beiden Ansaugteile in sich
geschlossen ausgeführt sein müssen, um den Austritt von angesaugten Dämpfen und
Wrasen zu verhindern. Das macht die Dunstabzugshaube schwer.
Bei der Dunstabzugshaube nach der DE 198 10 818 A1 ist eine Abzugshaube
kochstellenseitig vor dem Filter der Dunstabzugshaube angeordnet, wobei die
Ansaugöffnung in Richtung Kochstelle weist. Die Abzugshaube ist in der waagerechten
Filterebene verschiebbar oder verschieb- und gegenüber der Filterebene nach unten
verschwenkbar und in der Höhenlage veränderbar. Das Absaugen der Dünste und
Wrasen über die Abzugshaube erfolgt durch das Ventilatorsystem der
Dunstabzugshaube über einen Schlauch oder die Abzugshaube besitzt ein eigenes
zusätzliches Filter- und Lüftersystem. Die Nachteile dieser Lösung bestehen zum einen in
den Kosten für das zusätzliche Filter- und Lüftersystem und zum anderen im Einsatz des
Schlauches zum Absaugen. Dieser verschmutzt leicht und wird im Haushalt deshalb
wenig Akzeptanz finden.
Die Dunstabzugsvorrichtung nach der DE 199 07 057 A1 ist in der Küchenarbeitsplatte
versenkt angeordnet. Sie wird zum Ansaugbetrieb nach oben ausgefahren und zum
Gargutträger eingeschwenkt. Ihr Nachteil besteht zumindest darin, dass die Freifläche der
Küchenarbeitsplatte eingeschränkt wird.
Aufgabe der Erfindung ist es, das kochstellenbezogene Absaugen der Wrasen und
Dämpfe zu verbessern. Gelöst wird diese Aufgabe mit den Merkmalen des Anspruches 1,
vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der Unteransprüche.
Indem bei einer Dunstabzugshaube mit Einzelkochstellenabsaugung, bei der eine
Abzugshaube kochstellenseitig vor dem Filter der Dunstabzugshaube angeordnet ist,
deren Ansaugöffnung in Richtung Kochstelle weist, die Abzugshaube in der waagerechten
Filterebene verschiebbar oder verschieb- und gegenüber der Filterebene nach unten
verschwenkbar ist und das Absaugen der Dünste und Wrasen über die Abzugshaube
durch das Lüftersystem der Dunstabzugshaube erfolgt, die Abzugshaube als
Absaugtrichter ausgebildet ist und zwischen der gegenüber der Ansaugöffnung kleineren
Austrittsöffnung des Absaugtrichters und dem Filter der Dunstabzugshaube ein lichter
Abstand A besteht, wobei der Abstand A, die Lüftergebläseleistung und der
Absaugtrichter so aufeinander abgestimmt ausgelegt sind, dass das oder die saugenden
Lüftergebläse in der Dunstabzugshaube eine Sogwirkung im Absaugtrichter erzeugen,
wird das kochstellenbezogene Absaugen der Wrasen und Dämpfe wesentlich und auf
kostengünstige Weise verbessert.
In einer bevorzugten Ausführung ist die Filterfläche des Filters in Teilfilterflächen mit
eigenem Absaugschacht aufgeteilt und jeder Teilfilterfläche ist eine Lüfteransaugdüse
oder ein Lüftergebläse zugeordnet, wobei die Drehzahl der Lüftergebläse unabhängig
voneinander steuerbar sein sollten. Wird nun, wie eine erfindungsgemäße Ausführung
vorsieht, der Absaugtrichter mit der Steuerung für die Drehzahl der Lüftergebläse
gekoppelt, kann die Teilfilterfläche, bei der sich der Absaugtrichter befindet, optimal
abgesaugt werden.
Natürlich hat auch die Ausbildung des Absaugtrichters wesentliche Bedeutung für die
Wirksamkeit der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube. Im einzelnen ist vorgesehen,
dass der Absaugtrichter eine Trompetenform aufweist oder asymmetrisch ausgebildet ist,
oder ein Doppeltrichter ist, oder eine perforierte Mantelfläche aufweist. Weiterhin kann der
Absaugtrichter innen Luftleitblenden an der Mantelfläche aufweisen, die bevorzugt
spiralförmig angeordnet sind.
Auch das Material des Absaugtrichters hat Bedeutung für dessen Wirksamkeit. Die
Erfindung sieht deshalb vor, dass der Absaugtrichter bevorzugt aus Metall oder aus
außen isoliertem Metall oder aus außen beheiztem Metall oder aus außen beheiztem
Metall mit einer darüber befindlichen Isolierschicht gefertigt ist.
In einer weiteren Ausgestaltung sieht die Erfindung vor, dass der Absaugtrichter in der
Absaugtrichterhöhe verstellbar ist. Dies kann auf einfache Weise erreicht werden, indem
der Mantel des Absaugtrichters wie eine Irisblende zusammengesetzt ist oder sich aus
abschnittsweise überlagernden Kegelstumpfabschnitten zusammensetzt.
Darüber hinaus bietet die erfindungsgemäße Absaugtrichteranordnung die Möglichkeit,
dass der Absaugtrichter mit einem Vorfilter ausgestattet wird, vorzugsweise einem mit
einem kleinen Strömungswiderstand, und/oder im Bereich der Ansaugöffnung des
Absaugtrichters innen eine umlaufende Kondensat-/Fettfangrinne anzuordnen.
Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in der Zeichnung dargestellt. Es zeigen:
Fig. 1 Dunstabzugshaube mit verschwenkbarem Absaugtrichter,
Fig. 2 Dunstabzugshaube mit verschiebbarem Absaugtrichter,
Fig. 3 perforierter Absaugtrichter,
Fig. 4 asymmetrischer Absaugtrichter,
Fig. 5 Absaugtrichter als Doppeltrichter ausgebildet,
Fig. 6 Absaugtrichter mit Luftleitblenden,
Fig. 7 Absaugtrichter mit äußerer Isolation,
Fig. 8 Absaugtrichter mit Heizung,
Fig. 9 Absaugtrichter mit Heizung und Isolation,
Fig. 10 ringförmig zusammengesetzter Absaugtrichter und
Fig. 11 als Irisblende ausgeführter Absaugtrichter.
Die in Fig. 1 dargestellte Dunstabzugshaube 1 besteht aus dem Gehäuse 2 mit dem darin
angeordneten Filterrahmen 4 mit Filter 3. Unterhalb des Filters 3 ist der Absaugtrichter 5
mit einem lichten Abstand A zum Filter 3 angeordnet. Der Absaugtrichter 5 ist an einem
schwenkbaren Schwenkhebel 10 geführt, der mittig im Rahmen des Filters 3 angeordnet
ist. Durch einfaches Schwenken kann der Filter so den Teilfilterflächen 3.1-3.4
zugeordnet werden.
In der dargestellten Ausführung ist die Dunstabzugshaube 1 durch Bleche in vier
Abzugsräume geteilt, und jeder Teilfilterfläche 3.1-3.4 ist eine Lüfteransaugdüse 9
zugeordnet. Ebenso ist es möglich, jedem dieser Teilräume ein eigenes Lüftergebläse 8
zuzuordnen. Die Lüftergebläse 8 sind in der Drehzahl unabhängig voneinander steuerbar.
Der Absaugtrichter 5 ist mit der Steuerung für die Drehzahl der Lüftergebläse 8 gekoppelt,
derart, dass die Teilfilterflächen 3.1-3.4 entsprechend der Stellung des Absaugtrichters
5, der sich in der Darstellung bei der Teilfilterfläche 3.1 befindet, optimal abgesaugt
werden.
In Fig. 2 weist die Dunstabzugshaube 1 kochstellenseitig unterhalb des Filters 3 im
Bereich des Filterrahmens 4 parallel zu dessen Außenkanten verlaufende
gegenüberliegende Führungsschienen 13 auf. Die Führungsschienen sind durch
mindestens eine Querschiene 14 untereinander verbunden, wobei die Querschiene 14
entlang der Führungsschienen 13 verschiebbar ist und der Absaugtrichter 5 entlang der
Querschiene 14. Zwischen der Austrittsöffnung des Absaugtrichters 5 und dem Filter 3 im
Filterrahmen 4 besteht der Abstand A. Er ist so bemessen, dass das oder die saugenden
Lüftergebläse 8 in der Dunstabzugshaube 1 eine Sogwirkung im Absaugtrichter 5
erzeugen.
Neben der Lüfterdrehzahl, der Stellung des Absaugtrichters 5 und der Bemessung des
Abstandes A hat natürlich die Ausbildung des Absaugtrichters 5 selbst großen Einfluss
auf die Absaugwirkung. Entsprechende Absaugtrichterformen sind in den Fig. 2 bis 6
dargestellt.
Die in Fig. 2 dargestellte Trompetenform für den Absaugtrichter 5 unterstützt die
Kaminwirkung. Sie verhindert eine Verwirbelung der Grenzschicht, wodurch wenig
gesättigte Luft an der Trichterfläche vorbeistreicht, was zu weniger Kondensat führt.
Der in Fig. 3 dargestellte Absaugtrichter ist perforiert. Die Öffnungen in Strömungsrichtung
verhindern eine Kondensatablagerung durch die Zufuhr nichtgesättigter Raumluft.
Der in Fig. 4 dargestellte asymmetrische Absaugtrichter 5 ermöglicht ein zusätzliches
Drehen vom Arbeitsbereich weg oder in den Wrasenbereich hinein.
Der Absaugtrichter 5 in Fig. 5 besteht aus einem Doppeltrichter und zeichnet sich durch
eine gute Unterdruckerzeugung im oberen Absaugbereich aus.
Der in der Fig. 6 dargestellte Absaugtrichter 5 mit Luftleitblenden führt zur Stabilisierung
des Wrasens unterhalb des Trichters.
Die Erfindung sieht vor, dass der Absaugtrichter 5 bevorzugt aus Metall gefertigt ist.
Dadurch wird ein schnelles Anpassen an die Dampftemperatur erreicht, was den
Kondensatausfall reduziert. Weiterhin kann der Absaugtrichter 5 aus Metall außen eine
Isolierung 11 aufweisen, wie in Fig. 7 dargestellt ist. Das Material in der Grenzschicht zum
Dampf erwärmt sich hier noch schneller, wodurch der Kondensatausfall weiter sinkt.
Darüber hinaus ist es auch möglich, den Absaugtrichter 5 zu heizen bzw. die Heizung 12
außen noch zusätzlich zu isolieren. Dies zeigen die Fig. 8 und 9.
Für die Ausbildung der Sogwirkung kann es auch von Vorteil sein, wenn der
Absaugtrichter 5 in der Trichterhöhe verstellbar ist. Derartige Ausbildungen, einmal
zusammengesetzt aus abschnittsweise überlagernden Kegelstumpfabschnitten und
einmal durch eine Irisblendenausbildung sind in den Fig. 10 und 11 dargestellt.
Claims (17)
1. Dunstabzugshaube mit Einzelkochstellenabsaugung, bei der eine Abzugshaube
kochstellenseitig vor dem Filter der Dunstabzugshaube angeordnet ist, deren
Ansaugöffnung in Richtung Kochstelle weist, die Abzugshaube in der waagerechten
Filterebene verschiebbar oder verschieb- und gegenüber der Filterebene nach unten
verschwenkbar ist und das Absaugen der Dünste und Wrasen über die Abzugshaube
durch das Lüftersystem der Dunstabzugshaube erfolgt, dadurch gekennzeichnet,
dass
die Abzugshaube als Absaugtrichter (5) ausgebildet ist und zwischen der gegenüber
der Ansaugöffnung (6) kleineren Austrittsöffnung (7) des Absaugtrichters (5) und dem
Filter (3) der Dunstabzugshaube (1) ein lichter Abstand A besteht, wobei der Abstand
A, die Lüftergebläseleistung und der Absaugtrichter (5) so aufeinander abgestimmt
ausgelegt sind, dass das oder die saugenden Lüftergebläse (8) in der
Dunstabzugshaube (1) eine Sogwirkung im Absaugtrichter (5) erzeugen.
2. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
die Filterfläche des Filters (3) in Teilfilterflächen (3.1-3.4) mit eigenem
Absaugschacht aufgeteilt ist und jeder Teilfilterfläche (3n) eine Lüfteransaugdüse (9)
oder ein Lüftergebläse (8) zugeordnet ist.
3. Dunstabzugshaube nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass
die Drehzahl der Lüftergebläse (8) unabhängig voneinander steuerbar ist.
4. Dunstabzugshaube nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) mit der Steuerung für die Drehzahl der Lüftergebläse (8)
gekoppelt ist, derart, das die Teilfilterfläche (3n), bei der sich der Absaugtrichter (5)
befindet, optimal abgesaugt wird.
5. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) an einem unterhalb der Filterebene waagerecht
verschwenkbaren Schwenkhebel (10) angeordnet ist.
6. Dunstabzugshaube nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass
der Schwenkhebel (10) mittig im Rahmen des Filters (3) geführt ist.
7. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) eine Trompetenform aufweist.
8. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) asymmetrisch ausgebildet ist.
9. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) als Doppeltrichter ausgebildet ist.
10. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) eine perforierte Mantelfläche aufweist.
11. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) innen Luftleitblenden an der Mantelfläche aufweist, die
bevorzugt spiralförmig angeordnet sind.
12. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) aus Metall oder aus außen isoliertem Metall oder aus außen
beheiztem Metall oder aus außen beheiztem Metall mit einer darüber befindlichen
Isolierschicht (11) gefertigt ist.
13. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) in der Absaugtrichterhöhe verstellbar ist.
14. Dunstabzugshaube nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass
der Mantel des Absaugtrichters (5) wie eine Irisblende zusammengesetzt ist.
15. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Mantel des Absaugtrichters (5) sich aus abschnittsweise überlagernden
Kegelstumpfabschnitten zusammensetzt.
16. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) mit einem Vorfilter ausgestattet ist, vorzugsweise einem mit
einem kleinen Strömungswiderstand.
17. Dunstabzugshaube nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch
gekennzeichnet, dass
der Absaugtrichter (5) im Bereich der Ansaugöffnung (6) innen eine umlaufende
Kondensat-/Fettfangrinne aufweist.
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