CN211246166U - 一种大头菜自动搅拌机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种大头菜自动搅拌机构，其特征在于，包括搅拌仓、进料称重器、出料传送带、出料称重器、进料控制器、出料控制器；所述搅拌仓通过支架安装于进料称重器上，搅拌仓内设置搅拌机构，搅拌仓底部设置出料口，出料口处设置气动闸门，进料控制器与进料称重器、搅拌机构、气动闸门通讯连接；所述出料传送带的入料端设置于出料口下部，所述出料称重器上放置接料筐，出料传送带的出料端与接料筐顶部开口对应，所述出料控制器与出料传送带、出料称重器通讯连接。本实用新型提供的大头菜自动搅拌机构，通过进料控制器与出料控制器实现大头菜自动搅拌与定量出料，从而节省人工，提升效率。

Description

一种大头菜自动搅拌机构

技术领域

本实用新型属于搅拌装置技术领域，具体涉及一种大头菜自动搅拌机构。

背景技术

腌制大头菜是一种传统的食材保鲜的方法，也是各地风味美食的一种。其味咸微甘、脆爽适口、香气扑鼻，具有不同的风味，且十分耐储存，能保持一年以上不氧化、不变质，是人人喜爱的佐餐佳菜。

在咸菜加工生产过程中，为了保鲜、调味、发酵腌制等，都要进行添加辅料搅拌的程序，而颗粒原料与辅料就需要充分搅拌，搅拌后分装包装或分装到容器中进行发酵和存储，所以就会产生原料称重、混合搅拌、自动称重装料三个程序。在大批量机械生产中就显得繁复了，浪费时间、人力、物力。

专利99247250.4翻斗自动计量搅拌机，设计专门用于称量料斗，称重完成再加入搅拌器中，其缺点是称量与搅拌还是分为两个部分。

专利201720112772.3多材料计量搅拌综和控制装置，揭示用于多种液态原料，利用泵及管件连通搅拌桶的加料孔，泵与控制器电连接，管件上设置有控制器连接的控制阀和流量传感器还控制计量原料，其缺点是不适用于固态的腌制制品称量搅拌。

201220666157.4一种称重式粉末药剂自动配制装置，揭示的是粉末药剂加入自动称量液态物质中，并混合的装置，这个装置也只对液态物质进行称量。

实用新型内容

基于以上问题，本实用新型的目的在于提供一种大头菜自动搅拌机构。

为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种大头菜自动搅拌机构，包括搅拌仓、进料称重器、出料传送带、出料称重器、进料控制器、出料控制器；所述搅拌仓通过支架安装于进料称重器上，搅拌仓内设置搅拌机构，搅拌仓底部设置出料口，出料口处设置气动闸门，进料控制器与进料称重器、搅拌机构、气动闸门通讯连接；所述出料传送带的入料端设置于出料口下部，所述出料称重器上放置接料筐，出料传送带的出料端与接料筐顶部开口对应，所述出料控制器与出料传送带、出料称重器通讯连接。

本实用新型提供的大头菜自动搅拌机构，在进料控制器、出料控制器控制的并联控制下实现以下过程，并循环运作：步骤1、当向搅拌仓投入大头菜与辅料达到要求重量时，进料控制器控制搅拌机构启动以对原料进行搅拌；步骤2、搅拌到达设定时间后，气动闸门开启，大头菜落到出料传送带的入料端上，步骤3，出料控制器控制出料传送带将大头菜送至接料筐内，达到设定重量时，出料传送带停止运行；步骤4，更换空的接料筐后，重复上述步骤3的操作。本实用新型中，入料称重器将入料重量反馈于进料控制器，进料控制器控制搅拌机构的启止与气动闸门的开关，同样的，出料称重器将出料重量反馈于出料控制器，出料控制器控制出料传送带的启止，进料控制器与出料控制器联合实现大头菜的自动搅拌与出料。

上述大头菜自动搅拌机构还包括红外探测器，所述红外探测器的红外探头设置于出料传送带的出料端与出料称重器之间，所述出料控制器还与所述红外探测器通讯连接，红外探测器探测出料筐是否放置于出料称重器上并将信息反馈于出料控制器，出料控制器根据收到的信息控制出料传送带的启止。

上述大头菜自动搅拌机构还包括小料配料称重***，所述小料配料称重***的出料口位于搅拌仓的进料口上部，所述进料控制器还与小料配料称重***通讯连接，在小料配料称重***内装置有调味料；进料称重器监控大头菜的重量，当搅拌仓内的大头菜重量达到设定值时，进料控制器控制小料配料称重***启动以将设定重量的调味料加入搅拌仓，从而保证每次搅拌时加入的调味料与大头菜料的重量比可控，进而保证最终制得咸菜的口味。所述小料配料称重***采用市场上粉料自动包括装置上常用到的小料配料机即可。

上述大头菜自动搅拌机构还包括进料传送带，所述进料传送带的出料端与搅拌仓的进料口对应，所述进料控制器还与所述进料传送带通讯连接。

优化的，所述搅拌仓出料口下部设置接料斗，所述出料传送带的入料端设置于接料斗内，搅拌完成后，气动闸门开启以将所有搅拌后的大头菜落入接料斗内，然后即可进行下一批次大头菜的搅拌，出料控制器控制出料传送带分批次将接料斗内的大头菜定量送至出料称重器。

具体的，所述搅拌机构包括电机与搅拌棒，两根搅拌棒平行设置于搅拌仓内部，所述两根搅拌棒上设置方向相反的螺旋搅拌轮片，所述电机设置于搅拌仓外部且所述电机的输出端与搅拌棒传动连接，所述进料控制器与所述电机通讯连接，搅拌时，电机带动两根搅拌棒转动，两个螺旋搅拌轮片相对转动以将大头菜与配料进行翻转与搅拌，搅拌一定时间后，电机带动两个螺旋搅拌轮叶同向转动以将大头菜送至出料口处。

具体的，所述搅拌仓内底部设置弧形槽，所述搅拌棒与螺旋搅拌轮片设置于弧形槽内。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的大头菜自动搅拌机构，通过进料控制器与出料控制器实现大头菜自动搅拌与定量出料，从而节省人工，提升效率。

附图说明

图1为实施例中搅拌机构的示意图；

图2为入料传送带和出料传送带安装示意图；

其中，1为支架，2为搅拌仓，3为进料称重器，4为进料传送带，5为出料传送带，6为出料称重器，7为气动闸门，8为小料配料称重***，9为红外探测器，10为接料斗，11为接料筐，12为电机，13为搅拌棒，14为螺旋搅拌轮片。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

实施例

如图1、2所示，本实施例提供一种大头菜自动搅拌机构，包括搅拌仓2、进料传送带4、进料称重器3、小料配料称重***8、出料传送带5、出料称重器6、进料控制器、出料控制器、红外探测器9；搅拌仓2通过支架1安装于进料称重器3上，搅拌仓2内设置搅拌机构，搅拌仓2内底部设置弧形槽，搅拌机构包括电机12与搅拌棒13，两根搅拌棒13平行设置于弧形槽内，两根搅拌棒13上设置方向相反的螺旋搅拌轮片14，电机12设置于搅拌仓2外部且电机12的输出端与搅拌棒13传动连接，搅拌仓2底部设置出料口，出料口处设置气动闸门7，进料传送带4的出料端与搅拌仓2的进料口对应，小料配料称重***8的出料口位于搅拌仓2的进料口上部，进料控制器与进料称重器3、电机12、气动闸门7、小料配料称重***8、进料传送带4通讯连接；搅拌仓2出料口下部设置接料斗10，出料传送带5的入料端设置于接料斗10内，出料称重器6上放置接料筐11，出料传送带5的出料端与接料筐11顶部开口对应，红外探测器9的红外探头设置于出料传送带5的出料端与出料称重器6之间，出料控制器与出料传送带5、出料称重器6、红外探测器9通讯连接。

本实施例提供的大头菜自动搅拌机构，在进料控制器与出料控制器的并联控制下实现以下过程，并循环运作：

步骤1、当进料传送带4将大头菜颗粒投入搅拌仓2时，气动闸门7是关闭状态；

步骤2、当投入到搅拌仓2中的大头菜颗粒达到要求重量时(由进料称重器3感应)，进料传送带4停止，小料配料称重***8将设定量的配料投入搅拌仓2，搅拌机构开始搅拌，电机12带动右边的螺旋搅拌轮片14顺时针转动，左边螺旋搅拌轮片14逆时针转动，搅拌仓2中的大头菜由螺旋搅拌轮片14带动同时向中间带动(小幅度抛起)，使大头菜与配料搅拌更充分、均匀，同时大头菜颗粒向出料口边搅拌边移动；

步骤3、搅拌到达设定时间后，气动闸门7开启，大头菜颗粒落到接料斗10内，进料控制器控制进料传送带4、搅拌机构、进料称重器3、气动闸门7重复上述进料、搅拌、出料的操作；

步骤4、出料传送带5与红外线探头和出料称重器6联动，当出料称重器6上有接料筐11并且没有达到设定重量时，出料传送带5运行，把接料斗10内的大头菜颗粒送入接料筐11内，达到设定重量时停止出料传送带5运转，更换空的接料筐11后重复上述操作。

本实施例提供的大头菜自动搅拌机构，通过进料控制器与出料控制器实现大头菜自动上料、搅拌、定量出料的过程，从而节省人工，提升效率，制作的大头菜口味稳定。

本实用新型的上述实施例仅仅是为说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化和变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。凡是属于本实用新型的技术方案所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之列。

Claims (7)

1.一种大头菜自动搅拌机构，其特征在于，包括搅拌仓、进料称重器、出料传送带、出料称重器、进料控制器、出料控制器；所述搅拌仓通过支架安装于进料称重器上，搅拌仓内设置搅拌机构，搅拌仓底部设置出料口，出料口处设置气动闸门，进料控制器与进料称重器、搅拌机构、气动闸门通讯连接；所述出料传送带的入料端设置于出料口下部，所述出料称重器上放置接料筐，出料传送带的出料端与接料筐顶部开口对应，所述出料控制器与出料传送带、出料称重器通讯连接。

2.根据权利要求1所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，还包括红外探测器，所述红外探测器的红外探头设置于出料传送带的出料端与出料称重器之间，所述出料控制器还与所述红外探测器通讯连接。

3.根据权利要求1所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，还包括小料配料称重***，所述小料配料称重***的出料口位于搅拌仓的进料口上部，所述进料控制器还与小料配料称重***通讯连接；在小料配料称重***内装置有调味料，称重机构监控原料的重量，小料配料称重系控制加入调味料的重量，从而保证每次搅拌时加入的调味料与原料的重量比可控，进而保证最终制得咸菜的口味；所述小料配料称重***采用市场上粉料自动包括装置上常用到的小料配料机即可。

4.根据权利要求1所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，还包括进料传送带，所述进料传送带的出料端与搅拌仓的进料口对应，所述进料控制器还与所述进料传送带通讯连接。

5.根据权利要求1所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，所述搅拌仓出料口下部设置接料斗，所述出料传送带的入料端设置于接料斗内。

6.根据权利要求1所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，所述搅拌机构包括电机与搅拌棒，两根搅拌棒平行设置于搅拌仓内部，所述两根搅拌棒上设置方向相反的螺旋搅拌轮片，所述电机设置于搅拌仓外部且所述电机的输出端与搅拌棒传动连接，所述进料控制器与所述电机通讯连接。

7.根据权利要求6所述的大头菜自动搅拌机构，其特征在于，所述搅拌仓内底部设置弧形槽，所述搅拌棒与螺旋搅拌轮片设置于弧形槽内。

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