CN210054547U

CN210054547U - 一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置

Info

Publication number: CN210054547U
Application number: CN201920568482.9U
Authority: CN
Inventors: 刘孝泉
Original assignee: HUBEI LINGSHANGRENJIA ECOLOGICAL FOOD Co Ltd
Current assignee: HUBEI LINGSHANGRENJIA ECOLOGICAL FOOD Co Ltd
Priority date: 2019-04-24
Filing date: 2019-04-24
Publication date: 2020-02-14
Anticipated expiration: 2029-04-24

Abstract

一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，包括主箱体，所述的主箱体顶部设有进料斗，主箱体内设有隔板，隔板上方为清洗仓，隔板下方为筛选仓；主箱体顶部设有搅拌电机，搅拌电机的搅拌轴竖直向下穿过搅拌电机顶部并设置在清洗仓内，位于清洗仓内的搅拌轴部分上设有搅拌叶片，清洗仓的侧壁上设有进水管；隔板上设有下料口，下料口上设有下料阀；筛选仓内设有活动板，活动板一端与筛选仓底面一侧铰接，活动板能够绕铰接位置自由转动。采用上述结构，能够实现高效的黄豆原料清洗与筛分作业，提高黄豆的清洗质量，并且筛除黄豆中的多余杂质，使输出后的黄豆原料中的砂石杂质被彻底清理掉。

Description

一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置

技术领域

本实用新型涉及黄豆酱生产设备领域，特别是一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置。

背景技术

黄豆酱又称黄豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆发酵制成。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；抑胰酶对糖尿病有一定疗效；黄豆含有丰富的矿物质，其中磷元素对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；铁元素对缺铁性贫血患者，大有补益。

黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效；黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和黄豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

黄豆酱的主要原料为黄豆，黄豆运送至加工车间之后，需要对黄豆进行清洗，以出去黄豆中掺杂的杂质灰尘，现有的清洗仅仅是通过漂洗，漂洗的清洗质量较低，无法保证粘附在黄豆上的顽固杂质被清理掉，并且漂洗的耗水量较大，导致黄豆酱的生产成本上升。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，能够实现高效的黄豆原料清洗与筛分作业，提高黄豆的清洗质量，并且筛除黄豆中的多余杂质，使输出后的黄豆原料中的砂石杂质被彻底清理掉。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，包括主箱体，所述的主箱体顶部设有进料斗，主箱体内设有隔板，隔板上方为清洗仓，隔板下方为筛选仓；

所述的主箱体顶部设有搅拌电机，搅拌电机的搅拌轴竖直向下穿过搅拌电机顶部并设置在清洗仓内，位于清洗仓内的搅拌轴部分上设有搅拌叶片，清洗仓的侧壁上设有进水管；

所述的隔板上设有下料口，下料口上设有下料阀；

所述的筛选仓内设有活动板，活动板一端与筛选仓底面一侧铰接，活动板能够绕铰接位置自由转动。

优选的方案中，所述的筛选仓底面为倾斜面，活动板与筛选仓底面的铰接位置位于筛选仓底面较高的一侧上，在筛选仓底面较高的一侧所对应的主箱体侧板下沿设有排料口，排料口上设有排料管。

优选的方案中，所述的筛选仓底面上靠近排料口的位置上设有挡板，挡板与排料口之间的筛选仓底面上设有排料支管，排料支管的出料端与排料管连通。

优选的方案中，所述的筛选仓底面较低的一侧所对应的主箱体侧板下沿设有排水管，排水管一端与主箱体连接，另一端与沉淀箱连接，沉淀箱顶部穿设有循环水管，循环水管上设有循环水泵，循环水管远离沉淀箱的一端设置在进水管上。

优选的方案中，所述的循环水管与进水管上均设有进水控制阀门。

优选的方案中，所述的主箱体外侧壁上设有牵引电机，牵引电机上缠绕设有牵引绳，牵引绳一端穿过主箱体侧壁并与活动板远离耳板的一端固定连接。

优选的方案中，所述的牵引电机设置在耳板所在的主箱体侧板外壁上。

本实用新型所提供的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，通过采用上述结构，具有以下有益效果：

（1）通过搅拌清洗实现黄豆与清洗水之间的充分混合扰动，相对于现有的常规漂洗来说，清洗效果更好；

（2）能够实现黄豆原料中的粉尘以及砂石杂质的有效分离处理。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的活动板部分结构示意图。

图中：主箱体1，清洗仓101，筛选仓102，进料斗2，搅拌电机3，搅拌轴4，搅拌叶片5，隔板6，下料口7，下料阀8，活动板9，牵引电机10，牵引绳11，耳板12，排料口13，排料管14，挡板15，排料支管16，排水管17，沉淀箱18，循环水管19，循环水泵20，进水管21，进水控制阀门22。

具体实施方式

如图1-2中，一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，包括主箱体1，所述的主箱体1顶部设有进料斗2，主箱体1内设有隔板6，隔板6上方为清洗仓101，隔板6下方为筛选仓102；

所述的主箱体1顶部设有搅拌电机3，搅拌电机3的搅拌轴4竖直向下穿过搅拌电机3顶部并设置在清洗仓101内，位于清洗仓101内的搅拌轴4部分上设有搅拌叶片5，清洗仓101的侧壁上设有进水管21；

所述的隔板6上设有下料口7，下料口7上设有下料阀8；

所述的筛选仓102内设有活动板9，活动板9一端与筛选仓102底面一侧铰接，活动板9能够绕铰接位置自由转动。

优选的方案中，所述的筛选仓102底面为倾斜面，活动板9与筛选仓102底面的铰接位置位于筛选仓102底面较高的一侧上，在筛选仓102底面较高的一侧所对应的主箱体1侧板下沿设有排料口13，排料口13上设有排料管14。

优选的方案中，所述的筛选仓102底面上靠近排料口13的位置上设有挡板15，挡板15与排料口13之间的筛选仓102底面上设有排料支管16，排料支管16的出料端与排料管14连通。

优选的方案中，所述的筛选仓102底面较低的一侧所对应的主箱体1侧板下沿设有排水管17，排水管17一端与主箱体1连接，另一端与沉淀箱18连接，沉淀箱18顶部穿设有循环水管19，循环水管19上设有循环水泵20，循环水管19远离沉淀箱18的一端设置在进水管21上。

优选的方案中，所述的循环水管19与进水管21上均设有进水控制阀门22。

优选的方案中，所述的主箱体1外侧壁上设有牵引电机10，牵引电机10上缠绕设有牵引绳11，牵引绳11一端穿过主箱体1侧壁并与活动板9远离耳板12的一端固定连接。

优选的方案中，所述的牵引电机10设置在耳板12所在的主箱体1侧板外壁上。

将黄豆原料由进料斗2投入主箱体1内，同步开启搅拌电机3以及进水管21上的进水控制阀门22，对黄豆进行浸水搅拌，一方面进行黄豆清洗，另一方面对黄豆进行泡水，

一段时间之后，开启下料阀8（下料阀8可采用蝶阀，根据开度实现下料速度的控制），砂石杂质随着水流先落入筛选仓102中，（由于泡水处理后的黄豆含水率上升至50%以上，因此在配合搅拌轴的搅动时，黄豆会在水中随着水流移动扰动，而细小石子则始终处于水流底部，开启下料口上下料阀之后，杂质预先落下并顺着筛选仓102底部进入沉淀箱18中）经沉淀之后的清洗水可循环作为清洗用水使用；

当底部含有砂石杂质的清洗水排放后，控制牵引电机10下放活动板9至一定角度，下料口7输出的黄豆落在活动板9上，并最终落入排料管14中，为了避免活动板9与筛选仓102内壁之间的间隙可能会穿过黄豆造成浪费，因此设置挡板15与排料支管16，对这部分黄豆进行回收，减少黄豆浪费。

采用上述结构，通过搅拌清洗实现黄豆与清洗水之间的充分混合扰动，相对于现有的常规漂洗来说，清洗效果更好；能够实现黄豆原料中的粉尘以及砂石杂质的有效分离处理。

Claims

1.一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征是：包括主箱体（1），所述的主箱体（1）顶部设有进料斗（2），主箱体（1）内设有隔板（6），隔板（6）上方为清洗仓（101），隔板（6）下方为筛选仓（102）；

所述的主箱体（1）顶部设有搅拌电机（3），搅拌电机（3）的搅拌轴（4）竖直向下穿过搅拌电机（3）顶部并设置在清洗仓（101）内，位于清洗仓（101）内的搅拌轴（4）部分上设有搅拌叶片（5），清洗仓（101）的侧壁上设有进水管（21）；

所述的隔板（6）上设有下料口（7），下料口（7）上设有下料阀（8）；

所述的筛选仓（102）内设有活动板（9），活动板（9）一端与筛选仓（102）底面一侧铰接，活动板（9）能够绕铰接位置自由转动。

2.根据权利要求1所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的筛选仓（102）底面为倾斜面，活动板（9）与筛选仓（102）底面的铰接位置位于筛选仓（102）底面较高的一侧上，在筛选仓（102）底面较高的一侧所对应的主箱体（1）侧板下沿设有排料口（13），排料口（13）上设有排料管（14）。

3.根据权利要求2所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的筛选仓（102）底面上靠近排料口（13）的位置上设有挡板（15），挡板（15）与排料口（13）之间的筛选仓（102）底面上设有排料支管（16），排料支管（16）的出料端与排料管（14）连通。

4.根据权利要求2所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的筛选仓（102）底面较低的一侧所对应的主箱体（1）侧板下沿设有排水管（17），排水管（17）一端与主箱体（1）连接，另一端与沉淀箱（18）连接，沉淀箱（18）顶部穿设有循环水管（19），循环水管（19）上设有循环水泵（20），循环水管（19）远离沉淀箱（18）的一端设置在进水管（21）上。

5.根据权利要求4所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的循环水管（19）与进水管（21）上均设有进水控制阀门（22）。

6.根据权利要求1所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的主箱体（1）外侧壁上设有牵引电机（10），牵引电机（10）上缠绕设有牵引绳（11），牵引绳（11）一端穿过主箱体（1）侧壁并与活动板（9）远离耳板（12）的一端固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置，其特征在于：所述的牵引电机（10）设置在耳板（12）所在的主箱体（1）侧板外壁上。