CN212664106U - 包浆豆腐生产前期豆子过筛装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,包括一架体,一设置于架体上端面的过筛筒,一设置于过筛筒上端面的进料斗,与过筛筒内连通,一安装于过筛筒上端面的电机,一设置于过筛筒内的筛板A,端面开有均匀分布的弧形通槽,一设置于筛板A下方的筛板B,设置于筛板A上方的刮板A,通过一轴与电机连接,设置于筛板B上方的刮板B,通过轴与电机连接,一设置于过筛筒侧面与过筛筒内连通的出料管A,一设置于过筛筒侧面与过筛筒内连通的出料管B。本实用新型筛选效率高,除杂效果好,便于大量筛选豆子,降低了工作强度,通过二级筛选,提高筛选效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及包浆豆腐制备领域,具体来讲涉及的是一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置。
背景技术
包浆豆腐营养价值极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋。生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90~100℃之间,并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙。
在制作豆腐豆浆等一些豆制品时,首先需要对原材料进行筛选处理,大豆在从田中收取时,会夹带有很多的泥沙,这样会使大豆在食品制作时需要将这些杂质去除掉,而一些劣质的大豆也会影响到制作出来的豆制品的质量,而目前对大豆进行筛选处理很多都是使用的水淘的方法,这样需要大量的人力劳动,除杂效率底,在筛选时还会残留大量的杂质在其中,除杂效果较差,不方便对大批量的大豆进行处理。
实用新型内容
因此,为了解决上述不足,本实用新型在此提供一种筛选效率高,除杂效果好,便于大量筛选豆子的包浆豆腐生产前期豆子过筛装置。
本实用新型是这样实现的,构造一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,包括一架体,一设置于架体上端面的过筛筒,一设置于过筛筒上端面的进料斗,与过筛筒内连通,一安装于过筛筒上端面的电机,一设置于过筛筒内的筛板A,端面开有均匀分布的弧形通槽,一设置于筛板A下方的筛板B,设置于筛板A上方的刮板A,通过一轴与电机连接,设置于筛板B上方的刮板B,通过轴与电机连接,刮板A、刮板B转动,带动大豆同向运动,一设置于过筛筒侧面与过筛筒内连通的出料管A,一设置于过筛筒侧面与过筛筒内连通的出料管B,大豆随刮板A、刮板B运动到出料管A、出料管B管口,从出料管A、出料管B漏出,大豆通过进料斗注入过筛筒内,电机工作带动刮板A、刮板B同时转动,带动大豆同向转动,加快过筛速度,停留在筛板A、筛板B上的豆子,分别从出料管A、出料管B漏出降低了劳动强度,且筛选效率高,除杂效果好,使用于大豆量大的环境。
进一步的,所述筛板A以及筛板B中部向上拱起,呈球面状,豆子字中部向边缘滑动,便于豆子从出料管漏出。
进一步的,所述筛板A槽的宽度大于筛板B网孔孔径,两级筛选,提高豆子的过筛质量。
进一步的,所述刮板B底部与筛板B接触,充分带动豆子运动,提高过筛效率。
进一步的,所述筛板A上端面设置一调节板,与轴铰接,与筛板A接触,所述调节板一侧设置一与调节板一体的手持件,所述手持件贯穿过筛筒,所述过筛筒与手持件连接处开一槽,拨动手持件在槽内左右滑动,带动调节板转动,一调节弧形槽的长度,控制初步过筛速度。
进一步的,所述刮板A底部与调节板上端面接触,将调节板上的豆子赶到筛板A上,提高过筛速度。
进一步的,所述过筛筒正面开一开口,开口处设置一门板,门板侧面与过筛筒铰接,便于对过筛筒进行清理。
进一步的,所述架体内设置一接料槽,所述接料槽置于筛板B下方,将杂质集中,便于处理。
本实用新型具有如下优点:本实用新型筛选效率高,除杂效果好,便于大量筛选豆子,降低了工作强度,通过二级筛选,提高筛选效果。通过合理的设计筛板,所述筛板A以及筛板B中部向上拱起,呈球面状,豆子字中部向边缘滑动,便于豆子从出料管漏出。
合理的设计刮板,所述刮板B底部与筛板B接触,充分带动豆子运动,提高过筛效率。所述刮板A底部与调节板上端面接触,将调节板上的豆子赶到筛板A上,提高过筛速度。
合理的设计调节板,拨动手持件在槽内左右滑动,带动调节板转动,一调节弧形槽的长度,控制初步过筛速度。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的正视图;
图3是本实用新型的侧视图;
图4是本实用新型的俯视图;
图5是图3中A-A剖视图;
图6是图5中B-B剖视图;
图7是图5中C-C剖视图;
图中:1、架体;2、过筛筒;2.1、槽;2.2、开口;3、电机;4、手持件;5、进料斗;6、出料管A;7、出料管B;8、轴;9、接料槽;10、筛板A;11、调节板;12、刮板A;13、筛板B;14、刮板B。
具体实施方式
下面将结合附图1-图7对本实用新型进行详细说明,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型通过改进在此提供一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,包括一架体1,一设置于架体1上端面的过筛筒2,一设置于过筛筒2上端面的进料斗5,与过筛筒2内连通,一安装于过筛筒2上端面的电机3,一设置于过筛筒2内的筛板A10,端面开有均匀分布的弧形通槽,一设置于筛板A10下方的筛板B13,设置于筛板A10上方的刮板A12,通过一轴8与电机3连接,设置于筛板B13上方的刮板B14,通过轴8与电机3连接,刮板A12、刮板B14转动,带动大豆同向运动,一设置于过筛筒2侧面与过筛筒2内连通的出料管A6,一设置于过筛筒2侧面与过筛筒2内连通的出料管B7,大豆随刮板A12、刮板B14运动到出料管A6、出料管B7管口,从出料管A6、出料管B7漏出。
在本实施例中,所述筛板A10以及筛板B13中部向上拱起,呈球面状。
在本实施例中,所述筛板A10槽的宽度大于筛板B13网孔孔径。
在本实施例中,所述刮板B14底部与筛板B13接触;
在本实施例中,所述筛板A10上端面设置一调节板11,与轴8铰接,与筛板A10接触,所述调节板11一侧设置一与调节板11一体的手持件4,所述手持件4贯穿过筛筒2,所述过筛筒2与手持件4连接处开一槽2.1,拨动手持件4在槽2.1内左右滑动,带动调节板11转动。
在本实施例中,所述刮板A12底部与调节板11上端面接触。
在本实施例中,所述过筛筒2正面开一开口2.2,开口处设置一门板,门板侧面与过筛筒2铰接。
在本实施例中,所述架体1内设置一接料槽9,所述接料槽9置于筛板B13下方。
大豆通过进料斗5注入过筛筒2内,电机3工作带动刮板A12、刮板B14同时转动,带动大豆同向转动,加快过筛速度,停留在筛板A10、筛板B13上的豆子,分别从出料管A6、出料管B7漏出,杂质等筛入接料槽9内,集中处理。
合理的设计筛板,所述筛板A以及筛板B中部向上拱起,呈球面状,豆子字中部向边缘滑动,便于豆子从出料管漏出。
合理的设计刮板,所述刮板B底部与筛板B接触,充分带动豆子运动,提高过筛效率。所述刮板A底部与调节板上端面接触,将调节板上的豆子赶到筛板A上,提高过筛速度。
合理的设计调节板,拨动手持件在槽内左右滑动,带动调节板转动,一调节弧形槽的长度,控制初步过筛速度。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (8)
1.一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:包括
一架体(1);
一设置于架体(1)上端面的过筛筒(2);
一设置于过筛筒(2)上端面的进料斗(5),与过筛筒(2)内连通;
一安装于过筛筒(2)上端面的电机(3);
一设置于过筛筒(2)内的筛板A(10),端面开有均匀分布的弧形通槽;
一设置于筛板A(10)下方的筛板B(13);
设置于筛板A(10)上方的刮板A(12),通过一轴(8)与电机(3)连接;
设置于筛板B(13)上方的刮板B(14),通过轴(8)与电机(3)连接;
刮板A(12)、刮板B(14)转动,带动大豆同向运动;
一设置于过筛筒(2)侧面与过筛筒(2)内连通的出料管A(6);
一设置于过筛筒(2)侧面与过筛筒(2)内连通的出料管B(7);
大豆随刮板A(12)、刮板B(14)运动到出料管A(6)、出料管B(7)管口,从出料管A(6)、出料管B(7)漏出。
2.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述筛板A(10)以及筛板B(13)中部向上拱起,呈球面状。
3.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述筛板A(10)槽的宽度大于筛板B(13)网孔孔径。
4.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述刮板B(14)底部与筛板B(13)接触。
5.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述筛板A(10)上端面设置一调节板(11),与轴(8)铰接,与筛板A(10)接触,所述调节板(11)一侧设置一与调节板(11)一体的手持件(4),所述手持件(4)贯穿过筛筒(2),所述过筛筒(2)与手持件(4)连接处开一槽(2.1),拨动手持件(4)在槽(2.1)内左右滑动,带动调节板(11)转动。
6.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述刮板A(12)底部与调节板(11)上端面接触。
7.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述过筛筒(2)正面开一开口(2.2),开口处设置一门板,门板侧面与过筛筒(2)铰接。
8.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产前期豆子过筛装置,其特征在于:所述架体(1)内设置一接料槽(9),所述接料槽(9)置于筛板B(13)下方。
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