CN209741114U - 一种食用醋生产过滤设备 - Google Patents

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付天奎
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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

本实用新型涉及食用醋加工技术领域,公开了一种食用醋生产过滤设备,括箱体和支脚;支脚的顶部固定安装在箱体的两侧壁上,支脚的顶部一侧设置有控制器,箱体的顶部一侧设置有搅拌箱,箱体的内部从上到下设置有若干组呈线***错排布的导流板,导流板的下侧设置有横向的挡板,挡板的一端固定安装在箱体的内壁上,挡板的另一端固定连接有过滤网,过滤网的过滤直径从上到下逐渐减小,过滤网的末端固定安装在箱体的内壁上,导流板的底端连接到过滤网的上侧,箱体的底部设置为半圆形结构,箱体的底部连通有输出管道。本实用新型的优点是:过滤精度高,保护性好,实用性强。

Description

一种食用醋生产过滤设备
技术领域
本实用新型涉及食用醋加工技术领域,具体是一种食用醋生产过滤设备。
背景技术
传统食用醋成品的过滤是采用在缸内自然沉淀,然后去除底部的杂质即可。这种方法过滤不彻底,食用醋中还悬浮有杂质,色泽不清,滤清度不高。
中国专利(公告号:CN 102250744 A,公告日:2011.11.23)提出了一种过滤食用醋的方法,具体步骤为:(1)把食用醋放入第一个缸中自然沉淀12-24小时,然后把第一个缸内上层的醋舀出先集中到第二缸内,把第一个缸中底层的醋用纱布过滤2-3次;(2)然后集中到第二缸内,把混合后的食用醋再用硅藻土过滤机过滤;(3)再用精密微孔膜过滤机过滤。该发明改进了传统食用醋成品只在缸内自然沉淀的方法,过滤后的醋杂质含量低,色泽明清。但是该过滤的方法仅适用于少量的食用醋过滤,并且采用单一的过滤网过滤,过滤精度低,效果差。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食用醋生产过滤设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食用醋生产过滤设备,括箱体和支脚;支脚设置为L型结构,支脚的顶部固定安装在箱体的两侧壁上,支脚的顶部一侧设置有控制器,箱体的顶部一侧设置有搅拌箱,所述箱体的内部从上到下设置有若干组呈线***错排布的导流板,导流板的下侧设置有横向的挡板,挡板的一端固定安装在箱体的内壁上,挡板的另一端固定连接有过滤网,过滤网的过滤直径从上到下逐渐减小,进而不断地提高食用醋的过滤精度。过滤网的末端固定安装在箱体的内壁上,导流板的底端连接到过滤网的上侧,通过将搅拌箱内部的搅拌后的食用醋流入到箱体中,然后从上到下经过过滤网的过滤,进而流入到箱体的底部。所述箱体的底部设置为半圆形结构,箱体的底部连通有输出管道,通过输出管道将过滤后的食用醋输出。通过设置若干组导流板和过滤网极大的提高了食用醋的过滤精度。
作为本实用新型进一步的方案:支脚的底部固定安装有用于保持支脚底部稳定的防滑板。
作为本实用新型进一步的方案:搅拌箱的左侧上部设置有醋液进口,搅拌箱的右侧壁固定安装在箱体的侧壁上,搅拌箱的右侧内底部开设有出口,出口上设置有用于控制搅拌箱内部的食用醋进入箱体内部的电磁阀,电磁阀与控制器电性连接。通过控制器控制电磁阀,进而再通过电磁阀控制出口的开启与关闭。所述搅拌箱的内部设置有竖直的搅拌杆,搅拌杆上从上到下依次焊接有若干组搅拌叶片,搅拌叶片上固定安装有螺旋斜片,螺旋斜片的设置可增加食用醋与搅拌叶片的接触面积,进而提高搅拌叶片的搅拌精度。搅拌杆的顶部转动连接有设置在搅拌箱外顶部的电机,通过启动电机带动搅拌杆进行旋转,进而对搅拌箱内部的食用醋进行搅拌。待搅拌完成后,通过控制器控制电磁阀打开出口将搅拌箱内部的食用醋流入到箱体的内部。通过对食用醋在过滤前进行搅拌,提高了食用醋的均匀度,便于后续的过滤。
作为本实用新型进一步的方案:导流板上设置有若干组毛刷,毛刷的设置可将食用醋中较大的杂质残留在导流板上,进而防止流入到过滤网上,堵塞过滤网。
作为本实用新型进一步的方案:输出管道上设置有用于检测食用醋流量的流量计。
作为本实用新型再进一步的方案:所述箱体的顶部设置有吸真空装置,吸真空装置包括输气管和空气泵;空气泵固定设置在箱体的顶部,空气泵的一端连通有输气管,输气管向下延伸到箱体的内顶部,通过启动空气泵,进而可将箱体内部的空气抽出,从而防止空气中的二氧化碳与食用醋反应,从而影响食用醋的质量。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过对食用醋在过滤前进行搅拌,提高了食用醋的均匀度,便于后续的过滤;通过设置若干组导流板和过滤网极大的提高了食用醋的过滤精度。通过设置吸真空装置,从而防止空气中的二氧化碳与食用醋反应,从而影响食用醋的质量。本实用新型的优点是:过滤精度高,保护性好,实用性强。
附图说明
图1为一种食用醋生产过滤设备的结构示意图。
图2为一种食用醋生产过滤设备中搅拌杆的结构示意图。
图3为一种食用醋生产过滤设备中导流板的结构示意图。
其中:箱体10,支脚11,防滑板12,搅拌箱13,醋液进口14,电机15,搅拌杆16,出口17,电磁阀18,导流板19,过滤网20,挡板21,控制器22,输出管道23,流量计24,毛刷25,搅拌叶片26,螺旋斜片27,输气管28,空气泵29,吸真空装置30。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例一:
请参阅图1-3,一种食用醋生产过滤设备,包括箱体10和支脚11;支脚11设置为L型结构,支脚11的顶部固定安装在箱体10的两侧壁上,支脚11的底部固定安装有用于保持支脚11底部稳定的防滑板12。支脚11的顶部一侧设置有控制器22。箱体10的顶部一侧设置有搅拌箱13,搅拌箱13的左侧上部设置有醋液进口14,搅拌箱13的右侧壁固定安装在箱体10的侧壁上,搅拌箱13的右侧内底部开设有出口17,出口17上设置有用于控制搅拌箱13内部的食用醋进入箱体10内部的电磁阀18,电磁阀18与控制器22电性连接。通过控制器22控制电磁阀18,进而再通过电磁阀18控制出口17的开启与关闭。所述搅拌箱13的内部设置有竖直的搅拌杆16,搅拌杆16上从上到下依次焊接有若干组搅拌叶片26,搅拌叶片26上固定安装有螺旋斜片27,螺旋斜片27的设置可增加食用醋与搅拌叶片26的接触面积,进而提高搅拌叶片26的搅拌精度。搅拌杆16的顶部转动连接有设置在搅拌箱13外顶部的电机15,通过启动电机15带动搅拌杆16进行旋转,进而对搅拌箱13内部的食用醋进行搅拌。待搅拌完成后,通过控制器22控制电磁阀18打开出口17将搅拌箱13内部的食用醋流入到箱体10的内部。通过对食用醋在过滤前进行搅拌,提高了食用醋的均匀度,便于后续的过滤。
所述箱体10的内部从上到下设置有若干组呈线***错排布的导流板19,导流板19的下侧设置有横向的挡板21,挡板21的一端固定安装在箱体10的内壁上,挡板21的另一端固定连接有过滤网20,过滤网20的过滤直径从上到下逐渐减小,进而不断地提高食用醋的过滤精度。过滤网20的末端固定安装在箱体10的内壁上,导流板19的底端连接到过滤网20的上侧,导流板19上设置有若干组毛刷25,毛刷25的设置可将食用醋中较大的杂质残留在导流板19上,进而防止流入到过滤网20上,堵塞过滤网20。通过将搅拌箱13内部的搅拌后的食用醋流入到箱体10中,然后从上到下经过过滤网20的过滤,进而流入到箱体10的底部。所述箱体10的底部设置为半圆形结构,箱体10的底部连通有输出管道23,输出管道23上设置有用于检测食用醋流量的流量计24。通过输出管道23将过滤后的食用醋输出。通过设置若干组导流板19和过滤网20极大的提高了食用醋的过滤精度。
本实用新型的工作原理是:首先将待过滤的食用醋通过醋液进口14输入到搅拌箱13的内部进行搅拌,然后搅拌均匀后,通过控制器22控制电磁阀18进而打开出口17将搅拌后的食用醋输入到箱体10的内部,然后从上到下依次经过导流板19和过滤网20进行过滤,最后流入到箱体10的底部通过输出管道23输出。
实施例二:
在实施例一的基础上,所述箱体10的顶部设置有吸真空装置30,吸真空装置30包括输气管28和空气泵29;空气泵29固定设置在箱体10的顶部,空气泵29的一端连通有输气管28,输气管28向下延伸到箱体10的内顶部,通过启动空气泵29,进而可将箱体10内部的空气抽出,从而防止空气中的二氧化碳与食用醋反应,从而影响食用醋的质量。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (7)

1.一种食用醋生产过滤设备,括箱体(10)和支脚(11);支脚(11)设置为L型结构,支脚(11)的顶部固定安装在箱体(10)的两侧壁上,支脚(11)的顶部一侧设置有控制器(22),箱体(10)的顶部一侧设置有搅拌箱(13),其特征在于,箱体(10)的内部从上到下设置有若干组呈线***错排布的导流板(19),导流板(19)的下侧设置有横向的挡板(21),挡板(21)的一端固定安装在箱体(10)的内壁上,挡板(21)的另一端固定连接有过滤网(20),过滤网(20)的过滤直径从上到下逐渐减小,过滤网(20)的末端固定安装在箱体(10)的内壁上,导流板(19)的底端连接到过滤网(20)的上侧,箱体(10)的底部设置为半圆形结构,箱体(10)的底部连通有输出管道(23)。
2.根据权利要求1所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,支脚(11)的底部固定安装有用于保持支脚(11)底部稳定的防滑板(12)。
3.根据权利要求2所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,搅拌箱(13)的左侧上部设置有醋液进口(14),搅拌箱(13)的右侧壁固定安装在箱体(10)的侧壁上,搅拌箱(13)的右侧内底部开设有出口(17),出口(17)上设置有用于控制搅拌箱(13)内部的食用醋进入箱体(10)内部的电磁阀(18),电磁阀(18)与控制器(22)电性连接。
4.根据权利要求3所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,所述搅拌箱(13)的内部设置有竖直的搅拌杆(16),搅拌杆(16)上从上到下依次焊接有若干组搅拌叶片(26),搅拌叶片(26)上固定安装有螺旋斜片(27),搅拌杆(16)的顶部转动连接有设置在搅拌箱(13)外顶部的电机(15)。
5.根据权利要求2所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,导流板(19)上设置有若干组毛刷(25)。
6.根据权利要求5所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,输出管道(23)上设置有用于检测食用醋流量的流量计(24)。
7.根据权利要求1或2所述的一种食用醋生产过滤设备,其特征在于,所述箱体(10)的顶部设置有吸真空装置(30),吸真空装置(30)包括输气管(28)和空气泵(29);空气泵(29)固定设置在箱体(10)的顶部,空气泵(29)的一端连通有输气管(28),输气管(28)向下延伸到箱体(10)的内顶部。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111334402A (zh) * 2020-04-23 2020-06-26 安徽省金裕皖酒业有限公司 一种基于黄水的食用醋酿造设备及其方法

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