CN216935077U - 一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，涉及食醋生产设备技术领域，主要解决现有的食醋生产设备对于食醋过滤效率低的问题；该装置包括设置在淋醋池内的分隔机构，所述分隔机构包括对称设置在淋醋池内的倾斜板，所述倾斜板上设置有配合槽，所述配合槽上配合设置有阻挡板，所述阻挡板与翻转机构相连，所述翻转机构包括设置在阻挡板上的第一拉绳与第二拉绳，所述第一拉绳与第一绕卷电机相连，所述第二拉绳与第二绕卷电机相连，所述第一电机与第二电机通过安装板与淋醋池之间固定安装，所述淋醋池的底部设置有过滤机构，所述过滤机构包括设置过滤筒，所述过滤筒内设置有过滤架，还包括操纵盒，所述操纵盒包括第一按钮与第二按钮。

Description

一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置

技术领域

本实用新型涉及食醋生产设备技术领域，具体是一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置。

背景技术

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料；适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水；所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程；食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等；现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5～8％之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定；例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。

现在食醋加工过程中需要中食醋进行过滤，在使用过滤机对加工时的食醋进行过滤的过程中，现在过滤机使用后内部的过滤网产生不容易清理的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，包括设置在淋醋池内的分隔机构，所述分隔机构包括对称设置在淋醋池内的倾斜板，所述倾斜板上设置有配合槽，所述配合槽上配合设置有阻挡板，所述阻挡板与翻转机构相连，所述翻转机构包括设置在阻挡板上的第一拉绳与第二拉绳，所述第一拉绳与第一绕卷电机相连，所述第二拉绳与第二绕卷电机相连，所述第一绕卷电机与第二绕卷电机通过安装板与淋醋池之间固定安装，所述淋醋池的底部设置有过滤机构，所述过滤机构包括设置过滤筒，所述过滤筒内设置有过滤架，还包括操纵盒，所述操纵盒包括第一按钮与第二按钮。

作为本实用新型进一步的方案：所述过滤架均匀设置在过滤筒的内部，所述过滤筒内设置有中间杆，所述过滤架滑动安装在中间杆上，所述过滤架之间设置有滤芯，所述过滤筒的一侧设置有循环水泵，所述过滤筒的另一侧设置有导出管。

作为本实用新型再进一步的方案：所述过滤架呈锥形设置，所述过滤架上均匀设置有过滤孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述淋醋池内设置有吸泵，所述吸泵与吸管相连，所述吸泵升降安装在所述淋醋池内。

作为本实用新型再进一步的方案：所述阻挡板的边缘设置有圆角，所述倾斜板之间的配合槽间距大于阻挡板的宽度。

作为本实用新型再进一步的方案：所述过滤机构设置在淋醋池底部中间部位，所述中间杆的端部设置有支撑架，支撑架的中心部位设置有拉手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过在淋醋池内设置倾斜板，结合翻转机构对淋醋池的底部设置的阻挡板进行翻转，阻挡板与倾斜板上的配合槽进行配合，从而将含有沉淀的底层与上层清液分开，通过吸泵与吸管将上层清液抽走，配合过滤机构将底部含有沉淀的混合溶液进行反复过滤后，再通过升降安装的吸泵进行抽离，完成后再对过滤机构进行清洗操作。

附图说明

图1为一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置的正面示意图。

图2为一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置中翻转机构的第一位置示意图。

图3为一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置中翻转机构的第二位置示意图。

图4为一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置中过滤架的安装结构示意图。

图中：1淋醋池，2阻挡板，3安装板，4第一绕卷电机，5第二绕卷电机，6第一拉绳，7第二拉绳，8倾斜板，9配合槽，10操纵盒，11第一按钮，12第二按钮，13循环水泵，14过滤筒，15中间杆，16过滤架，160过滤孔，17滤芯，18支撑架，19导出管，20拉手，21吸泵，22吸管。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-4，一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，包括设置在淋醋池1内的分隔机构，所述分隔机构包括对称设置在淋醋池1内的倾斜板8，所述倾斜板8上设置有配合槽9，所述配合槽9上配合设置有阻挡板2，所述阻挡板2与翻转机构相连，所述翻转机构包括设置在阻挡板2上的第一拉绳6与第二拉绳7，所述第一拉绳6与第一绕卷电机4相连，所述第二拉绳7与第二绕卷电机5相连，所述第一绕卷电机4与第二绕卷电机5通过安装板3与淋醋池1之间固定安装，所述淋醋池1的底部设置有过滤机构，所述过滤机构包括设置过滤筒14，所述过滤筒14内设置有过滤架16，还包括操纵盒10，所述操纵盒10包括第一按钮11与第二按钮12。

具体的，通过在淋醋池1内设置倾斜板8，结合倾斜板8上设置配合槽9，同时在淋醋池1内设置阻挡板2，结合翻转机构对阻挡板2进行配合，从而实现对淋醋池1进行分层，淋醋池1上层为清液，下层为含有沉淀的浑浊液体，将上层倾斜抽离后便于对下层含有沉淀的浑浊液体进行过滤操作。

更具体的，通过第一拉绳6、第二拉绳7、第一绕卷电机4、第二绕卷电机5控制阻挡板2进行翻转以及升降，从而实现淋醋池1分层操作。

作为本实用新型进一步的实施例，所述过滤架16均匀设置在过滤筒14的内部，所述过滤筒14内设置有中间杆15，所述过滤架16滑动安装在中间杆15上，所述过滤架16之间设置有滤芯17，所述过滤筒14的一侧设置有循环水泵13，所述过滤筒14的另一侧设置有导出管19。

具体的，通过过滤筒14以及中间杆15进行安装过滤架16，利用过滤架16以及设置在过滤架16之间的滤芯17对醋进行过滤，配合循环水泵13以及导出管19实现循环过滤，有效提升过滤效果和过滤速度。

作为本实用新型再进一步的实施例，所述过滤架16呈锥形设置，所述过滤架16上均匀设置有过滤孔160。

作为本实用新型再进一步的实施例，所述淋醋池1内设置有吸泵21，所述吸泵21与吸管22相连，所述吸泵21升降安装在所述淋醋池1内。

作为本实用新型再进一步的实施例，所述阻挡板2的边缘设置有圆角，所述倾斜板8之间的配合槽9间距大于阻挡板2的宽度。

作为本实用新型再进一步的实施例，所述过滤机构设置在淋醋池1底部中间部位，所述中间杆15的端部设置有支撑架18，支撑架18的中心部位设置有拉手20。

具体的，设置拉手20以及支撑架18便于将中间杆15从过滤筒14中抽出，从而对过滤架16进行拆卸，清理滤芯17。

本实用新型的工作原理是：

本实用新型通过在淋醋池1内设置倾斜板8，结合翻转机构对淋醋池1的底部设置的阻挡板2进行翻转，阻挡板2与倾斜板8上的配合槽9进行配合，从而将含有沉淀的底层与上层清液分开，通过吸泵21与吸管22将上层清液抽走，配合过滤机构将底部含有沉淀的混合溶液进行反复过滤后，再通过升降安装的吸泵21进行抽离，完成后再对过滤机构进行清洗操作。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，包括设置在淋醋池(1)内的分隔机构，所述分隔机构包括对称设置在淋醋池(1)内的倾斜板(8)，所述倾斜板(8)上设置有配合槽(9)，所述配合槽(9)上配合设置有阻挡板(2)，所述阻挡板(2)与翻转机构相连，所述翻转机构包括设置在阻挡板(2)上的第一拉绳(6)与第二拉绳(7)，所述第一拉绳(6)与第一绕卷电机(4)相连，所述第二拉绳(7)与第二绕卷电机(5)相连，所述第一绕卷电机(4)与第二绕卷电机(5)通过安装板(3)与淋醋池(1)之间固定安装，所述淋醋池(1)的底部设置有过滤机构，所述过滤机构包括设置过滤筒(14)，所述过滤筒(14)内设置有过滤架(16)，还包括操纵盒(10)，所述操纵盒(10)包括第一按钮(11)与第二按钮(12)。

2.根据权利要求1所述的一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，所述过滤架(16)均匀设置在过滤筒(14)的内部，所述过滤筒(14)内设置有中间杆(15)，所述过滤架(16)滑动安装在中间杆(15)上，所述过滤架(16)之间设置有滤芯(17)，所述过滤筒(14)的一侧设置有循环水泵(13)，所述过滤筒(14)的另一侧设置有导出管(19)。

3.根据权利要求2所述的一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，所述过滤架(16)呈锥形设置，所述过滤架(16)上均匀设置有过滤孔(160)。

4.根据权利要求1所述的一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，所述淋醋池(1)内设置有吸泵(21)，所述吸泵(21)与吸管(22)相连，所述吸泵(21)升降安装在所述淋醋池(1)内。

5.根据权利要求1所述的一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，所述阻挡板(2)的边缘设置有圆角，所述倾斜板(8)之间的配合槽(9)间距大于阻挡板(2)的宽度。

6.根据权利要求2所述的一种用于酿造食醋的沉淀快速过滤装置，其特征在于，所述过滤机构设置在淋醋池(1)底部中间部位，所述中间杆(15)的端部设置有支撑架(18)，支撑架(18)的中心部位设置有拉手(20)。

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