CN1322482A - 柏叶茶的制作方法 - Google Patents
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Abstract
柏叶茶,它是由采集的柏叶经蒸加工凉干,再倒入浸泡液搅拌捞出凉干而成。浸泡液是由中草药人参、龙眼肉、黄芪、枸杞子、寸冬、大枣和甘草按一定重量比配制后,经加入水后文火煎熬过滤后得到。经这样浸泡液浸过的柏叶制作成的茶经开水泡制的茶水甘温无毒、清香味浓、令人耐寒暑。该茶它含有多种氨基酸、维生素和对人体有益的微量元素等。常饮该茶可提高人们的免疫功能,强壮延衰老,是较好的保健饮品,经多人试服饮用,效果良好。
Description
柏叶茶的制作方法涉及一种饮品的原料配比及制作。
自然界生长的柏树是一种长青不老树种，它有极强的生命力，叶枝皮根不受虫蛀，对太阳紫外线也有很强的抵御能力，根据它的生长习性和多部药典记载，“柏叶”味虽苦，却微温无毒，治冷风、轻身益气、令人耐寒署、去湿痒、止疼化瘀，作汤常服，疗五脏病邪等。但在我们日常的强身去病方面，虽柏树在自然界大量存在，而柏叶作为饮品还没有被人利用。
本发明的目的利用柏树剪枝后的柏叶和多余的柏叶采集后作适当的加工，成为人们可饮用的柏叶茶，以达到人们强身健体的作用。
上述目的是这样实现的：采集的柏叶经蒸加工凉干、再倒入浸泡液搅拌捞出凉干而成，浸泡液是由中草药人参、龙眼肉、黄芪、枸杞子、寸冬、大枣和甘草加水煎熬后过滤而成，浸泡液所用的中草药其重量比为100∶70-90∶110-130∶90-110∶100-120∶80-100∶20-30，加水煎熬至过滤后其浸泡液的重量为中草药重量的7-9倍。采集的鲜柏叶去杂洗净放入笼扇，蒸约半小时后凉干或烘干，将2.5-4倍浸泡液重量的柏叶倒入浸泡液均匀搅拌后捞出柏叶凉干或烘干成为柏叶茶，把这样的柏叶茶放入开水泡制后人们即可饮用。
该茶水甘温无毒、清香味浓、令人耐寒署。该茶它含有多种氨基酸、维生素和对人体有益的微量元素等。常饮该茶可提高人们的免疫功能、强壮延衰老。是较好的保健饮品，经多人试服饮用，效果良好。
实施例1：柏树种类很多，最好采集一种叶侧柏的叶，虽四季叶可用，但最好采集端阳节前后的叶，在不影响树生长的情况，适量采集柏叶，然后去杂洗净成净叶，放笼扇蒸约30分钟后凉干备用。然后将人参30克、龙眼肉22克、黄芪38克、构杞子30克、寸冬30克、大枣25克、甘草6克加水2000-2500毫升，文火煎至1500毫升左右时过滤成浸泡液，然后将4000克备用柏叶倒入浸泡液均匀搅拌，放置10-12个小时，捞出柏叶凉干或烘干即成为柏叶茶。制作时一定注重环境净化。
实施例2：备用柏叶制作与例1相同，浸泡液用的原料重量为人参30克、龙眼肉27克、黄芪38克、构杞子33克、寸冬35克、大枣30克、甘草9克，制作方法和柏叶浸泡法亦与例1相同。
Claims (1)
1、柏叶茶，它是将采集的柏叶经蒸加工凉干，再倒入浸泡液搅拌捞出凉干而成，其特征在于，浸泡液制作所用的中草药原料为人参、龙眼肉、黄芪、构杞子、寸冬、大枣和甘草，它们所用的重量比为100∶70-90∶110-130∶90-110∶100-120∶80-100∶20-30。
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