CN115176885A - 一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料及其制备方法，涉及青贮饲料技术领域，所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料包括如下重量份数的原料组分：芦苇50‑60份、籽粒苋20‑30份、全株玉米5‑15份、米糠2‑5份、大豆糖蜜2‑4份、混合菌种0.5‑1份。所述的混合菌由重量份数比为5：3：2的乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌组成。本发明提供的青贮饲料不含抗生素等有害物质、采用芦苇和籽粒苋为主要原料、营养价值高且均衡、适口性好、成本低、富含有益菌群、可以促进动物肠道有益菌群的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，减少动物肉质抗生素残留。

Description

一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及青贮饲料技术领域，具体涉及一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料及其制备方法。
背景技术
芦苇是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的牧草，饲用价值高。芦苇的嫩茎、叶为各种家畜所喜食。籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物。籽粒苋中蛋白质、脂肪含量丰富，茎叶柔软多汁，是各类畜禽理想的青饲料，猪、鸡、鸭、鹅、牛、兔均喜食。
青贮是一种贮存技术。通过把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、进行厌氧发酵，产生有机酸，来达到使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的效果。对芦苇和籽粒苋进行青贮处理，两者的粗蛋白含量和总氨基酸含量与其他牧草相比具有很大的优势。
市面上的饲料中多添加抗生素，抗生素的使用虽然可以减少畜禽的换吧，但具有副作用，不仅会使致病菌产生抗药性，还会间接对人类造成不良影响。
目前，还没有一种不含抗生素等有害物质、采用芦苇和籽粒苋为主要原料、营养价值高且均衡、适口性好、成本低、富含有益菌群、可以促进动物肠道有益菌群的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，减少动物肉质抗生素残留的青贮饲料。
发明内容
针对现有技术中的缺陷，本发明提供了一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料及其制备方法，本发明提供的青贮饲料不含抗生素等有害物质、采用芦苇和籽粒苋为主要原料、营养价值高且均衡、适口性好、成本低、富含有益菌群、可以促进动物肠道有益菌群的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，减少动物肉质抗生素残留。
本发明的提供目的在于保护一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料包括如下重量份数的原料组分：芦苇50-60份、籽粒苋20-30份、全株玉米5-15份、米糠2-5份、大豆糖蜜2-4份、混合菌种0.5-1份。
优选地，所述的混合菌由重量份数比为5：3：2的乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌组成。
优选地，所的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料包括如下重量份数的原料组分：芦苇50份、籽粒苋30份、全株玉米10份、米糠5份、大豆糖蜜4份、混合菌种1份。
优选地，所述的芦苇为沅江芦苇。
本发明的另一个目的在于保护上述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将新鲜的芦苇和籽粒苋分别粉碎，制得粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋；
S2.将粉碎后的芦苇、粉碎后的籽粒苋、全株玉米、米糠、大豆糖蜜、混合菌种进行搅拌混合，制得混合物；
S3.将混合物进行密封发酵，制得所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料。
优选地，步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的长度为0.8-1.5cm。
优选地，步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的破节率>80％。
优选地，步骤S2中，所述的搅拌混合为60-80转/min下搅拌混合30-40分钟。
优选地，步骤S3中，所述的密封发酵为20-30℃下密封发酵40-60天。
本发明的有益效果体现在：
(1)本发明提供的青贮饲料采用沅江的芦苇和南方的籽粒苋作为原料，不仅使沅江的资源得到了充分的利用，提供了一种价格低、适口性高、全生态的具有饲料价值的产品。
(2)本发明提供的青贮饲料营养价值高，粗蛋白含量和总氨基酸含量与其他牧草相比具有很大的优势，不含抗生素等任何对人体有害的物质，其丰富的氨基酸和膳食纤维可以提高饲养动物的肉品质。
(3)本发明提供的青贮饲料含有丰富的有益菌群，促进动物肠道有益菌群的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖。且原料组分中的丁酸梭菌可以减少畜禽肉中抗生素的残留。
(4)本发明的制备方法操作简单、技术稳定、原料易得、制得的青贮饲料品质优异、极具推广价值。
具体实施方式
下面将对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。
需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。
实施例1
本实施例提供了一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，包括如下重量份数的原料组分：芦苇50份、籽粒苋30份、全株玉米10份、米糠5份、大豆糖蜜4份、混合菌种1份。其中，混合菌由重量份数比为5：3：2的乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌组成。
本实施了还提供了上述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将新鲜的芦苇和籽粒苋分别粉碎，制得粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋；
S2.将粉碎后的芦苇、粉碎后的籽粒苋、全株玉米、米糠、大豆糖蜜、混合菌种进行搅拌混合，制得混合物；
S3.将混合物进行密封发酵，制得所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料。
步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的长度为0.8cm。
步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的破节率>80％。
步骤S2中，所述的搅拌混合为80转/min下搅拌混合40分钟。
步骤S3中，所述的密封发酵为25℃下密封发酵60天。
实施例2
本实施例提供了一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，包括如下重量份数的原料组分：芦苇50份、籽粒苋30份、全株玉米10份、米糠5份、大豆糖蜜4份、混合菌种1份。其中，混合菌由重量份数比为5：3：2的乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌组成。
本实施了还提供了上述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，步骤如下：
S1.将新鲜的芦苇和籽粒苋分别粉碎，制得粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋；
S2.将粉碎后的芦苇、粉碎后的籽粒苋、全株玉米、米糠、大豆糖蜜、混合菌种进行搅拌混合，制得混合物；
S3.将混合物进行密封发酵，制得所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料。
步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的长度为0.8cm。
步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的破节率>80％。
步骤S2中，所述的搅拌混合为80转/min下搅拌混合40分钟。
步骤S3中，所述的密封发酵为25℃下密封发酵50天。
试验例1
采用实施例1制得的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料饲养草鱼
试验方法：采用实施例1制得的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料以10kg/亩的量，均匀投喂到三个大小规模一致的养殖后期的池塘，三个池塘内养鱼种类均为草鱼。晴天投喂，投喂6周。每周同一时间测量池塘的氨氮、亚硝酸盐和ph值，观察鱼塘变化并记录，数据见表1。
表1
Figure BDA0003733490320000051
从表1可知投喂6周的实施例1制得的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料后，池塘的氨氮和亚硝酸盐指标显著下降，最后达到0。Ph值没有明显变化。且观察可知池塘全程无死鱼。
试验例2
采用实施例2制得的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料饲养黄牛
试验方法：选用体重150kg左右、发育正常、健康状态良好的黄牛作为试验对象，数量为20头，分为两组，分别为对照组和实施例2组；其中，对照组喂食新鲜芦苇，实施例2组喂食与对照例组等量的实施例2制得的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，且在对照组和实施例2组中加入等量的基础性饲料原料。对所有的黄牛进行统一管理，其他条件基本保持一致。一天投放3次，整个试验周期为30天。记录黄牛的均重量，数据见表2。
表2
均重(kg) 对照组 实施例2组
初始均重(kg) 152.15 154.88
末均重(kg) 201.31 210.25
从表2可知，实施例2组相较于对照组的黄牛增重量更多。且对照组中采用的新鲜芦苇不易保存，而实施例2组的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料易于保存，更加体现了本发明提供的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的优势。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (9)

1.一种含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，其特征在于：所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料包括如下重量份数的原料组分：芦苇50-60份、籽粒苋20-30份、全株玉米5-15份、米糠2-5份、大豆糖蜜2-4份、混合菌种0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，其特征在于：所述的混合菌由重量份数比为5：3：2的乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌组成。
3.根据权利要求2所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，其特征在于：所的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料包括如下重量份数的原料组分：芦苇50份、籽粒苋30份、全株玉米10份、米糠5份、大豆糖蜜4份、混合菌种1份。
4.根据权利要求2所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料，其特征在于：所述的芦苇为沅江芦苇。
5.权利要求1-4任一所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，其特征在于：所述的制备方法，步骤如下：S1.将新鲜的芦苇和籽粒苋分别粉碎，制得粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋；S2.将粉碎后的芦苇、粉碎后的籽粒苋、全株玉米、米糠、大豆糖蜜、混合菌种进行搅拌混合，制得混合物；S3.将混合物进行密封发酵，制得所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料。
6.根据权利要求5所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，其特征在于：步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的长度为0.8-1.5cm。
7.根据权利要求5所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，其特征在于：步骤S1中，所述的粉碎后的芦苇和粉碎后的籽粒苋的破节率>80％。
8.根据权利要求5所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，其特征在于：步骤S2中，所述的搅拌混合为60-80转/min下搅拌混合30-40分钟。
9.根据权利要求5所述的含有芦苇和籽粒苋的青贮饲料的制备方法，其特征在于：步骤S3中，所述的密封发酵为20-30℃下密封发酵40-60天。
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