CN111567682A - 一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂及其制备方法 - Google Patents
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂及其制备方法，属于家畜功能性添加剂技术领域，具体涉及复配型添加剂制备技术领域，以解决将中药直接喂给家畜，不能很好的提升机体免疫力和抗病能力的缺陷，按重量分数计，包括发酵中药粉50‑70份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶1‑5份，复合微生物0.5‑5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶6‑12份、黄芪2‑10份、山楂8‑12份、杜仲叶2‑12份、银杏叶3‑12份、金银花8‑16份、刺五加3‑14份，本发明用于提高畜禽的生产性能和饲料利用率、提高采食量、降低料肉比或料蛋比，促进营养物质的消化吸收，提升机体免疫力和抗病能力。
Description
技术领域
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂及其制备方法，属于家畜功能性添加剂技术领域，具体涉及复配型添加剂制备技术领域。
背景技术
家畜包括马、牛、羊、驴、骡、猪、狗；家禽包括鸡、鸭、鹅。
环境与畜禽的本质联系则是以新陈代谢形式进行物质能量的传递和交换，正是在畜禽整个生命活动过程中，始终贯穿的这种不断的物质能量交换形式，不仅维持了畜禽机体的生理平衡，还同时推动着整个自然界生态***的进化与发展，形成环境与畜禽机体之间的动态平衡。当环境中的某种不利因素发生急剧变化，超出畜禽机体的正常生理调节范围时，生态平衡就会被破坏，临床上呈现出病理状态，这就是通常说的畜禽发生疾病。
由于导致畜禽发病及传播疫病的病原，病媒、中间宿主和寄生虫都生存在一定的区域、一定的季节、一定气象条件(温度，光照、湿度、风速等)下，如猪姜片虫吸虫病，夏季6、7、8月为流行高峰季节，炭疽病，6～8月份多发，高温，多雨是发病的要因；钩端螺旋体病，7～10月份为发病高峰期，温热、潮湿是其多发的条件；大量的证据证明许多畜禽的病原体是通过空气途径传播的。通常认为这些病原体是附着在飞沫校或细小颗粒的尘土上而散布于空气中。
现代制药技术的快速发展，极大地推动了畜禽业的发展，其中抗生素、化学合成药在保持畜禽健康和促进生长等方面发挥了重要作用，但在畜牧业中过量地使用抗生素会引起致病菌的耐药性增强和药物残留等问题，对畜牧业和人类健康带来重大危害。
申请号CN201710770291.6公开了一种家畜消食健脾中兽药材料及其制备方法，按照质量份数包括以下成分：山楂10-30份、木篓子4-8份、龙芍药15-20份、黄连12-20份、瓜菜15-25份、麦芽14-20份、桂枝12-24份、连翘13-15份、栀子12-18份、黄芪10-20份、高良姜6-10份，该发明一种家畜消食健脾中兽药材料，能够促进安技处完善消化机能，增强家畜抗病力，促进生长。
申请号CN201710374581.9公开了一种家畜饲料及制备方法，按重量份比，由以下组分组成：
玉米500-800份；米糠100-150份；面粉20-30份；草料500-1000份；鱼虾粉40-100份；骨粉20-40份；石粉10-15份；板蓝根5-10份。这种家畜饲料采用玉米、米糠及草料为主成分，添加鱼虾粉、骨粉、石粉补充营养和钙质成分，添加有少量的面粉改善饲料的适口性，添加有少量的中药板蓝根粉末提高家畜抗病能力。
上述专利避开了使用抗生素，主要以中药为主，提高家畜抗病能力，但上述专利存在的缺陷有将中药直接添加在饲料中，或将中药粉剂直接饲喂家畜，家畜中一些中药的抗病成分不能溶出，家畜直接通过***排出体外，导致中药成分不能被很好用于治疗家畜疾病。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂及其制备方法，以解决上述将中药直接喂给家畜，不能很好的提升家畜机体免疫力，导致抗病能力差的缺陷。
本发明采用的技术方案如下：
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，按重量分数计，包括发酵中药粉50-70 份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶1-5份，复合微生物0.5-5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶6-12份、黄芪2-10份、山楂8-12份、杜仲叶2-12 份、银杏叶3-12份、金银花8-16份、刺五加3-14份。
本申请的技术方案中：
人参叶性寒、味苦，具有一定的清热解暑、生津止渴、滋阴润肺、调中治气、消食开胃的功效。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，有增强畜禽机体免疫功能、保肝、利尿、抗应激和广泛的抗菌作用。
山楂促进脂肪性食物消化，促进胃液分泌，增加胃酶，具有消食健脾，行气散瘀功效，用于肉食积滞，胃脘账满，泻痢腹痛等的治疗；
杜仲叶富含绿原酸、杜仲黄铜、杜仲多糖等生物活性物质，具有特异性抗菌作用，能增强免疫，减少应激，在动物防病、替代抗生素、降低死亡率、提高动物肉质及改善风味、降低饲料成本方面效果显著。
银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效，通便、利尿、排毒、解毒。
金银花具有清热解毒、凉散风热的功能，主要活性成分为绿原酸，另外还有黄酮类、挥发油等活性成分，具有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。
刺五加具有抗氧化,抗应激,调节免疫功能,改善动物生产性能及胴体品质的作用,是一种良好的抗生素替代物。
黄芪、杜仲叶、金银花具有广泛的抗菌作用，刺五加调节免疫功能，杜仲叶和黄芪能增强免疫力，银杏叶具有排毒解毒之功效，人参叶和山楂调中治气、消食开胃，各中药之间配伍科学合理，寒性和温性中药配合，能提升机体免疫力和抗病能力。本申请采用用微生物发酵中药，不但能够将中药的有效成分最大限度的溶出，而且还能大限度的保护中药的活性成分免遭破坏，尤其是对热敏性的挥发油、维生素等活性成分更能有效的加以保护；双重微生物的添加使用，一重是利用微生物发酵破壁粉碎后的中药，二重是添加不同微生物，补充了肠道内有益菌群的数量，改善了肠道内的微环境，促进胃肠道对蛋白质、维生素、微量元素的吸收，有利于提高畜禽的生产性能；添加复合酶制剂，补充肠道各种消化酶的不足，有利于促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化吸收，大大提高饲料的利用率，明显降低料肉比或料蛋比；添加烘培大豆粉和烘培玉米粉，可增加饲料组分中能量和蛋白质的比例，通过微生物再发酵，可产生新的营养物质多功能小肽，具有营养和保健的双重功效，明显增强机体的免疫力。
优选的，按重量分数计，包括发酵中药粉60份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶4份，复合微生物0.5-5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶10 份、黄芪10份、山楂10份、杜仲叶10份、银杏叶10份、金银花10份、刺五加10份。
优选的，复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.4-0.8份、木聚糖酶0.4-0.8份、β-葡聚糖酶0.3-0.7份、果胶酶0.3-0.7份、蛋白酶0.2-0.6份、淀粉酶0.2-0.6份。
更为优选的，复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.6份、木聚糖酶0.6份、β-葡聚糖酶0.5份、果胶酶0.5份、蛋白酶0.3份、淀粉酶0.3份。
优选的，复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.1-0.7份、枯草芽孢杆菌0.1-0.5份、酵母菌0.1-0.5份。
优选的，复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.3份、酵母菌0.3份。
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份，将人参叶、黄芪、山楂、杜仲叶、银杏叶、金银花、刺五加粉碎，过40-60目筛，得中药混合物，将中药混合物与复合菌液及蜜糖水的混合液搅拌均匀，中药混合物与混合液的比例关系为100g：20ml，在36-40℃条件下密封发酵22-26h，得发酵培养液；
(2)按上述重量份数，向发酵培养液中加入烘培大豆粉和烘培玉米粉，再混合搅拌均匀，在36-40℃条件下密封发酵22-26h，之后烘干得混合物；
(3)按上述重量份，向混合物中加入纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，再搅拌均匀，分装即可。
优选的，步骤(1)中，过50目筛。
优选的，步骤(1)中复合菌液的菌种包括嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，复合菌液的浓度为200亿/g，复合菌液与蜜糖水的体积比为1:50。
优选的，步骤(1)中在38℃条件下密封发酵24h。
优选的，步骤(2)中在38℃条件下密封发酵24h，之后烘干得混合物。
纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶，能改善胃肠机能，有效抑制畜禽肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低发病率和死亡率；促进畜禽对饲料中营养物质的消化吸收，提高饲料转化率5-9％；促进生长，明显提高肉、蛋、奶产量，可达2-5％；长期使用，可明显减轻畜禽粪便臭味和畜舍氟气，改善养殖环境。
乳酸菌，兼性厌氧菌，能够发酵产生糖类产生乳酸，乳酸菌在肠道内生长，可以拮抗微生物族群，减少不良细菌的繁殖，保持肠道内微生态的平衡，提高饲料消化率和生物价，乳酸菌还能帮助消化，调节大、小肠的蠕动，促进肠道的正常运作，同时有助于蛋白质、钙、镁等物质的吸收。
枯草芽孢杆菌为好氧菌，保持肠道内微生态***的稳衡，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率；在竞争作用下，显著降低肠道内大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，***物、分泌物数量增加，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生；在畜禽肠道内生长繁殖，能产生多种营养物质，如维生素、氨基酸、有机酸，促生长因子等，参与动物机体新陈代谢；产生多种酶类，促进消化吸收。
酵母菌，兼性厌氧菌，益生菌之一，其富含氨基酸、脂肪酸、B族维生素等多种营养成分，具有易消化吸收、促进机体对营养物质利用率、提高动物机体免疫力和抗病力的功能，还能降低腹泻。
枯草芽孢杆菌为好氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入畜禽肠道后消耗大量的游离氧，降低肠道内氧浓度和氧化还原电势，利于肠道内乳酸菌、酵母菌兼性厌氧菌的生长，不同微生物的添加，补充了肠道内有益菌群的数量，最大程度的抑制了病原微生物的生长，同时还能调节瘤胃的PH值，改善了肠道内的微环境，促进胃肠道对蛋白质、维生素、微量元素的吸收，有利于畜禽的生长发育。
本申请的乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、嗜酸乳杆菌均来自市售。
本申请制备的功能性添加剂使用时用温水灌服。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明中，黄芪、杜仲叶、金银花具有广泛的抗菌作用，刺五加调节免疫功能，杜仲叶和黄芪能增强免疫力，银杏叶具有排毒解毒之功效，人参叶和山楂调中治气、消食开胃，各中药之间配伍科学合理，寒性和温性中药配合，能提升机体免疫力和抗病能力；
2、本申请采用用微生物发酵中药，不但能够将中药的有效成分最大限度的溶出，而且还能大限度的保护中药的活性成分免遭破坏，尤其是对热敏性的挥发油、维生素等活性成分更能有效的加以保护；
3、双重微生物的添加使用，一重是利用微生物发酵破壁粉碎后的中药，二重是添加不同微生物，补充了肠道内有益菌群的数量，改善了肠道内的微环境，促进胃肠道对蛋白质、维生素、微量元素的吸收，有利于提高畜禽的生产性能；
4、添加复合酶制剂，补充肠道各种消化酶的不足，有利于促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化吸收，大大提高饲料的利用率，明显降低料肉比或料蛋比；
5、添加烘培大豆粉和烘培玉米粉，可增加饲料组分中能量和蛋白质的比例，通过微生物再发酵，可产生新的营养物质多功能小肽，具有营养和保健的双重功效，明显增强机体的免疫力。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，按重量分数计，包括发酵中药粉50份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶1-5份，复合微生物0.5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶6份、黄芪2份、山楂8份、杜仲叶2-12份、银杏叶3 份、金银花8份、刺五加3份；复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.4份、木聚糖酶 0.4份、β-葡聚糖酶0.3份、果胶酶0.3份、蛋白酶0.2份、淀粉酶0.2份；复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、酵母菌0.1份；
一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份，将人参叶、黄芪、山楂、杜仲叶、银杏叶、金银花、刺五加粉碎，过50目筛，得中药混合物，将中药混合物与复合菌液及蜜糖水的混合液搅拌均匀，中药混合物与混合液的比例关系为100g：20ml，在38℃条件下密封发酵24h，得发酵培养液，复合菌液的菌种包括嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，复合菌液的浓度为200亿/g，复合菌液与蜜糖水的体积比为1:50；
(2)按上述重量份数，向发酵培养液中加入烘培大豆粉和烘培玉米粉，再混合搅拌均匀，在38℃条件下密封发酵24h，之后烘干得混合物；
(3)按上述重量份，向混合物中加入纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，再搅拌均匀，分装即可。
制备的功能性添加剂用于提高畜禽的生产性能和饲料利用率、提高采食量、降低料肉比或料蛋比，改善肠道，促进营养物质的消化吸收，提升机体免疫力和抗病能力。
实施例2
在实施例1的基础上，一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，按重量分数计，包括发酵中药粉60份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶4份，复合微生物0.5-5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶10份、黄芪10份、山楂10份、杜仲叶10份、银杏叶10份、金银花10份、刺五加10份；复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.6份、木聚糖酶0.6份、β-葡聚糖酶0.5份、果胶酶0.5份、蛋白酶0.3份、淀粉酶0.3份；复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.3份、酵母菌0.3 份；
制备方法如实施例1所述。
制备的功能性添加剂用于提高畜禽的生产性能和饲料利用率、提高采食量、降低料肉比或料蛋比，改善肠道，促进营养物质的消化吸收，提升机体免疫力和抗病能力。
实施例3
在实施例1的基础上，一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：按重量分数计，包括发酵中药粉70份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶5份，复合微生物5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶12份、黄芪10份、山楂12份、杜仲叶12份、银杏叶12份、金银花16份、刺五加14份；复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.8份、木聚糖酶0.8份、β-葡聚糖酶0.7份、果胶酶0.7份、蛋白酶 0.6份、淀粉酶0.6份；复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.7份、枯草芽孢杆菌0.5 份、酵母菌0.5份；
制备方法如实施例1所述。
制备的功能性添加剂用于提高畜禽的生产性能和饲料利用率、提高采食量、降低料肉比或料蛋比，改善肠道，促进营养物质的消化吸收，提升机体免疫力和抗病能力。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：按重量分数计，包括发酵中药粉50-70份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶1-5份，复合微生物0.5-5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶6-12份、黄芪2-10份、山楂8-12份、杜仲叶2-12份、银杏叶3-12份、金银花8-16份、刺五加3-14份。
2.根据权利要求1所述的一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：按重量分数计，包括发酵中药粉60份，烘培大豆粉12份、烘培玉米粉15份、复合酶4份，复合微生物0.5-5份，发酵中药粉中的中药，按重量份数计，包括人参叶10份、黄芪10份、山楂10份、杜仲叶10份、银杏叶10份、金银花10份、刺五加10份。
3.根据权利要求1或2所述的一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.4-0.8份、木聚糖酶0.4-0.8份、β-葡聚糖酶0.3-0.7份、果胶酶0.3-0.7份、蛋白酶0.2-0.6份、淀粉酶0.2-0.6份。
4.根据权利要求3所述的一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：复合酶，按重量份数计，包括纤维素酶0.6份、木聚糖酶0.6份、β-葡聚糖酶0.5份、果胶酶0.5份、蛋白酶0.3份、淀粉酶0.3份。
5.根据权利要求1或2所述的一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.1-0.7份、枯草芽孢杆菌0.1-0.5份、酵母菌0.1-0.5份。
6.根据权利要求5所述的一种天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂，其特征在于：复合微生物，按重量份数计，包括乳酸菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.3份、酵母菌0.3份。
7.一种如权利要求1-6任一项所述的天然饲料和酶制剂复配型的功能性添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按上述重量份，将人参叶、黄芪、山楂、杜仲叶、银杏叶、金银花、刺五加粉碎，过40-60目筛，得中药混合物，将中药混合物与复合菌液及蜜糖水的混合液搅拌均匀，中药混合物与混合液的比例关系为100g：20ml，在36-40℃条件下密封发酵22-26h，得发酵培养液；
(2)按上述重量份数，向发酵培养液中加入烘培大豆粉和烘培玉米粉，再混合搅拌均匀，在36-40℃条件下密封发酵22-26h，之后烘干得混合物；
(3)按上述重量份，向混合物中加入纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，再搅拌均匀，分装即可。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中，过50目筛。
9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中复合菌液的菌种包括嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，复合菌液的浓度为200亿/g，复合菌液与蜜糖水的体积比为1:50。
10.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中在38℃条件下密封发酵24h。
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2020
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