CN106937718A - 一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法 - Google Patents

一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备工艺，先将海带、紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄干燥粉碎；再将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉加入水中得到混合物A，将混合物A加热至100℃保温一段时间，过滤得滤液A；然后将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉加入到滤液A中得到混合物B，将混合物B在90℃～100℃下保温一段时间；待混合物B降至70℃过滤得滤液B；将玫瑰花粉加入滤液B中浸泡一段时间，过滤得滤液C，向滤液C中加入甜叶菊糖苷即得。本发明饮料味道鲜美无苦涩味，还能给人体补充多种营养元素。

Description

一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法
技术领域
本发明属于植物保健饮料技术领域，具体涉及一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法。
背景技术
据世界卫生组织2015年报道，我国三高人群、亚健康人群以达9亿，癌症死亡280万人，心脑血管三高疾病死亡人数300多万人，这些疾病都与我们的生活习惯有关，如：生活没有规律，工作压力大，经常加班熬夜，睡眠不好，空气质量差。海带中含有丰富的钙，钙可以防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。海带能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，食物纤维褐藻酸可以调理肠胃，促进胆固醇的***。高血脂人群吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。紫菜中的各种氨基酸、维生素、微量元素、多糖具有明显提高人体的免疫功能，对防癌抗癌修复亚健康有一定的作用。
现代医学证明海带中含有60多种营养成分，它具有美容、抗癌、防辐射的功能。海带中的优质蛋白不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病还有一定的防治作用。紫菜中粗蛋白高达20％-30％，含有各种氨基酸，维生素A、B、C，元素锰、铁、磷、锌、钙都很丰富。紫菜中所含的多糖具有明显增强机体免疫力，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫功能，对抗癌防癌、修复亚健康有一定的作用。目前市场上有单一的海带茶，它的味道差、功能单一、并不适宜现代人们饮用。有的需经过去味处理，且营养不够丰富，也不宜作为追求高质高效生话的人们饮用。因海带、紫菜本生属海产品，味道苦涩难闻，粗加工后，泡出的茶又苦又涩，大众很难饮用。海带和紫菜混合是一种很好的营养保健佳品，但是目前市场上还未出现两种海藻混合的饮料。
发明内容
本发明的目的是提供一种双海藻花粉植物复合饮料，以克服现有的关于海带、紫菜的饮品，味道苦涩，保健功能单一的问题。
本发明所采用的技术方案为：
一种双海藻花粉植物复合饮料，所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
上述双海藻花粉植物复合饮料，所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，0.23％的金银花，0.28％的杜仲雄花，0.28％的山楂干，0.19％的玫瑰茄，0.07％的甜叶菊糖苷，96.9％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其具体操作步骤如下：
步骤1，
按重量百分比，称取0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％；
步骤2，
将海带、紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十三味原料洗净干燥后，分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温60～180分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到90℃～100℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在90℃～100℃的恒温温度下保温50～70分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至65～67℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡20～30分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
上所述步骤1中，按重量百分比，称取0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，0.23％的金银花，0.28％的杜仲雄花，0.28％的山楂干，0.19％的玫瑰茄，0.07％的甜叶菊糖苷，96.9％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
上述步骤2中，海带粉的制备方法为：将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，打粉过100目～200目筛，制得海带粉。
本发明的有益效果，以海带和紫菜为主要原料，配伍其它植物成分，不仅味道鲜美、酸甜可口、无苦涩味、口感佳，而且还能给人体补充多种维生素、多种微量元素和多种氨基酸，特别适合电脑工作者、老弱人群和亚健康人群饮用，具有排毒养颜、护眼、明目、防癌、防辐射、降三高、降糖、减肥的功效，同时还具有促进新陈代谢，提高人体免疫力的保健功能，适合长期饮用。
具体实施方式
本发明提供一种双海藻花粉植物复合饮料，所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
海带和紫菜称为双海藻，干罗汉果、当归、枸杞和沙苑子是本饮料的功能增强剂，双海藻与功能增强剂配伍后能将双海藻苦涩的口感改善许多,同时还能增强防治美容、护眼、防辐射、防癌、降三高和增强免疫力等疾病的生理功能，为增强更好的口感和保健疗效，又特别添加了芳香剂，芳香剂由玫瑰花、菊花、茶树花、金银花和杜仲雄花组成；为了把本饮料加工成一种纯天然、美味、有保健功能的绿色饮料，本饮料的调味剂是由糖、酸、盐三种物质组成，其中，甜味用甜叶菊糖苷调节，酸味用山楂和玫瑰茄调节，盐味由海带和紫菜调节。本发明制备出的的双海藻饮料，味道鲜美，无苦涩味，便于人们每天饮用。
现将本发明饮料所用原料的功能介绍如下：
海带：含有丰富的海带多糖，含有60多种营养成分；据测定每100g海带中含8g蛋白质、57mg胡萝卜素、1.5mg钙、2.16mg铁，还含有纤维素、甘露醇以及多种微量元素；海带能阻止放射性元素锶的吸收，海带中的褐藻酸钠具有排毒的功能。
紫菜:《本草刚目》记载，紫菜味甘、性寒、清热、坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、慢性支气管炎、湿性脚气、喉炎等病；经现代医学检测，紫菜中有20％是食物纤维，可以保持肠道健康，粗蛋白含有20％-30％，还含有大量的氨基酸；最重要的是碘含量很高，紫菜中维生素A、B、C、钙、铁、磷、锌、锰、等元素也很丰富；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力，可显著降低血清胆固醇的总含量；紫菜中的有效成分对艾氏癌的抑制率很高，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
罗汉果：有清热排毒，化痰止咳，清肝润肺，调血压，降血脂，养颜美容的功效。
当归:有调经止痛，润燥滑肠，抗缺氧作用，还具有调节机体免疫功能，具有护肤美容和活血补血作用。
枸杞：有明目的作用，枸杞中含有丰富的萝卜素，维生素A、B、C，钙，铁等物质；它还具有增强免疫和免疫调节作用，能够养肝，滋肾，润肺，抗氧化，抗衰老，还有造血促进作用；还具有降血压、降血糖的作用，更具有抗肿瘤的作用。
沙苑子：(1)益精，固精，出自于《本草纲目》；(2)历代草本说沙苑子补肾而固小便，固本而疗遗溺之症是可行的，出自于《草本求原》；(3)能够明目，出自于《国家药典》，陕西地方民间有沙苑子泡茶喝可以明目的习俗；(4)据多部本草记载，沙苑子有补肾益肝作用。
玫瑰花:其香味可去除海带、紫菜的苦涩味；根据《本草纲目》的记载，玫瑰花具有美容养颜，通经活络，软化血管的作用，并对心脑血管、高血压、心脏病有显著的疗效，还能调和肝脾、理气和胃，民间称之为“第一美容养颜花朵”。
菊花：性凉，含有挥发油、菊苷氨基酸、黄酮类维生素B等成分，具有疏风清热、明目解毒的功效，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
茶树花:含有较多的营养成份和丰富的活性物质，对人体具有解毒、降脂、降压、降糖、抗癌、滋补养颜的功效。
金银花:抗病原微生物，对病毒有抑制作用，有增强免疫的作用，更具有护肝、抗肿瘤、消炎、解毒、清除体内有毒物质、降脂减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的功效；既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
杜仲雄花：科学研究发现，杜仲雄花含有80多种天然活性成分，如木质素类、环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松枝醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖，以及矿物质元素，钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11种；特别是杜仲雄花中含硒元素0.0096/100g，硒对防癌抗癌有很好的效果；其中氨基酸含量达21％，钙含量0.92％，锌含量51mg/100g，具有数十种保健功能，对于强肝、补肾、通便、安眠、降三高效果尤为显著。杜仲雄花的10大功效分别为：
(1)保肝，杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素；
(2)补肾壮阳，肾阳虚患者多见肾上腺***功能低下，木质素类活性成分能增加吞噬细胞活性，有促进免疫，兴奋人体肾上腺皮质***，增强肾上腺皮质功能的作用；
(3)降脂降压，杜仲雄花所含的松脂醇双糖甙、桃叶珊瑚甙、绿原酸、多糖等活性成分均有降血压、降血脂作用，且降压持久无副作用；美国哈佛大学胡香英教授研究认为，杜仲雄花目前是世界上最高质量的无副作用降压药；
(4)1997年德国人研究发现绿原酸可以有效抑制肝细胞中6磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢，从而降低血糖浓度；这一发现为人们提供了一种非依靠胰岛素的糖尿病治疗方法；而杜仲雄花的主要活性成分槲皮素降低血糖的效果非常好，对d-葡萄糖苷酶的抑制率达57％，所以杜仲雄花具有显著的降低血糖效果；
(5)润肠通便，杜仲雄花含有苯丙素和环烯醚萜类化合物等有润肠通便的作用；同时杜仲雄花还能促进肠胃胶原蛋白的合成，增强肠胃功能；中国科学院周俊院士认为，杜仲雄花比市场上用的排毒养颜药会更好，因为杜仲是调养型渗透型通便产品，而不是刺激泻药。
(6)安神促进睡眠，杜仲雄花的天然活性成分有安神，镇静，镇痛的作用；长期服用可明显改善睡眠，这对因失眠而不宜喝的患者尤为适宜；
(7)调节心脑血管功能，杜仲雄花所含的槲皮素等多种天然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病；
(8)抗疲劳，杜仲雄花含有人体必须的胶原蛋白，具有促进肌肉发达强健功效，其活性成分木质素类具有抗疲劳作用十分明显，对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群尤为适宜；
(9)增强机体免疫功能，杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯，有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增强机体免疫力；其富含的多糖类活性物质，具有活化网状内皮***作用，可增强机体非特异性免疫功能，抗破坏人体免疫***病毒功能；
(10)抗衰老美容养颜，杜仲雄花中的天然活性成分，能促进人体消化功能，能加速人体胶原蛋白的新陈代谢，防止、推迟皮肤起皱老化，增强皮肤光泽，改善毛发质地，从而使头发光亮且减少脱发，延缓衰老，预防老年痴呆症；杜仲雄花所含丰富的黄酮类化合物对妇女***有双向调节作用，杜仲雄花的天然活性成分槲皮素，具有显著的抗衰老作用。
山楂：滋补肝肾，消食化积，益智明目；适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱、健脑益肾，去脂降脂之功效，强心、抗心律不齐，抗辐射等作用，防癌抗癌；同时也是活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。(1)近年研究发现山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的效果；亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发作或加剧；实验研讨表明，山楂提取液不仅能阻止亚硝胺的形成，还可以按捺黄曲霉素的致癌效果；所以，消化道癌症的高危人群食用山楂既可以助消化，又可起到辅助抗癌的效果。(2)临床研讨证明山楂能显著下降血清胆固醇及甘油三酯，有防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心机缩短力添加血液的输出量，扩大冠状动脉血管，添加冠脉血流量，下降心机耗氧量等，起到强心防止心痛的效果，山楂中的总黄酮有扩大血管和耐久降压的效果。(3)中医认为山楂具有活血化瘀的效果，是血瘀型患者的食疗佳品。(4)促进消化，山楂富含脂肪酸，能推进脂肪消化，能添加胃消化酶的***，推进消化。能对胃肠功能起到调理保健的功效。(5)抗菌效果，山楂对痢疾杆菌有较强的抗菌效果，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌也有抗菌效果。(6)山楂中的果胶含量居水果之首，达6.4％，果胶有防辐射作用，可以从人体带走一半的放射性元素。
玫瑰茄:(1)含有黄酮素、原儿茶酸、花靑素、异黄酮素、维生素、糖类、有机酸等化学成份，能降低胆固醇和甘油三脂，抑制血小板的凝固，降低血栓的形成，减少动昹粥样硬化，可有效地预防血管疾病的发生。(2)玫瑰茄花含原儿茶酸，PCA能加速血癌细胞死亡，玫瑰茄花提取物[RS]可有效抑制结肠癌致癌物质[AOM]的形成，玫瑰茄花的多酸[HPE]能加速胃癌细胞的死亡，玫瑰茄花的花青素[HAC]能加速血癌细胞死亡。(3)玫瑰茄花还能调节血压，改善睡眠。
甜叶菊糖苷：它是一种从甜叶菊中提取的现代纯天然甜味剂，特点是高甜低卡，甜度是蔗糖的100-400倍，热量却是苷糖的1/300；长期使用本甜味剂能预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病的发生，还能起到调味作用、软化血管、降低血脂血糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化、促进胰腺、脾、胃的功能和清热解毒。
下面结合具体实施方式，对本发明进行详细说明。
实施例1
一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其具体操作步骤如下：
步骤1，
称取0.28kg的海带，0.19kg的紫菜，0.23kg的干罗汉果，0.23kg的当归，0.14kg的枸杞，0.19kg的沙苑子，0.28kg的玫瑰花，0.23kg的菊花，0.28kg的茶树花，0.23kg的金银花，0.28kg的杜仲雄花，0.28kg的山楂干，0.19kg的玫瑰茄，0.07kg的甜叶菊糖苷，96.9kg的水；
步骤2，
将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，粉碎过100目～200目筛，制得海带粉，备用；
将紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十二味原料洗净干燥后进行检验，检验合格后，再分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温60分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到95℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在95℃的恒温温度下保温60分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至65℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡20分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
实施例2
一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其具体操作步骤如下：
步骤1，
称取0.35kg的海带，0.25kg的紫菜，0.28kg的干罗汉果，0.3kg的当归，0.24kg的枸杞，0.25kg的沙苑子，0.35kg的玫瑰花，0.3kg的菊花，0.35kg的茶树花，0.28kg的金银花，0.35kg的杜仲雄花，0.35kg的山楂干，0.25kg的玫瑰茄，0.1kg的甜叶菊糖苷，96kg的水；
步骤2，
将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，粉碎过100目～200目筛，制得海带粉，备用；
将紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十二味原料洗净干燥后进行检验，检验合格后，再分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温100分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到97℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在97℃的恒温温度下保温50分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至67℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡30分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
实施例3
一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其具体操作步骤如下：
步骤1，
称取0.3kg的海带，0.2kg的紫菜，0.3kg的干罗汉果，0.2kg的当归，0.14kg的枸杞，0.14kg的沙苑子，0.3kg的玫瑰花，0.25kg的菊花，0.3kg的茶树花，0.3kg的金银花，0.3kg的杜仲雄花，0.2kg的山楂干，0.15kg的玫瑰茄，0.12kg的甜叶菊糖苷，96.8kg的水；
步骤2，
将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，粉碎过100目～200目筛，制得海带粉，备用；
将紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十二味原料洗净干燥后进行检验，检验合格后，再分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温120分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到90℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在90℃的恒温温度下保温70分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至66℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡25分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
实施例4
一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其具体操作步骤如下：
步骤1，
称取0.2kg的海带，0.14kg的紫菜，0.18kg的干罗汉果，0.18kg的当归，0.2kg的枸杞，0.23kg的沙苑子，0.2kg的玫瑰花，0.18kg的菊花，0.2kg的茶树花，0.18kg的金银花，0.2kg的杜仲雄花，0.23kg的山楂干，0.14kg的玫瑰茄，0.04kg的甜叶菊糖苷，97.5kg的水；
步骤2，
将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，粉碎过100目～200目筛，制得海带粉，备用；
将紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十二味原料洗净干燥后进行检验，检验合格后，再分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温180分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到100℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在100℃的恒温温度下保温60分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至65℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡28分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
本发明制得的双海藻花粉植物复合饮料，为原汁原味原色，色泽呈半透明淡黄色，无浑浊沉淀，味道鲜美，酸甜可口，PH值在6.0左右，是一种弱酸性饮料。本发明双海藻花粉植物复合饮料能够给人体补充多种维生素、多种微量元素和多种氨基酸，其中，提供的维生素主要以维生素A、B、C、E居多，各种微量元素以铁、锌、磷、锰、钙含量丰富。特别适合电脑工作者、老弱人群和亚健康人群饮用，具有排毒养颜、护眼、防癌、防辐射、降三高、降糖、减肥的功效，同时还能促进新陈代谢，提高人体免疫力的功能。
实施例1制备出的本发明饮料通过第三方检测，其检测结果如下：
样品名称：双海藻一号
样品数量：500mL
样品描述：褐色液体，散装样品完好，符合检测要求
测试标准：GB 5009.12-2010、GB 5009.17-2014等
样品接收时间：2016年05月24日
测试周期：2016年05月24日-2016年05月31日
检测机构：西安国联质量检测技术股份有限公司
测试项目及结果
序号 测试项目 测试结果 备注
1 铅/(mg/L) 未检出(＜0.002) GB 5009.12-2010
2 汞/(mg/L) 0.0016 GB 5009.17-2014
3 砷/(mg/L) 0.58 GB 5009.11-2014
4 铜/(mg/L) 未检出(＜0.001) GB/T 5009.13-2003
5 大肠菌群(MPN/mL) 未检出 GB 4789.3-2010
6 菌落总数(CFU/mL) 5.0×10 GB 4789.2-2010
7 霉菌(CFU/mL) 未检出 GB 4789.15-2010
8 酵母菌(CFU/mL) 未检出 GB 4789.15-2010
9 沙门氏菌/25g 无 GB 4789.4-2010
10 志贺氏菌/25g 无 GB 4789.5-2010
11 金黄色葡萄球菌/25g 无 GB 4789.10-2010
12 铬/(mg/L) 未检出(＜0.001) GB 5009.123-2014
13 镉/(mg/L) 未检出(＜0.001) GB 5009.15-2014
14 能量/(kJ/100g) 9.29 计算法
15 蛋白质/(g/100g) 0.094 GB 5009.5-2010
16 脂肪/(g/100g) 0.07 GB/T 5009.6-2003
17 钠/(mg/L) 97 GB/T 5009.91-2003
18 碳水化合物/(g/100g) 0.30 计算法
19 钾/(mg/L) 72 GB/T 5009.91-2003
20 钙/(mg/L) 22 GB/T 5009.92-2003
21 碘/(mg/g) 0.102 紫外分光光度法
22 锌/(mg/L) 0.36 GB/T 5009.14-2003
23 磷/(mg/L) 19 GB 5413.22-2010
24 铁/(mg/L) 1.5 GB/T 5009.90-2003
25 镁/(mg/L) 26 GB/T 5009.90-2003
26 锰/(mg/L) 0.33 GB/T 5009.90-2003

Claims (5)

1.一种双海藻花粉植物复合饮料，其特征在于，所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
2.根据权利要求1所述双海藻花粉植物复合饮料，其特征在于：所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，0.23％的金银花，0.28％的杜仲雄花，0.28％的山楂干，0.19％的玫瑰茄，0.07％的甜叶菊糖苷，96.9％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
3.一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其特征在于，其具体操作步骤如下：
步骤1，
按重量百分比，称取0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％；
步骤2，
将海带、紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十三味原料洗净干燥后，分别粉碎过100目～200目筛，备用；
步骤3，
3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温60～180分钟，然后过滤，得到滤液A；
3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到90℃～100℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在90℃～100℃的恒温温度下保温50～70分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；
3.3待滤液B自然降温至65～67℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡20～30分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；
3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；
3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。
4.根据权利要求3所述双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤1中，
按重量百分比，称取0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，0.23％的金银花，0.28％的杜仲雄花，0.28％的山楂干，0.19％的玫瑰茄，0.07％的甜叶菊糖苷，96.9％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。
5.根据权利要求3所述双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤2中，海带粉的制备方法为：将海带洗干净，去掉根部5cm不用，常温浸泡36个小时，每3小时换水1次，换水12次；再日晒风干，自然去除海带味，检验合格后，打粉过100目～200目筛，制得海带粉。
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