CN101317615B - 一种银棘茶饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

银棘茶饮料，由荷叶、山楂、沙棘提取物、银杏叶提取物、红茶、普洱茶和水制备而成，每500ml银棘茶饮料中含银杏叶以银杏内酯A(C₂₀H₂₄O₉)、银杏内酯B(C₂₀H2₄O₁₀)、银杏内酯C(C₂₀H₂₄O₁₁)、白果内酯(C₁₅H₁₈O₈)计应不得少于4.0mg；含沙棘和银杏叶以异鼠李素(C₁₆H₁₂O₇)计应不得少于0.025mg；含总黄酮以无水芦丁(C₂₇H₃₀O₁₆)计应不得少于0.13g。本发明还公开了该银棘茶饮料的制备方法。本发明的银棘茶饮料具有活血化瘀，降压降脂的功能，适用于中老年人群、高血脂、高血压、肥胖人群的预防保健。

Description

一种银棘茶饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种茶饮料及其制备方法，特别涉及一种银棘茶饮料及其制备方法。

背景技术

心脏是惟一一个不可以休息片刻的器官，但是心血管疾病都已成为危害人类健康的“第一杀手”，使我们的心脏不堪负重。据***粮农组织和世界卫生组织联合研究心血管等慢性病的30名世界著名医学和营养学家介绍，近年来心血管病等慢性病在全球的发病率大幅上升。2001年，全球59％的死亡者死因与心血管病、癌症、糖尿病、肥胖症等慢性病有关。这些疾病的发病率已占世界各类疾病总发病率的46％。据香港中文大学威尔斯亲王医院心脏病内科主任，顾问医生，美国胸肺内科医学博士胡锦生介绍，冠心病在西方国家早己居人口死亡的首位。据统计，美国每年死于冠心病者约50万人，占人口死亡的35-50％，全世界至少有3-4千万人患有冠心病，每年死于冠心病者达数百万众，已成为危害人类生存的头号杀手。中科院院士吴英恺认为心血管疾病是20世纪末我国最大的流行病。我国城市地区前10位死因中，第一位是心血管病。据统计，我国有1.3亿高血压病人，每年脑中风新发病150万例，存活的累计500-600万人，而且半数以上留有不同程度的残疾，生活不能自理，天天捂着胸口找医生开消心痛的少说也有500万人。全国15岁以上的高血压患者高达12％，心内科病人70％，都是心血管病，一年死亡200多万，而且不是七老八十才死，60岁、50岁的甚至还有40多岁的，正是人生贡献的高峰年代就死了。一个个优秀的科学家、教育学家、工程师英年早逝也屡见不鲜。冠心病多发于中老年人，但心肌梗塞也会偷袭中青年人。中年是常被称作人生的“黄金阶段”，是成熟的季节，收获的季节，但同时也是承上启下负担最重的阶段，许多中青年人常常无暇顾及自身的健康。在多重压力之下，过度透支令他们的健康频频亮起“红灯”。而心血管疾病更是威胁他们生命健康的“头号杀手”。心脑血管疾病一般属于后天获得性疾病，是生活方式不科学造成的。世界卫生组织提出，21世纪生活方式病将是威胁人类健康的主要疾病之一。危害人类健康的一些因素正在发生变化，我国20世纪70年代以前，呼吸道病、急性传染病，肺结核分别占了第一位到第三位，而20世纪80年代以后，脑溢血、心脏病、恶性肿瘤已经上升到第一到第三位。属于生活方式一类的疾病只要及早预防是完全可以降低发病率的。古人云：上医治未病之病，中医治欲病之病，下医治己病之病。未病先防是保健的核心，是上医。但是我国目前仍存在重治疗轻预防的问题。现在医生以治疗为主，在治疗上打被动战，想预防无处可找。据有关机构调查，目前我国约有70％的人处于“第三状态”，即亚健康状态。***保健医生徐涛教授认为，符合“六高一低”标准的人一般处于亚健康状态。“六高一低”的内容为：血脂高、血压高、血糖高、血液粘稠度高、工作负荷高、机体免疫力低。这些人随时可能进入病人行列，成为社会的负担。为预防心血管病、癌症、糖尿病、肥胖症等慢性疾病，***粮农组织和世界卫生组织的专家最近联合提出科学摄入营养和养成良好生活习惯的建议。专家们指出，研究和实践证明，预防心血管病、癌症、糖尿病、肥胖症等慢性疾病的最有效的方法是改变目前的饮食结构和生活习惯。食疗在我国源远流长。从现代科学研究和实践的高度看，食疗不仅仅限于治病，而更重要的是在于有效的预防，在于科学摄入营养，在于养成良好的生活保健习惯。选择采用既富有营养，又具有药用价值的药食同源的天然植物，经科学组方配伍加工成食品保健品，把食品、营养、药效三者融合为一体，并作为商品在市场上能看得到买得到，使人们作为日常必须品经济饮用是预防和治疗心脏血管疾病的重要举措。

申请号为200310111652.4，公开号为CN1554253A的中国专利申请，公开了一种沙银通心茶，其由下列重量百分比的配方组成：沙棘叶5～75％；银杏叶3～65％；山楂4～50％；生晒参1～30％；枸杞子3～40％；杭白菊4～50％组成。申请人声称，沙银通心茶具有多靶性的显著特点，能对心、脑、血管、血液四靶点同步起作用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题第一方面在于提供一种银棘茶饮料，以方便饮用，改变人们的生活习惯。

本发明所要解决的技术问题第二方面在于提供上述银棘茶饮料制备方法。

作为本发明第一方面的银棘茶饮料，由荷叶、山楂、沙棘提取物、银杏叶提取物、红茶、普洱茶和水制备而成，其特征在于，每500ml银棘茶饮料中含银杏叶以银杏内酯A(C₂₀H₂₄O₉)、银杏内酯B(C₂₀H₂₄O₁₀)、银杏内酯C(C₂₀H₂₄O₁₁)、白果内酯(C₁₅H₁₈O₈)计应不得少于4.0mg；含沙棘和银杏叶以异鼠李素(C₁₆H₁₂O₇)计应不得少于0.025mg；含总黄酮以无水芦丁(C₂₇H₃₀O₁₆)计应不得少于0.13g。

作为本发明第二方面的银棘茶饮料制备方法，其特征在于是由荷叶760-780重量份，山楂1150-1190重量份，沙棘提取物3-5重量份、银杏叶提取物4-8重量份，红茶1540-1580重量份，普洱茶760-800重量份混合后加水煎煮后，过滤煎煮液，滤液离心、兑水至规定重量，经过消毒，罐装制备而成。

本发明的银棘茶饮料具有活血化瘀，降压降脂的功能，适用于中老年人群、高血脂、高血压、肥胖人群的预防保健。

本发明所述的银棘茶饮料的特点在于

1、天然原料，现代工艺。

2、药食两用，健康人生。

3、活血祛湿，降脂减负。

4、无糖无添加剂，口味清淡。

5、有利于中老年人、心脑血管病人、糖尿病人的健康饮料。

适用人群：

中老年人；

血脂高、脂肪肝以及肥胖人群；

保持体型的爱美人士；

心血管病人或有心血管家族史的人群；

糖尿病人群。

由沙棘提取而成的国家中药保护品种“心达康”，是心脑血管的常用药，冠心病人的常备药。药效学实验结构：能明显增加小鼠心肌营养性血流量；明显降低心肌耗氧量；对心肌缺血有明显保护作用；能明显延长小鼠在常压缺氧情况下的生存时间，能提高小鼠在低压缺氧条件下的存活率；对异丙肾上腺素增加心肌耗氧也能明显对抗；在对离体豚鼠心脏灌流时，其给药的早期有一定的增加心肌收缩和舒张速度的作用。采用病症结合方法共观察胸痹(冠心病心绞痛)心血瘀阻症病人万余例，确有缓解心绞痛，改善心肌缺血的作用。

银杏叶，同样为市场常用之心脑血管药，其作用已经实验室及临床的大量验证，得到了我国及欧洲各国的认可。

一、沙棘在配方中的机理作用。

沙棘是地球上最古老的植物，是植物中罕见的一种能在高原恶劣环境中生长的植物，是国家***确认的药食同源的植物，在地球上大约经历了2亿多年的历史，在漫长的生存竞争过程中获得了超凡的抗逆性，富含近200种活性成分。

1、沙棘的经典论述：

《中华人民共和国药典》记述：沙棘可“止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀”。《中华临床中药学》记述：沙棘“养阴生津，止咳化痰，活血祛瘀”。《高原中草药治疗手册》谓其“生津止渴”。《西藏常用中草药》谓其“活血散瘀，化痰宽胸，补脾健胃。治跌打损伤，瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良。”沙棘是我国古代藏医用来治病的常用药物，被尊称为圣药。西藏喇嘛认为，沙棘是一种包治百病的灵丹妙药，它具有祛痰、利肺、养胃、健脾、治血的药理功效。成书于公元八世纪的藏医经典著作《四部医典》，全书四卷156章，其中约有30章记载了沙棘具有祛痰、利肺、化滞、壮阴、升阳的作用。成书于公元八世纪上半叶的《月王药珍》第112章记述：“沙棘医治培根，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口。”成书于公元1727年的《晶珠本章》第五章记述：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，消痰浊，性锐利而轻浮。”

2、沙棘的现代研究：

①沙棘的化学成分：沙棘叶子、果皮、果肉、种籽含有多种成分。主要有维生素类：Vc、V_A、V_E、V_B1、V_B12、V_K；叶酸、黄酮、萜类、蛋白质及多种氨基酸、脂肪及脂肪酸、糖类、香豆素、绿原酸、SOD；富含矿物质和微量元素。

②沙棘叶主要化学成分含量：每100克沙棘叶(干重)含总黄酮160mg，维生素C340mg以上，维生素E7mg，三萜稀酸300mg，SOD1500u，并富含多种微量元素。

③沙棘的药理作用：沙棘黄酮有增加心肌血流量，改善心肌微循环，降低心肌耗氧量，抗心律失常及扩大血管等作用；能有效清除自由基。羟基香豆素能降低血液的凝固性，阻碍血凝块的形成，预防血栓性静脉炎和血栓的形成。三萜稀酸和三萜稀醇能刺激心脏的活动。维生素E是抗氧化剂，它可以阻止自由基对脏器的损害，能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化，能维持白血球的稳定，防止白血球细胞膜产生过氧化反应。沙棘叶所含的高量维生素C，其性质稳定，不易破坏。维生素C是人体免疫***所必需的维生素，在参与人体组织的氧化还原过程中起重要作用，可对人体的蛋白质、碳水化合物和胆固醇交换产生重要影响，并且具有抗病毒、抑制病毒合成的作用。绿原酸具有增进胆汁分泌，增强毛细血管功能的作用。SOD为复合性物质，能逐步清除自由基等有害物质，增强人体免疫功能。

二、银杏叶在配方中的机理作用

银杏树是地球上最古老的植物之一，有“活化石”之称，富含银杏黄酮，被专家称为“液体黄金”。银杏叶与银杏，两药来源于同一植物，一为树叶，一为果仁，其性味、功能效果基本相同，但银杏叶有较好的活血止痛功效。银杏叶性甘、苦、涩、平。主归心、肺、大肠经。具有活血止痛，敛肺平喘、涩肠止泻，止带浊的功效。

1、银杏叶的经典论述：《中药大辞典》记述：银杏叶“治胸闷心痛，心悸怔忡。”《南京药学院·中草药学》谓其“活血止痛”。

2、银杏叶的现代研究。

①银杏叶的化学成分：银杏叶含黄酮化合物，如芸香甙，山奈素—3—异鼠李糖葡萄糖甙，山奈素，槲皮素，异鼠李，银杏双黄酮，异银杏双黄酮，7—去甲基银杏双黄酮：又名苦味素，银杏三内脂A、B、C，并含银杏新内脂A；又含酸类及其他化合物，D—糖质酸，以及JIA如酸类，其中主要为白果酸，尚含蜡质，其中成分为白果醇，白果酮，廿九烷，十卜八烷醇等。此外，还含a—己烯醛，豆甾醇及维生素等。

②银杏叶的药理作用：银杏叶提取物主要含黄酮，能对抗盐酸肾上腺素所致离体兔耳血管的收缩。所含黄酮甙元有轻度扩张家兔下肢血管的作用。可增加血液量，可增加脑血流量，也能抑制血小板凝聚，并对游离基有清除作用，因而对血管壁有保护作用。银杏叶提取物(冠心酮)有降低血清固醇，升高磷脂及改善胆固醇与磷脂比例的作用。银杏叶所含双黄酮类，以润肤油的形成使用，能使皮脂分泌增加，有效地使干燥或衰老的皮肤增加红润。

三、山楂在配方中的机理作用。

山楂性酸、甘、微温。主归脾、胃、肝经。山植能入血分，功善行气活血，具有消食健脾、行气消滞，活血止痛的功效。

1、山楂的经典论述：《履本草》谓其“能消食”。《日用本草》言其“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块”。《滇南本草》谓其“消肉积滞，下气：治吞酸痞块。”《本草蒙荃》谓其“行结气，疗疝”。《食鉴本草》谓其“化血块、气块、活血”。《本草纲目》言其“化饮食，消肉食，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀”。

2、山楂的现代研究：

①山楂的化学成分：山楂的主要有效成分为黄酮类化合物，如槲皮素、槲皮甙、牡荆素、金丝桃甙、矢车菊素等。其次为山楂酸、齐墩果酸、熊果酸、绿原酸、咖啡酸、琥珀酸等多种有机酸。另含内脂甙类、脂肪酶、糖类、维生素C、核黄素及钙、磷、铁等。

②山楂的药理作用：山楂提取物有强心、降压，增加冠脉流量，扩张血管及抗心律失常作用。其中山楂水解物山植总黄酮和三萜酸类均有降压作用，但以三萜稀酸类降压效应最强。其次是山楂具有明显的降血脂和减轻动脉粥样硬化病变的作用。在提高免疫功能方面，可增加胃中的酶类及胃液分泌量，促进消化，具有一定的镇静作用。

四、荷叶在配方中的机理作用

来源：为睡莲科植物莲的叶。

性味归经：苦涩，平。入心、肝、脾经。

功能主治：清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。

化学成分：叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N-甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝***作用的碱性成分。

荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X—LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外，荷叶中另一大类活性物质——生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。

《证治要诀》云“荷叶服之，令人瘦劣”，功效为清热利湿。用于夏季暑热头痛眩晕，脾虚泄泻，多种出血症。可入汤剂，用量3~12克，也可入丸剂、散剂、外用水洗剂。荷叶具有清热利湿的作用，民间暑天服食荷叶粥，以祛除暑热。常用来治疗肥胖病，尤其适用于夏季减肥。

五、红茶在配方中的机理作用

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂等功效。它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下。健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

六、普洱茶配方中的机理作用

茶是我国的特产，普洱茶则是特产中的精品。近年来，其降脂减肥、美容保健等功能，使其声价地位与日俱增。普洱茶以其独特风格进入国际市场后，已受到20多个国家和地区消费者的欢迎。普洱茶历史悠久，其功效早在《本草纲目》中就有记载，“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……刮肠通泄”。清代赵学敏《本草纲目拾遗》更言其：“普洱茶清香独绝也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。清，赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更加。消食化痰，祛瘀，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西番市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”在其卷六《末部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。日破喉颡，受热疼痛，用五分噙口，过夜即愈。”

普洱茶的药用功效在现代医学中的研究和实验也十分广泛，茶学专家和药理学专家们不仅依赖经验和偏方，还从临床效果、生物化学、生物物理、分子生物学、遗传学的深度进行机理性研究，并从实验动物活体上取得可靠的结果。现代研究证实普洱茶在以下几方面疗效突出：

(1)降脂减肥。中国昆明医学院对普洱茶治疗高血脂的疗效作了55例临床实验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于安妥明。多项研究证明，长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯减少。

(2)降压、降脂、抗动脉硬化饮用普洱茶后能引起人的血管舒张、血压暂时下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对老年人和高血压与脑动脉硬化患者，均有良好作用。关于普洱茶抗动脉硬化的研究证实，普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象，具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。

(3)防癌、抗癌医学研究用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀灭癌细胞的作用十分强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用，普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物都是重要的抗癌、防癌成分。

(4)消炎、杀菌医学界研究及临床实用证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服4次，可治疗细菌性痢疾。这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

(5)护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

除此之外，普洱茶还含有丰富的多种维生素、微量元素、氨基酸，以及钙、磷、镁、锌、铁等元素。以上化学物质都是人体的必需成分，维持着人体的多种正常功能，对抗衰老对防止许多疾病发生有着十分积极的作用。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

银棘茶饮料，由荷叶、山楂、沙棘提取物、银杏叶提取物、红茶、普洱茶和水制备而成，每500ml银棘茶饮料中含银杏叶以银杏内酯A(C₂₀H₂₄O₉)、银杏内酯B(C₂₀H₂₄O₁₀)、银杏内酯C(C₂₀H₂₄O₁₁)、白果内酯(C₁₅H₁₈O₈)计应不得少于4.0mg；含沙棘和银杏叶以异鼠李素(C₁₆H₁₂O₇)计应不得少于0.025mg；含总黄酮以无水芦丁(C₂₇H₃₀O₁₆)计应不得少于0.13g。

实施例1

制备过程中，各原料的配比为每500ml饮料：荷叶770mg，山楂1170mg，沙棘提取物4mg、银杏叶提取物6mg，红茶1560mg，普洱茶780mg。将这些原料分别加水煎煮、萃取后，混合过滤煎煮液，滤液离心、兑水至规定重量，经过消毒，灌装制备而成。

实施例2

制备过程中，各原料的配比为每500ml饮料：荷叶760mg，山楂1190mg重量份，沙棘提取物3mg、银杏叶提取物8mg，红茶1540mg，普洱茶800mg分别加水煎煮、萃取后，过滤煎煮液，滤液离心、兑水至规定重量，经过消毒，灌装制备而成。

实施例3

制备过程中，各原料的配比为每500ml饮料：荷叶780mg，山楂1150mg，沙棘提取物5mg、银杏叶提取物4mg，红茶1580mg，普洱茶760mg，分别加水煎煮、萃取后，过滤煎煮液，滤液离心、兑水至规定重量，经过消毒，灌装制备而成。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (2)

1.银棘茶饮料，其特征在于，由760-780重量份的荷叶、1150-1190重量份的山楂、3-5重量份的沙棘提取物、4-8重量份的银杏叶提取物、1540-1580重量份的红茶、760-800重量份普洱茶和水制备而成，其中每500ml银棘茶饮料中含银杏叶以银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯C、白果内酯计不得少于4.0mg，含沙棘和银杏叶以异鼠李素计应不得少于0.025mg；含总黄酮以无水芦丁计应不得少于0.13g。

2.一种制备权利要求1所述的银棘茶饮料的方法，其特征在于是由荷叶760-780重量份、山楂1150-1190重量份、沙棘提取物3-5重量份、银杏叶提取物4-8重量份、红茶1540-1580重量份、普洱茶760-800重量份，分别加水煎煮、萃取后，过滤煎煮液，滤液离心、兑水至每500ml银棘茶饮料中含银杏叶以银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯C、白果内酯计不得少于4.0mg，含沙棘和银杏叶以异鼠李素计应不得少于0.025mg；含总黄酮以无水芦丁计应不得少于0.13g，经过消毒，灌装制备而成。