CN106580070A - 一种喷气式速热多用锅 - Google Patents

一种喷气式速热多用锅 Download PDF

Info

Publication number
CN106580070A
CN106580070A CN201710055519.3A CN201710055519A CN106580070A CN 106580070 A CN106580070 A CN 106580070A CN 201710055519 A CN201710055519 A CN 201710055519A CN 106580070 A CN106580070 A CN 106580070A
Authority
CN
China
Prior art keywords
pot
jet
steam
heating chamber
speed heat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710055519.3A
Other languages
English (en)
Inventor
冷成义
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shanghai Shu Dao Science And Technology Ltd
Original Assignee
Shanghai Shu Dao Science And Technology Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shanghai Shu Dao Science And Technology Ltd filed Critical Shanghai Shu Dao Science And Technology Ltd
Priority to CN201710055519.3A priority Critical patent/CN106580070A/zh
Publication of CN106580070A publication Critical patent/CN106580070A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/10—Cooking-vessels with water-bath arrangements for domestic use
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/18—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by water-bath, e.g. pasta-cookers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

本发明公开了一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述多用锅主要由锅体以及位于所述锅体外部的加热腔构成，所述加热腔内具有水和加热装置。本发明的优点是，（1）多用锅结构简单，热传导效率高，通过将蒸汽喷射方式和壁面热传导方式结合使用，可实现多种不同类型的快速烹饪，例如蒸、煮、焗、烤等；（2）多用锅自动化程度高，可实现进水量的自动控制、水位实时监测、加热温度自由设定、锅炉封闭腔体内压力的检测控制、蒸汽的自动输出控制以及罩体的自动升降控制。

Description

一种喷气式速热多用锅
技术领域
本发明属于烹饪技术领域，具体涉及一种喷气式速热多用锅。
背景技术
利用水蒸汽对食材进行烹饪是一种传统的烹饪方式，具体是指在器皿中放入适量的水，把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。根据食品原料的不同，可分为猛火蒸、中火蒸和慢火蒸三种，例如“蒸鲜鱼”、“蒸水蛋”、“蒸包子”等。这种传统的蒸制方式所存在的缺点在于，蒸汽温度较低，因此所需要的蒸煮时间较长，蒸制过程中蒸汽缭绕，无法实现边煮边吃的构想，且功能较为单一，需要手动操作，较为不便。
随着科技的进步，新型的蒸汽烹饪方式不断涌现，利用蒸汽进行烹饪的蒸锅开始被逐渐推广应用，该蒸锅由蒸具、罩体以及依次连接的蒸汽喷嘴、蒸汽管道、外部锅炉所构成，通过利用蒸汽喷嘴中喷射出的高温蒸汽可对食材进行瞬间加热，锁住营养的同时，可以实现边蒸边吃的就餐模式。但是，蒸具与外部锅炉之间通常都是分开设置的，两者互相不接触，这种分开设置的方式将造成锅炉壁面上所散发热量的损失，锅炉所产生的热量无法得到充分利用。
发明内容
本发明的目的是根据上述现有技术的不足之处，提供一种喷气式速热多用锅，该速热多用锅通过将锅体与加热腔呈一体结构设置，使加热腔能够加热锅体并向锅体中输出高温蒸汽，实现快速高效的烹饪。
本发明目的实现由以下技术方案完成：
一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述多用锅主要由锅体以及位于所述锅体外部的加热腔构成，所述加热腔内具有水和加热装置。
所述锅体与所述加热腔为一体结构。
所述锅体与所述加热腔为分体结构，两者之间的接触面适配并紧密贴合。
所述锅体上具有蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴连通于蒸汽控制回路的一端，所述蒸汽回路的另一端连通集气管，所述集气管的集气端位于所述加热腔内部，所述蒸汽回路中具有压力控制阀。
所述蒸汽喷嘴通过输气支管连通于所述蒸汽控制回路的一端，所述输气支管的数量与所述蒸汽喷嘴数量一一对应。
所述输气支管自所述加热腔外贯穿入所述加热腔体与所述蒸汽喷嘴相连接。
所述输气支管自所述加热腔外斜向贯穿入所述加热腔并与所述蒸汽喷嘴相连接，所述蒸汽喷嘴呈倾斜角度指向锅体的中轴线上。
所述锅体上方对应设置有与其相适配的罩体，所述罩体盖合于所述锅体外缘部的环形凹槽中，所述环形凹槽中间隔分布有若干汽水排出孔。
所述加热腔接通有进水管路、排水管路以及水位监测装置。
所述锅体的底壁面上具有排水口。
本发明的优点是，（1）多用锅结构简单，热传导效率高，通过将蒸汽喷射方式和壁面热传导方式结合使用，可实现多种不同类型的快速烹饪，例如蒸、煮、焗、烤等；（2）多用锅自动化程度高，可实现进水量的自动控制、水位实时监测、加热温度自由设定、锅炉封闭腔体内压力的检测控制、蒸汽的自动输出控制以及罩体的自动升降控制。
附图说明
图1为本发明中喷气式速热多用锅的结构示意图；
图2为本发明中喷气式速热多用锅的立体示意图；
图3为本发明中水位监测装置的结构示意图；
图4为本发明中旋转开合式排水口的结构示意图；
图5为本发明中具有斜口蒸汽喷嘴的喷气式速热多用锅结构示意图；
图6为本发明中多用锅安装在餐桌上的结构示意图；
图7为本发明中智能控制***的示意框图；
图8为本发明中锅体与加热腔采用分体结构的示意图。
具体实施方式
以下结合附图通过实施例对本发明的特征及其它相关特征作进一步详细说明，以便于同行业技术人员的理解：
如图1-8，图中标记1-35分别为：可升降式罩体1、汽水排出孔2、凹槽3、排水槽4、蒸汽喷嘴5、锅体6、水位监测装置7、加热装置8、旋转开合式排水口9、加热腔10、排水管路11、排水管路12、进水管路13、进水电磁阀14、蒸汽控制回路15、集气管16、压力控制阀17、蒸汽控制阀18、手动阀19、输气支管20、水位检测电极21、筒体22、连接管23、旋盖24、基板25、镂空区26、通孔27、定位孔28、PAD 29、PAD支架30、餐桌31、投影仪32、工控机33、温度传感器34、罩体驱动电机35。
实施例1：如图1所示，本实施例具体涉及一种喷气式速热多用锅，该多用锅包括加热腔10、锅体6、可升降式罩体1以及蒸汽管路，加热腔10中具有水以及加热装置8，其中，锅体6设置于加热腔10的上方，且锅体6的外壁面与加热腔10的上壁面呈共壁式一体结构，加热腔10能够利用两者共壁的结构特点对锅体6进行热传导，并能通过蒸汽管路将其封闭腔体中所产生的高温蒸汽传输至锅体6中进行蒸汽烹饪，可升降式罩体1设置于锅体6的上方，可在电机驱动下进行自动升降盖合。
如图1、2所示，锅体6呈常规的筒体状，其外壁面包括底壁、侧壁以及自侧壁顶部向外延伸的外缘部，为了使加热腔10与锅体6构成共壁式一体结构，加热腔10的上壁面呈与锅体6外壁面相适配的内凹状，从而使加热腔10的剖面呈“凹”字型，也就是说，锅体6的底壁、侧壁以及外缘部均是同加热腔10的壁面呈共壁式一体结构的，通过采用这种共壁式一体结构，由加热腔10所产生的热量能够通过其上壁面快速传导至锅体6的底壁和侧壁上加以充分利用，避免以往加热腔10与锅体6分隔式设置造成加热腔10壁面热量损失的缺点。
如图1、2、3、7所示，加热腔10中接通有外部的进水管路13用于向其内部自动供水，进水管路13上设置有进水电磁阀14，进水电磁阀14由工控机33连接控制，可自由调节进水速度和进水量；此外，在加热腔10的封闭腔体中还接通有一水位监测装置7，水位监测装置7与工控机33连接通信，如图3所示，水位监测装置7由筒体22和水位检测电极21组成，筒体22通过其侧壁上的两根连接管23与加热腔10的封闭腔体相连通，使筒体22内的水位与加热腔10中保持一致，水位检测电极21共具有低水位探针、中水位探针以及高水位探针，可检测低、中、高三种水位并实时反馈给工控机33，工控机33可根据所反馈的水位情况，对进水管路13上的进水电磁阀14发出相应的控制指令，例如继续进水或停止进水；在加热腔10中还设置有排水管路11，排水管路11通常情况下只需由手动阀门控制即可；当然，为了能够加热加热腔10中的水，在其中还设置有加热装置8，并由工控机33连接控制，通常该加热装置8采用的是均布于加热腔10中的电加热管。
如图1、2所示，锅体6的顶部具有向外凸出的外缘部，外缘部上具有一环形的凹槽3，可升降式罩体1在盖合时正好盖合在该凹槽3中，且在水汽的作用下，与凹槽3共同构成水密封，从而使锅体6与可升降式罩体1围合下的空间形成密闭空间；为了确保锅体6内的压力处于正常范围内，在凹槽3上均匀间隔开设有若干个汽水排出孔2，汽水排出孔2与排水槽4相连通。此外，在锅体6的外缘部上且位于前述环形凹槽3的内侧布置有两个蒸汽喷嘴5，当然也可以是单个或更多个，由于锅体6的外缘部也是同加热腔10的上壁面呈共壁式一体结构的，因此这两个蒸汽喷嘴5也同时位于加热腔10的上壁面上，蒸汽管路的输出端具体是同各个蒸汽喷嘴5相连接的。
如图1、2、4所示，在锅体6的底壁中央开设有一个旋转开合式排水口9，该旋转开合式排水口下部连接排水管路12，用于将锅体6中的水向外排出；旋转开合式排水口9由基板25以及旋盖24组成，基板25固定在锅体6的底壁上，在基板25的中央开设有一定位孔28，且在定位孔28的外侧开设有若干通孔，旋盖24通过其下表面上的圆柱体（图中未示出）插设于基板25的定位孔28内，从而实现旋盖24在基板25上的旋转；在旋盖24上分布有镂空区26，通过旋转旋盖24，可使其上的镂空区26正好对应于基板25上的通孔27，以实现旋转开合式排水口9的打开状态，锅体6中的水体可从镂空区26和通孔27中通过排出；而当旋盖24上的镂空区26旋转至基板25上未开设有通孔27的位置时，旋盖24的板体将通孔27遮挡，且基板25的板体也将镂空区26遮挡，以实现旋转开合式排水口9的闭合状态，避免锅体6中的水体向外排出。
如图1所示，蒸汽管路将加热腔10同锅体6连通，用于将加热腔10中所产生的高温蒸汽引入输出至锅体6中。该蒸汽管路包括依次连接的集气管16、蒸汽控制回路15以及若干条数量与蒸汽喷嘴5数量相对应的输气支管20，集气管16自加热腔10向腔外延伸并同蒸汽控制回路15相连接，其集气端位于加热腔10中且高于液面位置，用于收集高温蒸汽向蒸汽控制回路15输出；在蒸汽控制回路15上依次设置有压力控制阀17、蒸汽电磁阀18以及手动阀19，其中压力控制阀17和蒸汽电磁阀18由工控机33连接控制，压力控制阀17用于控制加热腔10封闭腔体中的压力，防止腔体压力过大造成***事故，蒸汽电磁阀18用于控制蒸汽控制回路15的通断以及向外输出的蒸汽流量，而手动阀19则作为蒸汽控制回路15的总阀门控制通断，由人工进行操作；蒸汽控制回路15的另一端与各路输气支管20相连通，各输气支管20自腔体之外贯穿入加热腔10中，且各输气支管20的输出端口同各蒸汽喷嘴5进行连接，需要说明的是，通过将输气支管20从加热腔10的封闭腔体中通过是为了确保输气支管20与蒸汽喷嘴5相连接的部分能够保持与加热腔10内部相同的温度，避免暴露在腔体之外致使温度较低，造成高温蒸汽与低温管路冷热交替产生冷凝水，影响蒸汽烹饪的效果。
需要说明的是，在加热腔10中还设置有相应的温度传感器34，温度传感器34与工控机33相连接，用于实时监控加热腔10中的温度，工控机33可根据实时温度发出相应的控制指令给加热腔10中的加热装置8。
如图1、6、7所示，本实施例中的多用锅在具体使用时，嵌设安装在餐桌31的中央，且在室内天花板上竖向设置可升降式罩体1，可升降式罩体1由罩体驱动电机35驱动升降，而罩体驱动电机35则具体由工控机33连接控制。在餐桌31的侧方，通过PAD支架30安装有PAD 29，PAD 29同工控机33连接，顾客可通过操作PAD 29，从而经工控机33向各工作部件发送相应的控制指令，从而实现多用锅的自动化操作，当然，食客在就餐时，还可通过投影仪32的投射观看相关的烹饪视频。
如图1所示，本实施例中的多用锅可实现蒸、煮、焗、烤这四种烹饪方式，具体如下：
（1）蒸
将待蒸的食材经托盘支架放置在锅体6中，控制可升降式罩体1盖合在锅体6的凹槽3中；工控机33控制进水电磁阀14通过进水管路13向加热腔10中进水，当水位监测装置7监测到加热腔10中的水位达到设定水位后，进水电磁阀14关闭停止进水；工控机33控制加热装置8加热加热腔10中的水直至沸腾产生高温蒸汽，打开手动阀门19并经工控机33打开蒸汽控制阀18，从而使蒸汽管路将加热腔10中的高温蒸汽向锅体6传输，各蒸汽喷嘴5向锅体6中喷射高温蒸汽，从而使食物达到快速成熟的目的，在这一过程中，部分水汽可通过汽水排出孔2向外排出；
（2）煮
使锅体6中的旋转开合式排水口9保持关闭状态，在锅体6中加入适量清水和食材，控制可升降式罩体1盖合在锅体6的凹槽3中；工控机33控制进水电磁阀14通过进水管路13向加热腔10中进水，当水位监测装置7监测到加热腔10中的水位达到设定水位后，进水电磁阀14关闭停止进水；关闭手动阀门19，在工控机33上设定所需的加热温度，控制加热装置8加热加热腔10中的水达到设定温度，在加热过程中，利用压力控制阀17实时控制加热腔10中的压力大小，加热腔10中将产生大量的热量并通过其上壁面传导至锅体6中，利用壁面热传导的方式，锅体6中的清水能够快速达到沸腾状态并将食材煮熟，在这一过程中，部分水汽可通过汽水排出孔2向外排出；待蒸煮且食用完毕后，打开旋转开合式排水口9，将汤水经排水管路12向外排出；
（3）焗
在锅体6中铺设一层海盐，并在海盐上放置海鲜食材，控制可升降式罩体1盖合在锅体6的凹槽3中；工控机33控制进水电磁阀14通过进水管路13向加热腔10中进水，当水位监测装置7监测到加热腔10中的水位达到设定水位后，进水电磁阀14关闭停止进水；关闭手动阀门19，在工控机33上设定所需的加热温度，控制加热装置8加热加热腔10中的水达到设定温度，在加热过程中，利用压力控制阀17实时控制加热腔10中的压力大小，加热腔10中将产生大量的热量并通过其上壁面传导至锅体6中，利用壁面热传导的方式，锅体6中的海盐获得极大的热量并将这些热量传导至海鲜食材上使之成熟，从而达到盐焗的烹饪目的；
（4）烤
在锅体6的底壁上放置待烤食材，根据需要选择是否涂刷油；工控机33控制进水电磁阀14通过进水管路13向加热腔10中进水，当水位监测装置7监测到加热腔10中的水位达到设定水位后，进水电磁阀14关闭停止进水；关闭手动阀门19，在工控机33上设定所需的加热温度，例如是200℃，控制加热装置8加热加热腔10中的水达到设定温度200℃，在加热过程中，利用压力控制阀17实时控制加热腔10中的压力大小，加热腔10中将产生大量的热量并通过其上壁面传导至锅体6中，利用壁面热传导的方式，锅体6底壁上的食材进行烤制。
本实施例的有益效果在于：（1）多用锅结构简单，热传导效率高，通过将蒸汽喷射方式和壁面热传导方式结合使用，可实现多种不同类型的快速烹饪，例如蒸、煮、焗、烤等，满足食客对于烹饪的多样化需求；（2）多用锅自动化程度高，可实现进水量的自动控制、水位实时监测、加热温度自由设定、锅炉封闭腔体内压力的检测控制、蒸汽的自动输出控制以及罩体的自动升降控制。
实施例2：如图5所示，本实施例具体涉及一种喷气式速热多用锅，其与实施例1中多用锅的不同之处在于蒸汽喷嘴呈倾斜式设置，即，各输气支管20斜向贯入加热腔10中并同蒸汽喷嘴5连接，各蒸汽喷嘴5以倾斜角度设置，且各蒸汽喷嘴5的蒸汽喷射方向指向锅体6的中轴线方向上，即蒸汽喷射后向中心聚拢，通过采用这种倾斜设置蒸汽喷嘴5的方式，可提高蒸汽的喷射路径使之聚集并得到充分利用，避免实施例1中蒸汽喷嘴竖向设置时在未充分散开的情况下蒸汽直接喷射在罩体壁面上的弊端，从而提高蒸汽的使用效率。
本实施例中多用锅的其余结构均同于实施例1中的多用锅结构，故不再赘述。
实施例3：如图8所示，本实施例具体涉及一种喷气式速热多用锅，其与实施例1中多用锅的不同之处在于锅体6与加热腔10采用分体结构，即，锅体6与加热腔10之间的接触面适配且紧密贴合设置，通过将锅体6与加热腔10采用分体结构设置，可便于锅体6取出进行清洗，并可降低制造难度和制造成本。

Claims (10)

1.一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述多用锅主要由锅体以及位于所述锅体外部的加热腔构成，所述加热腔内具有水和加热装置。
2.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述锅体与所述加热腔为一体结构。
3.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述锅体与所述加热腔为分体结构，两者之间的接触面适配并紧密贴合。
4.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述锅体上具有蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴连通于蒸汽控制回路的一端，所述蒸汽回路的另一端连通集气管，所述集气管的集气端位于所述加热腔内部，所述蒸汽回路中具有压力控制阀。
5.根据权利要求4所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述蒸汽喷嘴通过输气支管连通于所述蒸汽控制回路的一端，所述输气支管的数量与所述蒸汽喷嘴数量一一对应。
6.根据权利要求5所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述输气支管自所述加热腔外贯穿入所述加热腔体与所述蒸汽喷嘴相连接。
7.根据权利要求5所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述输气支管自所述加热腔外斜向贯穿入所述加热腔并与所述蒸汽喷嘴相连接，所述蒸汽喷嘴呈倾斜角度指向锅体的中轴线上。
8.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述锅体上方对应设置有与其相适配的罩体，所述罩体盖合于所述锅体外缘部的环形凹槽中，所述环形凹槽中间隔分布有若干汽水排出孔。
9.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述加热腔接通有进水管路、排水管路以及水位监测装置。
10.根据权利要求1所述的一种喷气式速热多用锅，其特征在于所述锅体的底壁面上具有排水口。
CN201710055519.3A 2017-01-25 2017-01-25 一种喷气式速热多用锅 Pending CN106580070A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710055519.3A CN106580070A (zh) 2017-01-25 2017-01-25 一种喷气式速热多用锅

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710055519.3A CN106580070A (zh) 2017-01-25 2017-01-25 一种喷气式速热多用锅

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN106580070A true CN106580070A (zh) 2017-04-26

Family

ID=58586343

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710055519.3A Pending CN106580070A (zh) 2017-01-25 2017-01-25 一种喷气式速热多用锅

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106580070A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107242772A (zh) * 2017-08-14 2017-10-13 苏州市高科百年工贸有限公司 一种智能控制锅
CN108937627A (zh) * 2018-09-21 2018-12-07 广东新宝电器股份有限公司 一种带快速出蒸汽的煎烤锅
CN109875388A (zh) * 2019-04-04 2019-06-14 佛山市新汇力金属科技有限公司 一种高效蒸汽加热方法及实现该方法的设备

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101190098A (zh) * 2006-11-23 2008-06-04 周红卫 多功能电热炉
CN201101412Y (zh) * 2007-07-25 2008-08-20 邓伟 内外加热式陶瓷内胆电饭锅
CN201847453U (zh) * 2010-11-16 2011-06-01 刘子义 可放置大块食材的整体汽锅
CN103584723A (zh) * 2013-11-21 2014-02-19 徐丽斌 节能型循环动力夹层锅
WO2015032105A1 (zh) * 2013-09-04 2015-03-12 广州市拓璞电器发展有限公司 一种蒸汽锅
CN105147047A (zh) * 2015-09-17 2015-12-16 杭州集思帮科技有限公司 可视汽烧烹饪装置
CN105852635A (zh) * 2016-06-12 2016-08-17 赖东生 一种无烟蒸汽火锅设备

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101190098A (zh) * 2006-11-23 2008-06-04 周红卫 多功能电热炉
CN201101412Y (zh) * 2007-07-25 2008-08-20 邓伟 内外加热式陶瓷内胆电饭锅
CN201847453U (zh) * 2010-11-16 2011-06-01 刘子义 可放置大块食材的整体汽锅
WO2015032105A1 (zh) * 2013-09-04 2015-03-12 广州市拓璞电器发展有限公司 一种蒸汽锅
CN103584723A (zh) * 2013-11-21 2014-02-19 徐丽斌 节能型循环动力夹层锅
CN105147047A (zh) * 2015-09-17 2015-12-16 杭州集思帮科技有限公司 可视汽烧烹饪装置
CN105852635A (zh) * 2016-06-12 2016-08-17 赖东生 一种无烟蒸汽火锅设备

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107242772A (zh) * 2017-08-14 2017-10-13 苏州市高科百年工贸有限公司 一种智能控制锅
CN108937627A (zh) * 2018-09-21 2018-12-07 广东新宝电器股份有限公司 一种带快速出蒸汽的煎烤锅
CN109875388A (zh) * 2019-04-04 2019-06-14 佛山市新汇力金属科技有限公司 一种高效蒸汽加热方法及实现该方法的设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106820946A (zh) 一种喷气式速热多用锅的烹饪方法
CN101066100B (zh) 电热式数控炒菜机
CN104873096B (zh) 可移动旋转式蒸煎锅装置
CN106580070A (zh) 一种喷气式速热多用锅
CN206822504U (zh) 一种具有斜口蒸汽喷嘴的喷气式速热多用锅
CN209136158U (zh) 烹饪装置
CN205994264U (zh) 智能化全自动电磁炒锅
CN105902185A (zh) 一种烤箱及其工作方法
CN202891614U (zh) 一种食材蒸煮装置
CN206659046U (zh) 一种横卧式香菇酱搅拌炒锅
WO2019085204A1 (zh) 一种炒锅移动控制装置与适用于全自动炒菜机的炒锅装置
CN106308484B (zh) 一种自动捞面煮面装置
CN105342457B (zh) 一种超高温蒸汽自动炒菜机
CN204763202U (zh) 一种卤制机
CN105532788B (zh) 一种新型家用馒头机
CN203634033U (zh) 面包机
CN204743732U (zh) 可移动旋转式蒸煎锅装置
CN105147047B (zh) 可视汽烧烹饪装置
CN207461926U (zh) 万能蒸烤箱
CN206371722U (zh) 具有升降功能的可旋转组合式烹饪餐台
CN209203040U (zh) 一种家用全自动食品加工机
CN216652031U (zh) 蒸汽煮粥煮汤锅
CN109527973A (zh) 一种多功能烹饪单元及含有该烹饪单元的烹饪装置
CN206714638U (zh) 煮粉面机内蒸汽的分配装置
CN105640307B (zh) 一种应用蒸汽烹饪食物的设备

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20170426

RJ01 Rejection of invention patent application after publication