CN105815547A - 一种观赏鱼用罐头及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

一种观赏鱼用罐头，其技术要点是：包括如下组成成分及重量份数：红赤虫22份，丰年虾18份，剑水蚤14份，红虾16份，田螺肉15份，珍珠虾12份，蚯蚓19份，沙蚕16份，蟋蟀12份，蚂蚱9份，竹虫14份，水15份，一种观赏鱼用罐头的制作方法，第一步，将前述各原料分类筛选后进行消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放13-17天成品即完成；采用该技术方案食品营养丰富均衡，无毒副作用。

Description

一种观赏鱼用罐头及其制作方法
技术领域
本发明涉及宠物食品技术领域，具体地说是一种观赏鱼用罐头及其制作方法。
背景技术
观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类，它们分布在世界各地，品种不下数千种，有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区，有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名，在世界观赏鱼市场中，通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼和热带淡水观赏鱼及热带海水观赏鱼。
现有的观赏鱼用罐头营养不够丰富和均衡，观赏鱼的进食量少，有些甚至会有毒副作用。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种观赏鱼用罐头。
一种观赏鱼用罐头，其特征在于：包括如下组成成分及重量份数：红赤虫16-27份，丰年虾14-22份，剑水蚤11-18份，红虾13-19份，田螺肉12-19份，珍珠虾9-15份，蚯蚓15-23份，沙蚕12-21份，蟋蟀9-15份，蚂蚱6-12份，竹虫10-17份，枝角类13-19份,水11-19份。
可选择地，所述红赤虫22份，丰年虾18份，剑水蚤14份，红虾16份，田螺肉15份，珍珠虾12份，蚯蚓19份，沙蚕16份，蟋蟀12份，蚂蚱9份，竹虫14份，枝角类16份,水15份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法，其特征在于：第一步，将前述各原料分类筛选后进行消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放13-17天，成品即完成。
可选择地，所述消毒方法为臭氧消毒。
可选择地，所述消毒方法为杀菌锅内消毒。
本发明的优点：
1、食品营养丰富和均衡，观赏鱼的进食量增多；
2、无毒副作用；
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明；应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种观赏鱼用罐头，包括如下组成成分及重量份数：红赤虫16份，丰年虾14份，剑水蚤11份，红虾13份，田螺肉12份，珍珠虾9份，蚯蚓15份，沙蚕12份，蟋蟀9份，蚂蚱6份，竹虫10份，枝角类13,水11份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法，第一步，将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在110度的高温仓内进行高温杀菌30分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放13天，成品即完成。
实施例2
一种观赏鱼用罐头，包括如下组成成分及重量份数：红赤虫19份，丰年虾20份，剑水蚤12份，红虾18份，田螺肉13份，珍珠虾14份，蚯蚓17份，沙蚕18份，蟋蟀10份，蚂蚱11份，竹虫12份，枝角类15份,水17份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法，第一步，将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在118度的高温仓内进行高温杀菌37分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放15天，成品即完成。
实施例3
一种观赏鱼用罐头，包括如下组成成分及重量份数：红赤虫22份，丰年虾18份，剑水蚤14份，红虾16份，田螺肉15份，珍珠虾12份，蚯蚓19份，沙蚕16份，蟋蟀12份，蚂蚱9份，竹虫14份，枝角类16份,水15份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法，第一步，将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在125度的高温仓内进行高温杀菌44分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放16天，成品即完成。
实施例4
一种观赏鱼用罐头，包括如下组成成分及重量份数：红赤虫27份，丰年虾22份，剑水蚤18份，红虾19份，田螺肉19份，珍珠虾15份，蚯蚓23份，沙蚕21份，蟋蟀15份，蚂蚱12份，竹虫17份，枝角类19份,水19份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法，第一步，将前述各原料分类筛选后进行杀菌锅内消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在130度的高温仓内进行高温杀菌50分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放17天，成品即完成。
实施例结果：
取100条观赏鱼检测其每餐进食量为0.3-1g之间的数量
实施例1的数量为94条；
实施例2的数量为96条；
实施例3的数量为99条；
实施例4的数量为97条。

Claims (5)

1.一种观赏鱼用罐头，其特征在于：包括如下组成成分及重量份数：红赤虫16-27份，丰年虾14-22份，剑水蚤11-18份，红虾13-19份，田螺肉12-19份，珍珠虾9-15份，蚯蚓15-23份，沙蚕12-21份，蟋蟀9-15份，蚂蚱6-12份，竹虫10-17份，枝角类13-19份,水11-19份。
2.根据权利要求1所述的一种观赏鱼用罐头，其特征在于：所述红赤虫22份，丰年虾18份，剑水蚤14份，红虾16份，田螺肉15份，珍珠虾12份，蚯蚓19份，沙蚕16份，蟋蟀12份，蚂蚱9份，竹虫14份，枝角类16份,水15份。
3.一种观赏鱼用罐头的制作方法，其特征在于：第一步，将前述各原料分类筛选后进行消毒，第二步，将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀，将搅拌均匀的混合物进行灌装，灌装后抽真空封罐，第三步，将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟，第四步，高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓，第五步，清洗易拉罐体后存放13-17天，成品即完成。
4.根据权利要求3所述的一种观赏鱼用罐头的制作方法，其特征在于：所述消毒方法为臭氧消毒。
5.根据权利要求3所述的一种观赏鱼用罐头的制作方法，其特征在于：所述消毒方法为杀菌锅消毒。
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