CN105166570A - 一种雏鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于饲料加工领域，涉及一种雏鸡饲料及其制备方法。其制备原料的重量组份为玉米35-45、豆粕7-10、麸皮7-10、米糠2-5、酒糟1-3、猪骨1-3、葡萄籽2-3、鱼粉3-5、大蒜素2-3、王枣子0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2、豆油0.1-0.3、食盐0.3-0.5。本发明营养全面，适口性好，符合雏鸡的生理需要，提高雏鸡生长速度；饲料中不添加任何化学类添加剂，实现绿色饲养；饲料组份中富含多种中草药成分，增强雏鸡免疫力，大大降低了雏鸡的发病率。

Description

一种雏鸡饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料加工领域，涉及一种雏鸡饲料及其制备方法。

背景技术

刚孵出的0天-50天的鸡为雏鸡，刚出壳的雏鸡体内有足够的卵黄，3―5天内可供给雏鸡部分营养物质，适时开食有助于雏鸡腹内蛋黄吸收，有利于胎粪排出，促进其生长发育，是育雏工作中的重要环节；而此时喂食雏鸡的饲料成分的优劣尤其重要，不仅影响到雏鸡的存活率，而且决定着雏鸡成长至育成鸡的生产周期及育成鸡品质的优劣。现有技术中，雏鸡饲料一般组成配方多是“由玉米、黄豆、麦麸、豆饼、菜子饼、高粱、鱼粉、骨粉、食盐等另添加一些化学元素按一定配比制成”。这类雏鸡饲料喂食雏鸡时，需结合多种鸡病害的防治工作，稍有疏忽，就会有病害发生，造成养殖户的重大损失。如何在现有技术的基础上，开发出一种营养全面，适口性好，符合雏鸡的生理需要，提高雏鸡生长速度，增强免疫力，降低雏鸡发病率新饲料产品，是广大养殖户迫切需求的。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种雏鸡饲料及其制备方法，不仅可以满足雏鸡生长所需要的营养，提高雏鸡的生长速度，而且可以提高免疫力，降低雏鸡发病率。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种雏鸡饲料，由下列重量份的原料组份制成：

玉米35-45、豆粕7-10、麸皮7-10、米糠2-5、酒糟1-3、猪骨1-3、葡萄籽2-3、鱼粉3-5、大蒜素2-3、王枣子0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2、豆油0.1-0.3、食盐0.3-0.5。

所述雏鸡饲料优选的重量份的原料组份为：

玉米40、豆粕8、麸皮8、米糠4、酒糟2、猪骨2、葡萄籽2、鱼粉4、大蒜素2.5、王枣子0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15、豆油0.2、食盐0.4。

雏鸡饲料的制备方法由以下步骤制成：

（1）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米、豆粕、麸皮、米糠、酒糟混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（2）中草药原料及猪骨、葡萄籽的处理：

按重量组份称取王枣子、板蓝根、金银花、甘草、猪骨、葡萄籽，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（3）成品制备：

按重量组份称取鱼粉、大蒜素、豆油、食盐，与步骤（1）和（2）所得材料混合搅拌均匀即得。

本发明所用各原料功效如下：

玉米：除了作为雏鸡饲料中的主营养成分供给外，另其纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便***的特性，可防治雏鸡便秘等。

豆粕：高蛋白质，在饲料中不再额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡雏鸡的营养，从而促进雏鸡的营养吸收；经发酵后的豆粕：其具有独特的发酵芳香味，诱食性极佳，改善饲料风味，增加雏鸡食欲，提高雏鸡采食量；营养中含有天然的酸化剂乳酸、醋酸，使饲料中不必另行添加饲料酸化剂，降低饲料成本；另外，还含有无抗原和抗营养因子，可预防雏鸡的营养性腹泻，促进雏鸡肠道绒毛的发育，提高防病抗病能力，同时，其有效成分中生物活性小肽蛋白含量高，可以通过鸡肠粘膜直接吸收，吸收耗能低，节省能量，不存在与氨基酸吸收竞争，还能促进游离氨基酸的转运，提高蛋白利用率；而且发酵豆粕可为雏鸡补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，改善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生；对提高雏鸡机体的免疫功能，具有营养和提高免疫力的双重作用。

麸皮：富含蛋白质和膳食纤维，富含铁、锌、钾、锰、铜、维生素B1、B3等微量元素。

米糠：米糠中平均含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为125．1KJ/g；脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等，不仅提高饲料中各种有成分，而且可为雏鸡通便，提高食欲。

酒糟：酒糟是酿酒工业的残渣，它不但富含营养和能量，而且可增进雏鸡食欲。

猪骨：猪骨头粉碎后其除富含钙以外，另含蛋白质、脂肪、维生素较多，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏肉白等，均是对雏鸡有益的营养成份，不仅加快雏鸡生长，而且增强雏鸡体质。

葡萄籽：含有丰富的多种氨基酸、粗肉白和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等，可增强雏鸡的免疫力。

鱼粉：是利用鱼类制作的饲料原料，其营养成份类似于发酵豆粕，作为雏鸡饲料中蛋白质添加成份，可进一步提高雏鸡食欲，作为发酵豆粕辅用成份，效果更佳。

大蒜素：具有杀菌的功效，在雏鸡饲料添加大蒜素，其气味可吸引雏鸡对饲料的使用，增强雏鸡的食欲，提高采食量；雏鸡进食后，大蒜素在酶的作用下变成大蒜瓣素，以粪尿的形式排出体外，能阻止养殖中的害虫的繁殖和生长。

王枣子、板蓝根、金银花、甘草：为纯中草药，作为辅料加入雏鸡饲料中，可增强雏鸡免疫力，大大降低了雏鸡的发病率，减少对雏鸡病害防治用药，降低了饲养户的饲养成本，特别是王枣子的中药微量元素在饲料中被雏鸡吸收后，为雏鸡体内终身沉淀，使雏鸡无论今后育成期满后成为蛋鸡还是肉鸡，都可提高其蛋质或肉质，有益人类健康。

豆油：雏鸡饲料中添加后，除了可改善饲料适口性，增强雏鸡体质。

食盐：即氯化钠，其氯和钠元素有维持雏鸡体液酸碱平衡的作用，并调整了饲料口感，增加雏鸡食欲。

本发明提供的雏鸡饲料，配方中各组份的配比，营养全面，适口性好，符合雏鸡的生理需要，提高雏鸡生长速度，特别是加入了各种工草药成分，增强雏鸡的免疫力，降低在养殖过程中过度使用化学制剂对病害的防治，从而实现绿色养殖，保证食品安全。

本发明的有益效果：

（1）营养搭配均衡，营养全面，适口性好，符合雏鸡的生理需要，提高雏鸡生长速度；

（2）饲料中不添加任何化学类添加剂，原料组份本身富含多种微量元素、维生素等，实现绿色饲养；

（3）饲料组份中富含多种中草药成分，增强雏鸡免疫力，大大降低了雏鸡的发病率，减少对雏鸡病害防治用药，降低了饲养户的饲养成本，同时降低了在饲养过程中过度使用化学制剂对病害的防治，从而实现绿色养殖，保证食品安全。

具体实施方式

实施例1

雏鸡饲料的制备由以下步骤完成：

（1）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米35-45、豆粕7-10、麸皮7-10、米糠2-5、酒糟1-3混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（2）中草药原料及猪骨、葡萄籽的处理：

按重量组份称取王枣子0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2、猪骨1-3、葡萄籽2-3，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（3）成品制备：

按重量组份称取鱼粉3-5、大蒜素2-3、豆油0.1-0.3、食盐0.3-0.5，与步骤（1）和（2）所得材料混合搅拌均匀即得。

实施例2

雏鸡饲料的制备由以下步骤完成：

（1）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米40、豆粕8、麸皮8、米糠4、酒糟2混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（2）中草药原料及猪骨、葡萄籽的处理：

按重量组份称取王枣子0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15、猪骨2、葡萄籽2，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（3）成品制备：

按重量组份称取鱼粉4、大蒜素2.5、豆油0.2、食盐0.4，与步骤（1）和（2）所得材料混合搅拌均匀即得。

效果验证：

选择2-5天鸡仔1000只，随机分成2组，实验组和对照组，分别饲喂实施例2所得饲料及市场上购得的普通雏鸡饲料至40天；整个试验期少喂勤添、少吃多餐：2-15日龄的雏鸡日喂次数为7-8次；16-30日龄的为6-7次，31-40日龄的为5-6次。

结论：

40天时，试验组的鸡仔羽毛整齐清洁，富有光泽；单个鸡仔体重平均高于对照组0.16kg，试验组雏鸡生长速度明显快于对照组。

另试验组整组死亡8只，死亡率1.6%，而对照组死亡56只，死亡率11.2%，试验组雏鸡死亡率明显小于对照组，食用本发明实施例2所得饲料的雏鸡免疫力明显大于对照组。

以上所述仅是本发明的2个实施方式，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种雏鸡饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：

玉米35-45、豆粕7-10、麸皮7-10、米糠2-5、酒糟1-3、猪骨1-3、葡萄籽2-3、鱼粉3-5、大蒜素2-3、王枣子0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2、豆油0.1-0.3、食盐0.3-0.5。

2.根据权利要求1所述的一种雏鸡饲料，其特征在于其组成原料的重量份为

玉米40、豆粕8、麸皮8、米糠4、酒糟2、猪骨2、葡萄籽2、鱼粉4、大蒜素2.5、王枣子0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15、豆油0.2、食盐0.4。

3.根据权利要求1或2所述的一种雏鸡饲料，其特征在于其制备方法包括以下步骤：

（1）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米、豆粕、麸皮、米糠、酒糟混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（2）中草药原料及猪骨、葡萄籽的处理：

按重量组份称取王枣子、板蓝根、金银花、甘草、猪骨、葡萄籽，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过500目筛取其粉剂待用；

（3）成品制备：

按重量组份称取鱼粉、大蒜素、豆油、食盐，与步骤（1）和（2）所得材料混合搅拌均匀即得。