CN105146268A - 一种草本益菌粉及其制备方法 - Google Patents

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Inventor
刘坤
姚杰
张世铜
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Guangdong Emperor's Bio Pharmaceutical Co Ltd
Original Assignee
Guangdong Emperor's Bio Pharmaceutical Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明提供一种草本益菌粉,其组分及原料重量百分比为:原料葡萄糖10%~90%,辅助材料10%~90%,其制备方法包括按照原料的重量百分比称取原料、对所称取的原料在混合机中进行混合、对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验等步骤,本发明提供的一种草本益菌粉口感好、功效快、保护持久,而且该生产方法具有高效、快速、环保、节约成本的优点。

Description

一种草本益菌粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及日常用品技术领域,具体涉及一种草本益菌粉及其制备方法。
背景技术
益生菌是对人体健康有益的微生物,能维持肠道健康平衡,主要包括双歧杆菌类和乳杆菌类,具有防止腹泻、改善便秘、增进食欲的功效,益生菌还可以降低体内lgE水平,改善湿疹,服用可贝熊益生菌2个月左右,湿疹可逐渐消失,长期服用可改善其过敏体质,益生菌可以激活人体自身免疫***产生免疫物质,防止细菌病毒感染,对于经常感冒发烧等免疫力低下的婴幼儿,长期服用,其免疫***能更好的发育,抵抗力越来越强,然而现有技术中的益生菌粉还存在一定的缺陷,比如口感不好、功效慢、保护不持久等,有待进一步的改善。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足而提供一种口感好、功效快、持久保护的草本益菌粉及其制备方法。
本发明为解决上述问题所采用的技术方案为:
本发明提供一种草本益菌粉,其组分及原料重量百分比为:
一种草本益菌粉,其组分及原料重量百分比为:原料葡萄糖10%~90%,辅助材料10%~90%。
进一步地,所述葡萄糖为无水葡萄糖。
进一步地,所述辅助材料为荷叶提取物、炒麦芽提取物、菊花提取物、冬瓜仁提取物、余甘子提取物、低聚果糖和益生菌中的一种或几种的混合物。
进一步地,所述益生菌为乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的一种或几种。
一种草本益菌粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料;
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合;
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验。
进一步地,步骤(2)中混合时间为5~20min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
本发明的有益效果在于:
本发明提供的一种草本益菌粉口感好、功效快、保护持久,而且该生产方法具有高效、快速、环保、节约成本的优点。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图具体阐明本发明的实施方式,这些实施例的给出仅仅是为了说明的目的,并不能理解为对本发明的限定,包括附图仅供参考和说明使用,不构成对本发明专利保护范围的限制,因为在不脱离本发明的精神和范围的基础上,可以对本发明进行许多改变。
实施例1
本发明提供一种草本益菌粉,其组分及原料重量百分比为:
一种草本益菌粉,其组分及原料重量百分比为:原料葡萄糖90%,辅助材料10%。
本实施例中,所述葡萄糖为无水葡萄糖。
本实施例中,所述辅助材料为荷叶提取物、炒麦芽提取物、菊花提取物、冬瓜仁提取物、余甘子提取物、低聚果糖和益生菌7种的混合物。
本实施例中,所述益生菌为乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的3种混合物。
一种草本益菌粉的制备方法,包括以下步骤,如图1所示:
(1)按照原料的重量百分比称取原料,原料无水葡萄糖90g,辅助材料10g,
其中辅助材料中荷叶提取物1.5g、炒麦芽提取物1.5g、菊花提取物0.5g、冬瓜仁提取物0.5g、余甘子提取物0.5g、低聚果糖4.7g和益生菌0.8g,0.8g益生菌中乳双歧杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.4g、嗜酸乳杆菌0.2g。
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合,混合时间为5min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验,在进行包装过程中首先进行内包装,对内包装材料用臭氧发生机和紫外灯消毒,内包装时环境温度≤22℃,相对湿度≤40%,对内包装好的产品进行打包、打条码及封箱处理形成成品,在对成品进行检验,检验合格入库保存。
实施例2
本实施例与实施例1的配方相同,不同之处在于制备过程中,工艺参数不同,具体如下:
其制备方法包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料,原料无水葡萄糖90g,辅助材料10g,
其中辅助材料中荷叶提取物1.5g、炒麦芽提取物1.5g、菊花提取物0.5g、冬瓜仁提取物0.5g、余甘子提取物0.5g、低聚果糖4.7g和益生菌0.8g,0.8g益生菌中乳双歧杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.4g、嗜酸乳杆菌0.2g。
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合,混合时间为8min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验,在进行包装过程中首先进行内包装,对内包装材料用臭氧发生机和紫外灯消毒,内包装时环境温度≤22℃,相对湿度≤40%,对内包装好的产品进行打包、打条码及封箱处理形成成品,在对成品进行检验,检验合格入库保存。
实施例3
本实施例与实施例1和实施例2的配方相同,不同之处在于制备过程中,工艺参数不同,具体如下:
其制备方法包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料,原料无水葡萄糖90g,辅助材料10g,
其中辅助材料中荷叶提取物1.5g、炒麦芽提取物1.5g、菊花提取物0.5g、冬瓜仁提取物0.5g、余甘子提取物0.5g、低聚果糖4.7g和益生菌0.8g,0.8g益生菌中乳双歧杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.4g、嗜酸乳杆菌0.2g。
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合,混合时间为10min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验,在进行包装过程中首先进行内包装,对内包装材料用臭氧发生机和紫外灯消毒,内包装时环境温度≤22℃,相对湿度≤40%,对内包装好的产品进行打包、打条码及封箱处理形成成品,在对成品进行检验,检验合格入库保存。
实施例4
本实施例与实施例1、2和3的配方相同,不同之处在于制备过程中,工艺参数不同,具体如下:
其制备方法包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料,原料无水葡萄糖90g,辅助材料10g,
其中辅助材料中荷叶提取物1.5g、炒麦芽提取物1.5g、菊花提取物0.5g、冬瓜仁提取物0.5g、余甘子提取物0.5g、低聚果糖4.7g和益生菌0.8g,0.8g益生菌中乳双歧杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.4g、嗜酸乳杆菌0.2g。
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合,混合时间为15min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验,在进行包装过程中首先进行内包装,对内包装材料用臭氧发生机和紫外灯消毒,内包装时环境温度≤22℃,相对湿度≤40%,对内包装好的产品进行打包、打条码及封箱处理形成成品,在对成品进行检验,检验合格入库保存。
实施例5
本实施例与实施例1、2、3和4的配方相同,不同之处在于制备过程中,工艺参数不同,具体如下:
其制备方法包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料,原料无水葡萄糖90g,辅助材料10g,
其中辅助材料中荷叶提取物1.5g、炒麦芽提取物1.5g、菊花提取物0.5g、冬瓜仁提取物0.5g、余甘子提取物0.5g、低聚果糖4.7g和益生菌0.8g,0.8g益生菌中乳双歧杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.4g、嗜酸乳杆菌0.2g。
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合,混合时间为20min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验,在进行包装过程中首先进行内包装,对内包装材料用臭氧发生机和紫外灯消毒,内包装时环境温度≤22℃,相对湿度≤40%,对内包装好的产品进行打包、打条码及封箱处理形成成品,在对成品进行检验,检验合格入库保存。
对实施例1中的草本益菌粉进行卫生化学指标检测如表1所示。
表1
由表1可以得出通过本申请所制备的草本益菌粉完全合格,而且该草本益菌粉口感好、功效快、保护持久,而且该生产方法具有高效、快速、环保、节约成本的优点。
上述实施例为本发明较佳的实施方式,但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式,都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种草本益菌粉,其特征在于,其组分及原料重量百分比为:原料葡萄糖10%~90%,辅助材料10%~90%。
2.根据权利要求1所述的一种草本益菌粉,其特征在于:所述葡萄糖为无水葡萄糖。
3.根据权利要求1所述的一种草本益菌粉,其特征在于:所述辅助材料为荷叶提取物、炒麦芽提取物、菊花提取物、冬瓜仁提取物、余甘子提取物、低聚果糖和益生菌中的一种或几种的混合物。
4.根据权利要求3所述的一种草本益菌粉,其特征在于:所述益生菌为乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的一种或几种。
5.一种草本益菌粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按照原料的重量百分比称取原料;
(2)对所称取的原料在混合机中进行混合;
(3)对混合均匀的物料进行包装并进行成品检验。
6.根据权利要求5所述的一种草本益菌粉制备方法,其特征在于:步骤(2)中混合时间为5~20min,混合时的温度≤22℃,相对湿度≤40%。
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