CN104718951A - 一种玛咖低海拔秋季栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种玛咖低海拔秋季栽培方法,包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季种植、冬季田间膜覆盖和春季壮根采收等技术环节。本发明由于能在低海拔(<2000米)山地丘陵区栽培玛咖，显著扩大了玛咖在全国栽培的区域，提高了玛咖的总产量；由于采用秋季栽培、春季收获玛咖的方法，利用了大量冬季的闲田，提高了农业土地利用率和产值，同时解决了玛咖栽培需轮作和春季市场供货问题；冬季田间管理采用膜覆盖，增加了玛咖生长所需的温度、温差和光合作用，明显提高了玛咖产量和品质，带来良好的经济效益。因此，本发明在我国低海拔(<2000米)山地丘陵区栽培玛咖具有广泛的推广利用价值。
Description
技术领域
本发明属于经济作物种植技术领域，具体涉及一种玛咖低海拔秋季栽培方法，特别是在海拔2000米以下的低海拔地区玛咖的栽培方法。
背景技术
玛咖(Lepidium meyenii Walp.)，英文名为Maca，为十字花科(Cruciferae)独行菜属(Lepidium)1年生或2年生草本植物，因其可与人参媲美的功效又被称为“Peruvian Ginseng(秘鲁人参)”。玛咖主要利用部分为根，其块根肉质、短圆锥形、似萝卜，外表皮常呈黄色、白色和紫色等多种颜色，不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸(亚油酸和α-亚麻酸)、多种矿物质(K、Ca、Fe、Zn)和多种维生素(VB1、VB2、VB3、VB6、VB12和VC)等营养物质，还含有独特的有效成分——玛卡酰胺(Macamide)和玛卡烯(Maceaene)，以及芥子油苷及其异硫氰酸苄酯(Glucosinolates)和甾醇类等活性物质，其中玛卡酰胺和玛卡烯被认为是具有促进性功能的作用。现代医学科学证明，玛咖营养丰富，既能食用，又可入药，具有增强人体免疫力、快速恢复体力、消除疲劳等功效，同时具有调节荷尔蒙、增强生育力和改善记忆力的功能，还可以对心脑血管疾病、糖尿病、肝病和肿瘤等多种疾病起预防或治疗作用。
玛咖原产南美洲秘鲁国海拔3500米以上的安第斯山区,我国从2001年开始对玛咖的人工引种栽培进行研究。目前，云南、新疆等有了一定面积的栽培成功，所采用的栽培方法均是选择在海拔2500米以上的高海拔地区，且都是采用春季种植、秋冬季收获的方式。此方法存在的问题是：(1)玛咖只能在高海拔(>2500米)地区种植，而我国高海拔地区适宜种植玛咖的土地资源有限，严重影响了我国玛咖栽培面积的扩大与总产量的提高；(2)未解决玛咖在低海拔(<2000米)秋季种植、春季收获供货问题，低海拔地区大量的冬季土地被闲置，土地利用率和产值低，不利于我国玛咖栽培面积的扩大与产量提高；(3)未解决玛咖栽培需轮作的问题。
中国专利CN102090245A公开了“植物玛咖的栽培方法”(中国专利号为201010516199.5),该专利在新疆塔什库尔干县提孜那普乡种植玛咖,海拔3200米，3月育苗，4-5月种植，10月收获。中国专利CN103039264A公开了“一种玛咖高效栽培方法”(中国专利号为201310044434.7),该专利4月育苗，6月种植，12月收获。中国专利CN102884935A公开了“植物玛咖在较低海拔地区的种植方法”,该专利种植玛咖海拔高度为2600-3600米，5月移栽，12月收获。这些专利虽然提供了玛咖在高海拔(>2500米)地区春季种植、秋冬收获的方法，但未能解决玛咖在低海拔(<2000米)地区秋季种植、春季收获的问题。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术存在的问题,提供一种可在低海拔(<2000米)地区秋季种植、春季收获玛咖的高效栽培方法。
本发明的目的是这样实现的:
一种玛咖低海拔秋季栽培方法,包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季种植、冬季田间膜覆盖和春季壮根采收。
上述方法中所述的低海拔是低于2000米。
上述方法中玛咖大棚水培育苗时间为6-8月，秋季移栽种植时间为8月-10月，春季收获时间为3月-4月。
上述方法中所述的玛咖大棚水培育苗过程：玛咖育苗盘有底孔,播种后置大棚水池内，水深2-3cm，水中加入双氧水，双氧水浓度为1-5mmol/L；大棚内白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-20℃，湿度为75-80％；7-10天开始出苗，当苗叶长到5-6cm长时进行第一次剪苗，剪苗前2天水池水深降到1cm以下，水平剪去每片苗叶上部1/3，不伤苗心，剪苗3天后恢复水池水深2-3cm；当苗叶长到8-10cm长时进行第二次剪苗，在剪苗前2天使水池内水深降到1cm以下，采用机械剪苗，水平剪去每片苗叶上部1/3，不伤及苗心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3cm，保持3-5天后出苗，带土移栽。
上述玛咖大棚水培育苗过程在育苗盘中装入育苗营养土，组分为泥炭:农家肥:蛭石:珍珠岩质量比＝2:2:1:1，振动夯实；然后覆盖一层育苗营养土，厚度0.2-0.5cm。育苗盘长宽40-50cm×80-100cm，底部有孔；苗盘穴数100-200个，穴深5-6cm,每穴播种1-3粒。
上述方法中选择海拔高度低于2000米的地区种植玛咖，平整熟地，土壤pH值为5.2-7.5，移栽1-1.5个月前对大田进行第一次深翻曝晒，移栽前进行第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施入腐植酸原粉400kg混合2000kg腐熟农家肥，再用浓度为30％的双氧水100L稀释3000倍后进行土壤消毒；然后晒垡，碎土，耙平，起垄，垄面呈梯形，垄上面宽60-80cm，垄底宽70-90cm，垄高20cm，垄沟20cm；每垄种3-4行，株行距15-18cm×20cm，每亩种植密度为0.8-1.2万株；移栽时带土，苗心露出土层，四周土壤压实，然后浇透定根水。
上述方法中玛咖冬季田间管理采用膜覆盖的时间为12月、1月和2月，且当最低气温低于6℃时；覆盖的方式为白色地膜覆盖、黑色地膜覆盖或小拱棚膜覆盖。采用地膜覆盖垄面，在地膜上在玛咖植株位置划“十字型”刀口，将玛咖植株从“十字型”刀口中拿出，然后在刀口上覆盖少量土压紧，以增加温度、温差，促进玛咖生长。
上述方法中春季壮根收获，在采挖玛咖前8-10天摘心打叶，摘掉玛咖主心，打掉玛咖主心周边1/2数目的叶，促进块根膨大。
与传统栽培方法相比,本发明玛咖低海拔秋季栽培方法,具有以下优点:
1.本发明由于能在低海拔(<2000米)山地丘陵区栽培玛咖，显著扩大了玛咖在全国栽培的区域，为全国玛咖总产量大幅度提高提供了技术保障；
2.本发明由于采用秋季栽培、春季收获玛咖的方法，利用了大量冬季的闲田，提高了我国农业土地利用率和产值，同时解决了玛咖需轮作和春季市场供货问题；
3.本发明由于玛咖冬季田间管理采用不同方式的膜覆盖(白色地膜、黑色地膜或小拱棚农膜)，增加了玛咖生长的温度、温差和光合作用，提高了玛咖产量和品质。
4.本发明在育苗环节改变通常的旱地育苗为水培育苗，控制苗盘吃水深度，保持基质湿润,经过二次剪苗，促进幼苗根系生长，保障了优质壮苗；在春季收获前8-10天，对玛咖摘心打叶，促进了玛咖块根膨大，提高了玛咖有效成分含量，达到增产增收目的。
5.本发明在海拔2000米以下的低海拔山地丘陵区种植玛咖，产量高、品质优：平均每亩玛咖产量达467千克，有效成分——玛咖酰胺和玛咖烯含量达0.62％，明显高于传统栽培的玛咖(表1)。因此，本发明在我国低海拔(<2000米)地区栽培玛咖具有独特和广泛的推广利用价值。
表1.玛咖传统栽培方法与本发明方法效果对比
具体实施方式
本发明在湖南湘西土家族苗族自治州栽培玛咖,该州地理位置为北纬27°44.5′-29°38′、东经109°10′-110°22.5′，最高海拔1736.5米，最低海拔97.1米，平均海拔800米；该地区气候属中亚热带山区季风湿润气候，年平均气温15-16.9℃，具有冬暖夏凉的特点，土壤微酸性。下面结合实施例说明本发明的具体内容，而不会形成对本发明的限制。
实施例1：
本发明一种玛咖低海拔秋季栽培方法,所述方法包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季移栽、冬季田间膜覆盖和春季壮根收获等技术环节,各环节技术要点如下:
1、大棚水培育苗：6-8月种子育苗，在苗盘中装入育苗营养土(泥炭:农家肥:蛭石:珍珠岩质量比＝2:2:1:1)，振动夯实；苗盘长宽40-50cm×80-100cm，底部有孔；苗盘穴数100-200个，穴深5-6cm,每穴播种1-3粒，然后覆盖一层育苗营养土，厚度0.2-0.5cm，将苗盘放置在大棚水池内，水池水深2-3cm；在水池内加入食品级的双氧水，浓度为1-5mmol/L；大棚内白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-20℃，湿度为75-80％；7-10天开始出苗，当苗叶长到5-6cm时进行第一次剪苗，在剪苗前2天使水池内水深降到1cm以下，采用机械剪苗，水平剪去苗叶上部三分之一，不伤及苗芽心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3cm；当苗叶长到8-10cm时进行第二次剪苗，在剪苗前2天使水池内水深降到1cm以下，采用机械剪苗，水平剪去苗叶上部三分之一，不伤及苗芽心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3cm，保持3-5天后出苗，带土移栽。
2、低海拔秋季移栽：选择海拔高度350米的丘陵山区种植玛咖，移栽时间为8月下旬；平整熟地200亩，土壤pH值为5.2-7.1，移栽前对大田进行两次翻耕，8月上旬进行第一次深翻曝晒，8月下旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施入腐植酸原粉400kg混合2000kg腐熟农家肥，再用浓度为30％的双氧水100L稀释3000倍后进行土壤消毒；然后晒垡，碎土，耙平，起垄，垄面呈梯形，垄上面宽60cm，垄底宽70cm，垄高20cm，垄沟20cm；每垄种3行，株行距15-18cm×20cm，每亩种植密度为0.8-1.2万株；移栽时带土，做到苗正，苗心露出土层，四周土壤压实，然后浇透定根水。
3、冬季田间膜覆盖：12月、1月和2月当最低气温低于6℃时，采用黑色地膜覆盖垄面，在地膜上按照玛咖种植株行距的大小划“十字型”刀口，刀口长4-6厘米，将玛咖植株从“十字型”刀口中拿出，然后在刀口上覆盖少量土压紧，以增加温度、温差，促进玛咖生长。
4、春季壮根收获：3月收获玛咖，在采挖玛咖前8-10天摘心打叶，摘掉玛咖主心，打掉玛咖周边叶二分之一，促进块根膨大。平均块根重45克,最大101克，平均亩产量460千克,玛咖有效成分——玛咖酰胺和玛咖烯含量为0.60％，明显高于传统种植的玛咖。
实施例2：
本发明一种玛咖低海拔秋季栽培方法,所述方法包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季移栽、冬季田间膜覆盖和春季壮根收获等技术环节,各环节技术要点如下:
1、大棚水培育苗：同实施例1。
2、低海拔秋季移栽：选择海拔高度500米的丘陵山区种植玛咖，移栽时间为9月中旬；平整熟地200亩，土壤pH值为5.5-7.5，移栽前对大田进行两次翻耕，8月上旬进行第一次深翻曝晒，9月上旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施入腐植酸原粉400kg混合2000kg腐熟农家肥，再用浓度为30％的双氧水100L稀释3000倍后进行土壤消毒；然后晒垡，碎土，耙平，做畦，畦面宽80cm，畦高20cm，沟宽20cm；每畦种4行，株行距15-18cm×20cm，每亩种植密度为0.8-1.2万株；移栽时带土，做到苗正，苗心露出土层，四周土壤压实，然后浇透定根水。
3、冬季田间膜覆盖：12月、1月和2月当最低气温低于6℃时，采用白色地膜覆盖畦面，在地膜上按照玛咖种植株行距的大小划“十字型”刀口，刀口长4-6厘米，将玛咖植株从“十字型”刀口中拿出，然后在刀口上覆盖少量土压紧，以增加温度、温差与增光，促进玛咖生长。
4、春季壮根收获：4月收获玛咖，在采挖玛咖前8-10天摘心打叶，摘掉玛咖主心，打掉玛咖周边叶二分之一，促进块根膨大。平均块根重50克,最大112克，平均亩产量510千克,玛咖有效成分——玛咖酰胺和玛咖烯含量为0.64％，显著高于传统种植的玛咖。
实施例3：
本发明一种玛咖低海拔秋季栽培方法,所述方法包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季移栽、冬季田间膜覆盖和春季壮根收获等技术环节,各环节技术要点如下:
1、大棚水培育苗：同实施例1。
2、低海拔秋季移栽：选择海拔高度1200米的丘陵山区种植玛咖，移栽时间为10月中旬；平整熟地100亩，土壤pH值为5.6-7.2，移栽前对大田进行两次翻耕，9月上旬进行第一次深翻曝晒，10月中旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施入腐植酸原粉400kg混合2000kg腐熟农家肥，再用浓度为30％的双氧水100L稀释3000倍后进行土壤消毒；然后晒垡，碎土，耙平，做畦，畦面宽80cm，畦高20cm，沟宽20cm；每畦种4行，株行距15-18cm×20cm，每亩种植密度为0.8-1.2万株；移栽时带土，做到苗正，苗心露出土层，四周土壤压实，然后浇透定根水。
3、冬季田间膜覆盖：12月、1月和2月当最低气温低于6℃时，畦面覆盖塑料小拱棚，小拱棚以竹片为材料弯成高度0.8-1.0米的圆拱形骨架，在圆拱形骨架上覆盖农用塑料薄膜，棚两侧用沟土将农膜压紧实，棚两端用砖或石块将农膜压严，以增加温度、温差，促进玛咖生长。
4、春季壮根收获：4月收获玛咖，在采挖玛咖前8-10天摘心打叶，摘掉玛咖主心，打掉玛咖周边叶二分之一，促进块根膨大。平均块根重43克,最大84克，平均亩产量430千克,玛咖有效成分——玛咖酰胺和玛咖烯含量为0.63％，明显高于传统种植的玛咖。
Claims (10)
1.一种玛咖低海拔秋季栽培方法,其特征在于，包括玛咖大棚水培育苗、低海拔秋季种植、冬季田间膜覆盖和春季壮根采收。
2.根据权利要求1所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，所述的低海拔是低于2000米。
3.根据权利要求1所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，玛咖大棚水培育苗时间为6-8月，秋季移栽种植时间为8月-10月，春季收获时间为3月-4月。
4.根据权利要求1或3所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，所述的玛咖大棚水培育苗过程：玛咖育苗盘有底孔,播种后置大棚水池内，水深2-3cm，水中加入双氧水，双氧水浓度为1-5mmol/L；大棚内白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-20℃，湿度为75-80％；7-10天开始出苗，当苗叶长到5-6cm长时进行第一次剪苗，剪苗前2天水池水深降到1cm以下，水平剪去每片苗叶上部1/3，不伤苗心，剪苗3天后恢复水池水深2-3cm；当苗叶长到8-10cm长时进行第二次剪苗，在剪苗前2天使水池内水深降到1cm以下，采用机械剪苗，水平剪去每片苗叶上部1/3，不伤及苗心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3cm，保持3-5天后出苗，带土移栽。
5.根据权利要求4所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，在育苗盘中装入育苗营养土，组分为泥炭:农家肥:蛭石:珍珠岩质量比＝2:2:1:1，振动夯实；然后覆盖一层育苗营养土，厚度0.2-0.5cm。
6.根据权利要求4所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，育苗盘长宽40-50cm×80-100cm，底部有孔；苗盘穴数100-200个，穴深5-6cm,每穴播种1-3粒。
7.根据权利要求1或2或3所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，选择海拔高度低于2000米的地区种植玛咖，平整熟地，土壤pH值为5.2-7.5，移栽1-1.5个月前对大田进行第一次深翻曝晒，移栽前进行第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施入腐植酸原粉400kg混合2000kg腐熟农家肥，再用浓度为30％的双氧水100L稀释3000倍后进行土壤消毒；然后晒垡，碎土，耙平，起垄，垄面呈梯形，垄上面宽60-80cm，垄底宽70-90cm，垄高20cm，垄沟20cm；每垄种3-4行，株行距15-18cm×20cm，每亩种植密度为0.8-1.2万株；移栽时带土，苗心露出土层，四周土壤压实，然后浇透定根水。
8.根据权利要求1或2或3所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，玛咖冬季田间管理采用膜覆盖的时间为12月、1月和2月，且当最低气温低于6℃时；覆盖的方式为白色地膜覆盖、黑色地膜覆盖或小拱棚膜覆盖。
9.根据权利要求8所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，采用地膜覆盖垄面，在地膜上在玛咖植株位置划“十字型”刀口，将玛咖植株从“十字型”刀口中拿出，然后在刀口上覆盖少量土压紧，以增加温度、温差，促进玛咖生长。
10.根据权利要求1或2或3所述的玛咖低海拔秋季栽培方法，其特征在于，春季壮根收获，在采挖玛咖前8-10天摘心打叶，摘掉玛咖主心，打掉玛咖主心周边1/2数目的叶，促进块根膨大。
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