CN104584853A - 一种玛咖的种植方法 - Google Patents

Abstract

一种玛咖的种植方法，包括育苗基土配制、水培育苗、大田底肥灭菌和壮果收获等工序。本发明是根据玛咖的生长机理，在低海拔的气候环境下，通过选用泥炭、园艺蛭石、珍珠岩加入牛羊粪、加入腐植酸肥料并用枯草芽孢杆菌粉灭菌处理发酵，制成育苗基质营养土；在育苗环节改变通常的旱地育苗为水培育苗，控制苗盘的吃水深度，保持育苗基质营养土的湿润，采用食品级的双氧水的广谱、高效、长效的特点杀灭病菌，保证玛咖在整个生长过程中不受病菌危害，在育苗期经过二次剪苗，促进幼苗的根系生长，改变玛咖的根茎疏松、脆弱状态，增强应对环境、气候以及病虫害的适应能力，在壮果收获期，通过采挖前掐芯打叶，促进玛咖根状块茎胀果，提高玛咖的有效成分，达到增产增收的目的。

Description

一种玛咖的种植方法

技术领域

本发明涉及农业生产技术领域，特别是一种2000米以下低海拔地区玛咖的种植方法。

背景技术

玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部和秘鲁东南部区域，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。玛咖需要特殊的环境和气候。它要求海拔4000米以上，气候温差大，而土地肥沃，日夜温差达40度以上，种一次玛咖后，土地要休养七年以上用以恢复肥力，否则土地不能耕种。由于玛咖所生长条件非常特殊，种植有很大的难度。虽然美国和日本已经引种成功了，但那主要是以科学研究为主要目的，其中有效成份的含量比秘鲁原产的玛咖低。目前玛咖在中国云南，新疆等地都有种植，由于它受环境、气候、海拨、土壤等的影响，各地所种的玛咖成份含量也有所不同，丽江玉龙雪山的玛咖营养价值为最高。申请(专利)号：CN201310703896.5玛咖种植方法，公开了海拔2800～3300米的玛咖种植方法。目前低于海拔2000米的玛咖种植还未见报道，因此低于海拔2000米的玛咖种植是当前玛咖种植的研究难题。

发明内容

本发明的目的是提供一种2000米以下低海拔地区玛咖的种植方法。

本发明的方法包括育苗基土配制、水培育苗、大田底肥灭菌和壮果收获等工序：

1）、育苗营养基土配制： a、选用育苗基质，成分为泥炭、园艺蛭石、珠岩，按体积比为5︰2.5︰2.5； b、再加入牛羊粪，每1000kg育苗基质加入牛羊粪300-500kg混合均匀； c、再加入腐植酸肥料，腐植酸肥料选用腐植酸原粉，有机质（干基计）≥90.0%，腐植酸（干基计） ≥62.0% ，pH 4.0-6.0 ，加入量：每1000kg育苗基质加入腐植酸原粉200-300kg，混合均匀； d、加入枯草芽孢杆菌粉，枯草芽孢杆菌粉加入量：每1000kg育苗基质加入枯草芽孢杆菌粉0.02-0.5kg，溶入100-200L水中喷洒； e、用农用薄膜覆盖堆放，在15-35℃放置5-8天，制成育苗营养基土；

2）、水培育苗：在苗盘中装入育苗腐熟发酵的育苗营养基土，振动夯实，刮除苗盘上过多的育苗营养基土；苗盘选用长、宽40-60cm×80-120cm，苗盘穴数200-300个，穴深5-6cm,有底孔的苗盘；苗盘的每个苗抷播种1-3粒，然后在苗盘苗抷上覆盖一层0.2-0.5cm厚育苗营养基土，将苗盘放置在大棚中水池内，水池水深2-3 cm；在每亩水池内的水中加入浓度为30%食品级双氧水1-3L；大棚白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-22℃，湿度为60-80%；当苗叶长到5-6cm时进行第一次剪苗，在剪苗前2天将水池水深调到1cm以下，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3 cm；当苗叶长到8-10cm时进行第二次剪苗，在剪苗前2天将水池水深调到1cm以下，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3 cm，保持3-5天后出苗带育苗营养基土移栽；

 3）、大田底肥灭菌：移栽大田选择在海拔600-2000米的丘陵山区，土壤pH值为5.5-7.5，移栽前对大田进行两次翻耕，9月上、中旬进行第一次深翻曝晒，9月下旬、10月上旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施加腐植酸原粉300-400kg，施加500-1000kg腐熟农家肥和30%的食品级双氧水稀释100-200倍后的溶液100-150L混合均匀；

4）、壮果收获：来年3-4月份为收获期，采挖前5-8天掐芯打叶，掐掉主芯，边叶打掉二分之一，促进根状块茎胀果。

用本发明的方法在2000米以下的低海拔地区种植玛咖，有效成份含量高，产量高。经检测，各项指标均高于我国其他地方种植的玛咖。

具体实施方式

实施例：

按照本发明的方法采用育苗营养基土配制、水培育苗、大田底肥灭菌和壮果收获等工序环节实施：

1）、育苗营养基土配制： a、选用育苗基质，成分为泥炭、园艺蛭石、珠岩，按体积比为5︰2.5︰2.5； b、再加入牛羊粪，每1000kg育苗基质加入牛羊粪500kg混合均匀； c、再加入腐植酸肥料，腐植酸肥料选用腐植酸原粉，有机质（干基计）≥90.0%，腐植酸（干基计） ≥62.0% ，pH 4.0-6.0 ，加入量：每1000kg育苗基质加入腐植酸原粉300kg，混合均匀； d、加入枯草芽孢杆菌粉，枯草芽孢杆菌粉加入量：每1000kg育苗基质加入枯草芽孢杆菌粉0.2kg，溶入100L水中喷洒； e、用农用薄膜覆盖堆放，在15-35℃放置6天，制成育苗营养基土；

2）、水培育苗：在苗盘中装入育苗腐熟发酵的育苗基质营养土，振动夯实，刮除苗盘上面过多的育苗营养基土；苗盘选用长、宽50cm×100cm，苗盘穴数200个，穴深6cm,有底孔的苗盘；苗盘的每个苗抷播种1-3粒，然后在苗盘苗抷上覆盖一层0.2cm厚的育苗营养基土，将苗盘放置在大棚内的水池内，水池水深3 cm；每亩水池内的水加入浓度为30%食品级的双氧水1-3L；大棚内白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-22℃，湿度为60-80%；7-10天开始出苗，当苗叶子长到5-6cm时进行第一次剪苗，在剪苗前2天减少水池内水深到1cm以下，剪苗采用机剪，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深3 cm；当苗叶子长到8-10cm时进行第二次剪苗，在剪苗前2天减少水池内水深到1cm以下，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深3 cm，保持3-5天后出苗带育苗营养基土移栽；

 3）、大田底肥灭菌：移栽大田选择在海拔600-800米的丘陵山区100亩，土壤pH值为5.5-7.5，移栽前对大田进行两次翻耕，9月上、中旬进行第一次深翻曝晒，9月下旬、10月上旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施加腐植酸原粉400kg，施加30%的食品级双氧水稀释100倍后的溶液100L与1000kg腐熟农家肥混合均匀；

4）、壮果收获：来年3-4月份为收获期，采挖前5-8天掐芯打叶，掐掉主芯，边叶打掉二分之一，促进根状块茎胀果。

本发明的一种玛咖的种植方法，根据玛咖的生长机理，在低海拔的气候环境下，通过选用泥炭、园艺蛭石、珍珠岩加入牛羊粪、加入腐植酸肥料并用枯草芽孢杆菌粉灭菌处理发酵，制成育苗基质营养土；在育苗环节改变通常的旱地育苗为水培育苗，控制苗盘的吃水深度，保持育苗基质营养土的湿润；在湿润潮湿的环境下，采用食品级的双氧水的广谱、高效、长效的杀菌特点杀灭病菌，保证玛咖在整个生长过程中不受病菌危害；在育苗期经过二次剪苗，促进幼苗的根系生长，改变玛咖的根茎疏松、脆弱状态，增强应对环境、气候以及病虫害的适应能力；在收获期，通过采挖前掐芯打叶，促进玛咖根状块茎胀果，提高玛咖的有效成分，达到增产增收的目的。按照本发明种植的玛咖，经过中南林业科技大学生命科学与技术学院生物技术实验室检测，及湖南省分析测试中心检测，各项指标均高于我国其他地方种植的玛咖。湖南省分析测试中心出具的《检测报告》其主要有效成分为玛咖酰胺与玛咖烯总量0.61%，氨基酸总量15.02%，碳水化合物52.6；中南林业科技大学生命科学与技术学院生物技术实验室检测数据为玛咖酰胺0.53，玛咖烯0.,07 %，玛咖酰胺种类有9种，生物碱2.38%，出具的《花垣玛咖主要营养成分与有效成分分析报告》“结论：花垣载培的玛咖，其主要营养成分与有效成分与秘鲁玛咖无本质区别，不仅富含蛋白质、膳食纤维、亚油酸、亚麻酸、VC、Ca、Fe、Ze等有益营养元素，而且含有玛咖酰胺、玛咖烯和生物碱等有效成分，尤其是玛咖酰胺种类多达9种，玛咖酰胺与玛咖烯总量0.60%，具有很好的开发利用价值与前景。”

Claims (1)

1.一种玛咖的种植方法，包括育苗基土配制、水培育苗、大田底肥灭菌和壮果收获等工序，其特征在于各工序具体步骤如下：

1）、育苗营养基土配制： a、选用育苗基质，成分为泥炭、园艺蛭石、珠岩，按体积比为5︰2.5︰2.5； b、再加入牛羊粪，每1000kg育苗基质加入牛羊粪300-500kg混合均匀； c、再加入腐植酸肥料，腐植酸肥料选用腐植酸原粉，有机质（干基计）≥90.0%，腐植酸（干基计） ≥62.0% ，pH 4.0-6.0 ，每1000kg育苗基质加入腐植酸原粉200-300kg混合均匀； d、加入枯草芽孢杆菌粉，每1000kg育苗基质加入枯草芽孢杆菌粉0.02-0.5kg，溶入100-200L水中喷洒； e、用农用薄膜覆盖堆放，在15-35℃放置5-8天，制成育苗营养基土；

2）、水培育苗：在苗盘中装入育苗腐熟发酵的育苗营养基土，振动夯实，刮除苗盘上过多的育苗营养基土；苗盘选用长、宽40-60cm×80-120cm，苗盘穴数200-300个，穴深5-6cm,有底孔的苗盘；苗盘的每个苗抷播种1-3粒，然后在苗盘苗抷上覆盖一层0.2-0.5cm厚育苗营养基土，将苗盘放置在大棚中水池内，水池水深2-3 cm；在每亩水池内的水中加入浓度为30%食品级双氧水1-3L；大棚白天温度保持在20-28℃，夜晚温度保持在18-22℃，湿度为60-80%；当苗叶长到5-6cm时进行第一次剪苗，在剪苗前2天将水池水深调到1cm以下，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3 cm；当苗叶长到8-10cm时进行第二次剪苗，在剪苗前2天将水池水深调到1cm以下，水平剪去苗叶上部三分之一部分，不伤苗芽内心，剪苗后3天，恢复水池水深2-3 cm，保持3-5天后出苗带育苗营养基土移栽；

 3）、大田底肥灭菌：移栽大田选择在海拔600-2000米的丘陵山区，土壤pH值为5.5-7.5，移栽前对大田进行两次翻耕，9月上、中旬进行第一次深翻曝晒，9月下旬、10月上旬第二次翻耕，第二次翻耕前每亩施加腐植酸原粉300-400kg，施加500-1000kg腐熟农家肥和30%的食品级双氧水稀释100-200倍后的溶液100-150L混合均匀；

4）、壮果收获：来年3-4月份为收获期，采挖前5-8天掐芯打叶，掐掉主芯，边叶打掉二分之一，促进根状块茎胀果。