CN104261993A - 一种平菇培养基及其制备方法 - Google Patents

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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
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    • C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
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Abstract

一种平菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：阔叶树枝屑130-150、麦麸13-15、石灰粉1-2、淀粉20-22、沼液8-9、煤灰11-12、炼乳4-5、黄泥9-10、米酒8-9、硫酸镁0.5-0.6、甲壳胺0.1-0.2、硝酸铁0.4-0.5、凡士林0.8-0.9、丹参2-3、石斛花4-5、鸡骨草2-3、狗毛草1-2、海藻酸纤维0.6-0.7、缓释营养添加剂10-11。本发明的培养基透气性好，且添加的海藻酸纤维可有效吸附重金属，使得栽培出的平菇更加健康，同时本发明营养结构完善，可有效缩短平菇的生长周期，栽培出的平菇个头大、色泽好。

Description

一种平菇培养基及其制备方法
技术领域
本发明菌类栽培技术领域，涉及一种平菇培养基及其制备方法。
背景技术
食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对平菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种平菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的平菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：
阔叶树枝屑130-150、麦麸13-15、石灰粉1-2、淀粉20-22、沼液8-9、煤灰11-12、炼乳4-5、黄泥9-10、米酒8-9、硫酸镁0.5-0.6、甲壳胺0.1-0.2、硝酸铁0.4-0.5、凡士林0.8-0.9、丹参2-3、石斛花4-5、鸡骨草2-3、狗毛草1-2、海藻酸纤维0.6-0.7、缓释营养添加剂10-11；
所述缓释营养添加剂由下列重量份的原料制成：淘米水13-14、鱼内脏5-6、鱼鳞4-5、油烟机废油1-2、苹果渣8-9、面粉22-25、粉煤灰7-8、膨润土8-9；
制备方法为：(1)将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米水混合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒；
(2)将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32％，所得物料裹在步骤(1)所得物料表面，干燥，即得。
所述的平菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将阔叶树枝屑、麦麸进行膨化，备用；
(2)将石灰粉、硫酸镁、甲壳胺、硝酸铁加10-11倍的水充分搅拌；
(3)将丹参、石斛花、鸡骨草、狗毛草粉碎，然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68％；
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
本发明中的狗毛草为玄参科植物红骨草的全草。
本发明的有益效果为：
本发明的培养基的主要原料阔叶树枝屑等经膨化处理，使得组织结构疏松，可改善培养基的透气性、提高食用菌对其营养成分的降解速度，而本发明中添加的海藻酸纤维可有效吸附重金属，使得栽培出的平菇更加健康，同时本发明营养结构完善，可有效缩短平菇的生长周期，栽培出的平菇个头大、色泽好。
具体实施方式
一种平菇培养基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成：阔叶树枝屑130、麦麸13、石灰粉1、淀粉20、沼液8、煤灰11、炼乳4、黄泥9、米酒8、硫酸镁0.5、甲壳胺0.1、硝酸铁0.4、凡士林0.8、丹参2、石斛花4、鸡骨草2、狗毛草1、海藻酸纤维0.6、缓释营养添加剂10；
所述缓释营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成：淘米水13、鱼内脏5、鱼鳞4、油烟机废油1、苹果渣8、面粉22、粉煤灰7、膨润土8；
制备方法为：(1)将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米水混合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒；
(2)将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32％，所得物料裹在步骤(1)所得物料表面，干燥，即得。
所述的平菇培养基的制备方法，包括以下步骤：
(1)将阔叶树枝屑、麦麸进行膨化，备用；
(2)将石灰粉、硫酸镁、甲壳胺、硝酸铁加10-11倍的水充分搅拌；
(3)将丹参、石斛花、鸡骨草、狗毛草粉碎，然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68％；
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
按现有技术制菌袋10袋，每袋干料重2kg，作为对照组，按照本发明制菌袋10袋，每袋干料重2kg，作为实验组，用两组培养基在相同条件下栽培平菇比较结果见下表。
从表中可以得出：本发明提供的平菇培养基，经过试验种植，平均每袋培养基比现有的培养基增产40％以上，而且平菇的菇柄短，菇肉肥厚，质量高，再生能力强，转茬快。

Claims (2)

1.一种平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：
阔叶树枝屑130-150、麦麸13-15、石灰粉1-2、淀粉20-22、沼液8-9、煤灰11-12、炼乳4-5、黄泥9-10、米酒8-9、硫酸镁0.5-0.6、甲壳胺0.1-0.2、硝酸铁0.4-0.5、凡士林0.8-0.9、丹参2-3、石斛花4-5、鸡骨草2-3、狗毛草1-2、海藻酸纤维0.6-0.7、缓释营养添加剂10-11；
     所述缓释营养添加剂由下列重量份的原料制成：淘米水13-14、鱼内脏5-6、鱼鳞4-5、油烟机废油1-2、苹果渣8-9、面粉22-25、粉煤灰7-8、膨润土8-9；
    制备方法为：（1）将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米水混合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒；
    （2）将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32%，所得物料裹在步骤（1）所得物料表面，干燥，即得。
2.根据权利要求1所述的平菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将阔叶树枝屑、麦麸进行膨化，备用；
（2）将石灰粉、硫酸镁、甲壳胺、硝酸铁加10-11倍的水充分搅拌；
（3）将丹参、石斛花、鸡骨草、狗毛草粉碎，然后与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68%；
（4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
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CN104803771A (zh) * 2015-04-20 2015-07-29 许金兰 一种平菇专用的缓释营养剂及其制备方法
CN114027097A (zh) * 2021-11-19 2022-02-11 岑溪市绿马农业发展有限公司 一种含坚果青皮的蘑菇栽培基质及其制备方法

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CN103787717A (zh) * 2013-11-15 2014-05-14 阜南县健生源食用菌开发有限公司 一种玉米秆为原料的杏鲍菇栽培料及其制备方法

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