CN103524231A - 一种棉杆屑为原料的香菇栽培料及其制备方法 - Google Patents

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樊胜华
方丽惠
程小云
陈志明
陈国兰
吴林生
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Abstract

一种棉杆屑为原料的香菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉杆屑50-55、木屑20-22、麸皮18-20、石膏1-2、土霉素0.1-0.2、鱼虾粉8-10、白糖2-3、动物油脂0.1-0.15、干冬瓜皮8-10、干南瓜皮9-11、何首乌4-5、甘草8-9、营养添加剂3-4、磷酸二氢钾0.2-0.3。本发明采用农作物种植加工中产生的废弃料棉杆屑作为主要原料，与培养料中其他营养物质相配合，为香菇生长提供充足的养分，栽培出的香菇品质优良，同时也对环境保护起到了积极的作用。

Description

一种棉杆屑为原料的香菇栽培料及其制备方法
技术领域
本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种棉杆屑为原料的香菇栽培料及其制备方法。
背景技术
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种棉杆屑为原料的香菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种棉杆屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：棉杆屑50-55、木屑20-22、麸皮18-20、石膏1-2、土霉素0.1-0.2、鱼虾粉8-10、白糖2-3、动物油脂0.1-0.15、干冬瓜皮8-10、干南瓜皮9-11、何首乌4-5、甘草8-9、营养添加剂3-4、磷酸二氢钾0.2-0.3；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：玉米0.7-0.8、盾果草5-6、牛筋草7-8、葡萄籽油7-8、薏仁油0.2-0.3、玉米面筋粉4-5、茶多酚0.1-0.2、硫酸锰0.1-0.12、钼酸铵0.08-0.1；
制备方法为：将盾果草、牛筋草切段，加入葡萄籽油拌匀，暴晒18-20小时后与剩余物料混合拌匀，即得。
所述的棉杆屑为原料的香菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将棉杆屑、木屑、麸皮混合暴晒20-22小时，加水预湿2-3小时，控制含水量达到60-62%；
（2）将白糖、磷酸二氢钾混合，加10-12倍的水搅拌至物料完全溶解；
（3）将干冬瓜皮、干南瓜皮、何首乌、甘草粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合拌匀后继续加水搅拌，待含水量达到63-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
本发明的有益效果为：
本发明采用农作物种植加工中产生的废弃料棉杆屑作为主要原料，与培养料中其他营养物质相配合，为香菇生长提供充足的养分，栽培出的香菇品质优良，同时也对环境保护起到了积极的作用。
具体实施方式
一种棉杆屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：棉杆屑50、木屑20、麸皮20、石膏1、土霉素0.2、鱼虾粉10、白糖2、动物油脂0.15、干冬瓜皮10、干南瓜皮11、何首乌5、甘草9、营养添加剂3、磷酸二氢钾0.3；
所述营养添加剂由以下重量份（公斤）原料制成：玉米0.8、盾果草5、牛筋草7、葡萄籽油8、薏仁油0.3、玉米面筋粉5、茶多酚0.2、硫酸锰0.12、钼酸铵0.1；
制备方法为：将盾果草、牛筋草切段，加入葡萄籽油拌匀，暴晒18-20小时后与剩余物料混合拌匀，即得。
所述的棉杆屑为原料的香菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将棉杆屑、木屑、麸皮混合暴晒20-22小时，加水预湿2-3小时，控制含水量达到60-62%；
（2）将白糖、磷酸二氢钾混合，加10-12倍的水搅拌至物料完全溶解；
（3）将干冬瓜皮、干南瓜皮、何首乌、甘草粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合拌匀后继续加水搅拌，待含水量达到63-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
用本发明的香菇栽培料与现有的香菇栽培料栽培香菇比较结果见下表。
Figure BDA0000397033520000021
Figure BDA0000397033520000031
从表中可以得出：本发明提供的香菇栽培料，经过试验种植，每公斤香菇栽培料收获香菇量，比现有的栽培料增产80%以上，而且香菇的菇柄短、菇肉厚，质量高，再生能力强，转茬快。

Claims (2)

1.一种棉杆屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：
棉杆屑50-55、木屑20-22、麸皮18-20、石膏1-2、土霉素0.1-0.2、鱼虾粉8-10、白糖2-3、动物油脂0.1-0.15、干冬瓜皮8-10、干南瓜皮9-11、何首乌4-5、甘草8-9、营养添加剂3-4、磷酸二氢钾0.2-0.3；
    所述营养添加剂由以下重量份原料制成：玉米0.7-0.8、盾果草5-6、牛筋草7-8、葡萄籽油7-8、薏仁油0.2-0.3、玉米面筋粉4-5、茶多酚0.1-0.2、硫酸锰0.1-0.12、钼酸铵0.08-0.1；
制备方法为：将盾果草、牛筋草切段，加入葡萄籽油拌匀，暴晒18-20小时后与剩余物料混合拌匀，即得。
2.根据权利要求1所述的棉杆屑为原料的香菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
将棉杆屑、木屑、麸皮混合暴晒20-22小时，加水预湿2-3小时，控制含水量达到60-62%；
将白糖、磷酸二氢钾混合，加10-12倍的水搅拌至物料完全溶解；
将干冬瓜皮、干南瓜皮、何首乌、甘草粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合拌匀后继续加水搅拌，待含水量达到63-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
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