CN103719280A - 一种灵芝/当归复合饮料及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种灵芝/当归复合饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-24、益母草1-2、当归3-5、棒棒草1-2、木耳18-20、香菇15-18、玫瑰花10-13、红糖8-9、花生10-11、红豆11-12、红枣15-18、菠菜8-10、西红柿7-9、葡萄15-18、苋菜11-13、鱼肉17-19、助剂6-7、水适量；该产品含丰富，吸收快、口感好、无中药的苦味，易于被接受；葡萄有强烈的收敛效果、抗氧化功效及促进皮肤细胞更生，红枣、当归可以清心祛斑、养血活血，调经缓中，本发明的饮料特别适合女性食用，久食会使皮肤细腻光滑有弹性。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种灵芝/当归复合饮料及其制作方法。
背景技术
现在生活中，喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了，大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列，饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品，现代生活节奏较快，人们往往承受着巨大的工作和生活压力，容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同，于是，生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行。
目前市场上饮料的配方比例大多不合理，无法满足一些特殊人群的需求，比如在众多的饮料中，大都使用白砂糖，致使一些患有糖尿病的患者不能喝；随着人们生活水平的提高，人们对健康绿色食品的要求越来越高，从而使得具有保健功能的饮料供不应求，特别是能够辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。
发明内容
本发明的目的就是提供一种灵芝/当归复合饮料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的：
一种灵芝/当归复合饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-24、益母草1-2、当归3-5、棒棒草1-2、木耳18-20、香菇15-18、玫瑰花10-13、红糖8-9、花生10-11、红豆11-12、红枣15-18、菠菜8-10、西红柿7-9、葡萄15-18、苋菜11-13、鱼肉17-19、助剂6-7、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成：牛奶粉2-3、干红辣椒1-2、酸枣仁2-3、当归3-4、丁癸草12-14、橘叶1-2、山乌珠叶4-5、老鹰茶12-14；制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
所述的一种灵芝/当归复合饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将红豆、花生、红枣、木耳放入水中浸泡10-11个小时，再放入玫瑰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玫瑰花，将剩余物质混合打浆并过滤；
（2）将香菇洗净后与灵芝、益母草、当归、棒棒草一起放入水中，加热浸提，制得浸提液；
（3）将菠菜、西红柿、葡萄、苋菜洗净去皮后放入榨汁机中榨汁，加入鱼肉加热煮熟，捞出鱼肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
本发明有以下有益效果：该产品含丰富，吸收快、口感好、无中药的苦味，易于被接受；葡萄有强烈的收敛效果、抗氧化功效及促进皮肤细胞更生，红枣、当归可以清心祛斑、养血活血，调经缓中，能有效调节女性月经量少及痛经患者的症状，本发明的饮料特别适合女性食用，久食会使皮肤细腻光滑有弹性。
具体实施方式
所述的一种灵芝/当归复合饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝22、益母草2、当归5、棒棒草2、木耳18、香菇18、玫瑰花13、红糖8、花生11、红豆12、红枣18、菠菜10、西红柿9、葡萄18、苋菜12、鱼肉19、助剂6、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成：
牛奶粉2、干红辣椒1、酸枣仁2、当归4、丁癸草12、橘叶1、山乌珠叶5、老鹰茶12；制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
制作方法包括以下步骤：
（1）将红豆、花生、红枣、木耳放入水中浸泡10-11个小时，再放入玫瑰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玫瑰花，将剩余物质混合打浆并过滤；
（2）将香菇洗净后与灵芝、益母草、当归、棒棒草一起放入水中，加热浸提，制得浸提液；
（3）将菠菜、西红柿、葡萄、苋菜洗净去皮后放入榨汁机中榨汁，加入鱼肉加热煮熟，捞出鱼肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
Claims (2)
1.一种灵芝/当归复合饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-24、益母草1-2、当归3-5、棒棒草1-2、木耳18-20、香菇15-18、玫瑰花10-13、红糖8-9、花生10-11、红豆11-12、红枣15-18、菠菜8-10、西红柿7-9、葡萄15-18、苋菜11-13、鱼肉17-19、助剂6-7、水适量；所述的助剂由下列重量份原料制成：牛奶粉2-3、干红辣椒1-2、酸枣仁2-3、当归3-4、丁癸草12-14、橘叶1-2、山乌珠叶4-5、老鹰茶12-14；制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝/当归复合饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将红豆、花生、红枣、木耳放入水中浸泡10-11个小时，再放入玫瑰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玫瑰花，将剩余物质混合打浆并过滤；
（2）将香菇洗净后与灵芝、益母草、当归、棒棒草一起放入水中，加热浸提，制得浸提液；
（3）将菠菜、西红柿、葡萄、苋菜洗净去皮后放入榨汁机中榨汁，加入鱼肉加热煮熟，捞出鱼肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
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