CN103315147A - 一种仔猪膨化配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种仔猪膨化配合饲料及其制备方法，其特征是原料中含有玉米、豆粕、酶解豆粕，鱼粉，乳清粉、酰羟基化乳化油粉、磷酸氢钙，沸石粉，酶制剂，木聚糖酶、柠檬酸、赖氨酸和预混料；原料经膨化腔的高温、高压处理可杀死多种有害病菌，淀粉被糊化，一定程度上弥补了断奶仔猪对淀粉利用的不足，同时可刺激断奶仔猪胃肠道内乳酸的产生。膨化处理后使大豆抗原失去活性，避免对消化道特别是对小肠绒毛的刺激。通过膨化处理提高了蛋白质和膳食纤维的利用率，进而能够提高仔猪对饲料的吸收利用率，减少仔猪的腹泻和下痢，增强免疫力，能够有效改善断奶仔猪的日增重和料肉比。

Description

一种仔猪膨化配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种动物饲料，特别是一种仔猪膨化配合饲料。

背景技术

在人工养殖猪的过程中，仔猪断奶后正处于身体迅速发育的生长阶段，但早期断奶仔猪通常会减少采食量，而采食量低的原因主要在于断奶应激造成的生理异常。因此，早期断奶的仔猪，对饲料有特殊的要求，如果使用的仔猪饲料配方及工艺不科学，则往往容易引起仔猪的消化障碍、食物消化率低、胃肠道负担过重而引发下痢，从而导致仔猪的身体发育不良。采用膨化工艺处理是解决这个问题的好方法。膨化可以使谷物的淀粉粒破裂、淀粉糊化，从而能够提高消化率。另外也可以提高膳食纤维的消化率。豆粕是仔猪饲料中主要的蛋白质原料，但由于其含有多种抗营养因子，容易引起仔猪腹泻，影响营养物质的吸收利用，特别是豆类原料中所含的大豆抗原是造成肠绒毛萎缩的主要营养原因。膨化处理能很好地消除大豆抗原，并且提高大豆蛋白的利用效率。

发明内容

本发明的一个目的是针对以上要解决的技术问题，提供一种营养均衡、能够提高仔猪肠胃消化效率和体重增长率、减少仔猪腹泻率的仔猪饲料及其制备方法。

本发明提供一种膨化仔猪饲料，原料中含有以下重量比例的组分：玉米25～65，豆粕5～15，酶解豆粕5～15，鱼粉1～6，乳清粉2～7，酰羟基化乳化油粉3～10，磷酸氢钙0.3～0.5，沸石粉0.6～1.2，酶制剂0.05～0.1，酸化剂0.01～0.15％，赖氨酸0.1～0.5，预混料1～2；

所述的酶制剂优选植酸酶、非淀粉多糖酶或木聚糖酶；

所述的酸化剂优选柠檬酸。

制备上述仔猪饲料的方法，包括以下步骤：

（1）定量称取各原料组分；

（2）将玉米、豆粕、酶解豆粕粉碎后混合；

（3）将混合物加入湿法膨化机进行膨化，膨化后物料通过冷却器冷却；

（4）将冷却后物料粉碎；

（5）将粉碎后物料与其他原料混合均匀；

（6）将所有原料加入到调制器，通入90℃的水蒸气调制5～7分钟，然后在80℃条件下进行挤压制粒；

（7）在90℃条件下将饲料颗粒烘干；

（8）冷却、包装。

本发明具有以下显著优点：

1、原料经膨化腔的高温、高压处理可杀死多种有害病菌，使饲料满足有关卫生要求，从而有效预防动物消化道疾病。2、膨化处理后淀粉被糊化，破坏了淀粉粒结构的完整性，增加了酶对淀粉的敏感性，一定程度上弥补了断奶仔猪对淀粉利用的不足，同时可刺激断奶仔猪胃肠道内乳酸的产生。3、膨化处理后使大豆抗原失去活性，避免对消化道特别是对小肠绒毛的刺激。通过膨化处理提高了蛋白质和膳食纤维的利用率，进而能够提高仔猪对饲料的吸收利用率，减少仔猪的腹泻和下痢，能够有效改善断奶仔猪的日增重和料肉比，尤其是在断奶后的较早期效果更加明显。4、油脂经酰羟化改性后，不饱和双键显著减少，提高了抗氧化能力。增加了亲水基团，大大提高了乳化性和水乳液稳定性，更有利于动物的吸收与利用，预防脂肪肝增强免疫力。

实施例1：

各原料组分重量配比如下：

玉米59，豆粕11，酶解豆粕10，鱼粉6，乳清粉4.5，酰羟基化乳化油粉6，磷酸氢钙0.5，沸石粉0.7，植酸酶或木聚糖酶0.05，柠檬酸0.01，赖氨酸0.2，预混料2；

其中酰羟基化乳化油粉为辽宁铁岭新东方饲料有限公司生产并销售的产品（发明专利申请号201210330393.3）；

预混料为北京大北农饲料有限公司生产并销售的产品，为复合维生素和微量元素的混合物：

其中复合维生素的成分、规格及在预混料总重的重量比例如下：

其中复合微量元素的成分、含量及在预混料总重的重量比例如下：

制备所述仔猪饲料的方法，包括以下步骤：

（1）定量称取各原料组分；

（2）将玉米、豆粕、酶解豆粕粉碎后混合。

（3）将步骤（2）的混合物加入湿法膨化机进行膨化，膨化后物料通过冷却器冷却。

（4）将冷却后物料粉碎。

（5）将粉碎后物料与其他原料混合均匀。

（6）将所有原料加入到调制器，通入90℃的水蒸气调制5～7分钟，然后在80℃条件下进行挤压制粒。

（7）在90℃条件下将饲料颗粒烘干。

（8）冷却、包装。

实施例2

各原料组分重量配比如下：

玉米60，豆粕6，酶解豆粕12，鱼粉6，乳清粉5，酰羟基化乳化油粉8，磷酸氢钙0.3，沸石粉0.8，非淀粉多糖酶0.1，柠檬酸0.1，赖氨酸0.1，预混料2。

制备步骤：同实例1。

本发明的实施效果：

在吉林省公主岭十屋种猪场使用本发明提供的仔猪饲料进行实验。试验选用体重13kg左右商品猪120头，随机分为3组，组间的公母比例相同。对照组使用普通仔猪饲料饲喂。I组饲喂发明实施例1,II组饲喂发明实施例2。

试验时间一个月。试验采用自由采食、饮水，试验猪舍温度、湿度、光照按试验场常规确定，防疫制度依试验场常规操作。

测定指标和方法：

在试验第1天和第30天早上8点空腹对试猪进行称重,以栏为单位记录各阶段体重和耗料量以计算平均日增重、平均日采食量和料重比。以栏为单位每天记录试猪的拉稀头数，用以计算腹泻率。

平均日采食量(ADFI)＝耗料量/天数

料重比＝耗料量/增重

腹泻率(％)＝总腹泻头数/(仔猪头数×试验天数)×100 。

	I组	II组	对照组
				料肉比	1.048	1.034	1.21
腹泻率％	2.07	1.98	8.23
				成活率％	100	100	97.5

通过本试验得知，使用本发明实施例1及实施例2提供的仔猪饲料饲喂仔猪，明显比对照组中使用普通仔猪饲料饲喂的效果好。生长性能方面，日增重高于对照组且料肉比显著高于对照组。健康状况方面，使用实施例1和实施例2两个试验组的淘汰率和腹泻率都低于对照组，差异极显著。

Claims (2)

1.一种仔猪膨化配合饲料，其特征是：原料中含有以下重量比例的组分：玉米25～65，豆粕5～15，酶解豆粕5～15，鱼粉1～6，乳清粉2～7，酰羟基化乳化油粉3～10，磷酸氢钙0.3～0.5，石粉0.6～1.2，酶制剂0.01～0.1，酸化剂0.01～0.15，赖氨酸0.1～0.5，预混料1～2；

所述的酶制剂优选植酸酶、非淀粉多糖酶或木聚糖酶；

所述的酸化剂优选柠檬酸。

2.一种如权利要求1所述仔猪膨化配合饲料的制备方法，其特征是：

（1）定量称取各原料组分；

（2）将玉米、豆粕、酶解豆粕粉碎后混合；

（3）将混合物加入湿法膨化机进行膨化，膨化后物料通过冷却器冷却；

（4）将冷却后物料粉碎；

（5）将粉碎后物料与其他原料混合均匀；

（6）将所有原料加入到调制器，通入90℃的水蒸气调制5～7分钟，然后在80℃条件下进行挤压制粒；

（7）在90℃条件下将饲料颗粒烘干；

（8）冷却、包装。