CN103250970A - 一种含党参的保健茶米粥及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含党参的保健茶米粥及其制备方法，由香米55-60、小麦米15-25、老鹰茶15-18、花豆6-8、芝麻3-5、板栗米2-4、三七3-5、党参2-3、丹参1-2、红景天1-1.5、李子1-3、圣女果1-3、钙果叶1-1.8、罗汉果叶1-1.8、白砂糖适量制备而成。本发明生产的米粥具有茶叶的特殊香味，鲜美可口，加入的三七能扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；还能促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。
Description
技术领域
本发明涉及一种含党参的保健茶米粥及其制作方法。
背景技术
粥在中国，是一种传统的食品，在我国很多地方都是早餐的首选食品。传统的粥，大多只是有稻米、小米、玉米等简单常见的粮食熬制而成，口味比较传统，营养比较单一，具有特殊口味的米粥还鲜见报到，本发明现提供一种具有茶口味的米粥。
发明内容
本发明目的在于公开一种含党参的保健茶米粥及其制作方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种含党参的保健茶米粥，由下列重量份的原料组成：
香米55-60、小麦米15-25、老鹰茶15-18、花豆6-8、芝麻3-5、板栗米2-4、三七3-5、党参2-3、丹参1-2、红景天1-1.5、李子1-3、圣女果1-3、钙果叶1-1.8、罗汉果叶1-1.8、白砂糖适量。
所述的含党参的保健茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
A：
（1）将所述质量份的老鹰茶用水进行浸提，得茶汁；
（2）所述质量份的小麦米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁，加适量水煮成小麦米粥；
B：
（1）将所述质量份的三七、党参、丹参、红景天、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮3-5次，合并煎煮液；
（2）将所述质量份的香米用上述所得煎煮液加适量水，煮成血香米粥；
C：
（1）将所述质量份的李子去核后，和圣女果一起打成浆料；板栗米打碎成小颗粒；
（2）将步骤A得到的小麦米粥和步骤B得到的香米粥混合，加入上述得到的浆料、板栗米颗粒和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。
本发明的优点是：
本发明生产的米粥具有茶叶的特殊香味，鲜美可口，加入的三七能扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；还能促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。
具体实施方式
实施例
一种含党参的保健茶米粥，由下列重量份的原料组成：
香米55kg、小麦米20kg、老鹰茶15kg、花豆8kg、芝麻5kg、板栗米3kg、三七4kg、党参2kg、丹参1.5kg、红景天1.5kg、李子2kg、圣女果2kg、钙果叶1.5kg、罗汉果叶1.5kg、白砂糖适量。
包括以下制作步骤：
A：
（1）将所述质量份的老鹰茶用水进行浸提，得茶汁；
（2）所述质量份的小麦米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁，加适量水煮成小麦米粥；
B：
（1）将所述质量份的三七、党参、丹参、红景天、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮3次，合并煎煮液；
（2）将所述质量份的香米用上述所得煎煮液加适量水，煮成血香米粥；
C：
（1）将所述质量份的李子去核后，和圣女果一起打成浆料；板栗米打碎成小颗粒；
（2）将步骤A得到的小麦米粥和步骤B得到的香米粥混合，加入上述得到的浆料、板栗米颗粒和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。
本发明生产的米粥具有茶叶的特殊香味，鲜美可口，加入的三七能扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；还能促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。
Claims (2)
1.一种含党参的保健茶米粥，其特征在于由下列重量份的原料组成：
香米55-60、小麦米15-25、老鹰茶15-18、花豆6-8、芝麻3-5、板栗米2-4、三七3-5、党参2-3、丹参1-2、红景天1-1.5、李子1-3、圣女果1-3、钙果叶1-1.8、罗汉果叶1-1.8、白砂糖适量。
2.一种如权利要求1所述的含党参的保健茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
A：
（1）将所述质量份的老鹰茶用水进行浸提，得茶汁；
（2）所述质量份的小麦米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁，加适量水煮成小麦米粥；
B：
（1）将所述质量份的三七、党参、丹参、红景天、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮3-5次，合并煎煮液；
（2）将所述质量份的香米用上述所得煎煮液加适量水，煮成血香米粥；
C：
（1）将所述质量份的李子去核后，和圣女果一起打成浆料；板栗米打碎成小颗粒；
（2）将步骤A得到的小麦米粥和步骤B得到的香米粥混合，加入上述得到的浆料、板栗米颗粒和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。
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| CN (1) | CN103250970A (zh) |
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| CN106172666A (zh) * | 2016-08-16 | 2016-12-07 | 安庆市江岸品香食品有限责任公司 | 一种圣女果味酥饼及其制作方法 |
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