CN103169085B - 克地佬润喉含片及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种润喉含片,具体地涉及一种克地佬润喉含片及其制备方法。本发明的目的在于提供一种以克地佬为主料,甘草为辅料制备成的克地佬润喉含片及其制备方法。克地佬口润喉含片包含新鲜克地佬60~70份、甘草4~20份、白糖10~15份、淀粉5~20份、葡萄糖5~30份;其制备方法如下:A、炮制克地佬;B、克地佬提取;C、甘草提取;D、混合干燥;E、压片;F、包装。本发明的克地佬润喉含片主治久嗽不止,咽痛音哑。添加白糖和甘草可以改善克地佬的口味。用超声波提取、真空浓缩和喷雾干燥能快速有效的提取克地佬和甘草中的有效物质。本发明是食用方便,口味适中且具有克地佬各种营养成份的食品。
Description
技术领域
本发明涉及一种润喉含片,具体地涉及一种克地佬润喉含片及其制备方法。
背景技术
克地佬是诃子属,本品为使君子科植物克地佬 Terminalia chebula Retz. 或绒毛克地佬 Terminaliachebula Retz. var. tomentella Kurt. 的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。性味与归经:苦、酸、涩,平。归肺、大肠经。功能与主治:涩肠敛肺,降火利咽。用于久泻久痢,便血脱肛,肺虚喘咳,久嗽不止,咽痛音哑。(中国药典2000年版)
甘草,本品为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草 Glycyrrhizainflata Bat. 或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。春、秋二季采挖,除去须根,晒干。性味与归经:甘,平。归心、肺、脾、胃经。功能与主治:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。(中国药典2000年版)
直接食用克地佬味道苦,许多人接受不了,一般是用克地佬来泡水喝,或添加其它原料制成***片。
发明内容
本发明的目的在于提供一种以克地佬为主料,甘草为辅料制备成的克地佬润喉含片及其制备方法。本发明旨在发明一种食用方便,口味适中且具有克地佬各种营养成份的食品。
为达到上述目的,本发明通过以下技术方案实现:
克地佬口润喉含片包含新鲜克地佬60~70份、甘草4~20份、白糖10~15份、淀粉5~20份、葡萄糖5~30份。
其制备方法如下:
A、炮制克地佬:将新鲜克地佬60~70份用浓度10~15%的盐水浸泡1~2个月后取出凉晾,把凉晾后的克地佬放入清水浸泡1小时脱盐后取出晒干;
B、克地佬提取:将步骤A炮制好的克地佬粉碎至10~20目后加入克地佬质量倍量8~12倍量温度为75~85℃的蒸馏水,用频率为20~40KHz的超声波震荡3~10分钟后,经100-200微米滤纸过滤,得克地佬提取液;
C、甘草提取:将甘草4~20份粉碎至10~20目后加入甘草质量倍量8~10倍量温度为75~85℃的蒸馏水,用频率为20~40KHz的超声波震荡3~10分钟后,经100-200微米滤纸过滤,得甘草提取液;
D、混合干燥:将步骤B制得的克地佬提取液和步骤C制得的甘草提取液按比例混合,加入白糖10~15份、淀粉5~20份、葡萄糖5~30份充分混合,在温度50~60℃、真空度-0.05~-0.06MPa条件下减压浓缩,浓缩至比重为1.20~1.30时,得浸膏,将浸膏在温度50~60℃、真空度-0.07~-0.09MPa的条件下真空干燥,制得干粉;
E、压片:将步骤D制得的干粉压制成片,得克地佬润喉含片;
F、包装:将步骤E制得的克地佬润喉含片进行包装,得克地佬润喉含片成品。
有益效果:
1、本发明的克地佬润喉含片主治久嗽不止,咽痛音哑。
2、本发明的克地佬润喉含片添加白糖和甘草可以改善克地佬的口味。
3、本发明用超声波提取、真空浓缩和喷雾干燥能快速有效的提取克地佬和甘草中的有效物质。
4、本发明是食用方便,口味适中且具有克地佬各种营养成份的食品。
具体实施例
实施例1
克地佬口润喉含片包含新鲜克地佬60千克、甘草4千克、白糖10千克、淀粉5千克、葡萄糖5千克。
其制备方法如下:
A、炮制克地佬:将新鲜克地佬60千克用浓度10%的盐水浸泡2个月后取出凉晾,把凉晾后的克地佬放入清水浸泡1小时脱盐后取出晒干;
B、克地佬提取:将步骤A炮制好的克地佬用粉碎机粉碎至20目后加入240千克温度为75℃的蒸馏水,用20KHz的超声波震荡3分钟后,经100微米滤纸过滤,得克地佬提取液;
C、甘草提取:将甘草4千克粉碎至20目后加入32千克温度为75℃的蒸馏水,用20KHz的超声波震荡3分钟后,经100微米滤纸过滤,得甘草提取液;
D、混合干燥:将步骤B制得的克地佬提取液和步骤C制得的甘草提取液按比例混合,加入白糖10千克、淀粉5千克、葡萄糖5千克在匀质机中充分混合,在温度50℃、真空度-0.05MPa条件下在真空浓缩机中减压浓缩,浓缩至比重为1.20时,得浸膏,将浸膏放入喷雾干燥机中在50℃温度、真空度-0.07MPa的条件下喷雾干燥,制得干粉;
E、压片:将步骤D制得的干粉在压片机上压制成片,得克地佬润喉含片;
F、包装:将步骤E制得的克地佬润喉含片进行包装,得克地佬润喉含片成品。
实施例2
克地佬口润喉含片包含新鲜克地佬65千克、甘草12千克、白糖12千克、淀粉12千克、葡萄糖18千克。
其制备方法如下:
A、炮制克地佬:将新鲜克地佬65千克用浓度12%的盐水浸泡1.5个月后取出凉晾,把凉晾后的克地佬放入清水浸泡1小时脱盐后取出晒干;
B、克地佬提取:将步骤A炮制好的克地佬用粉碎机粉碎至15目后加入325千克温度为80℃的蒸馏水,用30KHz的超声波震荡6分钟后,经100微米滤纸过滤,得克地佬提取液;
C、甘草提取:将甘草12千克粉碎至15目后加入120千克温度为80℃的蒸馏水,用30KHz的超声波震荡6分钟后,经100微米滤纸过滤,得甘草提取液;
D、混合干燥:将步骤B制得的克地佬提取液和步骤C制得的甘草提取液按比例混合,加入白糖12千克、淀粉12千克、葡萄糖18千克在匀质机中充分混合,在温度55℃、真空度-0.055MPa条件下在真空浓缩机中减压浓缩,浓缩至比重为1.25,得浸膏,将浸膏放入喷雾干燥机中在55℃温度、真空度-0.08MPa的条件下喷雾干燥,制得干粉;
E、压片:将步骤D制得的干粉在压片机上压制成片,得克地佬润喉含片;
F、包装:将步骤E制得的克地佬润喉含片进行包装,得克地佬润喉含片成品。
实施例3
克地佬口润喉含片包含新鲜克地佬70千克、甘草20千克、白糖15千克、淀粉20千克、葡萄糖30千克。
其制备方法如下:
A、炮制克地佬:将新鲜克地佬70千克用浓度15%的盐水浸泡1个月后取出凉晾,把凉晾后的克地佬放入清水浸泡1小时脱盐后取出晒干;
B、克地佬提取:将步骤A炮制好的克地佬用粉碎机粉碎至10目后加入420千克温度为85℃的蒸馏水,用40KHz的超声波震荡10分钟后,经200微米滤纸过滤,得克地佬提取液;
C、甘草提取:将甘草20千克粉碎至10目后加入200千克温度为85℃的蒸馏水,用40KHz的超声波震荡10分钟后,经200微米滤纸过滤,得甘草提取液;
D、混合干燥:将步骤B制得的克地佬提取液和步骤C制得的甘草提取液按比例混合,加入白糖15千克、淀粉20千克、葡萄糖30千克在匀质机中充分混合,在温度60℃、真空度-0.06MPa条件下在真空浓缩机中减压浓缩,浓缩至比重为1.30时,得浸膏,将浸膏放入喷雾干燥机中在60℃温度、真空度-0.09MPa的条件下喷雾干燥,制得干粉;
E、压片:将步骤D制得的干粉在压片机上压制成片,得克地佬润喉含片;
F、包装:将步骤E制得的克地佬润喉含片进行包装,得克地佬润喉含片成品。
Claims (1)
1.克地佬口润喉含片,其特征在于:由新鲜克地佬60~70份、甘草4~20份、白糖10~15份、淀粉5~20份、葡萄糖5~30份制成;其制备方法如下:
A、炮制克地佬:将新鲜克地佬60~70份用浓度10~15%的盐水浸泡1~2个月后取出凉晾,把凉晾后的克地佬放入清水浸泡1小时脱盐后取出晒干;
B、克地佬提取:将步骤A炮制好的克地佬粉碎至10~20目后加入克地佬质量8~12倍量温度为75~85℃的蒸馏水,用频率为20~40KHz的超声波震荡3~10分钟后,经100-200微米滤纸过滤,得克地佬提取液;
C、甘草提取:将甘草4~20份粉碎至10~20目后加入甘草质量8~10倍量温度为75~85℃的蒸馏水,用频率为20~40KHz的超声波震荡3~10分钟后,经100-200微米滤纸过滤,得甘草提取液;
D、混合干燥:将步骤B制得的克地佬提取液和步骤C制得的甘草提取液按比例混合,加入白糖10~15份、淀粉5~20份、葡萄糖5~30份充分混合,在温度50~60℃、真空度-0.05~-0.06MPa条件下减压浓缩,浓缩至比重为1.20~1.30时,得浸膏,将浸膏在温度50~60℃、真空度-0.07~-0.09MPa的条件下真空干燥,制得干粉;
E、压片:将步骤D制得的干粉压制成片,得克地佬润喉含片;
F、包装:将步骤E制得的克地佬润喉含片进行包装,得克地佬润喉含片成品。
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CN102973672A (zh) * | 2012-12-29 | 2013-03-20 | 天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂 | 清咽***片及制备方法 |
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