CN102919948A - 一种红枣银耳汁 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮品，具体的是涉及一种以红枣、银耳、莲子为原料制备的红枣银耳汁。包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液，60%—70%；其余为调味成分；所述的汁液包括：红枣汁60%—70%，银耳汁1.5%—3%，莲子汁1.5%—3%，其余为桂圆汁；所述的调味成分包括：蜂蜜15%—20%，明胶0.5%—2%，水溶性膳食纤维3%—6%，番茄红素0.5%—1%，食用香精2%—4%，梨果肉3%—5%，荔枝果肉3%—6%，益生菌3%—6%，其余成分为牛奶；上述成分均按照重量百分比配制。本发明制作方法简单，具有滋补养颜、益气补血等保健功效，特别适宜女性长期饮用。

Description

一种红枣银耳汁

 

技术领域

本发明涉及一种饮品， 具体的是涉及一种以红枣、银耳、莲子为原料制备的红枣银耳汁。

背景技术

红枣，枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。人们常常使用上述三者制作粥品，来补血益气，强身健体。

目前将其制作成饮料饮用的产品还未出现，本发明的目的是要提供一种利用红枣、银耳、莲子为主要原料的饮品。

发明内容

鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是要提供一种红枣银耳汁，该红枣银耳汁口感清甜，补中养神，营养丰富，其制备方法简单实用。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案为：

一种红枣银耳汁，包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液，60%—70%；其余为调味成分；

所述的汁液包括：红枣汁60%—70%，银耳汁1.5%—3%，莲子汁1.5%—3%，其余为桂圆汁；

所述的调味成分包括：蜂蜜15%—20%，明胶0.5%—2%，水溶性膳食纤维3%—6%，番茄红素0.5%—1%，食用香精2%—4%，梨果肉3%—5%，荔枝果肉3%—6%，益生菌3%—6%，其余成分为牛奶；

上述成分均按照重量百分比配制。

本发明的具体制备方法如下：

（1）     挑选成新鲜的梨、荔枝，按照上述比例，将果实打成浆液备用；

（2）将上述的汁液成分，打成浆液，滤去果渣，浓缩成原体积的二分之一备用；

（3）将上述制备好的浆液、浓缩液混合搅拌，依次加入调味成分，搅拌溶解，杀菌灌装。

本发明制作方法简单，具有滋补养颜、益气补血等保健功效，特别适宜女性长期饮用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明那个作进一步详细说明，但本发明的保护范围并不仅限于此。

实施例1：一种红枣银耳汁，包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液，60%；调味成分，40%；

所述的汁液包括：红枣汁60%，银耳汁1.5%，莲子汁1.5%，其余为桂圆汁；

所述的调味成分包括：蜂蜜15%，明胶0.5%，水溶性膳食纤维3%，番茄红素0.5%，食用香精2%，梨果肉3%，荔枝果肉3%，益生菌3%，其余成分为牛奶；上述成分均按照重量百分比配制。

实施例2一种红枣银耳汁，包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液， 70%；调味成分，30%；

所述的汁液包括：红枣汁70%，银耳汁3%，莲子汁3%，其余为桂圆汁；

所述的调味成分包括：蜂蜜20%，明胶2%，水溶性膳食纤维6%，番茄红素1%，食用香精4%，梨果肉5%，荔枝果肉6%，益生菌6%，其余成分为牛奶；

上述成分均按照重量百分比配制。

实施例3：一种红枣银耳汁，包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液，65%；调味成分，65%；

所述的汁液包括：红枣汁65%，银耳汁2%，莲子汁2%，其余为桂圆汁；

所述的调味成分包括：蜂蜜18%，明胶1%，水溶性膳食纤维5%，番茄红素0.8%，食用香精3%，梨果肉4%，荔枝果肉5%，益生菌4%，其余成分为牛奶；上述成分均按照重量百分比配制。

Claims (1)

1.一种红枣银耳汁，包含汁液，调味成分两部分，其特征在于：汁液，60%—70%；其余为调味成分；所述的汁液包括：红枣汁60%—70%，银耳汁1.5%—3%，莲子汁1.5%—3%，其余为桂圆汁；所述的调味成分包括：蜂蜜15%—20%，明胶0.5%—2%，水溶性膳食纤维3%—6%，番茄红素0.5%—1%，食用香精2%—4%，梨果肉3%—5%，荔枝果肉3%—6%，益生菌3%—6%，其余成分为牛奶；上述成分均按照重量百分比配制。